广东特禽业高科技与产业化的探讨

一、广东特禽业产业化发展现状 1．特禽产品市场不断壮大 市场的需要决定了特禽业的发展，适者生存，不适者淘汰，这是市场发展的必然规律，十几年来特禽业就是按照这规律逐步发展壮大的。在特禽养殖中，养鸽业就是在市场逐步扩大而得到发展的。随着广东经济的快速增长，市场的需求量有较大的发展，特别是亚洲金融危机后，广东的肉鸽养殖虽受一定的挫折，但很快恢复元气；1998年，广州乳鸽市场销售量首次达到甚至超过香港，年销售达到1 200万只。同样，鹧鸪、鹌鹑、山鸡等特禽的养殖也在不同程度上得到较大的发展。 2．特禽企业规模化、产业…     

广东特禽业高科技与产业化的探讨

－．广东特禽业产业化发展现状1．特食产品市场不断壮大市场的需要决定了特禽业的发展，适者生存，不适者淘汰，这是市场发展的必然规律，十几年来特禽业就是按照这规律逐步发展壮大的。在特禽养殖中，养鸽业就是在市场逐步扩大而得到发展的。1988年，广东市场年需乳鸽不过几十万只，吃乳鸽仅在少数的高档酒店推出。那时候，吃乳鸽确如吃罕有的山珍海味，当时养鸽的市场主要是香港，人们主要是为了香港市场的需要而养鸽的，但当时香港市场年需量也不外一百几十万只，随着粤港经济的快速增长，人们的生活水平有了大幅度的提高，以及对食用乳…     

我国特禽养殖业市场态势

新世纪，新一年里我国特禽养殖业仍将继续高速度发展，但又面临着现代化市场的竞争。因而，各地在发展特禽生产时，应根据各类特禽的饲养量，市场需求和变化来选择饲养品种。肉鸽：我国养鸽业自2000年回温以来，发展迅猛。全国养鸽场增加到1050家，种鸽存栏量突破500万对，乳鸽市场呈产销两旺态势，市价持稳在12-15元／只。步入2001年，我国养鸽业将继续保持快速增长态势，乳鸽市场依然旺销．货源紧缺。     

特禽养殖业必须走向商品化

特禽是特种经济禽类的简称。自８０年代以来，伴随着我国经济形势连年好转，人民生活水平的稳步提高，特禽养殖业也得到了飞跃发展，受到广大消费者和业界同行的关注。特禽养殖业的发展，为优化畜牧业生产结构，发展农村经济找到了一条行之有效的发展之路，也丰富了市场供...     

本世纪我国特禽业发展趋势

最近，有关专家经过对我国特禽业市场调查认为，从２００１年到２００５年期间，我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期，以适应我国即将加入ＷＴＯ拓展国际市场的需求。本世纪，我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面：一培育更多的新特禽，满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要，利用杂交、驯化、更新换代繁殖等技术，培育大量特禽新品种。如上海、南京等地的特禽养殖开发中心近年成功培育出体重仅０．５公斤的微型鸡等，深受城市小家庭…     

三鸡齐驱两鸟同飞将成特禽业主流

特禽养殖是近年来崛起的新兴产业，因其具有投资少、见效快、获利高等特点，备受养殖户的青睐。在我国传统养殖业普遍不景气的大背景下，特禽养殖的产销市场却火爆异常，成为当前的热门投资行业。我国目前主要发展的特禽品种有：山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等数十个养殖品种，特禽养殖户遍及全国各地。但是，特禽业毕竟是个新兴的行业，养殖市场变幻莫测，投资选项有一定的不可预见性，并不是投资每一个品种都能挣到钱，投资选项不当，也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么，究竟哪些特禽品种将成为市场…     

新世纪谁能成特禽业主流

特禽养殖业作为近年来崛起的新生产业，目前发展的主要特禽品种已涉及山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等十个，特禽养殖户遍及全国各地。但是，面对当前的养殖市场，投资选项不当，也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么，在新世纪里，究竟哪些特禽品种将成为市场的宠儿，大展风采呢业内专家预测：下列几种特禽品种在今后几年时间里走势强劲，发展前景看好，广大养殖户可放手发展。一、鹧鸪又名石鸡、骞飞龙，由于繁殖快、效益高，人工养殖迅速升温，成为我国特禽业当中大红大紫的品种。鹧鸪肉野味浓郁、鲜…     

特禽养殖前景分析

特禽养殖既适于大规模集约化饲养，也适于家庭小规模饲养，其投资少、产出多、低成本、高效益、周转快、风险相对较小。因此，特禽养殖是一项极具潜力与竞争力的新兴产业。近年来，随着国内外市场需求量的加大，我国特禽业具有较大的升温之势。首先，我国人口城镇化发展速度加快，城乡人民生活水平普遍提高；国外劳动力市场价格继续走高，迫使部分国家缩小养殖规模，将目光转向进口。因而，特禽养殖市场容量广阔。其次，我国工业形势普遍不景气，加之丰厚利润的趋使，部分资金持有者转向农业，尤其是特禽业。再者，家禽养殖的单位效益普遍下…     

