这位90后成了酷炫“鸡司令”——记甘肃省陇南市成县青年致富带头人尚育康

正一张未脱尽稚气的娃娃脸,一双聪慧而略显害羞的眼睛,一身颇为时尚的"潮服"。24岁的尚育康有着90后农家子弟共有的特征:潮、酷,善于接受新鲜事物,也善于利用新鲜事物去建设家乡。在大多数人的眼中,尚育康如今已然是个"明星"了——在短视频平台上拥有近60万粉丝,多次接受中央电视台、湖南卫视、山东卫视、甘肃电视台等媒体的采访,他经营的"贵妃鸡"场被省委书记、外国友人"围观"和点赞……回首这几年的创业史,尚育康觉得最幸运的就是他通过短视频平台打开了"贵妃鸡"的销路,并带领村民共同踏上了致富路。     

“人人怕”怎么变成了“人人敬”?

<正>正月十九日这天我开车载着母亲到山东阳谷县张秋镇表弟家吃"喜面"。"兰姐!兰姐!"听到有人叫我,我循声望去,一个西装革履、耳朵上带着蓝牙耳机的男子朝我走来。我一时没看出是谁,姑妈告诉我这是阿城镇刘庄村的远房姨哥。"姨哥?不就是前几年经常来我家向我父母借钱的刘姨的儿子吗?"不容我多想,姨哥高兴地说:"我这几年承     

记者连线专家支招——小麦丰收在即，一些地方“节节麦”却成了灾！

正再有20多天,小麦就要丰收了,然而朋友圈一条"节节麦成灾了"的短视频却引起了业内广泛关注。众所周知,节节麦发生较重的话,会严重影响小麦的产量和质量。为此,《中国农资》记者第一时间对河北、河南、山东、江苏、山西、陕西、安徽等小麦主产区的农资经销商和小麦种植户进行了采访,并连线小麦专家为防治节节麦支招。     

农资行业玩转线上渠道

正在互联网迅猛发展的今天,各行各业均涌现出"既吸睛又吸金"的营销新玩法。尤其受2020年新冠肺炎疫情影响,更多农村居民沉浸在手机中。据《2020年短视频用户价值研究报告》数据显示,我国短视频户规模已接近8亿人,9成以上的网民通过短视频来获得资讯。这也促进了线下向线上的转变,也将互联网营销提前。在这波热潮下,农资行业玩转互联网,无论是生产企业,还是流通企业,纷纷试水布局线上营销。现阶段,农资线上营销已经进入到了"百花齐放,百家争鸣"的新阶段,线上营销方式更是层出不穷。     

在规范中让网红农产品更红

全民短视频狂欢时代,直播卖货不再是什么新鲜事,甚至在网商之后催生了"抖商"(抖音上通过短视频卖货的).事实上,快手同样也在卖货,淘宝更是对直播加倍呵护.网络直播销售农产品也逐渐开始流行,出现一批农民"网红".像知名的"巧妇9妹",粉丝上千万,年卖货也上千万.但网络直播为农产品打开销路的同时,产品的安全性也备受关注,消费...     

让特种车辆先行,为生命让行

正话题前不久,一段名为"45度让路法"的视频在网上火了。视频中,在拥堵的三车道路上,救护车被前方车辆堵住,左右两条车道上的车辆都分别向自己左右前方45°角侧身转向,为后方的救护车让出一条"生命通道"。该视频被网友称为"教科书式让路法",收获众多点赞。     

浅析短视频媒介对农村文化的影响

伴随着短视频在农村的火热传播,农村文化传播呈现出"短视频+农村文化+社交"的新模式。短视频媒介可以弘扬农村优秀文化、助力乡村文化振兴,但一些非主流短视频却对农村文化传播产生了消极影响。本文选取河北省某农村作为样本,利用调查问卷法分析短视频媒介对农村文化的影响,针对短视频在农村出现的文化扭曲、价值曲解现象,提出了加强短视频平台监管、行政干预等应对措施。     

“拉面大师”周道杰

一公斤挂面在市场上的售价不过2元左右,可在湖北远安县的一个小山村却有一位40多岁的农民做出了每公斤10元的“贵族面”!创造这种“贵族面”的人叫周道杰。周道杰是在2000年给一家拉面摊主打下手时,才接触拉面生意的。当时一位在城里工作的干部回家乡时吃了他做的拉面,觉得味道     

拉面状元

所谓拉面,就是不用刀切,而是用手拉扯而成的面。工艺发明时间无从考证,据说源自中国古代的老面、柳面。后来拉面到了日本,又叫做"龙面"。在我国,兰州的拉面最为著名。说起来,拉面的规格错综复杂,不但有圆的、宽的,还有扁的、韭叶的和毛细的。有个叫厉恩海的人拉面拉得很细,细到一个针眼能穿39根拉面。     

乡村旅游业如何借势抖音营销

正2017年以来,短视频行业赢得消费者的青睐。短视频形式相比于文字、图片等更具有冲击力和表现力,同时更加易于传播。作为互联网时代发展的主流,一定要把短视频传播工具利用好,给更多农业经营者、新农人带来营销上的绝对优势,借助互联网浪潮,助推农产品品牌传播发展。2018年6月12日,通过抖音后台公布的数据显示,日活用户突破1.5亿,月用户消费超过3亿元,抖音一时间成为多数人群"消耗时间"的标配应用。而这些短视频已然成为乡村旅     

