苹果秋梢类型及其与树体营养状况的关系

通过对不同果园我多点调查，根据秋梢生长状况及秋、春梢对比存在的结构差异，将苹果秋梢划分为三种类型：稳定性、强旺型、虚旺型。苹果不同秋梢类型具有“区域形成”的特点。不同秋梢类型的植株内营养状况不同，其中稳定型秋梢的形态特征能充分体现树休高水平的营养状况，是生产中适宜的表现类型。     

苹果秋梢对树体生理活性的影响及其防衰功能

选用３年生盆栽新红星苹果为试材，研究了苹果秋梢生长对叶片衰老和树体生理活性的影响。结果表明，苹果秋梢能减缓植株其他部分叶片的衰老，增加叶片的生理活性，且能提高根系活力。     

富士苹果树体营养与果实品质关系初探

根据在烟台地区选取19个优质富士苹果园，测试叶片矿质元素含量和对应树果实的内在品质的结果发现，果实中可溶性固形物与叶片镁、锰含量呈显著相关，硬度与叶片猛、硼含量呈显著相关，总糖与叶片磷、硼含量呈极显著相关，可滴定酸与叶片磷、钙、铁、硼含量相关，Vc含量与叶片镁、锰含量相关。同时，根据烟台市果园土壤养分现状，对生产中施肥应注意的问题进行了讨论。     

妃子笑荔枝秋梢放梢期与产量的关系试验初报

秋梢质量是杞子笑荔枝产量高低的决定性因素。放梢过早,虽然枝梢粗壮,养分积累多,但花穗抽生早、开花次数多、花量大、养分损耗大、无法坐果,产量低;放梢过迟,成花率低,或不能成花,易减产,甚至失收。在不影响成花的前提下,适当延迟放梢期,可明显提高产量。作者从事妃子笑荔枝栽     

抓好脐橙秋梢管理 提高来年脐橙产量

脐橙秋梢是翌年良好的结果母枝,抓好脐橙秋梢管理,对于提高脐橙翌年产量和品质具有很重要的意义。     

苹果新梢不同节位叶面积大小与营养转换期的关系

以山丁子砧国光苹果大小年树为试材 ,研究新梢不同节位叶片面积大小与营养转换期的关系。大年树春季根系淀粉含量高 ,树体贮藏养分充足 ,新梢与根系的生长高峰期一致 ,在新梢生长高峰期 7～ 1 0节叶片面积达到最高值。小年树贮藏养分不足 ,在新梢生长高峰期根系的生长降至低谷 ,同时在新梢 8节、9节出现“小叶” ,是“营养转换期”开始的标志。小年树营养转换期结束于新梢缓慢生长阶段 ,标志是新梢 1 4～ 1 6节出现最大叶片。大年树无明显的养分亏缺期 ,营养转换期是在新梢旺盛生长期之后 ,树体贮藏养分比较充足的条件下 ,随同化养分的增多而逐步过渡的。大年树短枝逐节叶片面积和全枝叶面积均显著高于小年树 ,为提高花芽质量和形成优质果实奠定基础。     

怎样识别苹果苗木的砧木类型

不同砧根的苹果苗木对各种土壤的适应能力有很大差异,例如在盐碱地果园栽植山定子砧根的苹果苗木,缺素症状会日益严重,造成树势衰弱甚至死树。砧木是果树的根系,根是果树生长发育的重要营养器官。根系对土壤是否适应,直接影响着树体的生长与结果。因此,购买苹果苗木除应认准品种、选好等级外,还应认准砧根。     

苹果秋梢腋花芽形态分化开始时期的观察

以早熟苹果品种辽伏为试材，观察了苹果秋梢腋花芽形态分化开始时期及其与枝和要、片停长时期之间的关系。结果表明，秋梢花芽分化是陆续进行的，秋梢萌发后４０ｄ左右已有花芽形成，地下持续到落叶期。     

