日光温室生产绿色大豆芽菜

绿色大豆芽菜是一种新型速生蔬菜,其特点是投资少、风险小、生长周期短。每公斤大豆可生产8～12公斤绿色芽菜。现将日光温室生产绿色大豆芽菜的技术要点介绍如下 一、整畦 在日光温室建南北向畦,畦宽1～1.2米、高10～15厘米,畦埂宽25～30厘米,畦四周立单砖镶边。 二、选种 黑豆、褐红豆、青豆均可。精选饱满健     

日光温室冬春茬瓠瓜高效栽培

在性能良好的日光温室中进行瓠瓜冬春茬栽培，是１９９７年以来在山东寿光发展起来的新技术。由于该栽培方式产量高，在深冬蔬菜淡季上市供应，附加值高，经济效益好，颇有发展前景。一、品种选择生产上采用济南地方品种线瓠子表现较好，该品种植株蔓性，蔓长３米～４米，主蔓有一定的结瓜能力；瓜形棒状，长３３厘米～６０厘米，粗１０厘米～１３厘米，单瓜重０．２５公斤～０．５公斤。二、育苗育苗在温室内进行，苗床加扣小拱棚，６６７平方米用种２００克左右。播种前先浸种３６小时，然后催芽６天～８天。苗床昼温维持２５℃～３０℃，…     

高畦暗灌可降低棚室湿度

高畦暗灌可降低棚室湿度大棚黄瓜高畦暗灌能降低棚室空气相对湿度，减少霜霉病发生，提高土温，起到节水增产作用。一、方法在大棚内做高畦，宽１米，高２５厘米～３０厘米。在畦中挖沟，底宽１５厘米～２０厘米，深１０厘米～１５厘米，畦面覆盖１．３米宽膜。采取膜下灌...     

桔梗栽培

桔梗属于桔梗科桔梗属,为多年生草本植物。是一种常用中药材,并作为蔬菜被人们广泛食用。主要栽培措施如下。１选择土壤桔梗为直根系深根性作物,土壤条件适宜根深可达３０厘米,且无侧根。因此要选择土壤肥沃,土层深厚,质地疏松,排水条件良好,ｐＨ值在６５～７５的腐殖质或砂壤土,栽过人参的地栽培桔梗最为理想。如土壤条件差,易造成根系短,发侧根而降低等级。２整地施肥深翻２５厘米,清除残根,拣净石块,亩施优质腐熟农肥１０立方米、尿素１５公斤、磷酸二铵２５公斤、硫酸钾１３公斤,施入２５厘米的土层内,与土壤混拌均匀,否则会在肥料的集中处形成侧根,影响等级。施肥后做畦,畦宽８０厘米,畦高１０厘米,畦间间隔２０厘米,将畦面搂平,土壤耙细,以待播种。３播种４月初播种,亩用种量０６～０７５公斤。由于桔梗种子细小,须精细播种,采用条播,行距１５～１８厘米,沟深不超过１５厘米,沟底要平整,株距５～６厘米。播种覆一层浅薄的细土以盖上种子为度,再覆稻草防雨水冲刷种子,并起保温作用。１０天左右种子萌发,中旬可出苗。这种直播的优点是产品主根挺直粗壮,侧根少,便于刮皮加工。而育苗移栽虽然有利于苗期管理,节省劳力、土地等优点,但主根不明显,侧根多,刮皮加...     

天麻栽培新法

目前天麻栽培大多采用传统的“窖栽法”。用传统法开挖窖坑深、菌材堆积多、播种用量大、填充料层厚。费工费时且产量不高。湖北宜昌市三峡食用菌协会４０３专家组改用“天麻畦式浅层覆土仿野生栽培高产新技术”。于１９９９年在天麻基地栽培１５万平方米，产鲜天麻１０５吨，收入１５００万元。获得了“１平方米土地，投入５０公斤菌材菌技、５００克杂交天麻种、１个工日，稳收１００元”的好效益。其栽培方法如下。一、栽培时间为１０月下旬至次年４月。１０月下旬至１２月上旬土壤结冻之前播种为冬栽，春季３－４月土壤解冻之后播种为春栽，高海拔山区可延期至５月。二、场地选择可选择房前屋后、荒坡、果园林地等地块，尤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳。土壤ｐＨ值为５～６。三、建畦平地可按宽８０厘米、深１０厘米、长不限作畦；荒坡地视坡势地形建成梯式横畦，畦与畦间距１米，畦边树木、杂草尽量保留，便于遮荫、防畦坎或畦埂溃；崩。果园林地依地形建畦，四周开挖排水沟。四、播种栽培将直径５～８厘米、长３０厘米的茵材段筒按“田”字方框形组排于畦底，每平方米定位排放菌材１５筒（见附图）。再将直径约２厘米、长１０厘米的菌枝撒放于菌材方框的空地内，每格方框空地撒放菌枝２公斤与菌...     

