一九五八年浙江茶区点滴

春夏茶超过去年全年产量今年力爭全年产量翻一翻武义县明山乡的412亩采叶茶园,1957年全年产茶44,630斤(干茶),平均亩产108.37斤,1958年春茶产53,264斤,平均亩产129.3斤,一季春茶超过去年全年产量。于潛县天目山第一高級社,1957年全年产茶180担,1958年产春茶230担,一季春茶     

Y型省柴灶在绿茶初制加工中应用

我国在绿茶初制加工中,大部分烧木柴,目前,小部分又为烧煤,基本上都是老式锅灶,其热利用率只有10～15,,能源浪费相当惊人。每年因制茶砍伐大量的薪柴林,山林复盖面积逐年减少;在产茶丘陵地区,薪柴林又相当缺乏,给这些地方茶叶的发展带来一定的影响。因而,如何提高老式锅灶热利用率,是当前节能方面在茶叶初制加工中,急需解决的关键问题。 1981年底,我们把赣Ⅰ型家用省柴灶新技术,应用在小型配套茶机上,由一台70型杀青锅和一台95型滚筒组成。全灶见图一(见封三)所示。通过1982年和1983年春夏茶多次     

6CH—6型转盘式茶叶烘干机性能简介

由徽州地区农机研究所和祁门县茶机厂共同研制的小型新式6CH—6型转盘式茶叶烘干机,在省机械厅和农机研究所主持下,于六月十五日在祁门县通过鉴定。 6CH—6型茶叶烘干机的试制成功,填补了我省小型化自动烘干机的空白。这种烘干机为园形转盘式,5层烘板,摊叶面积5.5平方米,台时出茶量33公斤左右,燃耗0.7公斤煤/公斤茶。它的主要优点一是小型化,适合乡村1——2万斤干茶规模的初制厂他用。二是造价底,每台3000元左右,比目前使用的几种大型烘干机售价少一半。三是操作方便,易于掌握,制茶质量稳定,劳动强度大为减轻,流程时间、园盘转速、温度、上叶     

快速丰产茶园技术措施

我县杨柳公社宋塝三大队茶场,位于大别山南麓的丘陵地区,气候温和、雨量充沛,适宜茶树生长。一九七七年春季采用双行条列式和单行条列式造园7.31亩,一九七九年开采,亩产干茶206.2斤,一九八○年上升为308斤,一九八一年总产干茶3800.8斤,亩平产茶519.9斤,亩平产值1013.80元,获得了建园五年,亩产干茶过500斤,亩平收入过千元     

“不发酵茶”調查試驗的初步小結

一不發酵茶的發現 湖北省恩施县芭蕉区在历史上就是一个产茶的山区。原来出产内銷青茶,1938年开始制过紅茶。解放后,因出口需要,于1952年在芭蕉区恢复初制紅茶。从这时开始,茶叶收購站在泡湯审評中发現紅茶的叶底中,間或夾杂有少量鮮录色的叶片,起初还以为是制茶技术上的缺点,久之才被引起重     

第三讲 几种制茶机械的介绍

今年浙江省要实现全省制茶机械化,但以那一种机械适合目前大量推广应用呢?现介绍以下几种,供各地参考。我省制茶初制厂有土的、洋的、土洋结合的三种不同类型的初制茶厂,使用着不同类型的制茶机器。     

老茶厂必须改造 老茶机急需更新

近几年来,我们在凫峰及流口等屯绿名茶区设计、施工了10多座长炒青绿茶初制厂通过茶机的安装试验中,和广大茶农的反映,深感老茶机更新、老茶厂改造十分必要。一、老茶厂存在问题及其改造内容徽州地区自六十年代以来,建立茶叶初制厂如雨后春笋,发展迅速,长炒青绿茶初制加工基本实现了机械化生产,由于茶叶产量的急增,制茶机械总体布置的不合理及制茶工艺的杂乱等原因,致使制茶品质下降,对销量影响很大。要提高制茶质量,首当其冲的就是改造现有的老茶厂,改造内容有如下几个方面: 1、改集体传动为单机传动。目前还有部分老茶厂用一台柴油机经地沟轴传动,带动多台茶机,不但操作不安全,而且耗能大,若改为单机传动,不仅操作安全,而且工作可靠,并能降低能耗。     

