酵素菌肥料及其应用

酵素菌技术是源自日本的农业生物工程技术，目前日本、韩国的农业生产都大量的采用此项技术，已推广到了20多个国家和地区。我国自1994年引入以来，已经在山东、河北等20余省推广应用。通过大面积、多领域的推广应用证明，酵素菌技术成熟可靠，应用效果明显，符合我国国情和我国当前产业政策。酵素菌发酵制成的生物有机肥具有成本低、肥效高、增产幅度大、肥料综合效能高的优势，一般增产率为10%~30%，降低施肥成本5%~10%，能全面有效降低化肥、农药使用量，达到无公害要求，是非常值得推广的农业实用技术。     

酵素菌技术在我国食用菌生产中的应用

酵素菌技术是日本在20世纪40年代发明的一项农用生物技术,目前已被20多个国家和地区引进和推广,广泛应用于种植、养殖、食品和环保等领域。介绍了酵素菌技术的原理及其在我国食用菌生产中的应用现状。     

酵素菌肥料的功效与施用技术

<正>酵素菌肥料技术是日本磐亚株式会社发明的农用生物技术。该技术本世纪四十年代由日本微生物学家岛本觉也发明,八十年代开始应用于农业生产,先后被二十多个国家和地区引进推广,产生了很好的经济效益和社会效益。我国山东省最先于1994年开始从日本引进该技术,现在已被北京、山东、河南、辽宁等十多个省份引进和推广,施用结果证明酵素菌技术先进,肥效优异可靠,增产效果明显,有广阔的推广应用前景,是非常值得推     

利用酵素菌发酵料栽培香菇技术

酵素菌是由细菌、放线菌和酵素菌组成的能够产生多种分解酶的有益微生物群体。利用酵素菌发酵制成的肥料 ,除含有作物生长发育必需的营养元素外 ,还含有维生素、核酸 ,生长促进未知因子(ＵＧＦ)和大量活性有益微生物。利用酵素菌技术能把麦秸、玉米秸、豆秸、棉秆、木屑、树枝、禽畜粪、酒糟、糠皮等物质制成食用菌培养料。在酵素菌作用下 ,能把杂菌杀死 ,把有害物分解转化掉 ,能合成对食用菌生产有促进作用的物质 ,可减少食用菌栽培中的农药用量 ,使食用菌产量高、品质优。能使食用菌的生产成本降低 4 0 % - 6 0 % ,栽培成功率大大提高。采…     

酵素在果树生产中的应用

正可能不少人对酵素并不是很了解,或者还没有听说过,可是利用酵素代替部分农药、化肥而生产出来的苹果称之为酵素苹果这是事实。酵素最早起源于日本,20世纪20年代最先在日本兴起,起初主要用于人的身体调养及保健方面。80年代,逐步扩展到医用、日用、环保、农业等领域。1994年左右引进我国,经过20多年的研究探索,近来年,     

酵素菌复合肥的增产效果

酵素菌复合肥集有机肥、无机肥、微生物肥于一身 ,含Ｎ8%、Ｐ2 Ｏ57%、Ｋ2 Ｏ8%,还含有益微生物酵素菌。施用后能够通过酵素菌的活动来促进养分分解运转 ,提高肥效。本试验旨在了解酵素菌的增产效果 ,为酵素菌复合肥的开发推广应用提供科学依据。1　试验材料和方法1.1　供试品种　黄秋葵黄丰 1号 ,种子由扬州大学农学院提供。1.2　供试肥料　酵素菌复合肥 ,由江苏农垦总公司提供 ,三元复合肥由环太复合肥厂生产 ,市售。1.3　试验方法　试验设 2个处理 :Ａ处理 6 6 7ｍ2施 5 0ｋｇ酵素菌复合肥 ;Ｂ处理 6 6 7ｍ2 施 5 0ｋｇ三元复合肥 (对照 …     

秸秆酵素菌堆料栽平菇技术

本技术是用酵素菌将栽培料发酵后栽培平菇的一项新技术。其特点是：①酵素菌在发酵过程中产生多种活性酶,能将作物秸秆进行充分的发酵、生物催化分解成为容易被平菇菌丝利用的营养。②酵素菌发酵力强,增温快,持续时间长,抑制和杀灭培养料条菌和害虫,栽培时勿需添加多菌灵、克霉灵等农药抑菌剂。平菇鲜嫩,味美纯正,口感好。③发酵好的培养料理化性状好,有效养分高,平菇增产３０％以上。现将该方法技术要点介绍如下：１原料与配方选用未被雨淋、霉变、虫蛀和农药污染的作物秸秆（麦秸、稻草、谷壳、藤蔓、树叶等）,用粉碎机粉碎,置…     

