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六、采收与包装采收是杏保护地栽培的重要环节。采收的时期对产量和果实品质有重大影响。采收过早,产量低,果实色泽差,酸度大,果肉硬,香味欠佳,品质不良;采收过晚组织变软,不耐贮运,也影响产量和品质。杏果实适宜的采收期可通过测定可溶性糖、总糖、总酸等的变化来判断。较方便的方法可采用计算果实发育日期的方法,即由盛花期至果实成熟期的天数。 相似文献
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杏扁具有较高的营养价值,但是如果管理粗放,产量很低且不稳,为了提高杏扁的产量和品质。基于此,对杏扁生产过程的管理进行了论述。 相似文献
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介绍了固原市原州区杏树栽培技术,包括选种建园、科学施肥、树体与花果管理、整形修剪、病虫害防治等内容,以期为广大杏农在杏的生产过程中提供借鉴、参考,以提高杏的产量和品质,达到以杏致富的目标。 相似文献
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温室杏的生产过程对技术要求比较高,如果措施得当,果实成熟早。品质好,经济效益显著;反之产量低。效益差。为了探讨温室杏的丰产技术措施.我们从2001年开始.在运城市南花农场进行温室杏丰产栽培试验.现将试验结果报道如下: 相似文献
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【目的】不同采收成熟度在常温及冷藏处理下对杏果实品质、腐烂率的影响,为杏果实在常温贮藏、冷藏条件下适宜采收成熟度提供判断指标和科学依据。【方法】以小白杏、油光大白杏为试材,按“转黄率”将果实分别划分为3个成熟度Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,测定果实硬度、品质、腐烂率,分析相关性。【结果】同品种杏果实不同成熟度之间存在差异,特别是VC含量差异显著((P<0.05)。随着成熟度的增加,果实硬度降低、可滴定酸含量下降,腐烂率、果胶及纤维含量升高,其他指标存在小幅度变化。在腐烂率上,同一成熟度常温贮藏远高于冷藏,同品种成熟度Ⅲ>Ⅱ>Ⅰ;常温条件下小白杏成熟度Ⅱ、油光大白杏成熟度Ⅰ表现较优,冷藏条件下小白杏成熟度Ⅲ、油光大白杏成熟度Ⅲ表现较优。【结论】常温储运时适宜采收小白杏成熟度Ⅱ、油光大白杏成熟度Ⅰ果实,冷藏储运时适宜采收小白杏成熟度Ⅲ、油光大白杏成熟度Ⅲ的果实。 相似文献
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杏具有栽种适宜性强、寿命长、管理简便、产量相对稳定、营养丰富、兼具鲜食及加工两用等优点.岷江干旱河谷地区受地理条件、气候因素的影响,加之种植户在生产种植过程中关键措施应用不到位、重要环节管控缺失,导致树体管理失控,果实品质参差不齐,制约了杏产业发展.为此,笔者对栽种环节提出几点关键措施,以解决制约杏产业发展的瓶颈,达到... 相似文献
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吉爱军 《山西农业:致富科技版》2006,(8):12-13
哈蜜杏色泽鲜艳,果肉多汁,酸甜适口,风味宜人,是晋北地区的水果特产之一。近年来,部分杏园管理粗放,病虫害及晚霜为害严重,致使树体过早衰弱,果实品质差,产量低。为解决这个突出问题,在多年实践的基础上,总结出如下早果、丰产和稳产的技术措施: 相似文献
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余家词 《广东农村实用技术》2005,(5):17-17
嘴壶夜蛾属鳞翅目夜蛾科。主要吸食柑桔、李、桃、杏、枇杷、葡萄、梨等果实汁液,引起果实整个腐烂乃至落果,直接影响果实品质和产量,是果园的重要害虫,因此在水果生产上应着重抓好防治工作。 相似文献
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杏球坚蚧俗称“杏虱子”,是杏树上普遍发生的一种害虫。近几年杏球坚蚧危害加重,受害株率达75%~90%,严重影响了杏扁的产量和品质,减产减收30%-50%,发生严重的植株绝收,甚至造成杏树叶片大量脱落,杏芽不发、枝干枯死或整株枯死。但由于其体躯表面覆盖厚厚的蜡层,药剂防治往往效果不佳。 相似文献
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【目的】研究近冰温冷链运输处理对采后杏果实贮藏品质及细胞膜脂过氧化的影响。【方法】以新疆赛买提杏为材料,利用振动平台及冷藏库来模拟近冰温冷链运输振动环境,分析杏果实分别在不同运输温度1~2℃(CK1)、4~6℃(CK2)、近冰温(-1.1~-1.6℃)条件下,振动处理8 h后,贮藏期间品质及细胞膜脂过氧化的变化。【结果】近冰温(-1.1~-1.6℃)运输处理的杏果实较(1~2℃、4~6℃)冷链运输处理的杏果实有效减缓了细胞膜透性增加、丙二醛含量积累和过氧化氢(H2O2)含量的增加,及杏果实中多酚氧化酶(PPO)、脂氧合酶(LOX)活性、过氧化氢酶(CAT)活性升高,提高过氧化物酶(POD)活性,延缓了杏果实硬度、抗坏血酸、叶绿素含量下降。【结论】近冰温冷链运输有效减缓了杏果实细胞膜脂的氧化损伤及衰老软化。 相似文献