莫把菌糠当废物

所谓菌糠,就是种过平菇、金针菇、双胞菇等食用菌的下脚料。长期以来,不少人一直视之为废物而丢弃,其实,它是一种很好的畜禽饲料。 种植食用菌用的棉籽壳、秸杆中的纤维素、木质素,在食用菌发育过程中,50％以上被分解,同时大量的食用菌菌丝也残留在菌糠中,其营养近于食用菌。经科研部门测定,用棉籽壳作原料生     

菌糠饲料

人工栽培食用菌时,每100千克培养料可剩余60千克菌糠,菌糠是猪的好饲料.其制法是:先将菌糠中的霉变料清除,选用菌丝多而粗白、菇味浓的糠块,晒干后粉碎.喂前每100千克菌糠加40千克米糠,用适量水搅拌均匀,放在缸内发酵1～2天,待有香味时即可饲喂.     

菌糠饲料简介

菌糠饲料,即用农作物的秸杆,秕壳等,按一定配方做成培养料来栽培平菇,柳菌,凤尾菇等食用菌,收取菌菇供人食用,余下的培养料,经过简易加工后,就成为品质较好的饲料即称之为菌糠饲料.菌糠饲料的优点是:1、原料来源丰富,制作方法简单。各种农作物的秸杆及农副产物均可用来做菌糠饲料的生产原料。2、生长食用菌的培养料,粗纤维分解达50%左右,木质素分解30%,家畜所需要的粗蛋白和     

菌糠饲料的开发利用

本文分析了菌糠的营养价值,介绍了菌糠饲料的制作工艺方法以及在畜禽生产上的应用效果,并提出菌糠饲料的开发利用前景.     

菌糠饲料的利用

食用菌具有较强的纤维分解能力,在栽培食用菌后的废料中,粗纤维降解50％,木质素降解20％,而蛋白质含量由原来2％反而提高到6％～7％,脂肪也增加了1倍以上,而且易于粉碎,气味芳香,适口性好,提高了饲用效果。菌糠可直接喂猪,牛、羊、兔,也可按比例制成混合饲料。现介绍几种饲料配方。     

菌糠饲料的研究进展

菌糠是食用菌行业的工业副产物,具有较高的营养价值,是一类优质的非常规饲料原料。研究主要针对菌糠的营养价值、菌糠在动物生产中的应用及存在的问题进行综述。     

菌糠饲料的利用

一、饲料霉变的危害 引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素,危害动物正常的生长繁殖。 1.降低饲料营养价值。霉菌能利用饲料(谷物)中的营养进行生长繁殖,降低了饲料原有的营养价值。试验表明,长有霉菌的谷物能量损失5％、蛋白质损失7％、脂肪损失3％。     

菌糠饲料喂猪试验

农作物的秸秆、秕壳等副产品产量大,来源广,是廉价易得的饲料资源,但其缺点是,粗纤维含量高,营养价值低。为了解决这个问题,几年来,我们用简易方法进行了降解粗纤维,换取醣和蛋白质,提高粗饲料营养值的研究,使用生长在树上的冻菌和柳菌,栽培于秸秆粗糠培养料上,结果是既提高了粗饲料的营养价值,     

菌糠可代替精料喂猪

断奶仔猪是指出生后3周龄-5周龄断奶到10周龄阶段的仔猪。仔猪断奶是继出生后以来又一次强烈的刺激。首先是营养的改变，由吃温热的液体母乳为主改成吃固体的生干饲料；二是由依附母猪的生活改为完全独立的生活；第三是生活环境的改变迁移，由产房转到育仔舍，并伴随着重新编群；第四是容易受到病原微生物     

菌糠饲料的开发利用

本文分析了菌糠的营养价值,介绍了菌糠饲料的制作工艺方法以及在畜禽生产上的应用效果,并提出菌糠 饲料的开发利用前景。     

菌糠饲料的研究进展

菌糠是一类来源广泛的非常规饲料资源,针对菌糠饲料的生产工艺、营养价值及其在动物生产中的应用作一综述,并展望了其应用前景.     