本世纪我国特禽业发展趋势

最近，有关专家经过对我国特禽业市场调查认为，从２００１年到２００５年期间，我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期，以适应我国即将加入WTO拓展国际市场的需求。本世纪，我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面：１培育更多的新特禽，满足人们的美食之需随着人民生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要，利用杂交、驯化、更新换代繁殖等技术，培育大量特禽新品种。如上海、南京等地的特禽养殖开发中心近年成功培育出体重仅０．５kg的微型鸡等，深受城市小家庭的青…     

特禽市场发展趋势

特禽有较高的经济和营养价值，越来越受市场青睐。专家认为，从２００１年到２００５年，我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。国内市场容易接受的特禽产品主要有山鸡肉鹌鹑肉、鹌鹑蛋和乳鸽。尤其在广东、香港、澳门等地，乳鸽特别受欢迎。另外从地域来看，我国南方各省是特禽的主要消费地区，如广东、广西、湖南、湖北、江西、上海、浙江、四川、重庆等省市。北方特禽产品主要在宾馆、酒店中消费。山鸡还是我国重要的出口创汇项目，主要销往日本。价值是限制特禽消费的重要因素，目前，我国特禽产品相对于其他畜禽产品来看，价格较…     

山鸡养殖走出低谷

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不温不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。……     

6类特禽养殖合乎国际市场需要

我国特禽养殖业发展较快,如能进一步打入国际市场,提高市场占有率,则更有利于特禽养殖业的发展。据有关方面提供的信息,部分特禽商品在国际市场上的动态是:     

特禽养殖＂特＂在哪里——访南京牧乐农副产品开发有限公司总经理陈培绕

在健康理念风行的今天，以野味、原生态等为卖点的特禽业迎来了难得的发展时机，而我国特禽业也在经过一些创业者多年摸爬滚打后，逐步迈进了品种优良化、技术规范化、市场成熟化的阶段。其实这几年来，活跃在特禽致富道路上的人也越来越多，如果您要迈入这条道路，一定要听听从事特禽养殖20多年的南京牧乐农副产品开发有限公司总经理陈培绕的从业经历!     

国际市场特禽动态

我国特禽养殖业发展较快,像山鸡、鹧鸪、乌鸡等已具相当规模.如能进一步打入国际市场,提高市场占有率,则更有利于特禽养殖的发展.据有关方面提供的信息,部分特禽商品在国际市场的动态是:     

无公害蜂产品蜂胶生产与质量

为了提高蜂产品的质量，促进无公害蜂产品的发展，保障人民身体健康；维护生产者、经营者和消费者的合法权益；规范无公害蜂产品市场，特制定本标准。     

新世纪特禽养殖现新机

近年来，我国的特禽养殖业产销市场火爆异常，大有独霸养殖市场之势。其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种氨基酸；在人们崇尚回归自然的今天，这些特禽理所当然地成为人们喜爱的品种；在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点，成为养殖户的首选养殖项目；另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集型的管理方式使成本优势明显，因国际市场劳动力成…     

2003年我国特禽业市场态势及走向分析

２００２年对我国特禽养殖业来说，是充满寒意的一年。综观市场走势和特禽产品消费结构的变化，２００３年我国特禽业有望走出困境，但又面临着异常激烈的市场竞争，对此，在发展特禽生产时应以市场需求为导向来选择饲养品种。肉鸽：自２００１年６月起我国养鸽业第四次陷入低谷状态，全国上规模养鸽场从原来的６００家猛增到１０５０多家，高度分散的养鸽户更多，种鸽存栏饲养量超过５００万对之多，市场供过于求，种鸽无人问津，乳鸽滞销，市价不断跌落，从１０元／只跌至６～７．５元／只，有的地区跌破４～５元／只，形成乳鸽市场的低迷…     

山鸡养殖缘何大风乍起

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不愠不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。 　　天时：消费热带动市场兴 　　山鸡，又名野鸡、雉鸡，是集肉用、观赏于一体的珍稀禽种，我国对山鸡的人工驯养与繁殖研究起步较晚，自 1985年以来方在全国范围内进行了较大规模的发展推广，由于其价值相对较高，养殖户养殖…     

新世纪中国特禽养殖将有新机遇

近年来，由于受多方特养因素的影响，我国的特禽养殖业开始初露锋芒，产销市场异常火爆，其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪并含有人体所需的多种氨基酸的特点。另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，也无疑为特禽养殖带来了好消息。据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集形的管理方式使成本优势表现明显，因国际市场劳动力成本高，其深加工成本不具备价格优势，而我国有着丰富的劳力资源，副加工成本较低，…     

21世纪中国特禽业将进入新的发展时期

有关专家认为：到21世纪，我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。其发展呈现以下趋势： 一、培育新特禽，满足美食之需。随着生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚也将随之而至。为满足市场需要，利用杂交、驯化、DNA等技术，培育大量特禽新品种。目前科技人员已经成功地培育出体重仅0．5公斤的微型鸡。 二、培育保健特禽，促进人类健康。21世纪的主导食品是功能性食品，利用遗传学原理和高新技术，培育更有新型营养保健作用的特禽。目前，我国已培育出极为理想的营养保健特禽，如黑凤鸡、黄凤鸡、红毛乌鸡和绿壳蛋鸡。 三…