维生素在水产动物饲料中的应用

维生素是维持动物健康、促进动物生长发育所必需的一类低分子有机化合物。这类物质在水产动物体内不能由其他物质合成或合成量很少,必须经常由饲料提供。但动物体对其需要量很少,每日所需量仅以毫克或微克计算。维生素虽不是构成动物体     

水产饲料安全与发展(下)

（2）防止水产动物体内有毒物质的积累 水产动物在受到某些刺激而产生应激反应时，会使肠道内的微生态失调，如需氧菌增加，并使蛋白质分解产生胺、氨等有毒物质，致使动物表现出病理状态。有些益生菌，如乳酸杆菌、链球菌、芽孢杆菌等可以阻止毒性胺和氨的合成。多数好氧菌产生超氧化物歧化酶，可帮助动物消除氧自由基。有些微生态制剂中的益生菌如芽孢杆菌可在动物肠道内产生氨基氧化酶及分解硫化物的酶类，从而降低血液及粪便中的氨、吲哚等有毒气体的含量。     

二氢吡啶及在水产养殖中的应用

二氢吡啶是一种新型的饲料添加剂，又名多犊定、吉卢金等，具有维生素E的某些功能，最早用作动植物油的抗氧化剂。自２０世纪７０年代，前苏联专家（ValdmanARetal．１９９７）发现其具有促进动物生长的作用以来，世界各国相继展开了相关研究，并发现二氢吡啶具有促畜禽水产动物生长，并具有提高动物繁殖性能及预防疾病等多种功能，目前，我国已合成脂溶性和水溶性的二氢吡啶，但在水产养殖上的应用尚在不断推广当中。一、二氢吡啶的生理功能１．提高动物血清激素水平二氢吡啶可显著提高血清甲状腺激素———三碘甲腺原氨酸（T３）水平（…     

前列腺素在水产动物中的研究进展

前列腺素是一种不饱和脂肪酸,无论是高等动物或是低等动物,在体内各组织体液中均有广泛分布,在调节生物体内的各种代谢过程起着不可忽视的作用,在水产动物中,前列腺素可以促进性腺发育,与其繁殖能力具有一定关系,本文主要阐述了前列腺素的定义起源,种类功能,合成途径,以及在水产动物的研究进展等。     

不同微生态制剂对养殖水体的影响

<正>近年来,含有益生菌的各种微生态制剂已被广泛应用于水产养殖业,主要作为水质净化剂或饵料添加剂。芽孢杆菌属中的非致病菌有些可在鱼虾的肠道内或体外定植并繁殖,形成有益菌群,促进有益菌的生长繁殖,抑制肠道和体外病原菌繁殖,提高养殖品种的免疫力[1]。繁殖过程中可分泌大量的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物中的淀粉、蛋白质和脂肪等有机物,在池内其他微生物的共同作用下,发挥其氧化、氨化、     

使用抗生素添加剂应注意的问题

<正> 抗生素作为畜禽饲料中的添加剂应用已较为普遍。虽然它属于非营养物质,但将其添加到畜禽日粮中却能促进动物生长,提高饲料转化率。对单胃动物来说,可以节约营养物质、降低体内营养需要,抑制肠道内与宿主争营养的细菌并促进合成菌体蛋白被     

水产动物维生素D3需求、吸收和转运及其与糖脂代谢的关系

维生素D3是水产养殖动物必需的微量营养素,在维持水产动物正常生长、发育和营养代谢等方面具有重要功能。水产动物几乎不能合成维生素D3,主要通过食物获取。为了深入解析维生素D3调控水产动物糖脂代谢的机制,本文综述了近12年来最新的研究进展,包括分水产动物对饲料维生素D3需求量及其影响因素、维生素D3吸收、转运和代谢机理,以及维生素D3调控糖脂代谢的机制。已有的研究主要聚焦于水产动物维生素D3营养生理、代谢和对糖脂代谢的调控,但仍有很多重要的科学问题尚未解决。重点需制定统一的 “水产动物维生素D3需求量”评价标准,加强维生素D3对水产动物糖脂代谢及机制的研究,从而为水产动物维生素D3营养的精准调控奠定基础。     

维生素E在水产动物中的研究进展

维生素E(VE)是水产动物营养和饲料中最重要的维生素之一。它与水产动物机体的代谢、抗氧化能力、免疫功能、抗病力、繁殖功能等密切相关。综述了维生素E在水产动物中的生理功能和缺乏症。     

微生态制剂及在水产养殖上应用研究

<正>本文详述了微生物制剂概念、种类、理化特性及作用机理,并从抑制病原微生物繁殖与生长、加强养殖动物肠道营养物质代谢、增强水产动物机体免疫力、调控水质4个方面阐述了其在水产养殖上应用研究。     

水产动物的维生素E营养研究进展

维生素E(VE)是水产动物营养和饲料中最重要的维生素之一。它与水产动物机体的代谢、抗氧化功能、免疫功能、抗病力、繁殖功能密切相关。综述了维生素E在水产动物中的生理功能、缺乏症、需要量及存在问题。     

