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相似文献
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1.
富硒花生芽是指用普通花生种子采用富硒技术培育出的花生芽。每250g花生芽含硒350~450μg,充分满足人体对硒的需要。据国内外研究证明,人体补硒很有益处,能够抗衰老、提高免疫力、预防糖尿病和心脑血管等疾病。富硒花生芽还具有三大优势:一它是一个活体,活体的富硒食品  相似文献   

2.
富硒花生芽     
时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此开发富硒农产品不失为增收的一个亮点。最近市场上热销的富硒花生芽,是一种高档的绿色食品,填补了国内市场空白。 富硒花生芽长12~15厘米,洁白如玉,既可以清炒。也可以凉拌、炖汤或作配菜,食之清脆爽口。清香宜人,富硒花生芽含有丰富的白藜芦醇,居所有蔬菜之首。现代科学研究证实,白藜芦醇对抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、美容减肥有显著作用,被喻为继紫杉醇之后的又一新的绿色抗癌物质。  相似文献   

3.
时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此开发富硒农产品不失为增收的一个亮点。最近市场上热销的富硒花生芽,是一种高档的绿色食品,填补了国内市场空白。◇品种特点富硒花生芽长12~15厘米,洁白如玉,既可以清炒,也可以凉拌  相似文献   

4.
富硒液体肥对花生产量及品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过不同施用量和不同喷洒时期,探讨了富硒液体肥对花生产量和品质的影响.结果表明:喷施富硒液体肥可提高花生产量和硒含量,其中,产量以施用量6 000 mL/hm2处理和结荚期喷洒处理达最高;硒含量随肥料喷施量的增加而增加,喷洒时期以花生下针期喷洒处理花生硒含量最高.  相似文献   

5.
富硒黑花生的营养价值与栽培技术   总被引:3,自引:2,他引:1  
富硒黑花生是一种特色的保健食品,介绍了其特征特性、营养价值及栽培技术,以期促进富硒黑花生的推广种植。  相似文献   

6.
【目的】探明不同花生品种硒富集能力的差异,为富硒花生品种的选择提供依据。【方法】分别于2016年秋季、2017年春秋季和2018年春季在贺州市仁义镇进行大田试验,对桂花26号、桂花1026号、桂花黑1号、贺油12号、贺油14号和贺油15号共6个花生品种喷施浓度为14mg/L的微量元素硒肥2次,对比分析不同花生品种的籽粒硒含量、硒累积量和产量。【结果】增施硒肥后,6个花生品种的籽粒硒含量均超过0.05mg/kg,均达DB45/T 1061-2014《富硒农产品硒含量分类要求》富硒农产品硒含量标准(0.05mg/kg)的要求;其中,以桂花26号和贺油14号的籽粒硒含量与花生产量表现较好,在4个栽培季节中,桂花26号的花生籽粒硒含量、外源硒利用率分别为0.343~0.449mg/kg和1.96%~5.30%,贺油14号的分别为0.291~0.637mg/kg和3.02%~10.13%;桂花26号的籽粒产量与花生产量分别为1 720.24~2 974.85kg/hm~2和2 510.04~4 346.09kg/hm~2,贺油14号的分别为2 210.05~3 803.41kg/hm~2和3 165.79~5 736.67kg/hm~2;花生出仁率以贺油14号最高,为66.30%~70.98%。【结论】在富硒土壤上增施硒肥种植花生时,建议优先选择贺油14号和桂花26号品种,以保证获得较高的富硒花生产量。  相似文献   

7.
特色花生新品系营养品质解析   总被引:3,自引:1,他引:2  
为选育适合鲜食、口感好和营养成分含量高的休闲花生新品种,以富硒黑花生BH3、B11,花生新品系RH1309、CH01,彩色花生C3、C4、C5为材料,普通花生天府14号(CK)作对照,测定了参试花生新品系的营养品质。利用热浸提-油重法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定蛋白质含量,蒽酮比色法测定总糖含量,石墨炉原子吸收法测定硒含量和采用气相色谱法测定全脂肪酸成分。结果表明:黑花生和彩色花生蛋白质含量均高于对照,蛋白含量最高是彩色花生C4,为26.9%;总含糖量最高是C4,为6.7g/100g;BH3硒含量为0.29mg/kg,是富硒能力最强的花生,彩色花生硒含量均高于对照及普通花生。反式白藜芦醇含量最高的花生是C4,为6.23μg/g;所选特色花生材料的花生仁亚油酸含量均高于对照。黑花生BH3和B11,彩色花生C3、C4和C5的综合性状较好,是适合鲜食的花生及休闲花生的加工原料。  相似文献   

8.
彩色花生,又叫五彩花生、多色花生,是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系。按粒色又可分为两粒黑、四粒黑、两粒彩、四粒彩、双粒花、双粒白等。统计数字表明,目前仅国内市场年消费花生休闲食品数量高达8000万吨,如加上出口外销以及富硒食品的应用,彩色花生的潜在市场十分巨大。  相似文献   

