马铃薯主食化品种筛选研究

通过对目前生产上种植的26个马铃薯品种(系)从薯块干物质质量分数、淀粉质量分数、粗蛋白质量分数、还原糖质量分数、Vc质量分数、炸片色泽、蒸煮食味和薯块商品性等指标综合分析,筛选出符合主食化加工要求,且满足甘肃生态条件种植的抗病、高产、优质专用型马铃薯品种(系)9个,分别为陇薯7号、陇薯8号、陇薯9号、陇薯12号、陇薯14号、天薯11号、LZ111、LY08104-12、L1036-34。     

MINQUE法在评价马铃薯品种(系)抗旱性中的应用

采用MINQUE法对马铃薯品种（系）进行抗旱性评价,试验结果表明,株高、叶面积、商品率和产量均可作为马铃薯抗旱品种（系）筛选与鉴定的重要性状指标,在参试3个马铃薯品种（系）中,大西洋抗旱性较强,其次为IX）031-17,LK99抗旱性较弱。     

马铃薯主食化现状及发展对策

由于马铃薯产量高、适应性广、营养价值丰富、加工潜力大等原因,其成为了我国居民主食。目前,马铃薯主食化进程不断加快,但存在育种体系不完善、商品薯及其制成品价格波动大、群众饮食习惯难以改变等问题,建议加快专用型马铃薯的育种进度,大力开发马铃薯主食化产品,政府应发挥引导作用。     

马铃薯贮藏·加工·主食化研究进展

马铃薯营养丰富,种植面积广,是世界上第四大粮食作物。分析了马铃薯的贮藏加工现状,并展望了马铃薯全粉加工主食的前景。     

甘肃省马铃薯产业与主食化发展分析

马铃薯是甘肃省的主要粮食作物,开展马铃薯主食化推广是近年来提升马铃薯产业的一个新的提法。本文详细分析了甘肃省马铃薯产业的发展情况,当前的主要消费习惯,指出甘肃省推动马铃薯主食化,必须选育专用型品种、提升精深加工水平、优化种植区域布局、强化基础研究工作、加强宣传引导消费、加强储藏物流体系建设、促进主食产品普及。     

庄浪县在马铃薯主食化战略中的做法与经验

庄浪县是马铃薯主食化先行先试县之一。近年来,庄浪县立足马铃薯产业发展的大好形势和显著成效,及早做出了因势而谋、因势而动、顺势而为的推进全县马铃薯主食化战略,进一步加大马铃薯产业化开发力度和规模,扩大主食化品种庄薯3号种植面积,实现钱粮并举,马铃薯主粮化生产观念得到进一步提高和广泛认识。笔者详细介绍了庄浪县马铃薯主食化的做法和经验,以期为马铃薯主食化战略的推进提供借鉴。     

推进南疆马铃薯主食化产业发展的思考

南疆地区是我国深度贫困"三区三州"的重点地区之一,2020年与全国同步实现脱贫,为确保粮食安全,推进马铃薯主食化产业发展,培育新的农村经济增长点,对巩固脱贫成果,增加农民收入具有重要的现实意义.     

引黄灌区菜用马铃薯品种筛选试验

对引进的16个马铃薯品种从植物学性状、薯块经济性状、生育期、产量等方面进行比较,筛选出早熟品种郑薯6号、中薯3号、中薯5号、费乌瑞特拟作为引黄灌区菜用马铃薯主栽品种.     

马铃薯不同品种耐弱光性筛选及评价

为筛选出马铃薯耐弱光品种,本试验采用人工模拟遮阴,研究不同遮阴处理对12份马铃薯材料株高、茎粗、叶绿素含量和单株产量的影响。结果表明:随着光照强度的降低,各品种马铃薯植株均表现出株高和叶绿素含量升高、茎粗和产量下降的趋势;以耐弱光指数作为耐弱光性评价标准,得出晋薯16号为高度耐弱光品种,其植株矮壮,单株产量较其他品种高,中薯19号为中度耐弱光品种,陇薯6号、定薯3号、天薯12号、陇薯10号为不耐弱光品种。     

