抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全

本文针对水产品质量安全中的药物残留问题,在简要地分析了养殖水产品出现药物残留问题的主要原因基础上,提出了由于我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点,渔药管理与渔药使用在技术层面上还存在很多问题,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因为水产品质量安全中的药物残留涉及到诸多方面的问题,仅仅依靠养殖业者懂得如何规范用药的基本原则还是不够的,还需要水产行业主管部门和水产技术人员的积极配合与参与,解决目前水产养殖业中存在的一些技术问题,为规范用药创造必要的技术支撑和条件,共同努力改变现在水产养殖业中盲目用药的状况,才能帮助养殖业者和水产科技人员真正做到规范用药,水产品的质量才可能得到保障。     

水产养殖用药与水产品质量安全

目前,在我国影响养殖水产品质量安全问题的诸多因素中,药物残留超标居首位,已成为养殖水产品出口技术性贸易壁垒的主要手段.本文重点介绍了我国水产养殖用药种类概况,指出我国水产养殖用药中存在的问题,分析了水产品中药物残留的危害,同时还对比了中外水产品中药物残留限量,给出了水产养殖规范用药,减少水产品药物残留的对策.     

浅析基层水产品养殖质量安全管理

农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,关系到社会的稳定,《江苏省农产品质量安全管理条例》于2011年12月31日正式实施,标志着我省农产品质量安全管理迈入新的历史进程,也给农产品质量管理提供了可靠的法律依据。水产品养殖质量安全管理工作在基层,关键也在基层,基层水产品养殖质量安全管理的好坏直接关系到质量安全的成败。近年来泰州市高港区政府十分重视基层水产品养殖质量安全     

强化监管措施 确保水产品质量安全

正为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》,进一步健全产地水产品质量安全监管工作机制,加强协调联动,强化执法监管,严格产地投入品使用监管,严厉打击非法添加和违规使用禁限用渔药行为,进一步规范生产者养殖行为,深化专项整治,严格监管执法,全面提升水产品质量安全监管质效,从源头上确保广大人民群众"舌尖上的安全",白城市水利局积极加强水产品质量监管,多措并举,确保人民     

江西水产品质量安全状况与调查分析

随着农业发展进入数量安全与质量安全并重的新阶段,人们生活水平的不断提高,食品质量安全意识普遍增强,我国政府历来高度重视农产品质量安全工作,明确提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的目标.     

石家庄加强水产品质量监测，保证水产品质量安全

水产品质量安全已成为各级渔业管理部门的重要工作之一,也是技术推广机构承担的公益性职能。2007年以来,石家庄市水产技术推广站以加强水产品质量监测,保障水产品消费安全为重点,通过现场检查监督、加大产品检测来抓好这项新的工作。     

加强水产品质量安全培训 强化水产品质量安全监管

2013年4月15～17日由河南省农业厅水产局组织召开的全省水产品质量安全监管培训班在信阳召开,省水产局陈会克副局长、信阳市水产局胡传银局长等领导同志参     

加强水产品质量安全管理 扎实推进“平安渔业”建设

我国是农业大国,渔业是大农业的重要组成部分,在整个农业和农村经济工作中占有非常重要的地位。改革开放以来,我国对渔业经济体制和价格体制进行改革,极大地调动了渔(农)民发展生产的积极性,使渔业走上了一个快速发展的阶段。随着水产业不断发展,国家加大了渔业基础设施建设的投入,并在产业政策上予以扶持,及时对水产品结构和生     

加强水产品质量安全监管 构建平安和谐渔业——省农业厅水产局姬广闻局长在全省水产品质量安全监管工作会议上的讲话摘要

一、水产品质量安全监管工作成效显著近年来,我省水产品质量安全总体保持了较高水平,并稳步提升。一是产地水产品质量抽检合格率     

加强水产养殖病害综合防控提升水产品质量安全水平

在当前国家、人民群众以及水产品生产加工企业越来越重视食品质量和安全问题的前提下,在全省大力发展绿色食品及无公害产业的背景下,切实加强水产养殖病害综合防控,可有效提升水产品质量安全水平。一、水产养殖病害综合防控内涵所谓水产养殖病害综合防控是指各级水产工作者通过对水生动物疫病给予及时预警,     

农业部公布2011年度第一次产地水产品质量安全监督抽查结果

近期,农业部组织30家水产品质检机构,对全国30个省(区、市)及计划单列市开展了2011年度第一次产地水产品质量安全监督抽查。本次监督抽查共随机抽检897家水产养殖单位,23家单位的样品被检出禁用药物。针对监督抽查中发现的问题,农业部责成各有关省(区、市)及计划单