浅谈会计以诚信为本

为人处世，贵在坦诚。勤勤恳恳从业，老老实实做事，坦坦荡荡为人。唯此，才能取信于人，广交盟友，左右逢源，成就事业，受人尊敬，由是试信成为世人遵从的生存准则。从商为贾，要在信用。足斤够两，满尺盈寸，货鲜质优，价平实用，童叟无欺。唯此，才能顾客盈门，生意兴隆，财源滚滚，利己利人，因而诚信成为商家推崇的商业伦理。由此，中华民族素有崇尚真、善、美，忌恨假、恶、丑的习俗。     

美味佳肴鱼头汤

鱼头汤营养丰富，风味佳，用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。不建议大家在汤中倒入牛奶或奶粉，这样，煮汤时，会出沫，影响汤的成色。在日常煲汤中，不是汤的颜色成奶白色才是好汤，主要看原料的蛋白质含量。煎鱼倒油之前，可以用姜片，先将煎锅内部擦拭一遍，这样，在煎炸时，会减少油花四溅。     

最俏四季杜鹃红

我对杜鹃有一种深深眷恋的情结，小时，只要唱起或听到关于杜鹃的歌，心中就有一种涌动，双眼就有一阵潮湿。生我养我的那个故乡，人们雅称“杜鹃村”，村人俗称“映山红”。春天到时，杜鹃花快开的季节，走进我们的村里。举目望去，那山上起初是红一点，然后像点着的山火，在山间蔓延，从山脚烧起，烧到山腰，烧到山顶，还延伸到山窝，延伸到沟沟洼洼，远远看去，满山皆红。出得门去，举头是杜鹃，低头是杜鹃；出门是杜鹃，回屋还是杜鹃。眼里，飘满杜鹃；梦中，杜鹃依稀。大山吝啬，除却每年给村人红杜鹃，其他什么都不给。村里人总挣不开…     

仔猪白肌病的诊治

一、临床症状 白肌病多发生于冬春季，20日龄左右体质健壮的仔猪，突然发病。体温正常，食欲减退，精神不振，喜卧，有的常突然发病或死亡。有的病程稍长者，弓背，行走摇晃，肌肉发抖，有时前肢跪地，呼吸行走困难，心脏衰弱，最后死亡。病理变化最主要的特征是全身肌肉变性，色淡，似煮肉一样。     

黑龙江省农业科学院大豆科研进展

黑龙江省农科院多年从事大豆研究，拥有一批大豆科研人才，在大豆育种，生理，栽培，土壤，肥料，植保，加工，生物技术方面均取得突出的科研成果。培育出一大批高产，抗病，高油，高蛋白及专用品种。研究推广一批大豆优质，高产新技术，形成链式开发模式。有利地促进了全省大豆生产的发展。     

烹鱼如何加调料

垂钓者满载而归，年年有“余”，怎样将鱼烹调得美味可口，选用什么样的调料，应该是一门学问。笔者推荐几种调制的小窍门，供广大读者参考。第一，用红枣烧鱼，其昧鲜美。在烧鱼时，放上几个红枣，既能去腥，又可暖胃，让鱼味美可口。第二，以山楂烧鱼。在鱼锅里放入些山楂，能让鱼酥软鲜嫩，令人称赞。第三，给冻鱼添加牛奶。     

石榴庭院栽培

石榴为落叶小乔木或灌木，果实味甜酸适口，营养丰富，有重要的医疗保健作用，深受各地消费者喜爱，果实市场售价也较高，一般在5～10元／千克。同时植株外形美观，叶片碧绿，花繁似锦，花期长，5～8月花果同枝。果实硕大垂吊，枝干虬曲生长，观赏价值高，造形容易，可作果树盆景。叶片可强吸附二氧化硫，是良好的绿化树种。石榴除鲜食外，可加工石榴汁、果酒，是高级清凉饮料。石榴适应性强，开花结果早，产量高，管理方便，经济寿命长。     

