黑琥珀李引种观察初报

黑琥珀李在云和山地引种后，进行了物修期和生长结果习性的观察，并对其抗风性能作了调查，结果表明，种植在风口地段的抗风性能差，细菌性穿孔流胶病发生严重。对果实的经济性状、黑琥珀李的栽培技术进行了分析和总结。     

李新品种--黑琥珀引种初报

美国黑李新品种——黑琥珀 ( Black Ambar)由黑宝石李 ( Frair)与玫瑰皇后李 ( Queen Rose)杂交选育而成 ,为新一代早熟大果型黑李品种 ,在美国推广迅速。1　材料与方法品种来源 :黑琥珀品种穗系 1996年 11月本所从湖南省科委引进 ,1997年早春在事先定植的 10 0株毛桃砧上嫁接 ,与毛桃砧嫁接亲和力强。当年就试花 ,1998年挂果。试验地概况 :试验地选在市林山科普推广试验基地里 ,海拔 350 m,成土母岩为石灰岩 ,土壤为山地黄红。试验地坡向东北 ,土层厚度 >50 cm,表土层 >35cm,肥力中等 ,土壤 p H值 5.5,年平均气温 16.2～ 17℃ ,≥10℃积…     

微型冷库贮藏保鲜Nai李试验

Nai李在常温条件下难以贮藏保鲜，经对Nai李的贮藏保鲜进行研究，用保鲜剂利用的Nai李冷藏保鲜30－45d，好果率达95％以上，果料风味较好。     

黑琥珀李株和冠幅与土壤养分相关的研究

应用逐步回归和通径分析，对土壤养分与黑琥珀李株产和冠幅增长的相关关系进行了研究，结果表明，土壤的机质，水解氮，速效磷和速效钾4个养分因子对黑琥珀李株产和冠幅的增长都有着显著和极显著的相关关系，其中以速效磷对产量和冠幅的增长作用最为显著，并且4种土壤养分因子之间存在着相互关联，互为作用的关系，因此，旋肥时应各种营养元素综合考虑，不能偏施。     

微型冷库贮藏保鲜李试验

木奈李在常温条件下难以贮藏保鲜。经对木奈李的贮藏保鲜进行研究 ,用保鲜剂处理的木奈李冷藏保鲜 3 0～4 5 d,好果率达 95 %以上 ,果实风味较好。     

美国黑琥珀李早期优质丰产栽培技术

河南省西峡县林业局从1997年开始引种推广美国黑琥珀李,经过近6年的试验研究,成功地摸索出美国黑琥珀李"当年栽植,二年挂果,三年每667m2产1 000kg,4年每667m2产2 200kg"的高产高效栽培模式.     

黑醋栗果汁加工与贮藏保鲜技术研究

采用两种不同的果汁加工工艺与４种不同的果汁保藏方法进行了对比试验研究，选择出最适的黑醋栗时汁加工工艺与原汁贮藏保鲜技术。     

竹笋贮藏温度和保鲜技术的研究

针对竹笋氨基酸含量高 ,不耐贮藏保鲜的这一问题 ,经过 2年的试验研究 ,采用抑制竹笋的呼吸强度 ,减少乙稀的释放量 ,保持适宜的温度与湿度 ,有效地延长鲜笋贮藏寿命。     

不同有机肥对黑李产量及树势的影响

通过对李树施用有机肥试验结果表明:黑琥珀品种施用鸡粪后,平均单株产量、平均单果重及果品的商品率分别为25.6kg、92.66g、96.94%,在5个处理中位居第一,平均干周增长率为3.89%,在5个处理中位居第三,树势中庸;皇家宝石品种施用菜饼肥后,平均单果重、果品的商品率分别为60.18g 、97.52%,在3个处理中位居第一,平均单株产量、平均干周增长率分别为6.25kg、5.47%,在3个处理中位居第二,树势中庸.     

不同包装对李果实贮藏品质的影响

用0.025 mm PE包装和硅窗膜包装的澳李14果实在冷藏中能通过自发气调延长果实的贮藏期;尽管各种包装的果实固酸比一般随贮藏时间的延长而上升,硬度随贮藏时间的延长而下降,但都显著低于CK。贮藏到25 d时,各处理组合果实固酸比较CK低78.0%~96.6%;贮藏末期,各处理组合果实的腐烂率比CK低28.2%~69.5%。其中,在冷藏中,硅窗膜包装效果并不如0.025 mm PE的包装。     

葫芦岛秋李子化学保鲜处理技术研究

为了探索出适合在葫芦岛市秋李子生产中推广的化学保鲜剂,延长秋李子的上市期,研究了不同化学保鲜剂对秋李子外观品质的影响,结果表明:各种保鲜剂可以在一定程度上降低秋李子的质量损失,提高秋李子的果品保鲜质量,保鲜处理后10 d时测量,以将秋李子经过消毒处理后与"ⅡY-1"型水果保鲜剂混合装袋的处理保鲜效果最好,失质率最小,仅为3.9%;硬度降低幅度最小,为21.18%。     

不同树龄空心李的果实品质比较

通过对不同树龄的空心李果实外观性状及内在营养成分的观察测定,数据结果采用单因素完全随机设计的方差分析方法进行分析,结果表明:低龄李树(5、10年生)果实单果重、果实横径、Vc含量较高,但总糖相对低于高龄(20、30年生)李树;可食率、酸度、可溶性固形物含量在不同树龄间的差异不显著,对不同树龄的空心李树应采取不同的栽培措施,从而进一步提高果实品质.     

