福建省饲料大麦生产现状及发展对策

本文阐述了大麦的饲用价值、生产现状和存在问题 ,提出今后发展饲料大麦生产的对策。     

调整种植业结构 发展饲料大麦

我国口粮与饲料粮应分开，到2000年所增加的500亿公斤粮食基本为饲料粮。饲料大麦产量高且营养丰富，作饲料具有特殊的优势，它蛋白质含量高．丰富的氨基酸和多种维生素，用它喂猪、禽、鱼的效果均优于玉米，特别是饲养瘦肉型猪饲料大麦必不可少，饲料中大麦应占20－30％，可提高饲料报酬率20－30％，提高瘦肉率15％以上。我们要充分认识饲料大麦在饲料中的作用，在南方开发冬闲田，提高复种指数，推广优良品种，扩大饲料大麦种植面积，为新增500亿公斤粮食作贡献。     

发展优质啤饲大麦作为保山市小春生产突破口

我国“十五”计划纲要指出 :“扩大饲料作物种植面积…… 2 0 0 5年畜牧业产值占农业总产植的比重达到 33%” ;我国 2 0 0 1～ 2 0 10年《中国食物与营养发展纲要》明确指出 :我国当前食物与营养发展中存在的首要问题是优质农产品比重偏低 ,促进食物与营养发展的改革措施第一条就是“调整农业结构 ,提高食物质量” ,种植业要由传统的粮、经“二元结构”向粮、经、饲“三元结构”进行战略性调整 ;权威人士分析 ,我国加入WTO以后 ,农业与国际比较看出 :畜牧业的比较优势强于种植业 ,肉类生产具有明显的竞争优势 ,肉类生产是我国入世后保持农业发展的一个重要优势领域 ,云南省政府作出了到“十五”末全省粮、经、饲“三元结构”按 5∶3∶2的规划实施 ,优质农产品比重由15 %上升到 30 %以上。《云南省“十五”农业发展纲要》在提升特色种植业部份指出 :“大力发展市场前景好的优质水稻、优质小麦、啤饲大麦 (啤饲大麦系啤酒大麦 ,饲料大麦和啤饲兼用大麦的总称 )” ,保山怎么办 ?突破口在哪里 ?多年实践证明 ,加快优质啤饲大麦的发展步伐 ,有望在调整农业结构 ,种植与养殖协调发展 ,“三元”农业建设 ,发挥畜牧业比较优势 ,促进农民增收等方面找到又一条新途径     

发展优质啤饲大麦作为保山市小春生产突破口

我国“十五”计划纲要指出：“扩大物种植面积……2005年畜牧业产值占农业总产值的比重达到33％”；我国2001－2010年《中国食物与营养发展纲要》明确指出：我国当前食物与营养发展中存在的首要问题是人经重偏低，促进食物与营养发展的改革措施第一条就是“调整农业结构，提高食物质量”，促进业要由传统的粮、经“二元结构”向粮、经、饲、“三元结构”进行战略性调整；权威人士分析，我国加入WTO以后，农业与国际比较看出：畜牧业的比较优势强于种植业，肉类生产具有明显的竞争优势，肉类生产是我国入世后保持农业发展的一个重要优势领域，云南省政府作出了到“十五”末全省粮，经、饲“三元结构”按5：3；2的规划实施，优质农产品比重由15％上升到30％以上。《云南省“十五”农业发展纲要》在提升特色种植业部份指出：“大力发展市场前景好的优质水稻，优质小麦，啤饲大麦（啤饲大麦系啤酒大麦，饲料大麦和啤饲瘘用大麦的总称）”，保山怎么办？突破口在哪里？，多年实践证明，加快优质啤饲大麦的发展步伐，有望在调整农业结构，种植与养殖协调发展，“三元”农业建设，发挥畜牧业比较优势，促进农民增收等方面找到又一条新途径。     