9.
该文介绍了富硒花生的高产栽培技术,重点在于富硒技术,即在出苗后20~30d结荚期和饱果期喷布“硒丰5118”液肥。  相似文献   

10.
彩色花生,又叫五彩花生、多色花生,是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系。按粒色又可分为两粒黑、四粒黑、两粒彩、四粒彩、双粒花、双粒白等。统计数字表明,目前仅国内市场年消费花生休闲食品数量高达8000万吨,如加上出口外销以及富硒食品的应用,彩色花生的潜在市场十分巨大。  相似文献   

11.
富硒黑花生是一种富含多种维生素和人体必需氨基酸的天然食品,具有极大的种植优势。结合河南南阳地区地理情况,从选地整地、选种栽培、浇水施肥、病虫防治等方面总结富硒黑花生高产高效栽培技术,以期为河南南阳地区富硒黑花生栽培效益的提升提供参考。  相似文献   

12.
浅谈发展黑花生产业的必要性   总被引:1,自引:0,他引:1  
花生是世界上被广泛种植的经济作物之一,黑色花生营养丰富,是花生产业发展的一个新的增长点。发展黑花生产业是优化农业区域布局、加快种植业结构调整、促进农民增收的需要。标准化种植、加工富硒黑花生,有利于提升产品品质,有利于发挥示范引领作用,能将科技成果尽快转化成现实生产力,可以改善项目区农业生产条件,实现稳产、高产,推进黑花生产业化发展。发掘利用硒元素生产、加工制作富硒产品,对提高人类健康质量的社会效益十分明显。  相似文献   

13.
富硒黑花生栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
富硒黑花生是中国农科院油料研究所引进开发的新品种,具有较高含量的蛋白质、精氨酸、硒和钾等成分,在保健食品方面具有广阔的开发前景。并具有高产、高抗病等特点。一、特性(一)温度富硒黑花生是喜温作物,不耐低温,土壤温度稳定在12℃,适宜生长。耐高温,当气温达34~35℃时,生  相似文献   

14.
本试验以清水为对照,设置硒浓度为25.5、51.0 g/hm2和76.5 g/hm2的亚硒酸钠处理,在花生开花下针期叶面喷施一次,隔7天喷施第二次,研究不同硒浓度和喷施次数对花生植株及籽粒硒含量的影响。结果表明,第一次叶面喷施后7、14天和30天,花生植株不同部位硒含量随着生育期延长而下降,距离茎尖越近,茎叶硒含量降幅越大。第二次叶面喷施后7天,叶片、茎、壳、籽粒和根部的硒含量明显高于第一次叶面喷施后7天和14天的硒含量。因此,叶面连续喷施硒能维持茎叶较高硒含量,促进更多的硒向花生籽粒转运而提高籽粒硒含量。本研究可为富硒花生高效生产提供参考。  相似文献   

15.
硒能提高人体免疫及其保健功能已经受到国内外众多专家学者的认可,富硒农产品也逐渐受到国民的热烈追捧,富硒功能花生除保证花生传统的营养价值外,硒元素的增加使得其经济价值更胜一筹。本文通过阐述富硒花生生产的必要性,以及总结近年国内外关于富硒花生生产方式及品种筛选的研究现状,并对生产和筛选过程中可能存在富硒花生品种多样化、无特定品种、成果转化难、安全外源硒调控量及施用方式等问题进行分析,以期为筛选出优质的硒富集能力强的花生品种和富硒花生安全生产提供理论参考依据,延长花生产业链,推动传统农业转型升级,助力乡村振兴。。  相似文献   

16.
黑花生是彩色花生的一种,也被称作富硒黑花生、黑粒花生.黑花生含8种维生素及19种人体所需的氨基酸,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素.黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含最高19%,锌含量高48%,硒含量高101%,被营养学家和医学界誉为“植物精肉”、“素中之荤”.  相似文献   

17.
近年来,三台县花生产业已形成了农业的主导产业之一,其中天府系列花生种植面积达1万余亩,富硒黑花生种植面积达2千余亩。地膜栽培达85%。“梓州”牌富硒黑花生现已销往全国十多个省市,远销台湾。针对地下害虫这一难题(一般的药剂持效短、高残留、防效差),2009年开始使用高巧作种子处理。通过了3年的推广应用,现已得到广大种植户的认可,同时产量、品质得到了提升。  相似文献   

18.
那颖 《新农业》2012,(1):32-33
彩色花生,又称多彩花、多色花生、五彩花生,是普通花生果仁外皮颜色变异产生的。彩色花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色,可分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等几个色系。生长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片  相似文献   

19.
一、黑粒1号最新育成的高蛋白、富硒花生新品种。株型直立,株高42.4厘米,百果重194.8克,百仁重78.8克,种皮黑色,蛋白质含量高达30.68%,高于国家“九五”高蛋白品种攻关指标,比普通花生高5个百分点。该品种富含硒、锌、钾、钙等人体必需的微量元素,精氨酸含量比普通花生高23.9%,  相似文献   

20.
《农技服务》2005,(1):27-28
<正>(一)富硒碘多元素台湾彩色花生系列(见中彩3) 该系列花生品种是近年由台湾人黄庆雄从台湾引入的。其特点是富含人体必需微量元素硒、碘,含铁、锰、锌、磷、钾、钠、钙、镁、铜等多种微量元素和人体必需的多种氨基酸。有关专家分析认为,特色花生3-5年内满足不了市场需求,种植前景乐观。  相似文献   

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