菌糠发酵饲料的研究

菌糠是指收获了食用菌后的基质废料。作者对以醋糟和棉籽壳为基质的菌糠废料，分别加入多种饲料酵母进行固体发酵，对所制取的菌糠发酵饲料进行对比分析，结果表明：不同基质的菌糠发酵饲料的粗蛋白质含量均高于20％，可作为禽畜功能型饲料予以开发利用。     

菌糠饲料喂猪试验

利用农副稿杆,如稻草、麦杆、玉米芯等培养食用菌,食用菌采收后剩下的底料就是菌糠。据报导,这种菌糠可做畜禽饲料。报导指出:菌类在生长过程中,可降解基料(稿杆等)中的粗纤维和木质素,作为菌丝体生长繁殖的营养;收菌后,基料中留下了丰富的菌丝体,即菌体蛋白质,从而提高了基料的营养价值和适口性。据测,玉米芯菌料,种菌前粗纤维含量为36.1%,种菌后下降到24.4%,木质素含量种菌前为13.2%,种菌后下降到9.5%,粗蛋白质种菌后上升到9.5%,比种菌前的2%增加了3.75倍。为了探索菌糠的饲喂效果,我们曾在峨眉县双福公社中心大队果园场,进行了为期75天的养     

蘑菇菌糠喂猪试验

栽培蘑菇的培养基，在栽培结束后，经去土、晒干、加工粉碎制成蘑菇菌糠。蘑菇培养基中植物桔杆经食用菌类微生物酶作用，将纤维素、半纤维素和木质素等不能被猪消化吸收［2］的大分子物质降解成可被猪利用的小分子物质，可作猪饲料利用［‘］。本试验的目的是，了解用不同比例的蘑菇菌糠，替代猪基础日粮，对育肥猪的增重效果。1．材料与方法1．1蘑菇菌糠供试菌糠由江口镇农山村何玉成菇农提供。蘑菇培养基的原料为：稻草、麦桔、牛粪、石膏、过钙、碳接、尿素，有的还添加花生饼、豆饼及其它藤类桔杆。随机取菌糠样送福建农业大学动物科学…     

菌糠饲料的开发应用

本文对菌糠的资源、营养价值、加工工艺和应用效果等方面进行了总结,并对菌糠作为绿色饲料资源开发的前景进行了展望。     

菌糠饲料开发利用的研究进展

笔者从菌糠作为新型饲料资源进行开发应用的价值方面入手,对菌糠的资源现状、营养价值、加工工艺和应用效果等方面进行了阐述总结,并对菌糠作为绿色饲料资源的开发前景进行了展望.     

菌糠在饲料中的应用

用秸秆等培养食用菌，食用菌能在生长繁殖过程中，产生大量的胞内酶和胞外酶，分解秸秆培养料中的纤维素、半纤维素，使培养料（秸秆等）的内部结构发生质变，纤维素含量大大降低，可溶性碳水化合物和蛋白质含量显著增加，营养成分大幅度提高。据报道，这种用于培养食用菌后所得的菌糠，粗蛋白较接种前提高了31.0％─642.2％，粗纤维降低了52.3％─124.2％。1棉籽壳菌糠营养成分据浙江省饲料公司研究室测定，棉籽壳菌糠含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物、钙、磷分别为（％）：6.42、29.21、0.96、43.89、17.2、0.28，总能为14.83兆焦／…     

木耳菌糠发酵饲料的研究

试验旨在通过微生物发酵技术使木耳菌糠(WMFC)进行生物质转化,制成动物饲料。试验以木耳菌糠为原料,以大球盖菇(Stropharia Rugoso-Annulata)、产朊假丝酵母(Candia Utilis)为发酵剂,通过单因素试验和正交试验,研究发酵过程中菌糠木质素、纤维素和半纤维素的降解率和粗蛋白增加量的变化情况,并确定获得最大降解率和粗蛋白最大增加量的最佳发酵条件。结果表明:以大球盖菇为发酵剂,Ca SO4添加量为0.04 g/kg,尿素添加量为0.3 g/kg,玉米粉添加量为30 g/kg,发酵时间为21 d时,木耳菌糠中木质素、纤维素和半纤维素降解率分别为34.7%、37.0%和32.2%;以产朊假丝酵母为发酵剂,初始p H为5.5,尿素加量10 g/kg,摇床转数为160 r/min时,粗蛋白含量增加了94.6%。结果显示,木耳菌糠经过发酵后,粗纤维得到较好地分解,粗蛋白含量明显升高,可以作为动物饲料使用。     

废菌糠开发利用效果分析

本文叙述了乌鲁木齐市畜牧水产草原站和新兴华联公司合作实施的《废菌糠饲料加工技术的开发及应用》项目中将废菌糠加工成饲料分别对奶牛、育肥牛、成年母羊、育肥羔羊进行饲喂,取得良好的效果,并分析了开发利用废菌糠的重要性。