栽培密度和ABT增产灵喷施促进柰李丰产研究

通过选择 3种不同栽培密度及 4种ABT增产灵浓度喷施试验结果表明 ,密度为 32株 /亩的柰李果园盛花期喷施 75mg/L的ABT增产灵对单位冠幅面积的产量及产值影响 ,经双因素方差分析达到极显著水平     

李子果肉单宁结构及其抗氧化能力的研究

对李子果肉的总酚含量与可溶性缩合单宁含量进行了测定,并利用基质辅助激光解吸附离子化飞行时间质谱(MALDI-TOFMS)联合核磁共振(NMR)技术详细研究了李子果肉单宁的类型、聚合度及平均分子质量.同时用二苯基苦基肼自由基(DPPH·)法研究了李子果肉单宁的抗氧化活性.结果表明:李子果肉中总酚质量分数为8.29%±1.30%,可溶性缩合单宁质量分数为1.43%±0.93%;构成该单宁的黄烷-3-醇结构单元主要是表儿茶酚,在化学结构上属于原花青定类型,且大部分聚合物的结构单元之间存在A型和B型2种连接方式,平均聚合度为5.3,平均分子质量为1583.7u;李子果肉单宁具有较高的自由基清除能力,其半数有效浓度(EC50)为57.98mg/L.     

CaCl_2处理对奈李低温贮藏期生理生化的影响

为了探明 Ca2 对奈李低温贮藏的保鲜效应 ,对奈李采用不同浓度的 Ca Cl2 溶液处理、聚乙烯薄膜袋包装、在低温 ( 5℃ )下贮藏 ,研究其生理生化变化情况 .结果表明 :采用质量分数为 0 .5 %～ 1.0 %的 Ca Cl2 溶液处理 ,对奈李的呼吸作用、Vc含量的降低、可溶性固性物的消耗、电导率和 POD(过氧化物酶 )活性的升高以及贮藏期的失水等均具有抑制作用 ,而用较高浓度的 Ca Cl2 ( 2 .0 %～ 6.0 % )溶液处理 ,则具有相反的作用 .     

不同品种(系)李果实外观和内在品质的比较

为了筛选出适合河南及周边地区推广的新优李品种,选取生产中主栽的8个李品种(紫琥珀、青脆李、法国李、公主李、黑宝石、济源的黄甘李、黄桔李和平顶山的黑宝石)及5个新选育的李优良品系(7-15、4-12、1-24、3-11、4-22)作为材料,测定并比较果实主要外观指标、营养成分、功能性成分和提取液抗氧化活性。结果表明:不同地区的同一李品种(系)果形指数一致,但是果形大小、营养成分、功能性成分及抗氧化活性均存在显著差异。不同品种(系)李果实中总糖含量与还原糖含量、维生素C含量均呈极显著正相关,相关系数分别为0.926、0.708。大果型的4-12、7-15和小果型的青脆李、公主李,表现为糖酸比高,分别为14.92、10.01、16.54、14.86;维生素C含量高,分别为0.098 9、0.063 2、0.069 2、0.078 3 mg/g。不同品种(系)李果实中类黄酮含量与总酚含量呈极显著正相关,相关系数为0.979。类黄酮、总酚含量与李果实提取物清除·OH的能力呈显著正相关,相关系数分别为0.664、0.650。公主李和法国李具有较高的类黄酮、总酚含量和清除·OH的能力,4-12具有较高的三萜酸含量和清除DPPH·的能力,黄甘李具有较高的三萜酸含量和清除·O_2-的能力,均适合在河南及周边地区进行推广栽培。     

毛竹不同繁殖材料造林效果分析

通过对竹蔸、竹鞭、无鞭母竹、有鞭母竹等繁殖材料形成林分5年的观测，结果表明：有鞭母竹成活率、出笋率、长竹率、新竹生长等指标较好，但造林成本较高，竹蔸造林其次，无鞭母竹造林虽成活，但不长竹。综合考虑，选择毛竹繁殖材料的次序为有鞭母竹、竹蔸、竹鞭。而无鞭母竹不能上山造林。     

低温胁迫下福建山樱花、日本樱花内源激素的变化

对福建山樱花、日本樱花幼苗进行不同温度处理,测定幼苗叶片中的3种内源激素GA3(赤霉素)、IAA(生长素)、ABA(脱落酸)的含量及ABA/GA3值的变化,探讨低温胁迫下内源激素与抗寒性的关系。结果表明:2个树种15℃处理的GA3、IAA含量均高于对照(25℃处理),ABA含量与对照无显著差异;6、1℃低温处理的GA3、IAA含量显著低于对照,ABA含量、ABA/GA3值显著高于对照。随胁迫时间延长,15℃处理的3种激素无明显变化;6、1℃处理的GA3、IAA含量随时间呈下降趋势,ABA含量、ABA/GA3值基本呈先上升后下降的趋势。2个树种对低温的敏感度是一致的,低温下,日本樱花有着较高的ABA含量和ABA/GA3值,并且GA3含量低于福建山樱花,这可能是日本樱花比福建山樱花耐低温的生理机制之一。     

水杨酸对脐血橙果实贮藏过程中生理代谢的影响

以脐血橙Citrus.Sinensis(L).Osbeck cv. Washington Sangnine果实为试材,用1.0g/L SA对其浸泡30min后6℃恒温贮藏,对照用自来水浸泡30min后6℃恒温贮藏。对贮藏过程中不同时期果肉硬度、总色差、可溶性固形物含量、O2.-产生速率、单位鲜重脯氨酸(Pro)含量、相对电导率、丙二醛(MDA)含量及脂氧合酶(LOX)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行了测定。结果表明:SA能有效地延缓脐血橙果实中SOD、CAT活性的降低,抑制果实中LOX活性和MDA含量的增加,降低果皮中超氧阴离子产生速率,提高果皮中脯氨酸含量,并且对提高果实可溶性固形物(TSS)含量、改善果实的色泽、硬度也有明显的效果。