月季花谢后的修剪及管理

月季（rosa cvs）又名斗雪红、长春花、月月红等，蔷薇科，蔷薇属。月季花容秀美，花姿绰约，芳香馥郁，色彩艳丽，四时常开，适应性广，深受人们喜爱，被评为我国十大名花之一。它既可作切花生产，又可庭园栽植和盆栽，在花卉园艺上占有重要地位，是世界花卉业的主柱产品。但人们大都重视它的休眠期修剪，而没有按月季花的生长特性，对其谢花后进行修剪。月季因其具有在当年新生枝条上形成花蕾且开花的特性。特别是生长健壮的植株，当枝上的花朵尚未完全凋谢，其腋芽就已经生长，且又在新成枝条端形成花蕾，如不及时进行花后修剪，则新形成的枝条生长势较弱，且花小，花色浅，易退化，影响其观赏价值。因此，月季花谢后，必须进行修剪。修剪是月季花栽培中最重要的工作，尤其是冬季修剪，但冬剪不宜过早，否则引起萌发，易遭受冻害。剪枝程度根据所需树形而定，低干的在离地30厘米-40厘米处重剪，留3-5个健壮分枝，其余全部除去。高干的适当轻剪。树冠内部侧枝需疏剪。病虫枯枝全部剪去。较大的植株移栽时要重剪。花后及时剪去花梗。嫁接苗的砧木萌蘖也应及时除去，直立性强的月季，可剪成单干树状。一年中，根据月季的生长情况，大致可进行四次修剪。     

简易滑模在河西地区梯形渠道改建中的应用

河西走廊地区位于祁连山脚下，以农业生产为主。该地区降水量少，蒸发量大，日照时间长，昼夜温差大，冬季严寒，夏季酷热。总体地势南高北低，西高东低，农业灌溉以祁连山雪水为主，引水渠道大都为梯形明渠。现在运行的渠道，多为上世纪60年代～70年代所建，限于当时的条件，干、支渠多以浆砌石为主，渠道纵坡较大，好多灌区上游没有水库，被山水冲刷下来的山石直接进入渠道，对渠道破坏较大。时至今日，大部分渠道破坏严重，渗漏大，水量损失严重，已不能适应节水型社会的需要。     

金陵之星——辣椒育种新突破

金陵之星为辣椒育种的新突破，特早熟，特高产，特大果，膨果极快，特抗病。已在安徽的和县，芜湖，上海，江苏太仓，东台，山东苍山，福建，云南，湖北等地辣椒主栽区大面积种植，引起巨大轰动。     

贵州“解”贫

路好，车比预计到得早。薄雾中，白墙灰瓦新砖房，不见一间权杈房。远处，绿松林、杜鹃花，不复往日石旮旯。海雀的春，晚了一点，却格外浓郁。这里是乌蒙山深处，海拔2300米，距县城89公里。“苗族大娘安美珍一家4口，只有3个碗，断粮5天了。”29年前，一份内参，惊动北京。僻远小村，由此开启减贫脱贫的绝地反击。     

幸福“安居”

安居犹如一个梦，淡淡的水墨画似的，写在柔柔的宣纸上面。木格窗子，灰瓦屋檐，似无尽头的巷在蜿蜒，黄昏般幽深的长廊，延伸着缠绵。推开雕花门窗，脚下就是水了。绿水潺潺，凝滞着一团团梦影，荡漾着不肯离去，影子被拉长。古城门像一个驼背老人，蹲在那里。离开纷乱的都市，到这里，停下脚步，便可享受静谧时光。     

黄鼬的驯养技术

黄鼬的驯养技术赵庆福刘佳兴马广兴黄鼬，又叫黄鼠狼。属于哺乳纲，食肉目，鼬科，广泛分布我国各地。驯养黄鼬的用途：一是皮用。黄鼬的毛皮是细密的针毛，底绒丰满，色彩鲜艳，皮板细韧，是上等的裘皮，制成裘皮大衣，十分艳丽，美观大方，经久耐用，轻便保温。二是尾毛...     

蒲公英人工栽培技术

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁、公英，为菊科蒲公英属，食、药兼用。东北地区的山野，林缘，河岸沙质地，山路旁，田地、生荒地均有野生。蒲公英全草入药，为常用中药，习称公英，为中药八大金钢之一。有清热解毒，消肿散结之功能。主治上呼吸道感染、感冒发烧，急性支气管炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等症。蒲公英的嫩苗、嫩叶、花蕾、根洗净、清水浸泡，除去苦味，即可食用，其味无比。蒲公英由于其资源丰富，分布广泛，营养全面，药用多效，是得天独厚的“绿色食品”和“营养保健品”，受到国内外消费市场的青睐。现已成为国内外待开发的特种蔬菜。本文根据铁岭地区的自然资源特点，重点讨论蒲公英的高效人工栽培技术。     