论短视频著作权保护

短视频是互联网时期的一种传播形式,其出现形态多为在互联网自传媒上传播时长在较短时间的传播内容。由于通信速度的加快以及智能手机的普遍,短视频的流量热度越来越受到各个应用软件、人们和资本的喜爱。正因为短视频的兴起,很多平台上出现了掐头去尾、没有经许可便随意下载和贩卖短视频的侵权现象,这一现象已经成为了原作者不得不直面的问题。虽然《著作权法》对影视作品有着保护,但是短视频能否认定为影视作品还存在着争议。     

巧妇“九妹”的视频电商创业路

<正>一、巧妇"九妹"巧妇"九妹"原名甘有琴,是广西壮族自治区钦州市灵山县三海镇苏屋塘村的一个普通农妇。她于2017年5月19日开始在"今日头条"上传视频,目前共拍摄了630期视频,在"今日头条""西瓜视频"上的"粉丝"有172万个,播放量即将突破4亿次。另外,她还在其他平台拥有"粉丝"130万个。甘有琴相继被江苏卫视《味道》栏目及中央     

“网红”农民翟文波:手机也能成为新农具

<正>这个家住西安市长安区的职业农民确实红了:在全网,他有超过150万粉丝,一个日常种植羊肚菌的10秒短视频点赞量就过万;他的微信"好友"也很多,每天他和团队要用18部手机登录21个微信号,"上厕所的时候都在回复粉丝提问";最明显的是,走在田间地头他也会被人认出,有人见他就喊"翟会长"。     

视频养鸭顶呱呱

在现代社会,视频监控已经越来越普遍。浙江省宁海县跃龙街道养鸭大户陈伟栋运用了视频监控这一新方法,走出了一条成功的养鸭之路。陈伟栋是跃龙街道水车人,三十出头的他涉足鸭子养殖也只有两三年的时间,是一名年轻的"鸭司令"。     

三个案例告诉你,微信卖农产品的成功要素

<正>越来越多的人开始在微信上做生意,其实,有时候想赚到钱只需手指滑动一下就行了,"鸡蛋哥""水果哥""大米哥"就是这样做的。微信直销草鸡蛋,线上交易线下送达在办公室做了4年文员的尤达,2013年毅然辞职回到老家承包一片山地,养起草鸡。此前,尤达的姐姐一直从事草鸡蛋销售工作,通过农业合作社收养殖户的鸡蛋,再卖给消费者,但"二传手"不但增加了鸡蛋销售成本,而且没有稳定的蛋源供应,于是尤达和     

兰州拉面制作过程及产品的感官评价方法

【目的】通过试验、验证和统计分析相结合的方法,研究建立一套有科学依据、操作合理的兰州拉面感官评价指标,为拉面产品质量评价、拉面专用粉标准制定、以及拉面专用小麦品种选育提供感官评价方法,为传统食品感官评价方法的建立提供借鉴或参考。【方法】以8种商业小麦粉,以及两种质量差异较大的小麦粉按一定比例混合制备的预混粉为原料,聘请专业拉面师傅实验室制作兰州拉面。按照初步建立的评价方法,拉面师傅评价制作过程感官质量,感官评价小组评价拉面产品感官质量。分析、改进拉面制作过程和产品感官评价方法,测试拉面制作过程感官评价方法、产品感官评价方法的准确性和精确性。【结果】通过同一位拉面师傅对8种商业小麦粉的3次重复试验,以及3位拉面师傅对预混粉的3次重复和相互比较试验建立的拉面感官评价方法,分值可重复,线性拟合性好,方法准确性较高,可用于拉面的感官评价。【结论】经过对拉面感官评价方法的设计、实施和验证试验,最终确定和面难易程度及面团软硬程度、跐面力度及黏手程度、醒发后面团色泽、拉伸力大小、断条扣数及均匀性5项要素为拉面制作过程的评价指标;色泽、表观、硬度、黏性、弹性、光滑性、食味7项要素为拉面产品的感官评价指标。     

山东拉面制作技巧

山东拉面的特点是,成品可粗可细,可厚可薄;煮熟后面条挺筋道,口感好,风味佳。     

“三农”短视频自媒体引领的乡村旅游开发路径探讨

随着移动通讯技术的进步,短视频自媒体呈现井喷式发展,以乡村为题材的短视频更因与政府解决"三农"问题的走向相符而备受关注。"三农"自媒体内容多反映农村居民的生产劳作和风土人情,往往能引起都市居民的好奇心理,激发人们到拍摄地游玩的意愿,能够有效推动乡村旅游发展。运用推-拉理论研究"三农"短视频自媒体对乡村旅游开发的作用及其引领机理,结合EECM-ISC模型对影响因素进行实证分析,提出了借助短视频自媒体引领乡村旅游开发的策略。     

抓住农产品短视频“黄金3秒”

正短视频能带货,但不同于图文电商,短视频带货的逻辑是通过视频引导消费者感受产品的好,引发购买欲。而短视频时间又很短,如果前3秒不能吸引客户,就会被忽略。抓住"黄金3秒",用镜头语言展示农产品的特色,要注意以下7条法则。1.细节法则用微距、近镜头,展现细节美。很多农产品仅凭外观很难吸引消费者,只有在切开之后,展现横切面、纹理等内在细节,同时在拍摄时,将微距模式打开或把镜头拉得足够近,消费者观察到农产品的细节之后,才会选择购买。2.颜色法则产品特写,突出颜色对比。     

世多乐经销商年会青岛开幕

<正>11月11日-13日,2019年世多乐奥斯卡和世多乐学院暨2019年世多乐经销商年会在山东青岛开幕,大会以"蓄势赋能,赢市共创"为主题。世多乐集团总裁Guillermo向大会发来视频致辞。他表示,世多乐集团高度重视中国市场发展,将在产品和技术上向中国倾斜,他希望世多乐(中国)成为集团最大子公司。为了实现这一