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比较绿色食品有机农产品无公害农产品 总被引:2,自引:0,他引:2
兰宝艳 《农产品加工.学刊》2002,(1):34-34
1.绿色食品的定义及产生背景 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,并经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的,无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品分为A级和AA级.AA级绿色食品等同于有机食品(出自农业部发布的国家行业标准).产品主要是食品.绿色食品是1990年由农业部发起的,1993年农业部发布了"绿色食品标志管理办法". 相似文献
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辛丰 《农产品加工.学刊》2010,(11)
有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,它通过有机食品认证机构认证后,才能称之为有机农产品。有机农业是一种完全不使用化学肥料、农药、生长调节剂、畜牧饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和 相似文献
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中郡 《农产品加工.学刊》2005,(10):9-9
1.地理标志分布遍及全国《中国地理标志》课题组进行首次调研的323个地理标志中,证明商标和集体商标(以A表示)有104个,原产地域产品(以B表示)有154个,原产地标记(以C表示)有137个。地理标志可同时以2种或3种类型注册,具体是AB类有25个,AC类有22个,BC类有15个,ABC类有5个。地理标志分为10个类别,属农产品范畴的有307个,占总数的95%。可以说,地理标志是与“三农”最密切的知识产权。2004年地理标志市场销售额按省、市、区划分,山东、四川、浙江所占比例最大,分别占总量的13.25%、11.07%、7.93%;按分类,瓜果蔬菜类、酒类所占比例最大,分别… 相似文献
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保护地理标志产品推动农产品加工 总被引:1,自引:0,他引:1
刘福刚 《农产品加工.学刊》2005,(10):7-8
地理标志是指某一商品来源于某一地区,具有特定的质量、信誉或其他特征,由该地区自然因素或人因素所决定的一种标志.地理标志既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权,在国外已经有100多年的发展历史.从“中国地理标志”课题组进行的全国首次地理标志调研结果来看,截至2004年底,我国已经公开批准注册的地理标志有323个,其中属于农产品的有307个;注册地理标志的产品市场销售额达到了1000亿元.地理标志是代表国粹精华的支柱品牌,已成为促进地方经济发展的强有力的助推器. 相似文献
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无公害农产品标准化生产关键技术的研究 总被引:8,自引:2,他引:6
根据中国第三大岛——崇明生态环境质量及寒优湘晴、花椰菜、绿芦笋等特色农产品二大资源优势,运用HACCP理论,开展无公害标准化生产关键技术研究。一、开发应用专用配方肥技术,化肥用量处理区较对照区分别减少33.04%、38.90%、41.18%;二、开发应用生物源、植物源等无公害防治技术,农药用量处理区较对照区分别减少54.5%、51.8%、47.10%;三、生态(塑料覆盖避雨栽培)控制芦笋茎枯病技术,减少病害发生72.7~77.1%、病指减轻60.1~62.2%。根据制订的无公害标准化操作规程生产的三种农产品,产值分别比常规生产区增加1159.5~1344.0元/hm2、2130.0~2221.5元/hm2、57174.0~63202.5元/hm2,示范区新增经济效益432.32万元;产品经国家法定机构检测,重金属、亚硝酸盐、农药等20种有毒有害物质残留量低于无公害食品和绿色食品卫生标准。 相似文献
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近几年无公害农产品生产基地发展迅猛,仅新乡市无公害农产品生产基地已达到53个,总面积达83.3万亩,涉及到各个栽培种类,对农产品质量的提高起到了积极的推进作用。但在无公害农产品发展发过程中,不少人对无公害农产品生产及基地建设还存在一些错误认识。 相似文献
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20世纪90年代后半期,我国农业和农村经济的发展已进入了一个新阶段,主要农产品供求关系发生了重大变化,由长期传统农业型的食物短缺时代进入到食物相对剩余阶段,并正在由主要解决食物数量安全问题步入倾向于注重食品安全问题的发展时期。农产品质量安全问题日益成为公众关注的焦点,成为农业发展的主要矛盾之一。一方面,国内食用农产品中毒事件时有发生,特别是蔬菜农药残留的群体性中毒和生猪“瘦肉精”污染群体性中毒事件较为突出;另一方面,我国的农产品出口因质量安全问题被拒收、扣留、 相似文献
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发展无公害农产品,是满足国内外市场需求,促进农业增效、农民增收的重要途径。科学施肥是夺取农作物优质高产的重要保证。为了实现无公害农产品优质、卫生、安全、富有营养的目标,除采用优良品种、选用高效低毒低残留农药、精细管理外,实施科学施肥具有举足轻重的作用。如何实施科学施肥以确保无公害农产品生产呢?应遵循“增施有机肥,减氮、控磷、增钾、补微肥”的施肥原则,并注意选用生物肥料、商品有机肥和有机无机复合肥等。 相似文献
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西宁地区蚕豆种植面积超过1.33万hm2,平均产量达到3750kg/hm2,蚕豆种植已成为当地农业的主导产业,是农民收入的重要来源。本文从茬口选择、精细整地、科学施肥、适期早播、合理密植、加强田间管理、收获和贮藏等方面进行了阐述,为进一步提高蚕豆的产量和品质,确保蚕豆质量安全和市场竞争力提供依据。 相似文献
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<正>化肥作为现代农业生产的重要物质资料之一,在农作物产量提高和品质改善中发挥了非常重要的作用。但近年来,有些人在无公害农产品生产中,错误地认为是化肥导致了农产品品质变差,这一观点抹杀了化肥在无公害农产品中的重要地位和作用,有必要加以澄清。一、施用有机肥多多益善的误区多施有机肥对作物生长有利,一般来说可以这样 相似文献
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近年来,随着农业种植结构的调整,各种作物间作套种面积迅速扩大,复种指数逐年提高,致使农作物病、虫害的发生与为害逐年加重,造成农药施用量与施用面积成倍增加,有效天敌遭到杀伤,生态环境受到破坏,无公害农产品相对减少,人民群众身体健康受到威胁。因此,科学合理使用农药对农业增产增收和人们生活质量提高具有非常重要的意义。现介绍发展无公害农产品生产必须注意把握的科学用药7原则: 相似文献
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