中国大豆食疗的历史发展和疗效特点

大豆食疗是中华民族饮食化发展的必然产物。它起源于远古，发展于周、秦和唐、宋，特别是1949年以后，大豆食疗已趋于鼎盛。中国大豆食疗的特点，一是政府重视，二是内涵丰富，三是技术精化。大豆食疗县有充饥和治疗的双重性，方法的简廉性，应用的广泛性，地域的差异性。祖国医学认为，大豆性味甘、平、疗效特点能健脾利温，益血补虚，润燥消水；清热解毒。适用于脾虚气弱，消瘦食少，贫血乏力，温痹拘挛，水肿，小便不利，妊娠中毒，疮痈肿毒等症。黑大豆对于头晕目眩，视物昏暗，须发早白，泻痢腹痛，腹热药中毒，饮酒过多等症也有疗效。因而，在中国，大豆有“豆中之王”和“植物肉”的美誉。在本中，作专门论述了利用大豆及其配料治疗或预防常见病的食疗方法，如补肝肾养血，利尿消肿，治疗关节炎，降血压，治疗糖尿病，防治单纯性甲状腺炎以及高血脂和癌症等疾病。讨论了治疗或防治上述疾病的药物配方，制作方法，食用方式，功能效应，主治疾病及输治疾病，注意事项等。     

高安汪家香米

高安市汪家圩乡位于市境内的西北部，田多地广，气候适宜，雨量充足，土地肥沃，灌溉便利。早在唐朝初期，汪家圩乡的米便声振京城，名扬全国，被朝廷定为贡米。据《豫章记》栽：“建成（唐朝高安名叫建成县）有山，四面流泉，土地膏沃，生米载香，为米精白，故名米山。在瑞州府城二十五里。”这里的米山即现在的米岭，在汪家圩乡境内，唐武德七年（公元６２４年），因这里的米白而香，当时的官吏竟奏改州名靖州为米州，并被朝廷“恩准”。解放后，汪家圩乡仍然是高安出产粮油的主要乡镇之一，有高安“米仓”之称。２０００年，汪家圩乡建有…     

山乡集市

尽管所有的城市都起源于集市，然而，传统的集市已在现代都市里失去了家园。集市，只属于乡村。她是乡村百姓热恋着的情人，每隔三天五日，人们便来与她相会。集市的恒久魅力，在于她总是善解人意，有着浓浓的人情味。一年之中，在沂蒙山区的上百个集日里头，有两个是最要紧的。头一个，是麦前集。小麦眼看就要熟透，而连绵阴雨又将接踵而至，听到山外隐隐约约的雷声，人们的心头一阵阵发紧。逢集这天，天刚亮，四方的农民就成群结队地往集上赶，此时，拥挤的集市上，仿佛被点着了一把火，充满了烟熏火燎的味道。那些本来还能沉住气的人，在…     

土地流转使村民走上了富裕路

峻德村位于鹤岗市远郊，现有农户276户，940口人，617名劳力，耕地面积6500亩。2003年，在稳定完善农村土地承包关系，切实尊重和保障农民的土地承包权，生产自主权和经营收益权的前提下，按照“明确所有权，稳定承包权，搞活使用权”的原则，全村共流转耕地78户。流转人口287人，劳力132人，面积1474亩。本村以土地流转为切人点，实施农业结构调整，增加农民收人，收到了较好的经济效益，逐步走上了富裕路，全村人均纯收人达到了3400元。主要做法是。     

树状菠菜

树状菠菜，是由南韩侨民传入勃利。 其子叶圆形，真叶阔披针形，互生，叶柄长3—5厘米。幼茎绿色，成熟茎绿褐色，略有红色条晕，棱线为白色。权多，每个分枝上，都有穗状花序。绿色的花蕾极小，几乎看不见开花，就形成了圆形的翘果，最大的直径1．5厘米，每个翘果中有一个褐色的种子。其特点是：[第一段]     

毛虾的加工技术

毛虾，即中国毛虾，又名小白虾、水虾等，甲壳纲，樱虾科，体侧扁，甲壳薄。体长一般2．5～4厘米，额角短小，侧面略呈三角形，下喙斜而微曲，上喙具两齿，尾节很短，末端圆形，无刺，侧喙的后半及末喙具羽毛状。前三对步足呈微小钳状，后两对完全退化。体无色透明，仅口器部分及第二触鞭呈红色，第6腹节的腹面微呈红色，尾肢的内肢基部有3～8个红点。生活于泥沙底的浅海，多在澳湾或河口附近。游泳能力较差，冬季向深处移动，春季以后来近岸处产卵，产卵期长，自5月下旬至9月下旬，卵半沉性，幼虾生长甚快。