棚室番茄测土配方施肥高效栽培技术

<正>青县是河北省蔬菜生产大县,番茄是当地主要品种,但是农民在生产中过量施肥、盲目施肥等现象很严重,不仅造成土壤养分不平衡,肥料利用率低,同时番茄容易出现生理性病害,影响产品产量和质量。为此,近几年我们开始对棚室番茄进行了测土配方施肥高效栽培技术的试验示范工作,根据目标产量、土壤养分状况、番茄需肥规律进行定向栽培,现将栽培技术总结如下,供菜农朋友参考。一、番茄测土配方施肥技术1、土壤养分状况     

番茄连作大棚土壤消毒与改良措施研究

研究高强度利用下设施内番茄连作土壤消毒与改良措施,通过高温闷棚、石灰消毒、大水漫灌和有机肥平衡施肥,实现大棚土壤持续利用.结果表明,石灰消毒+高温闷棚+大水漫灌处理对番茄开花期和结果期农艺性状指标、产量和产值均影响明显,配合使用生物菌肥经济效益最大,且可有效改善土壤养分状况,实现土壤改良与长效利用.     

有机无机肥配施对番茄生长及土壤性状的影响

为探讨在设施栽培条件下，不同比例有机无机肥配施对番茄生长及土壤性状的影响，试验设计了5个施肥处理，测定土壤速效养分、pH值、EC值、紧实度及番茄生物量的变化。结果表明：微生物有机肥具有显著提高土壤有效磷、速效钾含量、降低土壤紧实度，并促进植株生长，达到平衡养分，改善土壤理化性质等效果；化肥减量30%对植株生长无显著影响；通过试验可见，微生物有机肥具有改良土壤环境，促进植株生长等作用。     

不同有机肥料对番茄生长及品质的影响

在有机生产条件下布置小区试验,研究了有机肥料对番茄生长、养分平衡和果实品质的影响,研究中采用农家堆肥、精制有机肥、沼渣为供试有机肥料,进行等氮投入,其中精制有机肥在此基础上额外设置了3个施肥水平.结果表明:有机肥适量施用能显著促进番茄生长发育,株高、茎粗、开花数、叶绿素含量等指标均好于不施肥对照,增产效果显著.等氮条件下不同有机肥料增产幅度在9.2%～14.4%之间.肥料氮磷钾养分平衡指数分别波动于3.06～3.35、7.77～23.65、1.66～2.88之间,而氮磷钾的利用率则分别波动在7.37%～9.51%、1.49%～4.39%、9.10%～15.32%之间.有机肥投入量的增加并未显著促进作物对氮磷钾的吸收,肥料利用率随施肥量的增加而急剧下降,养分平衡指数上升.适量施用有机肥料增加了番茄可溶性糖、固形物、Vc含量以及糖酸比,降低了硝酸盐含量,从而提高了番茄果实品质.研究揭示,有机废弃物的资源化利用,可以促进作物产量的提高和品质的改善,但过多的有机肥投入无济于产量和品质的进一步增长,相反还可能存在着环境污染风险.     

肥料减施对设施番茄产量和品质的影响

针对设施番茄追肥量过高,蔬菜品质下降等问题,在参考前人研究结果的基础上,研究了肥料减施对番茄产量、品质、养分含量及经济效益的影响。结果表明:60%CF(Conventional fertilization)处理下的番茄产量显著高于其他各施肥处理,较CK增加25.82%;80%CF处理可有效降低番茄硝酸盐含量,40%CF处理下的番茄可溶性糖含量最高,60%CF处理下的番茄Vc含量显著高于其他各施肥处理。综合考虑番茄N、P、K养分含量可以得出,60%CF处理下的番茄果实N、P、K养分含量最高,有利于促进养分吸收。减量施肥在满足作物需求的前提下不但节约成本,而且可有效提高番茄产量,改善番茄品质。     

不同氮肥用量对番茄养分含量、分布及产量的影响

通过赤峰市元宝山区2011年番茄田间试验,研究了不同施氮量对番茄养分吸收、养分分配及番茄产量的影响。结果表明,增施氮肥可以显著提高番茄的产量,番茄果实中的N、P、K含量,番茄果实与茎叶中N、P、K养分的比值,但对番茄的茎叶影响不明显。说明在当地气候和土壤条件下,应该增加氮肥的施用量提高番茄产量和养分含量。     