论黑龙江省加快推进马铃薯主食化战略的对策

黑龙江省作为国家确定的14个马铃薯产业开发目标省(区、市),推进马铃薯主食化战略,具有一定的自然条件和生态环境优势。在大面积消减玉米种植面积,推进农业供给侧结构性改革的背景下,树立大食物观,顺应居民消费升级的新趋势,全方位、多途径开发马铃薯主食资源,积极推进马铃薯产业开发,具有重要意义。根据黑龙江省资源禀赋和地域特点,提出了加快推进马铃薯主食化战略的具体对策。     

勐海县冬马铃薯品种筛选试验

为鉴定反季马铃薯品种的适应性、丰产性、抗逆性和利用价值,对引进的10个马铃薯新品种进行试种,通过产量、商品性等性状评价筛选,结果表明,宣薯2号、丽薯6号（CK）,产量高,薯皮光滑,薯块较大,商品性好,综合表现良好,经济效益较高,可以在本地小面积示范.     

淀粉加工型马铃薯品种筛选试验

通过对参试品种进行适应性、抗逆性、丰产性及品质鉴定,筛选出适宜宁南山区种植的高淀粉马铃薯品种。     

优质专用型马铃薯品种筛选试验

马铃薯 (Sulonum tuberosum L.) 是广东省重要的冬春作物之一, 也是广东省近年来出口的重要蔬菜产品, 但是由于广东地区的气候特点和消费习惯等原因, 马铃薯的研究与生产不多,可选择的抗病、优质、丰产的品种不多, 加工型的品种引种及生产更是甚少. 随着我省农业种植结构的调整及出口与消费习惯的改变, 马铃薯的生产与消费已经发生了很大的变化.为此,我们结合广东省东部地区的气候特点, 对专用型马铃薯品种的筛选及配套高产栽培技术进行了初步的研究, 为种植品种的选择及高产栽培提供依据.     

推进马铃薯主食化促进农业供给侧改革

作为全国9个马铃薯主食产品开发试点省份之一,2015年湖北省承担了农业部安排的马铃薯主食化试点项目.在马铃薯主食化开发带动下,产业扶持力度加大,种植面积扩大,加工业发展升级,种植技术不断创新,湖北省马铃薯产业发展呈现良好发展态势.以"营养指导消费,消费引导生产"的理念推进马铃薯主食开发,不仅为马铃薯产业发展开辟了新的途径,同时也促进了农业供给侧改革.     

陇中地区马铃薯主粮化品种引进与筛选

在陇中地区对10个马铃薯品种(系)鲜薯品质及产量等性状进行综合比较。结果表明,在甘肃中部地区,陇薯9号、陇薯10号、陇薯14号3个品种适应性好,产量较高,适宜作为甘肃省中部地区马铃薯主粮化专用薯种植。     

豫中南早春保护地马铃薯品种筛选

为了筛选适宜保护地栽培的马铃薯品种,以中薯5号为对照,对引入的8个品种（系）进行了比较试验。结果表明：①参试品种（系）均能正常成熟。产量最高的是希森6号为39 846.45 kg·hm^-2,较对照增产28.32%;其次为费乌瑞它30 099.24 kg·hm^-2,较对照增产21.17%; LHY-2居第3位,产量为35 857.35 kg·hm^-2,较对照增产15.48%。3个品种（系）的产量均高于对照,商品薯率都在90%以上,茎块表现良好,适合在保护地模式下栽培。②研究发现了主茎个数与商品率呈正相关的规律。     

花生品种(系)抗黄曲霉筛选鉴定

选用若干花生主栽品种、从ICRISAT引进品种及福建农林大学近年来选育的品种(系)为材料,用所分离的产毒力较强的6个菌株接种测定。结果表明,闽花6号等3份品种(系)对黄曲霉AF2菌株表现较抗,侵染率<30%,感染指数<6,明显低于对照抗黄1号和粤油9号,且闽花6号具较宽的抗菌谱,可为花生抗黄曲霉育种提供抗性基因源,而抗黄1号属中感品种。并对花生品种抗黄曲霉病性的鉴定做了讨论。