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中国乳品消费水平及影响因素的经济学分析 总被引:8,自引:0,他引:8
我国乳品消费近年来增长迅速,但消费水平仍然偏低,城乡居民乳品消费差距巨大;开拓农村市场潜力巨大,但任重道远。本文采用双对数模型对影响乳品消费的因素进行弹性估测,乳品消费的自价格弹性和上一期消费量的影响弹性值较大,说明提高消费意识、培育消费习惯的重要性。 相似文献
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随着农村居民生活水平的不断提高,禽肉消费在肉类消费中所占的比重逐渐上升。本文利用1991—2011年的相关统计数据,分析了吉林省农村居民禽肉消费的主要特征,并运用计量经济分析方法,对影响吉林省农村居民禽肉消费的主要因素进行实证分析。分析结果表明,吉林省农村禽肉消费受消费习惯的影响程度最大,其次分别是替代品价格、人均纯收入和禽肉价格。 相似文献
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大鼠心肌梗死模型制作的影响因素 总被引:1,自引:0,他引:1
徐铭 《上海畜牧兽医通讯》2012,(2):48-49
大鼠心肌梗死模型是研究人类心肌梗死的重要工具,目前国内外报道的模型制作方法很多,但制备模型过程中动物的死亡率很高。本文分析了实验动物的选择、麻醉、气管插管及呼吸道护理、呼吸机的选择及设置、开胸体位及方式、冠脉结扎位置、术后护理等操作过程中的细节对大鼠存活率的影响,以便为提高大鼠心肌梗死模型制作的成功率提供借鉴。 相似文献
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河北省农村乳制品消费行为影响因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《畜牧与兽医》2016,(11):55-59
多年来,乳制品消费关注点主要集中在城市,对农村乳制品消费关注较少,实际上农村存在着巨大的市场潜力。本文在对河北省农村乳制品消费进行调研的基础上,从中提取了个人基本情况、家庭特征、消费者认知水平、产品特性和消费环境五个影响因子,通过构建模型,运用相关分析、多元Logistic回归分析等方法,对各因素对消费者对乳制品购买行为的影响程度及显著性进行深入分析,得出河北省农村消费者的家庭特征如家庭月收入、家庭食用乳制品人口数量对乳制品购买行为有显著影响。河北省农村消费者的认知水平如对河北省乳制品生产过程的了解程度、乳制品的安全程度的信任度对河北省农村乳制品购买行为有显著影响。 相似文献
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农作物秸秆的资源化和无害化利用作为缓解农村污染,促进农村"两型社会"建设的重要途径已被各级政府提上议事日程。文章通过对河北省农作物秸秆生产相关统计数据和调研数据,阐述了河北省秸秆生产及其资源化利用的现状,探讨了影响农作物秸秆资源化利用的因素。结果显示,河北省秸秆资源化利用技术日臻完善,利用途径主要为肥料化、饲料化、基料化和能源化,但同时存在着由于产业化水平低、技术不成熟、农民对秸秆资源化利用意识不强和动力不足等因素导致的一系列问题,基于此文章提出了促进河北省秸秆资源化综合利用的对策建议。 相似文献
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为了释放农村地区消费潜力、提高农村居民营养健康水平,本研究基于陕西省农村居民687份调查问卷数据,以农村居民品牌生鲜肉消费为例,利用有序Logistic模型研究收入预期对农村居民食物消费升级的影响效应,运用逐步回归法检验幸福感在收入预期影响农村居民食物消费升级过程中的中介作用。结果表明:收入来源预期与收入水平预期均对农村居民食物消费升级具有显著正向影响,收入水平预期影响效应强于收入来源预期;幸福感在收入来源预期与收入水平预期影响农村居民食物消费升级的过程中均发挥中介作用;婚姻状况、学历对农村居民食物消费升级具有显著正向影响,年龄、是否曾为贫困户、是否肉类自给、距离生鲜肉售卖点远近对农村居民食物消费升级具有显著负向影响。基于上述实证分析结果,应从改善收入预期,增强居民幸福感,加大品牌农产品、安全农产品、绿色有机农产品宣传推广力度三个角度促进农村居民食物消费升级。 相似文献
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基于VAR模型的我国鸡肉价格波动的影响因素分析 总被引:2,自引:0,他引:2
本文借助VAR模型(向量自回归模型),运用脉冲响应函数和方差分解方法对我国鸡肉价格波动的影响因素进行了实证分析。结果表明,肉雏鸡价格、活鸡价格、玉米价格、豆粕价格、饲料价格、猪肉价格、CPI与鸡肉价格之间存在长期的均衡关系。我国鸡肉价格对自身变动的贡献最大,玉米价格对鸡肉价格变化有着长期显著的拉动作用,替代品猪肉价格变动对鸡肉价格也有较大影响,CPI对鸡肉价格的影响具有长期效应,肉雏鸡价格和豆粕价格对鸡肉价格的影响短期显著而长期较弱,活鸡价格和肉鸡配合料价格对鸡肉价格变化的影响较小。基于上述结论,笔者提出了相应的政策建议。 相似文献