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据统计,目前全世界每年损失的饲料有一半以上是由霉变所致;我国饲料的防霉问题也没有彻底解决,每年造成的损失也是十分惊人的。那么,怎样才能防止饲料发生霉变呢?实践证明最有效的办法之一是在饲料中添加防霉物质即防霉剂。1饲料防霉剂的主要品种防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量,控制微生物的代谢和生长,抑制霉菌毒素的产生,预防饲料贮存期营养成分的损失,防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。主要品种有:1.1苯甲酸和苯甲酸钠苯甲酸为白色叶状晶体,质轻,无臭味,是一种稳定的化学物。苯甲酸和苯甲酸钠都能非选择性地抑制微生物… 相似文献
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目前国内蛋白质饲料严重缺乏 ,苏氨酸又是影响畜禽生产性能的主要限制性因素 ,因此用苏氨酸作为饲料添加剂来配制氨基酸平衡的低蛋白日粮在生产中得到越来越广泛的应用。1 苏氨酸的理化性质苏氨酸分子中具有两个不对称碳原子 ,存在着L及D 4种异构体 ,但只有L—苏氨酸具有生物学活性。分子式为C4H9NO3,结构式为CH3—CH(OH)—CH (NH2 )—COOH ,分子量为 1 1 9 1 8。L—苏氨酸为无色结晶或结晶性粉末 ,有时微黄 ,无臭微甜 ,可溶于水 ,2 0℃时溶解度为 9g/1 0 0mL水 ,难溶于有机溶剂 ,熔点 2 5 3~ 2 5 7℃ ;DL—苏氨酸为斜方晶 ,系… 相似文献
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饲料防霉问题不容忽视 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来 ,随着我国畜牧业的飞速发展 ,饲料产销量大幅度增加 ,因此饲料的保藏工作必须予以重视。据统计 ,现在全世界每年损失的饲料有一半以上系由霉变所致 ,我国饲料的防霉问题仍没有彻底解决 ,每年的损失惊人。怎样才能防止饲料发生霉变呢 ?实践证明 ,最有效的方法之一是在饲料中添加防霉剂。1 饲料防霉剂的主要品种饲料用防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期营养成分的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。目前添加使用的主要品种有 :1 1 苯甲酸和苯甲酸… 相似文献
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以丙酸、甲酸、苯甲酸、丙酸钙为主要原料配制了新型吸附型饲料防霉剂,将防霉剂配比作为可变因素,以其防霉能力为考察指标进行了四因素三水平正交试验.结果表明,该复配防霉剂的最佳配方为:丙酸16%,丙酸钙8%,甲酸20%,苯甲酸1%,其他55%. 相似文献
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牛磺酸的生理功能及在畜牧生产中的应用 总被引:5,自引:0,他引:5
牛磺酸是一种结构简单的含硫氨基酸 ,在动物体内具有广泛的生物学活性 ,化学名称为 2 -氨基乙磺酸 ,化学结构为NH2 CH2 CH2 SO3 H ,相对分子质量为 1 2 5 .1 5,为白色或浅黄色四面针状结晶 ,易溶于水 ,微溶于 95 %的乙醇 ,不溶于无水乙醇和乙醚 ,熔点为 31 0℃ ,可作为润滑剂及生化试剂。牛磺酸主要存在于动物组织的细胞质中 ,在动物性饲料如鱼粉中的含量较高 ,而在植物性饲料中的含量甚微(Awapara等 ,1 985) ;在动物和人的脑、卵巢、子宫、心、肝、肾、骨骼、肌肉、血液中的含量较为丰富。在鸡蛋、奶酪产品、蜂蜜、水果、蔬菜、谷类中… 相似文献
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1畜禽饲料中防霉剂的使用
防霉剂指对霉菌具有杀灭或抑制作用,防止应用饲料霉变的制剂。防霉剂对微生物的作用主要有两方面,一方面破坏微生物的生活能力,酚类防霉剂具有这一作用,例如一些焦性没食子酚类的物质;另一方面破坏细胞内酶系统,降低酶的活性或使酶失活,抑制代谢。目前常用的防霉剂一般多为一些有机酸,如丙酸、山梨酸等或这些酸的盐。用量一般在2000毫克/千克左右,不超过4000毫克/千克。一些防霉剂用量过大,明显影响饲料适口性,如丙酸用量超过3000毫克/千克,饲料适口性明显下降。存在于饲料中的霉菌种类很多,目前常见的产毒霉菌多为曲霉、青霉和镰刀霉。霉菌毒素是指存在于饲料中能直接引起动物生理或病理变化的霉菌代谢产物,其中以黄曲霉毒素、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮较常见。 相似文献
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贾书静 《兽药与饲料添加剂》2006,11(3):23-26