无公害番茄丰产栽培技术规范

一、选地在基本符合绿色食品产地标准的地区 ,选择具有良好土、水、气条件 ,富含有机质的地块。避免与茄科蔬菜作物连作 ,清洁田园 ,清除田间病残组织 ,拔除病株 ,以减少病虫来源。二、品种选择早丰、青海大红适合西北高寒干旱半干旱地区 ,北方其它地区也可选用适合本地区农业环境的品种。三、育苗用１０%磷酸三钠浸种２０分钟 ,清水洗净置于２５℃～３０℃处催芽２天～４天。用５０%多菌灵对床土进行消毒 ,每畦（２０平方米）施充分腐熟的有机肥３００公斤～３５０公斤 ,人粪干饼肥等４公斤～５公斤。早丰于１月下旬播种 ,青海大红于２月下…     

绿色大豆芽菜的培育

利用日光大棚生产无公害绿色大豆芽菜,一年四季皆可进行。且投资少,见效快。现将培育方法介绍如下:1做畦南北向做畦。畦宽1.1～1.2m,深1.5cm,四周用砖镶边。2浸种将大豆种晒1～2天,然后按每10kg大豆加水25kg、无根豆芽素2m l,浸泡18～24小时,待种子吸足水、表皮不皱时捞出,稍晾     

高寒地区节能日光温室一年栽培四茬蔬菜技术

黑龙江省大庆市地处北纬４６°～４７°３５′，年无霜期只有１３０天左右，冬季室外最低气温经常在－２５℃以下。利用冬季不加温的节能日光温室周年可生产四茬蔬菜，经济效益可观。一、春茬番茄（２月中旬～６月中下旬）１１月中旬在温室播种育苗，２月中旬定植，４月中旬上市，６月下旬结束。６６７平方米产５０００公斤左右。１．品种选择选择早中熟抗病性强、产量高、品质佳的品种。如：毛粉８０２、西粉３号、利生１号等品种。２．播种育苗温室内铺电热线，６６７平方米播种量１５０克。２片真叶展开时，移入８厘米×８厘米营养钵内，…     

小麦花生大豆三种三收技术要点

<正> 1 种植方式和方法 采用150厘米带田,小麦占地80厘米,花生占地65厘米,种麦前整地按150厘米一带做畦,畦内种小麦,畦背种花生,背高10厘米,麦收后种植大豆。实行间套混种,轮作倒茬。前茬小麦于9月下旬播种。品种为京冬8号优种,每公顷播量225公斤～262.5公斤,施足底肥,施粗肥45吨～60吨。碳铵375公斤～525公斤,二铵225公斤,钾肥150公斤,浇水3～4次,6月中下旬收割。     

日光温室绿色大豆芽菜栽培技术

绿色大豆芽菜,是将大豆种子播种在沙床上,出苗后在光照条件下,胚轴和子叶(豆瓣)变成绿色,株高达到15～20cm、真叶未出前采收食用的一种蔬菜.该菜在日光温室生产中,受灾害性气候影响小,不施用肥料和农药,7～10天一茬,可周年生产.     

豆腐新工艺4则

１．冷水冲浆法。可使豆子出腐率提高３０％以上。先将烧开的豆浆倒入木桶，待豆浆冷却到不烫手时，倒入１桶冷水（每５公斤豆子放１０公斤冷水），再搅拌均匀。５～１０分钟后，往豆浆里１次加入１勺石膏水。加入３次后豆腐即成。２．添加碱面法。浸泡豆子时，按豆子与碱面５００：２加入碱面，可使部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。点浆时可使产量提高４０％。３，先制油后制豆腐法。将大豆筛选、洗净后冷榨２次，使每１００公斤大豆分离出９公斤～１０公斤豆油和８０公斤以上的豆饼。然后用豆饼制豆腐。用冷榨豆饼制豆腐不需要磨浆。将每１０公斤豆饼对水７０公斤，装入桶或缸内浸泡８小时，搅匀后倒入锅内，边加热边搅动，防止豆浆糊锅。豆浆烧开后点浆。将石膏水绕浆缸慢慢点入，直到出现豆腐脑为止。其制法与传统方法相同。此法制成的豆油不仅是优质豆油，其豆腐既高产，又细嫩、洁白。可口。每１００公斤大豆可多获纯利３０～４０元。４．制作无渣豆腐法。此法不产生豆腐渣，不需要过滤设备，品味好，成本低，效益高。将大豆清洗、浸泡，去皮后将其冻结，再粉碎成糊状物，加热至１００℃，保持３～４分钟后停止加热，自然降温至７０～８０℃，添加大豆重量２％～５％的硫酸钙，使糊状物凝固。...     

