豁眼鹅产蛋性能与环境因素相关分析

为探究豁眼鹅在辽宁地区群体饲养环境下的产蛋性能与环境因素的相互关系,本试验测定了3245只豁眼种鹅全期产蛋性能数据,应用相关模型和一次回归模型分析了豁眼鹅的周产蛋率与光照时间、平均温度、湿度之间的相关程度和回归关系。结果表明,豁眼鹅产蛋期主要有4个阶段,分别为39～41周龄的产蛋率迅速上升期,42～51周龄的产蛋高峰期,52～71周龄产蛋高峰后期和72周龄后的产蛋末期。产蛋率与光照时间呈极显著的正相关（P<0.01）,相关系数为0.589。拟合的周产蛋率与光照时间的回归方程为方程：y=-3.140+3.234x。可见,豁眼鹅可全年产蛋,养殖生产中可通过人工控制光照时间来提高豁眼鹅的产蛋性能。     

良种鹅的选择与利用

良种鹅应具备的条件:母鹅产蛋量高、种蛋受精率高,子鹅生长速度快、群体发育均匀度高,羽毛颜色纯净,抗病力强。从鹅的主要经济用途看,鹅的品种因用途不同,分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型。1.羽绒用型在各品种鹅中,以皖西白鹅产毛量高、羽绒洁白、绒朵大、羽绒蓬松质佳,一只鹅每年能拔绒300～500克,在国际市场上享有盛誉。养鹅进行活鹅拔毛时,应选择这一品种。但皖西白鹅的缺点是产蛋较少,繁殖性能差,如以肉毛兼用为主,可引入四川白鹅、莱茵鹅等进行杂交。2.蛋用型目前鹅蛋已成为都市人喜爱的食品,且售价较高,国内一些大型鹅产品加工、经营企业争相收购鹅蛋,加工后进入超市。主要有豁眼鹅和籽鹅。     

豁眼鹅与四川白鹅及其杂交后代的肉用性能研究

[目的]评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果。[方法]以豁眼鹅为父本,以四川白鹅为母本,测定其杂交后代1~10周龄增重、10周龄体尺及屠宰性能。[结果]在日增重方面,豁眼鹅公鹅、豁眼鹅母鹅的日增重均显著高于四川白鹅公鹅和四川白鹅母鹅(P0.05),杂交公鹅的日增重明显高于豁眼鹅公鹅和四川白鹅公鹅。在屠宰性能方面,杂交鹅公、母鹅均优于各纯系。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅的体尺指标存在不同程度差异,其中杂交鹅的平均体斜长、龙骨长、胸深、胫长、半潜水长等均高于豁眼鹅和四川白鹅(P0.05);杂交鹅与豁眼鹅、四川白鹅的胸宽差异不显著(P0.05);豁眼鹅的胫围显著高于四川白鹅和杂交鹅(P0.05)。[结论]豁眼鹅可作为杂交利用的父本。     

鹅豁眼性状H基因座候选基因FREM1的验证分析

【目的】鹅豁眼性状呈隐性伴性遗传,其遗传基础有待揭示。基因FRAS-related extracellular matrix 1(FREM1)编码区的一些隐性突变导致了人类及模型小鼠上眼睑部分或完全缺失。本试验以鹅豁眼性状资源群为主要材料,通过对鹅基因FREM1的克隆、表达及基因多态性分析,验证FREM1是影响鹅上眼睑性状候选基因的假设,为深入研究眼睑性状的分子遗传机制奠定基础。【方法】采集鹅豁眼性状F2资源群中成年纯种豁眼鹅母鹅(3只)、四川白鹅(6只,雌雄各半)、♂豁眼×♀四川白鹅F1代公鹅(3只)的眼睑和肾组织,提取其总RNA,以鹅FREM1(XM_013193557)全长转录序列为参考设计引物,利用反转录RT-PCR克隆鹅FREM1基因,对其进行生物信息学分析,进而,采用实时荧光定量PCR法研究鹅眼睑和肾组织FREM1基因的表达特性。采集成年纯种豁眼鹅公鹅、四川白鹅公鹅和♂豁眼×♀四川白鹅正反交F1代公鹅各30只的血液,提取全血DNA,以鹅FREM1(Anser cygnoides domesticus breed Zhedong scaffold203_32,NCBI)序列设计引物,利用直接测序法检测FREM1基因变异位点在不同鹅群体中的分布情况。【结果】(1)经测序和拼接,获得鹅FREM1基因c DNA序列7 305bp,该序列包含一个完整的CDS(Coding Sequences)区,编码2 184个氨基酸。与四川白鹅和浙东白鹅相比,在豁眼鹅FREM1基因CDS序列上发现第4 515bp:TC是错义突变,导致第1 505aa:ValAla变化,位于FREM1蛋白的CSPG重复结构域中第10个CSPG上。利用在线工具SIFT预测该氨基酸替换对蛋白功能的影响较小。通过I-MutantΔΔG和MUPro程序分析,p.1505VA位点氨基酸替换大幅度降低了FREM1蛋白的稳定性。(2)FREM1基因在四川白鹅公、母鹅的眼睑和肾脏2个组织中均有表达,但肾脏表达水平远远高于眼睑,更为重要的是,公鹅FREM1基因的组织表达水平正好接近母鹅的2倍。ZHW(正常眼睑)和ZhW(上眼睑部分缺失)基因型鹅FREM1基因相对表达量无差异(P0.05),虽然ZHZh(正常眼睑)基因型鹅的FREM1基因相对表达量是ZHW和ZhW基因型鹅的2倍多,但这可能是性别不同导致的差异。(3)豁眼鹅群体中基因型HH、Hh和hh的频率分别是0、0和1.0,等位基因H和h的频率分别是0和1.0,杂合度为0;四川白鹅群体中基因型HH、Hh和hh的频率分别是1.0、0和0,等位基因H和h的频率分别是1.0和0,杂合度为0;F1代群体中基因型HH、Hh和hh的频率分别是0、1.0和0,等位基因H和h的频率分别是0.5和0.5,杂合度为1.0。【结论】基因FREM1是决定鹅上眼睑性状的H基因座,该基因编码区1个纯合型错义突变导致了FREM1蛋白第10个CSPG结构域的变化,从而影响了FREM1蛋白的稳定性,基因FREM1的c.4514TC突变可作为鹅豁眼性状重要的分子标记。     

