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丝毛乌骨鸡,原产于江西省泰和县,故又称泰和鸡。由于乌骨鸡的特殊医用效果倍受消费者喜爱,饲养量迅速上升。因此,特将乌骨鸡的饲养技术作一介绍。 相似文献
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我国江西省泰和县武山地区所产的泰和鸡或称武山鸡,又称为丝毛乌骨鸡、绒毛鸡或黑脚鸡,柳州地区则称之为竹丝鸡,是我区出口换汇率较高的商品之一,是活鸡中价格最高的一种,主要的经济价值系药用。我场饲养该鸡已有八年,1980年出口2.2万只。现将几年来有关资料整理如下: 相似文献
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泰和乌骨鸡研究概况与进展 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 一、泰和鸡历史中国泰和鸡又称乌骨鸡、丝毛鸡,原产江西省泰和县,具有药用和高营养价值,是闻名中外的补益珍禽,1874年国际承认为标准品种,1915年载誉巴拿马万国博览会。乌鸡白凤丸,久负盛名,畅销中外,乌骨鸡饲养与药用已千余年,最早史载见于明正德13年李时珍《本草纲目》“泰和老鸡甘平无毒”,“益助阳气、起阴补肾、治心腹痛”。“乌骨鸡有白毛乌骨者、黑毛乌骨者、斑毛乌骨者、舌黑者骨肉俱乌”。《本草经疏》、《中药志》及近代《药用动物志》均载其有补肝肾、益气血、迟虚 相似文献
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白羽丝毛乌骨鸡广泛分布全国各地,是广大劳动人民长期选育下形成的地方品种,体形小、肉质好、产蛋少、蛋重也小。“金水乌鸡”在我场饲养以来,取得了明显的经济效益和社会效益。为了培育适应市场需要的配套品种,更好地指导生产,进一步了解丝毛乌骨鸡的生产性能,1997年对金水乌鸡、竹丝鸡和泰和鸡进行生产性能观察比较。 相似文献
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白羽乌骨鸡又称泰和乌骨鸡或丝毛鸡,原产于江西省泰和县。白羽乌骨鸡外貌美观,营养丰富,具有相当高的药用、食用和观赏价值,是驰名中外的优良药用珍禽。 (一)乌骨鸡的特征特性 乌骨鸡喜干燥,因其羽毛呈丝状,故怕冷、怕潮湿,御寒性差。喜安静,雏鸡胆小易惊。乌骨鸡采食量小,生长速度相对较慢,营养标 相似文献
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泰和乌骨鸡又称丝毛乌骨鸡,其肉质纤嫩、味美而滋补,具有特殊的药用保健价值,2001年已列为农业部首批87个国家级畜禽保护品种之一。并已列入江西省畜牧业2010年远景规划,作为最重要的一条禽产品产业链。但是,在发展泰和乌骨鸡生产的过程中,乱用和滥用饲料药物添加剂,使药物在鸡体内大量残留,并产生耐药菌株和抗药性,导致细胞免疫和体液功能下降及鸡的药用价值和滋补作用下降。本研究探讨了几种抗生素替代品对泰和鸡免疫功能的影响,为提高泰和鸡药用价值、滋补作用及生产性能提供科学依据。选择健康的465只泰和鸡,随机分为5组,即1个常规抗生… 相似文献
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沈慧 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(23)
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县,故又称泰和鸡.乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为"禽中明珠". 相似文献
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沈慧 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(12):44-45
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为“禽中明珠”。 相似文献
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影响泰和鸡雏鸡增重的气候因子分析在养鸡业中,鸡只的体重增长强度是与生态环境因素有密切关系的。体重增长的强度,又是直接影响其经济效益的一个重要因素。然而,生态环境的优劣,同时又是制约着鸡只本身生态特征及生产性能的表现。因而,在研究泰和鸡的饲养管理的过程中,探讨环境中各因子对泰和鸡体重增长的制约程度是非常必要的。尤其是对雏鸡的影响更为突出。本文拟论述在中亚热带地区的自然环境下(主要是气候条件),在相同饲养管理水平时,雏鸡从出壳后到达30日龄时,其体重 相似文献
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竹丝鸡又名丝毛乌骨鸡,国外看作观赏动物,我国则作滋补药食用。我场经过15年对竹丝鸡的精心饲养、品种改良,目前已成为规模较大的一个竹丝鸡场。1986年出口鸡达21万只,并在饲养过程中探索出了一些饲养管理与疾病防制经验,现摘要介绍如下。 相似文献
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泰和乌骨鸡和竹丝鸡均属于具有良好特性的鸡种.本试验为了比较泰和乌骨鸡和竹丝鸡的生产性能,将400只初生健康雏鸡按品种和性别分为4个组:A组(泰和乌骨鸡公)、B组(泰和乌骨鸡母)、C组(竹丝鸡公)、D组(竹丝鸡母),进行为期91d的平行饲养试验.结果表明:竹丝鸡的日采食量和日增重都显著高于泰和乌骨鸡(P<0.05),竹丝鸡料肉比显著低于秦和乌骨鸡(P<0.05);在外貌方面,泰和乌骨鸡的凤头和羽毛丰满度、复冠特征均好于竹丝鸡,复冠方面则不如竹丝鸡;泰和乌骨鸡和竹丝鸡肌肉的黑色度都比较好试验结果为利用泰和乌骨鸡和竹丝鸡进行杂交培育既保持较好的外貌特征和肉黑性状同时又具有较快生长速度和较低料肉比的商品鸡奠定良好的前期基础. 相似文献
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白羽乌骨鸡,又名丝毛鸡,原产于江西泰和县武山下,故又称泰和鸡、武山鸡。白羽乌骨鸡毛色白如雪,反卷,呈丝状。归纳其外貌特征,有十全之称:即紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛脚、丝毛、鸟皮、乌骨和乌肉。眼、喙、跖、趾、内脏及脂肪均为乌黑色。体型小,公鸡体重1-1.25千克,母鸡0.75-1千克。白羽乌骨鸡的药用价值较高,在祖国医药文献中早有详细记载。《本草纲目》中写道:乌骨鸡甘平无毒,主治补虚劳亏损,益产妇。乌骨鸡具有8种必需氨基酸,“乌鸡白凤丸”就是以白羽乌骨鸡为主要原料制成的妇科良药,具有补气养血… 相似文献
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浙江义乌读者李剑来信询问黑羽乌鸡的养殖特性及前景,在此对中国黑凤鸡作一简介并附饲养技术一篇,供李剑和广大农民朋友参考,另外提醒一点,不同的地区气候条件有差别,在管理上应灵活运用。“黑羽乌鸡”其实为中国黑凤鸡,是丝毛乌鸡(又称泰和鸡)的变种。全身羽毛黑色、呈丝状,黑色素沉积丰富、肉质鲜美细滑、清香甘润,外貌具有十大特征:黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、毛脚、五爪(详细内容参见本刊2002年第20期11页)。养殖前景:1994年末开始推广饲养,1999年起饲养趋向平稳,时下,全国黑凤鸡销量不大,市价走低,市销价不如白凤鸡高,在今后几年内养殖空间不大,不宜大规模发展。 相似文献