控释肥联合养分增效剂显著提高番茄产量与品质

采用田间试验,以番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）品种瑞菲为试验材料,通过控释肥联合养分增效剂探究其对番茄生长、产量与品质的影响。结果表明,控释肥联合养分增效剂能显著增加植株茎粗（P<0.05）;与常规施肥相比,控释肥和控释肥联合养分增效剂可显著改善番茄品质,番茄果实可溶性固形物含量有增加的趋势,可溶性糖含量、维生素C含量显著提高（P<0.05）,番茄果实色泽度和硬度均有所改善;与常规施肥相比,控释肥和控释肥联合养分增效剂能有效提高番茄产量与经济效益,产量分别增加12.7%和29.2%,净利润分别增加3.65万元/hm2和7.72万元/hm2。综上,控释肥联合养分增效剂可实现番茄增产增效,在实现轻简化生产中具有重要的实践价值。     

养分平衡法在温室番茄测土配方施肥中的应用

介绍测土配方施肥养分平衡法的基本原理及番茄测土配方施肥具体应用方法,以供参考。     

不同肥料对番茄养分吸收及产量品质的影响

通过大田小区试验,研究了常规施肥(CK)、硝态氮肥(NN)及其减量20%(N-N)、脲态氮肥(UN)、粒状有机肥(MN)对番茄养分吸收及产量品质的影响。结果表明,不同肥料对番茄养分吸收、叶绿素含量及产量品质的影响不同,MN处理叶绿素含量均高于NN、N-N、UN、CK处理;MN番茄产量比CK提高了9.24%,番茄VC含量比CK提高了5.57%,类黄酮和总酚含量分别比CK提高了3.65%和17.32%,说明MN在改善番茄果实品质方面效果明显。本试验条件下施用与化肥等量氮的有机肥可明显提高番茄产量和改善果实品质。     

不同生育期营养液钾氮比对番茄生长和果实品质的影响

采用营养液沙培技术,在番茄第一穗果坐果后,研究营养液钾氮比的调整对植株生长、果实品质、产量和植株养分含量等的影响。结果表明,坐果后增加营养液钾氮比可促进番茄植株的营养生长,显著改善果实品质,提高番茄产量,平衡植株养分吸收与分配,但钾氮比过高又会抑制这些促进作用。T4处理(K∶N=2.5∶1)可显著提高叶片叶绿素含量,提高植株光合能力,显著改善果实品质(P<0.05),但同时也显著增加了脐腐果率。T3处理(K∶N=2.1∶1)番茄总果数最多,单株产量最高,果实品质较好,根冠比及根、茎、叶的干物质含量也最高,植株根、茎、叶钾素含量居中,氮素和磷素吸收分配情况仅次于T2处理。综合营养生长、果实品质、产量等指标,认为T3处理为番茄坐果后最适的营养液钾氮比。     

化肥减施条件下配施生物有机肥对番茄生长及品质的影响

【目的】研究以生物有机肥替代常规化肥对番茄生长及品质的影响,为化肥减施和提高番茄品质、稳定现有产量提供应用和理论基础。【方法】化肥常规用量减施30%、50%,根据不同减施比例配施生物有机肥,小区采用随机区组设计,土样及番茄果实采用随机取样法,测定减施化肥配施生物有机肥对土壤养分转化、及番茄果实营养品质、产量、发病率的影响。【结果】用生物有机肥代替化肥可增加土壤中速效N、P、K的含量,降低土壤pH值和电导率,与常规施肥处理相比,番茄果实总酸提高7.87%,VC含量提高24.95%,可溶性糖提高17.19%,产量与常规持平,差异不显著,番茄脐腐病发病率较常规施肥降低56.83%。【结论】在加工番茄种植中,用生物有机肥代替化肥的施肥方式可以降低化肥的施用量,有利于番茄果实的生长,品质提高,降低番茄脐腐病发病率。     

