饲用复合微生物添加剂的研究

采用以多个乳酸菌为主，加入芽胞菌及枯草杆菌，研制而成的复合微生物添加剂。其制剂性能稳定，含菌量为１０×１０＾８个菌／ｇ，菌粉用塑料袋包装，常温下保８个月活菌数未下降，对动物安全，经对小鼠试验结果ＬＤ５０为１０＾１１个菌／ｋｇ，以含６×１０＾８个菌／ｋｇ，０．６×１０＾８个菌／ｋｇ饲料， 饲养试验取得较满意的效果。生长育肥猪全期试验结果：增竽率提高２０．９％，饲料利用率提高２０．６７％。肉用仔鸡试验     

国外使用的各种猪饲料添加剂

国外使用的各种猪饲料添加剂为了提高饲料效率和猪增重，国外在猪饲料中广泛使用各种添加剂，取得了较好的效果。柠檬酸国外的研究表明，在猪的日粮中添加适量的柠檬酸，可以增加饲料的适口性，从而提高仔猪的采食量；能降低胃肠道ｐＨ值，激活消化酶，从而改善营养成分的...     

中草药饲料添加剂发酵菌种的筛选与发酵条件研究

为提高中草药饲料添加剂的抑菌效果和应用效果,从中草药青蒿、鱼腥草、地骨皮、黄岑、胆草、夏枯草等中草药中筛选到1株能发酵中草药饲料添加剂的菌株,鉴定为米曲霉Y-1。以抗菌活性和CMCase酶、FPA酶及蛋白酶酶活为评价指标,研究了以青蒿、鱼腥草、地骨皮、胆草等为主组成的中草药饲料添加剂的发酵条件。结果表明,合适的发酵条件为:中草药饲料添加剂与麦麸的比例为7∶3、葡萄糖1%、发酵温度32℃、初始pH自然、物料含水量50%～60%、发酵周期为72h。在此条件下,发酵料蒸煮液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌和鼠伤寒沙门氏菌的抑菌活性分别较对照提高36.03%、60.83%、27.64%、41.32%,CMCase、FPA酶和蛋白酶酶活分别达到9653、971U/g和6357U/g。说明中草药饲料添加剂通过微生物发酵可提高其作用效果。     

翠竹牌猪饲料复合添加剂喂猪效果验证试验

翠竹牌猪饲料复合添加剂(以下称翠竹添加剂)是国内影响面颇大的一种生长育肥猪用的饲料添加剂产品。我省近年来的累计销售量估计不下数千余吨,价值数千万元。但该剂的养猪效果多年来存在争议①②③④⑤。1988年以来曾用30余头双月断乳猪进行两次喂猪对比试验,均未发现该剂对猪具有促生长效应,在相同基础日粮的条件下,饲喂添加剂的试验组,其增重反不如对照组,由于正式试验期仅30日不足以定论,故于1989年进一步验证其市售产品的应用价值。     

蛋鸡用复合微生物饲料添加剂的研究

选择34周龄的尼克红蛋鸡370只进行复合微生物饲料添加剂最佳组合筛选试验。试验结果显示:混合芽孢杆菌组和混合芽孢杆菌+酵母菌组蛋鸡与对照组比较,产蛋率分别提高了6.99%和6.64%(P<0.05),混合芽孢杆菌+乳酸菌组和混合芽孢杆菌+黑曲霉菌组相比差异不显著;而混合芽孢杆菌+乳酸菌组和混合芽孢杆菌+酵母菌组蛋鸡的蛋均重与对照组相比分别提高3.03%、1.96%(P<0.05),其它两组有提高趋势;除芽孢杆菌+乳酸菌组外,其余3个试验组蛋鸡的破蛋率,与对照组相比分别降低70.37%、51.85%和100%;饲料报酬比较,除混合芽孢杆菌+乳酸菌组外,其余3个试验组与对照组相比分别提高7.69%、6.07%和7.29%;每只鸡的收益比较,试验组除混合芽孢杆菌+乳酸菌组外,其余3组比对照组分别提高19.41%、14.36%和17.82%。综合考评其生产性能以及耐保存能力,以芽孢杆菌组合为优。选择开产的尼克红蛋鸡408只进行芽孢杆菌复合制剂适宜添加量的筛选试验,试验结果表明:与对照组比较,添加0.1%的效果最佳,产蛋率提高7.85%;蛋均重增加1.24%;饲料报酬提高9.60%;软蛋率降低43.64%;破蛋率降低76.04%。     

添加剂家族正在升起的新星——微生物添加剂

添加剂家族正在升起的新星──微生物添加剂谭国华，廖文梅（黑龙江省生物制品二厂·哈尔滨·１５０００１）（黑龙江省饲料添加剂技术开发中心）近几年来，微生物添加剂逐步进入饲料添加剂市场。微生物添加剂是一种微生态制剂，又名活菌剂、生菌剂。它是指动物体内正常的...     