无公害黄瓜丰产栽培技术规范

一、选地在基本符合绿色食品产地标准的地区,选择土层深３０厘米,ｐＨ值７．０的肥沃地块,清洁田园。二、品种选择西宁地区适宜栽培的品种有长春密刺、津春二号、津春四号等。各地可根据当地条件采用适合品种。三、育苗１．育苗场所的准备取１０厘米厚的田园耕作层表土作床土,加入充分腐熟的有机肥２０公斤／平方米。苗床用多菌灵５克～８克／平方米消毒,然后平铺厚１０厘米～１５厘米的营养土。２．嫁接育苗利用云南黑籽南瓜做砧木,黄瓜做接穗嫁接。将黄瓜种子用５０℃～５５℃温水浸种２０分钟,搅拌至２８℃～３０℃,再用１％高锰…     

黑玉米地膜覆盖栽培技术

黑玉米种植对水、肥条件要求较高,利用地膜覆盖技术种植黑玉米,挖窝埋肥,撮状栽培,可集中施肥,集中灌水,水肥利用率高,一般可增产２０%,高的达２６%以上。根据河南省安阳市太行动植物良种场的成功探索,其技术要点如下:１整地铺膜铺膜前精细整地,结合穴施农家肥,每亩５０００-８０００公斤,碳铵３０-４０公斤,磷素化肥２０-３０公斤。畦宽７０厘米,长不限,中间高１５厘米,两边为１０厘米,畦面无根茬和土块。覆盖地膜后打眼点种,膜要铺平,松紧适中,紧贴地面,膜两边用土压严,膜上面每２米压一小堆土（有破口处用土封严）,以防风吹揭膜。一般要…     

简易型日光温室早春番茄栽培技术

简易型日光温室早春番茄栽培技术天津市静海县农业局（３０１６００）王孟文简易型日光温室是指用土砌后墙及东西山墙的一面坡式温室。墙体基座０．８米，顶部０．６米，高度１．８米～２．０米，矢高２．４米，前屋面立柱０．８米，内设３排直径６厘米～１０厘米竹杆立柱...     

秋白菜病虫害防治

秋白菜病虫害防治吉林辉南县计委（１３５１００）李长林一、苗期（立秋至白露）１．种子处理播种前进行筛选，淘汰秕籽。种子可用瑞毒霉、拌种双、百菌清等药拌种，也可用冷水浸种１０分钟，５１℃温水浸种２５分钟～３０分钟，以消灭种子传带的病菌。２．适期播种以立秋...     

大棚菜菌粮周年高效种植

大棚菜菌粮周年高效种植一、种植方式大棚南北宽８米，东西长２５米。在棚内南北向作畦，哇宽４０厘米，高１５厘米，种２行玉米。畦间距１米为低畦，种２行西红柿。收西红柿后种木耳，待玉米、木耳收后在棚内栽培平菇。二、栽培方法先施足基肥，整地做畦。３月中下旬，在...     

玉米畦作覆膜高产技术研究

此项研究是在１９９０年预备试验的基础上。于１９９１－１９９２年在大庆石油管理局所属各农工商分公司进行的，所谓玉米畦作是在土壤整平的基础上，运用配套畦作覆膜机在覆膜的同时做畦子。畦宽１．２米、畦上双行，畦上行距４０－４５厘米，畦间行距７５－８０厘米，与７０厘米垅作相比，具有合理密植（可以提高密度３０％左右），增强田间通透性，提高叶面积指数，可以充分利用光、热、土壤肥力等自然资源，充分发挥覆膜增产潜力     

如何利用大棚生产绿色豆芽菜

利用大棚可一年四季进行生产绿色豆芽菜,一年可生产30茬左右,每茬每 畦面可生产豆芽菜2 0kg以上,经济效益十分可观。现将其生产技术介绍如下:1 .品种选择。最好选用红皮大豆和黑皮大豆,这两种大豆发芽快而整齐,较抗苗期病害所产豆芽产量高、质量好。其次可选用青皮豆、黄皮豆。     

辣椒的加工技术

红辣酱　配料红辣椒１０公斤，盐１．５公斤，花椒３０克，大料５０克。先将辣椒洗涤，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经７天后即成。 腌青辣椒配料青辣椒１０公斤，盐１．４公斤，水２．５公斤，大料２５克，花椒３０克，干生姜２５克。加工将青辣椒洗净，晾干，     

日光温室双茬西瓜栽培措施

一、日光温室和土壤西瓜起源于热带,对温度要求较高,在北方进行冬春栽培,需要采光性、保温性均好的冬暖型日光温室,未种过瓜类的沙壤土最为理想,并在定植前一月扣膜暖地。每亩施腐熟鸡粪６立方米～８立方米、复合肥１００千克、多菌灵３．０千克。将其中一半撒施,充分耕耙;另一半沟施,将土与肥充分拌匀,作成南北向的平畦或小高畦。畦高１０厘米左右,畦宽７０厘米,畦中间作２０厘米宽的小沟,便于灌溉,每畦可栽２行,行距５０厘米,相邻两畦间距５０厘米。二、品种选择选择高抗枯萎病、耐重茬种植、早熟高产一代杂交品种,如抗病…