沼肥对保护地番茄产量、品质和土壤肥力的影响

采用田间小区试验,研究了沼肥对番茄产量、品质及其土壤肥力的影响。试验结果表明,沼肥可以促进番茄生长发育,提高产量,改善果实品质,增加土壤中有机质、全量养分及速效养分的含量。表现为施用沼肥比不施肥增产88.24%,比等养分的化肥增产7.87%,产量差异达到极显著水平;果实中可溶性固形物、维生素C、糖酸比,比不施肥处理分别增加9.03%、23.69%、13.28%,比化肥处理分别增加12.26%、15.37%、28.49%,土壤耕层有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、速效钾与试前本底养分相比分别增加了12.70%、9.52%、7.50%、4.33%、74.77%、17.58%。     

有机肥对新建日光温室番茄产量及土壤养分质量分数的影响

以日光温室科学施肥为目的,采用田间小区试验,研究新建日光温室施用有机肥对番茄产量和土壤养分质量分数的影响。结果表明:增施有机肥显著提高番茄产量、耕层土壤的电导率、有机质质量分数、硝态氮和有效磷的累积量。一季番茄对有机肥氮素的利用率为11.94%。在有机肥和化肥经验用量基础上,氮、磷及钾肥用量分别降低16.03%、23.10%及5.28%,对番茄产量无显著影响,土壤养分及盐分累积有所缓解。     

腐植酸肥料在加工番茄上施用的肥效及对品质的影响

加工番茄上施用腐植酸肥料,增产效果明显,比对照增产12.56;～27.47;,其中:等成本处理>60;常规养分处理>等成本优化配比处理.施用腐植酸肥料可以增加加工番茄的还原糖、总酸度、VC、可溶性固形物和茄红素的含量,降低硝酸盐含量.其中:等成本处理效果最明显.加工番茄上施用腐植酸肥料增收效果明显,比对照增收90～284元/667 m2.等成本处理>60;常规养分处理>等成本优化配比处理.为了加快腐植酸肥料在加工番茄上的推广应用,应在此基础上深化研究适合加工番茄的腐植酸专用肥的配方和制造方法及施用技术.     

生物有机肥在冬暖大棚番茄上应用效果的研究

[目的]研究生物有机肥在冬暖大棚番茄上的应用效果。[方法]对生物有机肥作番茄营养基质育苗、应用效果对比及用量试验,调查番茄出苗率、生物学性状、品质和产量。[结果]施用生物有机肥、腐熟有机肥配制的营养土育苗,番茄出苗率分别为99.9%、84.5%,发病率分别为0.46%、21.35%。与不施生物有机肥的对照相比,施用生物有机肥的大棚番茄株高、茎粗增加,结果早,增产10.4%,可溶性固形物、粗蛋白、总糖、Vc含量及糖/酸比增加,硝酸盐含量下降明显;大棚番茄施用3 000、4 500 kg/hm2生物有机肥收益分别增加4 725.0、5 887.8元/hm2。[结论]大棚番茄生物有机肥的施用量以3 000～4 500 kg/hm2为宜。     

水肥调控对日光温室番茄产量、品质及土壤养分含量的影响

采用田间试验方法研究了在日光温室栽培条件下,不同水肥调控对番茄产量与品质及土壤养分含量的影响。结果表明,与当地农民的常规施肥处理相比,采用调整N,P,K比例并减少其用量的配方施肥处理可保持番茄产量,而且可增加番茄果实可溶性糖含量,降低硝态氮和有机酸含量,改善果实品质;同时也显著降低了硝态氮、有效磷和速效钾在土壤中的过量累积,降低了土壤盐分累积。与常规灌溉处理相比,在施肥量相同的条件下,节水灌溉处理对番茄产量与品质及土壤养分累积等指标均未产生不良影响。说明在当前日光温室栽培条件下,采取节水节肥措施具有很大潜力。     