国外微生物饲料添加剂研究概况

自四十年代末发现四环素对畜禽的促生长作用以来,世界各地广泛使用低治疗量的抗生素作饲料添加剂,取得了一定的经济效益.然而,近年来对化学物质食品残留和细菌抗药性的深入研究发现,药物饲料添加剂的广泛运用,尤其是抗生素饲料添加剂的利用,给畜牧生产和人类带来了副作用.首先是     

长毛兔饲料及其复合添加剂研究

<正> 我国是当今世界上最大的兔毛生产出口国,兔毛出口量占国际贸易量的90％以上。但由于我国长毛兔的饲养方式落后,饲料营养水平低且不平衡,群兔年均产毛量一般为400～600克/只。与国外先进水平年均产毛量1000克/只相比,差距很大。近年来,我们研究了饲粮营养水平以及多种维生素、矿物质微量元素等对长毛兔产毛性能的影响,取得了一些成果。在此基础上,我们进行了本试验。 1.材料与方法三期试验分别选用2.5岁的德系安哥拉毛兔68只、32只和51只,并分别分为4个组、2个组和3个组。第一期试验(1988年11     

几种简易优质的猪饲料添加剂

一、喹乙醇。又名快育灵、奥拉。在100千克饲料中加入喹乙醇5-7克喂猪,猪日增重提高10-15％,节约饲料8-10％,育肥期增重30％,小猪腹泻率降低70％。 二、麦饭石粉。麦饭石含有动物所需的全部常量元素和大部分微量元素,其所含的各种元素大都以可交换离子状态和可溶性盐基形式存在,很容易被畜禽所利用。在猪饲料中添加3-7％的麦饭石,可提高增重12.8-33.5％,提高饲料报酬7.1-23.3％。 三、腐植酸钠。腐植酸钠具有提高饲料转化率、     

不同酿酒酵母体外模拟胃肠道内环境适应性研究

本研究旨在考察不同酿酒酵母菌株在体外模拟胃肠道内环境的适应性,为饲用酿酒酵母的科学使用提供理论依据。试验选择4株酿酒酵母菌株Sc1、Sc2、Sc3、Sc4分别开展:(1)37℃生长试验;(2)酸性酵母膏胨葡萄糖(YPD)肉汤中适应性生长试验;(3)人工胃液耐受性试验;(4)人工肠液耐受性试验。结果显示:Sc2在37℃具有较好的生长适应性,Sc4能够达到最大活菌数;pH3.0和pH4.0的YPD肉汤中4株酿酒酵母都能正常增殖,酿酒酵母Sc2、Sc3、Sc4酸耐受性优于Sc1;各菌株的商品化活性干酵母在人工胃液和人工肠液中2h存活率均高于50%,4h存活率高于45%,Sc4在模拟人工胃液中的耐受性最好,Sc3在模拟人工肠液中的耐受性最好。综上所述,不同酿酒酵母在体外模拟胃肠道内环境的适应性不同,酿酒酵母Sc2、Sc3、Sc4比酿酒酵母Sc1具有更好的胃肠道环境耐受性。     

动物益生菌短短芽胞杆菌FJAT-1501-BPA制剂的制备及其益生特性评价

为优化短短芽胞杆菌FJAT-1501-BPA胶悬剂配方,获得性状稳定可长期贮存的菌剂,同时对其作为益生菌进行益生特性评价,本试验研究了不同稳定剂、pH、NaCl及防腐剂浓度对短短芽胞杆菌FJAT-1501-BPA发酵液保存特性的影响,并对其产芽孢率、耐热性、抗生素敏感性、人工胃肠液耐受性、胆盐耐受性等生物学特性进行评估。结果显示,添加4% NaCl、0.1‰柠檬酸钙、0.1‰双乙酸钠、0.1‰山梨酸钾、2.0‰黄原胶,调节pH为7,可作为短短芽胞杆菌FJAT-1501-BPA胶悬剂保存的参考条件。短短芽胞杆菌FJAT-1501-BPA能够抑制沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌3种动物肠道病原菌的生长,具有产孢率高、耐热、耐酸、耐胆盐的特点,可与链霉素、氨苄西林同时使用,益生效果良好。因此,短短芽胞杆菌FJAT-1501-BPA可作为益生菌菌株应用于畜牧生产。     

Preparation of Brevibacillus brevis FJAT-1501-BPA and Its Evaluation as Probiotic