不同立地、土壤类型对土壤含水量和苹果新梢生长的影响

为了给苹果园土壤水分管理提供依据,以‘长富2’苹果为试材,选取粘壤土平地、粘壤土梯田、壤土平地、壤土梯田、沙土平地、沙土梯田、上层壤土、下层尾矿砂平地7种不同立地、土壤类型苹果园,研究其对土壤含水量及苹果新梢生长的影响。结果表明:不同时期粘壤土平地的土壤含水量均极显著高于沙土平地、沙土梯田、上层壤土下层尾矿砂平地的土壤含水量,沙土平地、沙土梯田的土壤含水量均极显著低于其他立地、土壤类型。各立地、土壤类型长、中、短新梢均只有一次生长,迅速生长期基本一致,在4月初到5月底;除沙土平地和沙土梯田类型外,其他5种立地、土壤类型徒长新梢均出现了二次生长,第1次迅速生长期与其他新梢一致,第2次生长期在7月至8月。不同立地、土壤类型土壤含水量与苹果各类新梢长度均呈正相关,达到显著相关水平的时期多出现在新梢生长高峰期,其中,4月22日至5月13日,壤土梯田、沙土平地的土壤含水量与长梢长度的相关系数分别为0.968、0.966,5月14日至5月31日,壤土梯田的土壤含水量与徒长新梢长度的相关系数为0.986,壤土平地的土壤含水量与长梢长度的相关系数为0.980。     

黄河故道地区果园土壤和叶片营养特点研究

系统分析了河南省黄河故道地区砂土、淤土、两合土苹果园土壤和叶片营养状况。结果表明：①故道地区苹果丰产园土壤有机质含量为1．01％;一般园只有0．5％～0．7％,其中砂土园最低,淤土园居中,两合土园稍高。②土壤矿质营养是富钾缺磷,全氮低,速效氮高,微量元素有效性差。一般果园速效P、有效Fe、有效Zn和有效B含量显著低于丰产园,分别为丰产园的69．9％、50．5％、87．0％和55．2％,是该类果园提高产量和品质的限制因素。③丰产园叶片主要矿质养分含量N2．2150％、P0．1968％、K1．3190％、Fe198．1mg·1-1、Zn21．5mg·1-1、B45．1mg·1－1;N∶P∶K=11．2∶1∶6．6。一般果园突出问题是：叶片P、Fe、Zn、B含量均不足丰产园的70％;N∶P∶K=15．9∶1∶8．6,N／P比和K／P比偏高。④故道地区苹果园土壤管理制度应改清耕休闲制为生草、覆草制,大量供应有机肥,改善土壤理化性质;施肥应控氮增磷适量供钾,有针对性的供微量元素。     

苹果果实酚类物质含量与果实苦涩关系的研究

 以富士苹果为试材, 利用高效液相色谱(HPLC) 研究了果实酚类物质含量与果实苦涩的关系以及酚类物质在果实中的分布。结果表明, 苦涩的幼果中, 根皮素和儿茶素含量均高达成熟果实的30多倍; 表儿茶素、原花青素和绿原酸含量分别为成熟果实的10倍左右。在成熟果实中, 有涩味的果实其绿原酸、儿茶素、表儿茶素和原花青素含量显著高于风味正常的果实; 有苦味的果实其根皮素和原花青素含量显著高于风味正常的果实; 苦涩味均较强的果实其绿原酸、儿茶素、表儿茶素、根皮素和原花青素含量最高。苦痘病果病变组织中根皮素和原花青素含量分别是正常组织的15倍和3倍。绿原酸、儿茶素、表儿茶素和原花青素是引起苹果果实涩感的主要物质; 根皮素、儿茶素和原花青素是引起苦味的主要物质。成熟果实中绿原酸主要分布于种子、果心和果肉; 儿茶素、表儿茶素和槲皮素主要分布于果皮; 原花青素主要分布于果皮中, 果肉和果心中也有分布; 根皮素则主要分布于种子、果皮和果心中。     

铁在苹果树器官中的定量研究

成龄苹果树整株分析结果表明 ,果实、叶片、枝干、根系的鲜重分别占整株鲜重的 42 .0 9%、6 .33%、38.81%、12 .77% ,以果实占鲜重的比例最大 ,单株鲜重为 2 0 7.90kg ;果实、叶片、枝干、根系的干重分别占整株干重的 19.5 1%、6 .45 %、5 7.30 %、16 .75 % ,以枝干占干重的比例最大 ,单株干重 84.37kg ,单株含水量 12 3.5 5kg。铁浓度以直径 <0 .5cm的根最高 ,达 2 5 7.5 1mg/kg ,其次为叶片 ,达 2 14.0 9mg/kg ,果实中铁浓度最低 ,为 18.2 7mg/kg;单株总铁含量 4915 .78mg,叶、果、根、枝干中铁含量分别为 116 4.6 5、30 0 .72、15 0 0 .30、1949.6 0mg ,分别占单株总铁量的2 3 .70 %、6 .12 %、30 .5 2 %和 39.6 6 %。     