益生菌制剂在水产动物疾病防治应用的研究进展

近十年来 ,随着我国水产养殖规模的日益扩大 ,水产动物的病害成为了水产养殖业发展的瓶颈问题 ,水产动物传染性疾病蔓延越来越快 ,发病率越来越高 ,危害越来越严重。目前在水产动物疾病防治中主要使用广谱抗生素 ,虽然使用抗生素能够有效地控制疾病的发生和蔓延 ,但是它干扰养殖环境中和水产动物肠道中有益微生物菌群的正常生长和繁殖 ,导致水产动物对病原微生物的易感性 ,更严重的是病原菌的耐药性增强。另外抗生素的使用还会导致其在水生动物体内的残留、富集 ,最终将危害人类的健康 ,因此使得水产品质量降低 ,成为了水产品销售量和出口贸…     

水产饲料中添加维生素应该注意的问题

维生素是维持动物正常生理机能所必不可少的一类化合物。作为维持生命所需的营养物质 ,水产动物对维生素的需要量并不大 ,但其特殊的生理作用极为显著 ,任何物质都不能代替。维生素主要是以酶的辅基或辅酶的组成部分在体内参与机体的正常代谢 ,促进主要营养物质的合成与降解。本文就鱼类对维生素需要的差异及在水产饲料中添加维生素时应注意的问题作一简要综述。1　鱼类对维生素需要量的差异1 .1　维生素需要量的概念理解的差异。维生素的需要量指维持动物正常生长所需的量。为了更加准确地反应动物对维生素的需要 ,有人认为 ,维生素的需要…     

发酵饲料和微生态制剂对池塘养殖鲤鱼肌肉品质的影响

<正>水产养殖中常因养殖密度高、饲料大量投入和残余、水产动物排泄物的大量积累以及有害微生物的繁殖,而致使养殖水体水质劣化、鱼类品质下降。利用发酵饲料和微生态制剂对养殖水体进行调整,具有提高饲料利用率、防治鱼类疾病和提高水产品品质的作用。微生物发酵有利于促进动物对饲料的消化利用并能够改善动物肠道微生态平衡。在水产养殖过程中,用发酵饲料替代     

维生素E对水产动物繁殖性能的影响

维生素在鱼类新陈代谢、生长发育、免疫、繁殖等生命活动中有着极其重要的作用，而维生素E对水产动物繁殖性能的影响已成为研究水产动物繁殖营养的热点问题之一，并在适宜添加量、对亲鱼性腺发育、卵子和精子质量、胚胎发育以及仔鱼质量影响等方面取的了一些重要的研究进展。     

鱼类维生素营养浅述

维生素在鱼体的生长、发育、繁殖和免疫等生命活动中都起着极其重要的作用。但维生素在鱼体内却不能合成,或者合成不足;鱼类只能通过从外界摄入足够的维生素来维持生存、生长、繁殖和健康。     

新型水产饲料添加剂--左旋肉碱 (L-Carnitine)

L-肉碱又称肉毒碱，是一种维生素的类似物。参与β-氧化等生理学作用，与脂肪代谢有关。能够维持水产动物体内的能量代谢的正常进行，是一种新型的功能性营养添加剂。在水产动物饲料中添加适量的L-肉碱，有着提高水产动物生长速度，降低饲料系数；提高水产动物蛋白含量，降低体脂率．改善肉质提高鱼类的繁殖率等功能。本文在大量相关研究文献的基础上，概述了L-肉碱的来源、水产动物对其吸收和代谢的机制、生物学功能以及在水产动物体内的营养生理学效应，并针对目前L-肉碱的使用存在的问题。提出了一些建议，展望了其广阔的应用前景。     

微生态制剂对水产动物的促生长作用及意义

水产微生态制剂是从天然水环境、动物肠道中筛选出来的微生物菌体,经培养、繁殖后制成的含有大量有益菌的活菌制剂。它是在微生态理论指导下,调整微生态平衡,提高宿主健康水平的微生物及其代谢产物和生长促进物质。实际应用的微生态制品包括活菌体、死菌体、菌体成分、代谢产物及活性生长促进物质。主要被     

解毒安A

在池塘养殖过程中，由于各类消毒和杀虫药物的滥用，致使水质污染严重，尤其是水中严重超标的各类重金属，不仅严重阻碍水产动物的生长发育，而且影响人类的健康状况，本品系针对这一状况而研制的新型水质改良剂。本品无毒、无害、无残留。功能：１．惰化水中及动物体内铅、汞、铜等重金属。净化水质，促进水产动物的生长。２．预防由于重金属过量造成的脂肪肝和暴发性肝坏死。３．对育苗池有特别的净化效果，可替代EDTA。用法与用量：（建议外用）１．外用：１～２克／米３（１米水深时，６５０克～１３００克／亩），水质污染严重时，可…     

稳定型维生素C—阿斯妥斯（ASTOS）在水产养殖业中的应用

1 引言动物饲养研究证实,维生素作为一种营养组成被输送到动物机体中,直接参与新陈代谢的氧化—还原反应,对胶原合成、皮肤、骨骼和结缔组织有着重要的生理作用,还具有防止低价铁的氧化、促进肠道对铁的吸收,有助于增强动物的应     

水产动物营养与健康养殖

1水产动物的营养与营养的动能 水产动物必须从外界得到食物（饲料）才能生存。食物（饲料）在鱼虾体内被分解成各种有用成分和被吸收利用的过程为营养。食物（饲料）中有用的成分称为营养成分或称营养素。水产动物需要的营养素,除水分外,主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等 5大类。这 5大类的营养素在动物体内的生理功能主要有以下 3个方面： 1.1供给能量 动物只有在不断消耗能量的情况下才能维持生命。能量被用来维持体温,完成一些主要的功,如机械功（肌肉收缩、呼吸活动、游泳等）,渗透功（体内物质运转）和化学功…