The composition of colloidal suspension agent of Brevibacillus brevis FJAT-1501-BPA was optimized to obtain the stable long-term storage agent,at the same time,the evaluation of this strain as a probiotic strain was conducted in this paper. The effects of different stabilizers,pH,NaCl and preservative concentrations on the preservation characteristics of this strain were studied. And spore yield,heat resistance,antibiotic sensitivity,artificial gastrointestinal tolerance,bile salt tolerance and other biological characteristics of Brevibacillus brevis FJAT-1501-BPA as a probiotic strain were evaluated. The results showed that the colloidal suspension agent of Brevibacillus brevis FJAT-1501-BPA was composed of 4% NaCl,0.1‰ calcium citrate,0.1‰ sodium diacetate,0.1‰ potassium sorbate and 2.0‰ xanthan gum with pH 7.Brevibacillus brevis FJAT-1501-BPA could inhibit the growth of Salmonella, Escherichia coli and Staphylococcus aureus. It had good tolerance to artificial gastric and intestinal juice, 0.3% pig bile salt, high spore production rate and strong heat resistance,and it could be used in conjunction with streptomycin and ampicillin. Therefore,Brevibacillus brevis FJAT-1501-BPA could be used as a probiotic strain in livestock production.     

中草药添加剂代替抗生素饲喂保育猪的效果

本试验旨在探索中草药添加剂代替抗生素添加剂饲喂保育仔猪后,对仔猪生长、发育及疾病防治效果的影响。结果发现,试验组（添加2%中草药添加剂）的发病率和死亡率明显低于对照组（添加0.1%土霉素粉）,增重高于对照组（P〈0.01）,增重成本低于对照组1.56元/kg,经济效益提高18%。     

丁酸梭菌CBM01的碳、氮源优化及其对胃肠道耐受性的研究

本试验旨在探究丁酸梭菌CBM01的最佳碳、氮源及其对胃肠道的耐受性。采用控制变量的方法,以梭菌增菌培养基为基础,对丁酸梭菌CBM01的碳、氮源进行优化,同时对其胃肠道耐受性进行研究。结果显示:1)丁酸梭菌CBM01的最佳碳源和最佳氮源分别为葡萄糖和蛋白胨;2)丁酸梭菌CBM01在人工胃液和人工肠液中作用3 h后,存活率分别为90.33%和92.09%;3)丁酸梭菌CBM 01可耐受的最高胆盐浓度为0.40%。由此可见,丁酸梭菌CBM 01对胃肠道环境具有良好的耐受性,是一株开发潜力巨大、应用前景广阔的益生菌。     

具有益生潜力的乳酸杆菌筛选

以分离自西藏、新疆、青海地区传统自然发酵样品中的30 株可用于食品中的乳酸杆菌为研究对象,以鼠李糖乳杆菌LGG为对照,经耐酸、耐胆盐、疏水作用、静电作用和自聚能力评价,初步筛选获得16 株乳酸菌,对初筛优良菌株进行模拟胃液和模拟肠液耐受性实验。结果表明：4 株菌在模拟胃液中孵育60 min存活率大于14.44%,4 株菌在模拟胃液中孵育30 min存活率为3.91%～100.00%;16 株菌在模拟肠液中孵育5 h存活率为31.73%～112.83%;菌株Z-1为最佳抗性菌株,在模拟胃液中孵育60 min存活率为93.07%,在模拟肠液中孵育5 h存活率为106.5%,疏水率为97.52%,对氯仿和乙酸乙酯的静电作用率为97.35%和24.67%,自凝聚率为11.26%。     

羽毛蛋白饲料添加剂的制备工艺研究

实验以鸡羽毛为原料采用化学水解法制备动物饲料添加剂可溶性羽毛蛋白水解物,通过L93(4)正交实验设计以羽毛溶解率为考察指标,确定羽毛蛋白饲料添加剂的最佳制备工艺条件:Ca(OH)2为羽毛质量的13%、固液比1:9、反应温度126℃和反应时间180min。羽毛蛋白水解物的粗蛋白质含量84.70%、胃蛋白酶消化率为90.60%和粗灰分含量11.01%。     

肉牛添加剂的研究与应用

用本课题组研制的肉牛添加剂育肥体重230kg、330kg、400kg和530kg的肉牛，可使日增重分别提高25．5％、7．3％、25．4％和16.7％，效果显著（P＜0．05），可使饲料报酬最多提高25．8％（P＜0.05）；投入产出比最大为1：8，用该添加剂育肥高档肉牛时屠宰率可达57.2％，眼肌面积43cm2、皮下脂肪覆盖面积为优级，大理石状评分为优级。     

Effect of a commercial microbiological additive on beef manure compost in the composting process

We observed the effects of a commercial microbiological additive (MA) on the beef manure composting process and investigated the changes in its physical and chemical components and microbial populations in the composting process. When beef manure compost was inoculated with the MA, its temperature rapidly increased at the beginning of the process, and after the first turning, the ammonia emission from the compost pile and nitrate production decreased quicker than that in the composting process without the MA. During the composting process, the manure inoculated with MA showed a larger numbers of mesophilic and thermophilic aerobes, and a smaller number of thermophilic anaerobes than in the process without the MA. These results suggested that mesophilic aerobes increased in number and metabolized ammonia by assimilation rather than nitrification to accelerate the temperature elevation in the composting process with the MA.