高蛋白优质饲用大麦新品种华大麦8号的特征特性及其栽培要点

华大麦8号是湖北省2009年8月审定命名的高蛋白优质饲用大麦新品种（审定编号：鄂审麦2009007）,两年区域试验平均产量390.35 kg/667 m^2,比湖北对照品种鄂大麦9号增产8.01%,籽粒蛋白质含量15.8%,主要品质指标超过国家优质饲用大麦标准,且表现为早熟、多抗。本文报道了该品种的选育经过、特征特性及其栽培要点,讨论了该品种的应用前景。     

云南省啤饲大麦生产的历史回顾与前景展望

啤饲大麦指的是啤酒大麦、饲料大麦和啤饲兼用大麦,云南省历史上仅种植饲料大麦,其用途主要是发展畜牧业、民间普遍采用饲料大麦籽粒发酵烤白酒(烧酒),但在有的贫困山区饲料大麦还是人们的主粮;随着人们对啤饲大麦许多生物学特性和加工特性的逐步认识,结合种植业调整的需要,20世纪80年代以后,云南省啤饲大麦开始向规模化、专用化、产业化和现代化方向快速发展,啤饲大麦在饲用、啤用和白酒酿造等方面的用途不断细化、量化和规范化,农民对发展啤饲大麦的认识也在变化和深化,全省2007年实际种植16.7万hm2,展望"十一五、十二五"的生产前景,云南省啤饲大麦科研生产将进入发展的快车道,全省有望发展到每年种植26.7万~33.3万hm2,成为全国啤饲大麦种植第一大省。     

啤饲大麦丰产栽培技术探讨

主要以品种、播种期、密度、氮肥施用、氮密效应等啤饲大麦产量密切相关的几个因素为研究对象 ,通过系统研究 ,提出云南省保山啤饲大麦栽培技术及三种产量指标的栽培模式     

云南饲料大麦栽培技术

以3个饲料大麦品种为例,介绍了云南饲料大麦的生产、分布、适宜范围、耕作方式及主要栽培技术。     

合肥地区多棱饲料大麦品种产量结构和主要农艺性状分析

根据１２个多棱饲料大麦品种（系）在合肥地区两年的品比资料,对产量结构和主要农艺性状进行了相关和通径分析。认为品种间产量的高低,取决于穗数的多少,分蘖成穗率高是增加穗数的主要因素。在株高,穗长和生育期３个性状中,穗长是影响千粒重的主要因素,文中还就合肥地区多棱大麦育种的有关问题进行了探讨。     

驻马店市大麦生产现状、存在问题及发展对策

驻马店市具有悠久的大麦种植历史，常年种植面积稳定在6．7万hm^2左右，不论种植面积和总产均居全省首位，但由于旧有的当家品种退化严重，抗倒性差，抗病性降低，影响了大麦的产量和品质，同时农民种植水平低下，科技含量低。管理粗放，啤酒大麦种植生产面积分散，缺乏优良品种和统一的栽培管理技术规范，生产出的啤麦品质参差不齐，商品率低，经济效益差。我市大麦生产发展对策是建立啤酒大麦和饲料大麦生产基地，以科技为依托，以市场为导向，走小农户，大产业，区域化布局，规模化生产的道路。形成以加工、收贮企业为龙头，以农户为基础的联合体，带动种植区的生产和销售，引导龙头企业与农民结成利益共享、风险共担的利益共同体，增强农户抗风险能力。     

云南大麦高产栽培技术

要进一步提高大麦单产 ,是从事大麦栽培研究的每一个科技工作者必须弄清和掌握以下三个基本规律 ,即大麦自身的生长发育规律 ,与大麦生长发育有关的环境条件变化规律 ,人和大麦生长发育及环境条件关系的规律。结合云南立体气候特点 ,通过大量的栽培试验和示范研究 ,把大麦高产栽培的技术措施系统化 ,理论化 ,总结出云南正季大麦高产栽培要抓住的 7项关键技术