介绍了饲料防霉剂的作用机理,简述了饲料防霉剂如丙酸及其盐、山梨酸及其盐、苯甲酸及其钠盐、脱氧乙酸、富马酸二甲酯、双乙酸钠等的特性,并指出了其在应用中注意的问题,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。 相似文献
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饲料中常用的防霉剂及其使用方法 总被引:1,自引:0,他引:1
防霉剂能杀灭或抑制微生物代谢及生长,其对微生物的作用主要表现在两个方面:一是破坏霉菌的细胞壁和细胞膜;二是破坏或抑制细胞内酶的作用,降低酶的活性。其作用效果主要取决于防霉剂添加的浓度和饲料pH值。一般在低剂量条件下,防霉剂只作用于微生物细胞,当剂量太大时,也会破坏动物体细胞,应用时应加以注意。防霉剂的效力以抑制时间表示,即物料添加防霉剂前后,真菌产生超过1%的二氧化碳的时间之差。常用于饲料的防霉剂主要有:1丙酸及其盐类丙酸及其盐类是饲料中应用最为普遍的防霉剂,属酸性防霉剂。丙酸及其盐类的作用效果与丙酸(有效成分)… 相似文献
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小苏打又名碳酸氢钠 ( Na HCO3 ) ,是一种白色的结晶粉末。它易溶于水 ,不溶于乙醇 ,味咸。碳酸氢钠具有健胃、祛痰、缓解酸中毒、碱化尿液等多种作用。近年来发现在饲料中加入 0 .2 %~ 0 .3%的碳酸氢钠有助于缓解动物的热应激 ,能够改善蛋壳品质 ,减轻球虫的病变 ,提高饲料的利用率和动物生产性能 (日增重、产奶力等 ) ,并且能改善羽毛生长。由于碳酸氢钠具有许多优点 ,其价格又比较低廉 ,并且其成分也无害于环境 ,所以碳酸氢钠在畜牧兽医行业中得到广泛的应用。1 健胃开食 ,提高饲料的利用率 ,促进动物生长 动物的胃、肠消化液始终存… 相似文献
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1氢化可的松本品为白色或近乎白色结晶性粉末,无臭,初无味,后有持久的苦味,不溶于水,微溶于乙醇。其醋酸盐性状同上。氢化可的松琥珀酸钠为白色或近乎白色结晶性或无定形粉末,无臭,有吸湿性,易溶于水及乙醇,水溶液不稳定,应遮光、密封保存。抗炎作用 相似文献
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中草药防止饲料霉变研究 总被引:6,自引:0,他引:6
使用防霉剂是防止饲料霉变的重要措施。目前使用的化学防霉剂虽有较好的防霉效果 ,但大多数具有毒副作用和药害残留 (阮有志 ,1 998) ,很多专家学者转向天然植物性制剂防霉的研究。分析表明 ,某些中草药不仅具有较好的防霉防腐作用 ,而且能去除霉菌毒素或降低其活性 (郭燕群 ,1 996)。本试验选用公丁香、忍冬藤、白豆 艹寇 3种中药 ,以培养基法测定其抑制霉菌的作用 ,并比较防止饲料霉变的效果。1 材料与方法1 1 药物 公丁香、忍冬藤、白豆 艹寇 购自蚌埠药材公司。将上述药物用 2倍量 95 %乙醇浸泡提取 ,备用。1 2 受试菌种 毛霉、… 相似文献
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饲料防霉剂的应用已经十分普遍.而以脱氢醋酸钠为主要成分的新型复合防霉剂的应用研究尚未见报道。添加500g/t的脱氢醋酸钠复合防霉剂为试验组3、添加1000g/t的复合有机酸防霉剂为试验组2和以上二者都不添加的为试验组1,试验分小试和中试(放大)进行,试验时间为55d,饲料存放至第20d后取出作第一次外观观察(嗅、看),此后每隔5d作一次同样观察。存放至55d后取样,严格按“GB/T13092—2006饲料中霉菌总数的测定”测定各处理组饲料中霉菌总数。外观观察方面,小试和中试的结果一致,处理组5(脱氢醋酸钠复合型)比处理组2保存期延长1Od,比处理组1(对照)延长25d,差异显著(P〈0.05);中试温度比小试略低,中试各处理组的保存期相应的分别比小试各处理组的延长5d,说明饲料存放的环境温度是影响饲料霉变的重要诱因。霉菌总数方面,未添加防霉剂的处理组1其菌落总数远高于其它各处理组,差异显著(P〈0.05),以添加脱氢醋酸钠复合防霉剂的处理组5菌落总数为最少,略优于处理组2。外观观察和菌落总数分析,二者的试验结果是非常一致的,说明脱氢醋酸钠复合防霉剂的防霉性能略优于复合有机酸防霉剂,比饲料界公认的效果较好的复合有机酸防霉剂还略好一些,可以大规模应用于饲料行业。 相似文献
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饲料防霉剂及其应用效果的评价分析 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值下降,动物采食霉变饲料会引起中毒症,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料浪费的一个重要原因;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素,以及我国饲料防霉剂的发展前景和趋势进行了论述,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。 相似文献