本刊1960年第二期报道要点

“茶叶”第二期以千方百计实现春茶亩产超百斤、一季春茶超全年为重点,报道做好春茶前的准备工作,报道以肥带头综合贯彻农业“八字宪法”提前开园的经验和科学研究成果,介绍施催芽肥,合理采摘提高春茶产量质量的先进经验,介绍采制方面高工效、工具改革以及耕作、制茶机械化的经验,介绍公社利用各种动力多快好省的建立茶叶初制厂的先进经验,并刊登有关上述内容的理论研究论文。     

社办初制茶厂知识讲话 第二讲 人民公社怎样建设初制茶厂

社办初制茶厂,应积极贯彻执行“以土为主,土洋结合;以中小型为主,大中小型结合”的方针。按建厂的规模分类,可分为大型的日产干茶40—50担,中型厂日产干茶20—30担,小型厂日产干茶10担左右的初制茶厂。大中型茶厂一般可配备洋土结合的机器。小型厂以自制木质和铁木结构的机器为主。按制茶的种类,可分为红茶厂,炒青眉茶厂,炒青圆茶厂,扁茶厂,和烘青厂。不论规模大小,生产那一种茶类,在建厂的方法和步骤上大致总是一样的。为了     

茶叶收购方法的改革

长期以来,茶叶收购一直实行茶农采摘鲜叶初制厂初制加工,基层收购站,按死板的牌价坐站收购。这种传统的旧模式与放开后流通体制,分茶到户后的责任制的新形式很不适应,产生了许多的弊端:一是农村推行联产到户承包责任制后,同原来集体经营的情况不一样。茶农在自己承包的茶园采下鲜叶后交给初制厂加工,有的按折率取回干毛茶,有的要等初制厂出售干茶后扣除加工费再拆帐分钱。这样,茶农不关心毛茶初制质量,却要承担风险。因此,采取     

实现太湖茶叶贸,工,农一体产业化

１　茶叶生产开发的回顾与反思太湖县早在唐代就盛产茶叶。到１９４９年全县茶园面积仅有５６０ｈｍ２，产茶仅１００ｔ。新中国成立后，茶叶生产恢复生机，到１９９７年底，全县茶园面积发展到２６５３ｈｍ２，产茶７０３ｔ，分别是１９４９年的４．７倍和７倍。茶类结构由单一生产炒青发展到生产天华谷尖、龙雾、毛峰、兰花、烘青、炒青等多种茶，其中“天华谷尖”，先后评为省优、部优名茶，天华龙雾１９９８年评为省优质茶。全县先后建起茶叶初制厂４０座，机制茶产量占总产量的７５％以上。低产茶园改造和高产优质栽培技术的推广应用，…     

建立茶叶初制工厂的几点体会

在浙江省特产局、中茶公司有关同志的指导帮助下,建德县下包乡办起了兩个規模較大的机械化茶叶初制厂——罗村、獅峯茶叶初制厂,在今年春茶时投入生产。現將建厂过程中的体会作一介紹供同志們研討。     

高产质优 六龄茶园破记录

我场东部有一亩坐北朝南的土层深厚肥沃、PH5—6微酸性的砂质壤土茶园,于一九五三年水改旱,冬季按株距一尺、行距五尺的双行条列式播种,播净种18斤左右,五八年正式投入生产,产茶147斤。今年四月13日开园,至10月30日止,采回鲜叶4308.8斤。单制干茶1094.10斤,均为一级,单价1.45元,售人民币1686.75元,量值双超千,较去年翻4倍     