苹果新品种‘天汪1号’

 ‘天汪1号’是从‘红星’的芽变中选育出的苹果短枝型新品种, 在天水地区9月中旬成熟,果实生育期148 d。果实圆锥形, 五棱突起, 果形指数0.90～0.98, 平均单果质量210 g, 果实全面浓红,色相片红; 果肉细而致密, 汁多, 味香甜, 可溶性固形物含量11.9%～14.1%。树势强健, 丰产, 稳产。     

铁肥品种和施肥方式对黄化苹果树复绿和铁含量的影响

铁胁迫致苹果黄叶时,对根系输铁液能在较短时间内提高叶片叶绿素和铁的含量,从而达到复绿的效果。在Ｆｅ Ｃｉｔｒｉｃ ａｃｉｄ、Ｆｅ ＥＤＴＡ 和Ｆｅ Ｎ 三种铁肥中,Ｆｅ Ｎ 是适宜根系输液的铁肥品种,主干强力高压注射铁肥复绿较慢,叶面喷布效果不显著。     

控释氮肥对土壤和苹果树氮含量及苹果产量的影响

采用浸水释放试验和苹果田间试验研究了有机高分子聚合物包膜控释氮肥的释放特征, 并以普通尿素为对照, 研究了包膜控释氮肥对苹果产量、品质的影响。浸水试验结果表明, 控释氮肥的释放分为逐渐增大、释放高峰、逐渐减小3个阶段; 田间试验结果表明, 与普通尿素相比, 控释肥的氮素释放模式与苹果树对氮素的需求相一致, 增加了叶片叶绿素、叶片和枝条中氮素的含量, 提高了果实产量、糖、钙、维生素C含量, 降低了氮含量。     

苹果粗皮病发生与锰的关系

经2002～2003年盆栽试验观察,粗皮病的发生与土壤高锰含量有直接关系.施锰300mg/kg以下树体生长发育正常,施锰350 mg/kg前期上部枝少部分幼叶出现失绿现象,施锰400mg/kg以上树体发生粗皮病.施锰400mg/kg叶片锰最高值为890 mg/kg,是施锰350 mg/kg的3.1倍,土壤有效锰、易还原锰、交换锰含量最高值分别是施锰350 mg/kg的1.1、2.3、22.0倍.说明土壤高量的易还原锰、代换锰是粗皮病发生的重要因素.施锰发病后土壤铁、硅的含量降低,磷、钾的含量提高.     

苹果果实衰老与活性氧代谢的关系

测定了苹果新红星和红富士品种在不同成熟衰老过程中乙烯与活性氧代谢的变 化。结果表明，在室温和冷藏条件下贮放，随贮放迸程果肉硬度下降，超氧物歧化酶和过氧化 物酶活性降低。低温抑制果实丙二醛积累，推迟乙烯峰期出现，并且保持组织中较高的超氧物 歧化酶活性。温度对过氧化物酶活性的作用效果困品种而异。     

红富士苹果果实着色与抗氧化酶活性的关系

 以红富士苹果(Malus×domestica Borkh ‘Fuji’ )为试材，通过测定不同时期果皮内色素含量 与抗氧化酶活性水平，对苹果着色和抗氧化的关系进行了研究。结果表明，花青苷的含量变化与果实抗氧化酶活性密切相关。果实着色前超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性较高，随着果实着色活性逐渐下降。套袋可抑制果实抗氧化酶活性，着色期去袋后，SOD、POD活性迅速升高；去袋2 d后，随着果皮内花青苷的积累，抗氧化酶活性逐渐下降。脂氧合酶(LOX)的活性也与花青苷含量的变化密切相关。LOX活性在果实着色前2—3周出现一次高峰，峰后随着花青苷的积累而逐渐降低。