碱性含腐植酸营养液对樱桃番茄产质量影响及其改土效果

【目的】研究碱性含腐植酸营养液施用对海南樱桃番茄地酸化土壤理化环境及植株生长、果实产量和营养品质的影响,以期为碱性含腐植酸营养液在酸化土壤改良和优质樱桃番茄生产中的应用提供参考依据。【方法】采用盆栽试验,以酸性土壤为试验土壤,设不追肥（CK）、追施0.30‰复合肥（0.30‰ CF）、0.30‰腐植酸营养液（0.30‰FDG）、0.20‰腐植酸营养液（0.20‰ FDG）和0.16‰腐植酸营养液（0.16‰ FDG）共5个处理,于樱桃番茄生育期内定期测定盆栽土壤pH,收获期（植株移栽120 d）测定叶片SPAD值、植株株高和茎粗以及果实产量和品质,测定盆栽土壤电导率、有效养分、阳离子交换性能及酶活性等指标,并对樱桃番茄果实品质、产量与土壤理化性质进行相关分析。【结果】在樱桃番茄植株移栽120 d时,施用0.20‰~0.30‰腐植酸营养液的盆栽土壤pH>5.60,而施用复合肥的土壤pH<5.00;0.20‰~0.30‰腐植酸营养液处理的盆栽土壤有机质含量相比复合肥处理均提高6.8%;腐植酸营养液处理的盆栽土壤电导率均低于复合肥处理,而阳离子交换量、交换性钙和交换性镁含量、酸性磷酸酶、蔗糖酶和多酚氧化酶活性高于复合肥处理。虽然腐植酸营养液处理的土壤有效氮磷钾含量呈现不同程度降低,但根据耕层土壤有效养分含量分级指标,其仍处于高水平,可满足樱桃番茄生长对土壤养分的需求。施用0.20‰~0.30‰腐植酸营养液的樱桃番茄植株株高、茎粗和生物量高于其他处理,果实产量和营养品质优于或等同于复合肥处理,其中0.30‰腐植酸营养液处理的果实产量较复合肥处理增产2.2%。相关分析结果表明,果实产量与土壤有机质含量、碱解氮含量和阳离子交换量呈显著（P<0.05,下同）或极显著（P<0.01,下同）正相关;品质大部分指标与土壤pH、交换性钙含量、酸性磷酸酶和蔗糖酶活性呈显著或极显著正相关,与土壤电导率呈显著负相关。【结论】腐植酸营养液处理以0.20‰~0.30‰施用量效果最佳,既能改良酸化土壤,又可提高樱桃番茄产质量。     

河南省新乡市土壤养分施入量与作物产量变化的分析

根据1986~2002年逐年无机养分投入量与粮食产量的统计分析表明,随着农田无机养料投入的增加,粮食产量及土壤养分残存量随之提高,探明了无机氮磷钾的直接增产与互作增产的效应,明确了在高产栽培中氮磷兼施,以磷增氮的作用。根据1991~2006年106个点位土壤养分监测结果的聚类分析,将新乡市所辖9县市区的土壤划分为四大土壤养分不同类型区,提出了保持土壤肥力、实行农业可持续发展的建议,从土壤养分平衡状况对新乡市农业生产持续稳定的发展进行了讨论。     

施肥管理与作物持续增产

根据多年田间试验结果及施肥和农作物产量吸携营养物质的统计分析，计算了河南省大量营养元素的平衡状况，并阐述了肥料对土壤性质的长期影响及提高土壤肥力、创造土壤合理的营养水平，实现作物高产、稳产和持续增产的管理方法     

微生物菌肥对设施番茄生长特性及酸化土壤化学性质的影响

[目的]探讨微生物菌肥用于设施番茄生产的可能性,以确定在设施番茄栽培上的合理用量。[方法]采用田间试验,研究酸化土壤施用微生物菌肥对设施番茄产量、品质及土壤化学性质的影响。[结果]设施番茄施用该菌肥后可增产,处理(3)(微生物菌肥用量为1 200 kg/hm2)的产量最高,较对照增加7.98%。在常规施肥的基础上配施微生物菌肥可促进番茄的生长发育,显著提高番茄单果质量和Vc、可溶固形物、番茄红素含量。另外,该菌肥能明显增加土壤p H和碱解氮、速效磷及速效钾含量。[结论]微生物菌肥用量在1 200 kg/hm2时设施番茄生长发育及土壤状况较优。