酵素菌生物肥在苹果、桃及葡萄上的试验

施肥是农业生产中保证作物高产、稳产必不可少的重要手段。但长期施用化肥也带来了土壤结构破坏、环境污染、农产品品质下降等一系列问题。如何解决这些矛盾，关系到我国农业和农村经济的可持续发展。酵素菌生物肥也正是在这种严峻态势下研制出来的生物肥料之一。酵素菌是由细菌、酵母菌、放线菌3大类23种有益菌株组成的微生物群体，     

农户低残留用药行为影响因素调查与分析

我国是农药生产和施用大国,化学农药有力保障了粮食安全,但高毒、高残留、高污染农药也对生态环境、人体健康和食品安全构成了严重威胁。农户是施用农药的主体,也是农药减量增效战略关键所在,要降低农药施用强度必须要正确引导农户用药行为。为更好地分析农户低残留用药行为影响因素,基于实地调查提出了规范农户低残留用药行为、采用高效施药技术、推广绿色防控技术等策略。     

有机培肥对贺兰山东麓酿酒葡萄及土壤化学性质的影响

针对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤瘠薄、肥料利用率低等问题,以4年生"蛇龙珠"为研究对象,分别设计了常规施肥、施羊粪有机肥、施酵素菌有机肥、施酵素菌有机-无机复混肥、施电解锰渣复混肥5个处理,探讨有机培肥对酿酒葡萄生长发育、产量、品质以及土壤化学性质的影响。结果表明:与常规施肥相比,羊粪有机肥显著降低了土壤pH和全盐,同时提高了土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾的含量,土壤培肥效果较好;酵素菌有机-无机复混肥比单施化肥或酵素菌肥更有利于提高酿酒葡萄的品质及产量;电解锰渣复混肥促进植株光合作用,增加干物质积累量。综合分析,酵素菌有机无机复混肥更适合贺兰山东麓酿酒葡萄的优质高效生产。     

葡萄废果酵素肥对葡萄园土壤细菌多样性的影响

【目的】将葡萄废果进行厌氧发酵制成酵素液肥并在葡萄园中进行回田施用,探索葡萄废果酵素肥对土壤微生物多样性和土壤生态健康的潜在影响。【方法】采用Illumina MiSeq高通量测序技术,评价葡萄废果酵素肥的施用对土壤细菌多样性和群落结构特征的影响。【结果】施用葡萄废果酵素肥后土壤微生物多样性Chao1指数和ACE指数,以及OTU总数均出现了显著降低;与常规施肥处理相比,土壤细菌群落结构组成在门水平和属水平均产生了显著差异;施用葡萄废果酵素肥后,土壤微生物优势种群分布规律发生了显著变化,在某些与氮循环相关的菌属如硝化菌属Nitrobacter和中慢生根瘤菌属Mesorhizobium中具有明显丰度优势。【结论】施用葡萄废果酵素液肥会显著影响葡萄园土壤细菌多样性和群落结构特征,研究结果为葡萄废果酵素肥的推广应用和土壤风险评估提供了科学依据。     

酵素韭菜GAP标准化栽培技术

酵素韭菜是韭菜中的精品,品质优,价格高,货架期长,符合高端蔬菜的市场需求,是酵素农业技术的重要支撑。酵素韭菜采用GAP规范化种植技术,基于韭菜的特征特性和生长发育条件,从种植基地、生长条件、育苗、土壤处理、定植、施肥、田间管理、采收等方面,规范种植技术措施。     

优质菠菜生产技术

今年5月29日，日本正式实施《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，对进口到日本的所有食品和农产品残留的农业化学品实行新的监测标准，这是日本为加强食品（包括可食用农产品）中农业化学品（包括农药、兽药和饲料添加剂）残留管理而制定的。这项新制度的实施，再次提高了各种蔬菜包括菠菜农业化学品残留限制。我们只有进一步提高菠菜生产技术，才能跨越出口高门槛，保持我国菠菜出口的持续发展。     

