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《食品安全学》课程教学改革与探索 总被引：6，自引：0，他引：6
《食品安全学》课程旨在培养食品质量与安全专业学生的食品安全意识和教授食品安全系统框架知识。针对该课程的教学现状,着重论述了该课程在教学目标、内容、教学方法及考核方式上的改革措施,以便学生全面立体掌握此课程的知识框架和实体,并提高学生学习该课程的兴趣和教学的效果。 相似文献
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《信号与系统》是电气信息类本科专业一门重要专业基础课。分析了《信号与系统》课程的教学现状,结合该课程特点,从教学方法、教学内容、教学手段等3个方面对《信号与系统》课程教学改革进行了探讨,旨在促进我国普通本科高校《信号与系统》课程教学水平的提高。教学方法上,树立《信号与系统》教学中的“去数学化”教学理念;教学内容上,以信号的傅里叶分析为重点,以信号的时域基本变换和运算为主线;教学手段上,要改革课程实验教学方法,强化实验教学效果。 相似文献
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本对高校《思想道德修养》课教学中存在的问题进行了分析,并针对存在的问题对高校《思想道德修养》课教学改革进行了探讨。 相似文献
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本文针对高职高专人才培养需求,为激发学生学习兴趣、培养学生动手及创造能力、提高学生综合职业能力,结合教学实践,主要从优化教学内容、改进教学方法、加强实验教学、完善考核制度等方面对《食品营养与卫生》课程进行了改革。 相似文献
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周怡 《北京农业职业学院学报》2012,26(6):66-69
《消费心理学》作为市场营销专业学生的核心课程之一,对培养学生的营销能力起着非常重要的作用。如何培养学生的学习兴趣,掌握必要的知识原理并能够在实践中加以灵活运用,是营销专业教师在教学活动中所亟待解决的问题。通过结合高职学生的特点及教学活动中的一些经验,从教学内容、教学理念、教学方法和考核模式上提出了一些改进的方法,希望能为更好地开展教学活动提供有益的建议。 相似文献
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《食品营养与卫生》的课程改革实践,探索专业平台课程在夯实、支撑后续课程基础上,对接职业资格进行教学内容整合,突出教学内容的职业相关性、案例真实性、教学针对性、学习趣味性,助推学生就业。同时对课程实施多方评价,使改革成效得以显现。 相似文献
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国以民为本．民以食为天,食以安为先。随着我国城乡居民收入水平的提高,特别是工业化、城镇化和新农村建设的快速推进．食品安全越来越受到全社会的高度关注。《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施．将我国食品安全工作推向了依法全程监管的新阶段。本文结合河北省实际．就农业系统搞好《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》两法衔接,全面做好农产品质量安全监管工作,谈几点看法及建议。 相似文献
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赵芙蓉 《河南科技大学学报(农学版)》2000,20(3):72-72
《家畜环境卫生学》是畜牧、兽医专业的专业基础课。在以往的教学中 ,总是以教师为主体 ,学生被动接受所授内容。在教学意识上往往以教师为权威中心 ;在教学方法上常常以控和灌为主 ,学生的思维被束缚、定格在教师设定的思维框架内。如何使学生有效地学习 ,作者以《家畜环境卫生学》为研究对象 ,从教学意识和教学方法两方面作了改革探索。1 在教学意识中注重培养学生的创新能力在教学中能否有效地培养学生的创新能力 ,是教学成败的关键。创新能力就是怀疑的精神 ,求实的态度 ,综合的能力。在学科教学中要培养学生的创新能力 ,教师就必须放… 相似文献
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面对高职教育的新形势,为了培养适应社会发展需求的果蔬贮藏与加工类人才,通过分析高职《果蔬贮藏与加工技术》的课程特点和教学中存在的问题,结合自身教学实践,重组了课程结构与体系,改进了教学方法,完善了课程考核体系,改变了传统教学和生产脱节的现象,教学质量大为提高。 相似文献
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MOOCs是近几年兴起的教学理论,其特点是开放化、网络化,更加适合社会学习。针对当前高校《GPS原理与应用》课程教学中存在的教学方法单一、考核形式欠科学、学生学习主动性欠缺等诸多问题,引入MOOCs教学理念,将传统的《GPS原理与应用》课堂教学与MOOCs教学相结合,线上学习和线下学习相结合,从优化教学内容、丰富教学手段、改进考核形式等几方面进行尝试,改革《GPS原理与应用》课程教学,并在测绘卓越工程师班进行实践,目的在于激发学生的学习兴趣,提升该课程的教学效果和教学质量,发挥该课程的测绘工程专业基础课的作用,对《GPS原理与应用》课程教学改革进行了有益探索。 相似文献