关于休宁县茶产业情况的调研报告

正为促进休宁茶产业提质增效、转型升级,持续健康发展,打好生态牌,做活茶文章。近期,县政协组织茶业部门科技人员深入全县重点产茶乡镇和部分茶企开展茶产业专项调研,现将调研情况报告如下:1茶产业发展基本情况全县现有茶园面积1.33万hm2,其中茶园流转面积1394hm2。现有茶叶精制加工企业66家,茶叶初制厂800多家。全县茶叶龙头企业32家,其中国家级1家,省级3家,市级14家,县级14家。     

杭州市全市平均畝產152斤龍井茶的丰產經驗

杭州市是目前我省71个产茶縣市中茶園管理最好單位面積产量最高的一个市。1957年,全市3686畝生产茶園,共产龍井茶5601担。(其中头茶2233担,二茶1434担,三茶543担,四茶1391担)平均每畝产干茶151.95斤;比1952年,每畝产量112.84斤,提高34.66％比全省平均每畝产量56斤高出171.34％。     

东至县茶叶生产现状及发展对策

茶叶生产优势东至县现有 2 0多万人从事 6 6 6 7ｈｍ2 的茶园生产、茶叶加工、销售工作。近 5333ｈｍ2 的茶园分布在以仙寓山为主体的仙寓岭 ,紫石塔、天鹅峰、云雾尖、大王尖、叶岗、莲花塘等海拔 2 0 0～ 80 0ｍ的深山中。最高年份产茶 30 0 0多ｔ,产值 6 0 0 0余万元。全县拥有千余台 (套 )的红绿茶加工机械 ,近年来 ,各地纷纷办起绿茶初制厂 ,具体形式有国营的 ,以东至茶树良种示范场办的绿茶加工厂为主要形式 ;集体的 ,多以村、组办的为主 ;联户的 ,几户茶农共同投资兴办小型加工厂 ;个体的 ,较有经济实力的产茶大户 ,购置茶叶加工机…     

红伟绿茶初制厂介绍

临安县横湖公社红伟茶厂的动力是水轮机,制茶机械是去年试验的一套58型绿茶初制机械,是社办的设备较好的初制厂。1958年8月份开始建厂,在县、社党委的正确领导下,在有关农、商、学校等单位协助下,广大社员日夜苦干,顺利完成建厂工作。于4月24日正式投入春茶生产,一年来制茶情况良好。     

歙县绿色茶叶标准化生产基地获批准

日前，全国产茶大县安徽省歙县被农业部和中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。近年来，歙县加快推进生态茶园基地建设，并围绕实施品质提升工程，开展农村茶叶初制厂清洁化改造，有效地提高了茶叶的加工质量。     

黎平县连续5年获“全国重点产茶县”称号

正日前,黎平县茶业局刚收到中国茶叶流通协会寄来的"2014年全国重点产茶县"证书,这是黎平县自2010年来连续收到的第五本同称号不同年度的证书。黎平县种茶、制茶、饮茶历史悠久,是黔东南最大的产茶大县,获得过"中国名茶之乡"、"全国重点产茶县"、"2012年度全国十大生态产茶县"、"2013年中国茶叶产业发展示范县"、"贵州产茶重点县"等荣誉称号。目前,全县茶园达1.65万hm2,分布25个乡镇,注册有茶     

茶改创新路 “老”茶妙回春——试析周王茶场茶园“低改”经验体会

位于安徽省宣州市南郊15公里处的周王茶场,95％土质属红黄壤,土层深厚,pH4.5～5.5,土壤有机质为1.41～2.39％,海拔60～100米。全年无霜期约236天,春夏多雨,水热条件较好,适宜茶树生长。该场现有茶园6064.8亩,七座绿茶初制厂,一座绿茶精制和花茶厂,职工772人,茶叶工人人均包茶地14.5亩,共有436个家庭茶场。1988年产干毛茶200万斤,平均单产173.8公斤。