苹果生产中农药安全使用常识

正根据农药知识及应用经验,在农药应用时,应注意以下要点:1坚持绿色、无公害防治方向禁止高毒、高残留农药的施用。果园应用农药应以低毒、低残留的农药为主,应重点推广生物源和矿物源农药。其中苹果园中允许使用的农药主要包括:1%阿维菌素乳油、03%苦参碱水剂、10%吡虫啉可湿性粉剂、25%灭幼脲3号悬浮剂、50%辛脲乳油、50%蛾螨灵乳油、20%杀蛉脲悬浮剂、50%马拉硫磷乳油、     

蘑菇培养料酵素菌发酵与二次发酵的对比试验

目前，采用二次发酵栽培蘑菇比原来常规一次发酵提高了产量，主要是二次发酵通过人工控制料温，增加了培养料的有益菌，减少了有害菌，优化了培养料。但该法耗能、费工、产量低、成本高。为此，本试验采用酵素菌发酵法与二次发酵法进行比较，结果表明，应用酵素菌发酵和二次发酵技术制备蘑菇培养料对培养料内温度变化，各种营养成分和羧甲基纤维素酶活性的影响趋势是一致的，但在影响程度上存在差异。     

北京市蔬菜病虫害全程绿色防控技术体系及推广应用

为推进农药减量增效、病虫害可持续治理,保障首都农产品质量安全、农业生产安全和农业生态环境安全,总结了北京市蔬菜生产上常用的20多种核心绿色防控技术,包括全园清洁、无病虫害育苗、产前棚室和土壤消毒、产中综合防控和产后蔬菜残体无害化处理等,以不同的生产方式和生产环节进行集成,覆盖产前、产中、产后,形成全程绿色防控技术体系,并建立绿色防控示范基地,对绿色防控技术及时进行集成、示范、推广。目前,示范面积2 200 hm~2,在绿控基地内,可实现农产品农残检测合格率100%,绿色防控技术使用率100%,专业化统防统治比例在80%以上,平均施药次数减少5～13次,减少化学农药用量27%～42%,病虫防治效果提高20%以上,667 m~2节本增收10%以上。     

酵素菌肥不同施用量对露地番茄产量和品质的影响

以加工番茄品种"屯河8号"为试验对象,以酵素菌生物有机肥为供试材料,通过田间试验,研究了酵素菌肥不同施用量对露地加工番茄产量和品质的影响。结果表明:各处理固定配施50%化肥后,综合评价以施用酵素菌肥600kg/667m2的各指标表现最优,可显著提高番茄叶片叶绿素SPAD值10.29%、光合速率33.76%;降低土壤容重6.34%;降低土壤全盐28.70%;提高土壤有机质51.86%、速效磷117.75%、速效钾36.17%,土壤肥力水平得到显著提升;提高番茄成熟度118.45%,增产98.45%,且番茄品质较优良,可视为最适宜用量,其次效果为施用酵素菌肥400kg/667m2。     

良好农业规范(GAP)及其在酵素西葫芦上的应用

临淄西葫芦是国家地理标志产品,种植面积大,产量高,市场影响力广,为充分利用当地气候适宜、土地肥沃、光照充足、四季分明的天然优势,以及临淄西葫芦地理标志产品的品牌优势,在山东省农业科学院和临淄区农业广播学校的技术指导下,通过引进微生物发酵工艺技术,大力发展酵素西葫芦栽培生产,建立起了酵素西葫芦标准化种植管理技术体系,保证了西葫芦的高产、高效和绿色品质,年增加收入30%以上;同时也保持了地力水平和生态友好,为绿色、优质、可持续生产创出了一条新路子。     

我国研制出温敏型控释农药

<正>中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所吴正岩研究员课题组最新研制出了温敏型控释农药,为提高农药利用率、降低农药引发的农业面源污染提供了技术支撑,对于现代生态农业建设具有重要意义。农药是农业必需的生产资料之一,对于防治作物病虫草害、保障我国粮食安全发挥了重要作用。我     

菌渣堆制前后养分含量的比较分析

菌渣中添加0.1%酵素菌剂,经堆制后,菌渣除有机质、全磷有所降低外,在全氮、全钾、总养分含量、速效养分均比未处理的菌渣有了明显的提高,可作为有机肥料循环利用。