四川白鹅反季节繁殖和生产技术要点

近年来，随着绿色畜牧业的兴起，养鹅生产呈现出迅猛发展的趋势，地方良种——四川白鹅虽在国内以产蛋量高而著称，但仍具有明显的繁殖和生产季节性，严重制约了养鹅业的产业化发展。实施四川白鹅的反季节繁殖和生产技术，使鹅于正常非繁殖季节产蛋和生产，不仅可使雏鹅和商品肉鹅价格在非繁殖季节高于其他时期，显著提高养鹅经济效益，而且能全年均衡生产肉鹅，有利于促进养鹅业的产业化发展。     

四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能适应性研究

选取70日龄四川白鹅、百子鹅为试验对象,以豁眼鹅为对照,比较了各品种间生产性能差异。结果表明,3个鹅种母鹅体重差异显著(P0.05),百子鹅四川白鹅豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长3个体尺指标上高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长明显高于豁眼鹅,差异极显著(P0.01)。3个鹅种公鹅潜水长,百子鹅四川白鹅豁眼鹅,差异极显著(P0.01),百子鹅公鹅的胫长高于四川白鹅,差异极显著(P0.01),胫围高于豁眼鹅和四川白鹅,差异极显著(P0.01)。3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,高于豁眼鹅,差异极显著(P0.01)。百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率高于其他两个品种的公鹅,差异显著(P0.05)。豁眼鹅公鹅的腹脂率低于其他两个品种,差异显著(P0.05)。     

基于F_2群体的豁眼鹅豁眼性状遗传分析

【目的】豁眼鹅产蛋性能优良,是中国宝贵的地方家禽资源。作为豁眼鹅的品种标志,豁眼性状的遗传规律有待揭示。文章通过构建鹅豁眼性状F_2资源群,结合表型分析,验证决定豁眼性状基因为隐性遗传的假设,从而了解豁眼性状的遗传机制,为豁眼鹅遗传资源利用提供理论依据。【方法】选用20只豁眼公鹅和100只豁眼母鹅为亲本,组建随机交配群产生豁眼鹅纯系F_1代,观察F_1代中眼睑的表现和分离比例;资源群采用远交群体F_2设计,选用豁眼鹅(3只♂,15只♀)和四川白鹅(3只♂,15只♀)为亲本建立资源群,正反交交配产生F_1代,F_1代在避开近交的前提下互交产生F_2代,观察资源群F_1和F_2代中眼睑的表现和分离比例。【结果】豁眼鹅纯系随机交配下一代的豁眼表型比例为89%(n=444),11%(n=444)的个体为正常眼睑表型,其中,豁眼与正常表型公鹅的实际比值为7﹕1(n=238),与理论值差异不显著(χ~2=2.09χ~2_(0.05)(1)=3.84),母鹅的实际比值为10﹕1(n=206),与理论值差异不显著(χ~2=0.06χ~2_(0.05)(1)=3.84),表明决定豁眼性状的基因为隐性遗传的假设为正确的;同时,提示豁眼性状可能由两个基因座决定的,其中一个基因座影响眼睑形成,另一个起修饰作用的基因座影响豁眼表型的外显率。②豁眼鹅与四川白鹅的反交F_1代群体中公鹅和母鹅全部为正常眼睑,表明豁眼性状相对正常眼睑为隐性遗传。③正交F_1代中公鹅100%(n=71)为正常眼睑,母鹅中83%(n=76)的个体表现豁眼,17%(n=76)的个体表现正常,其中,豁眼母鹅与正常表型母鹅的实际比值为5﹕1(n=76),与理论值差异不显著(χ~2=3.51χ~2_(0.05)(1)=3.84),表明豁眼性状呈伴性遗传。④正交F_2群体中豁眼公、母鹅与正常眼睑实际比值分别为5﹕8(n=102)和2﹕3(n=94),与理论比值差异不显著(χ~2=0.36,0.02χ~2_(0.05)(1)=3.84);同时,反交F_2群体中豁眼公、母鹅与正常眼睑的实际比值分别为0﹕1(n=61)和5﹕7(n=60),与相应的理论比值差异不显著(χ~2=0.02χ~2_(0.05)(1)=3.84),正反交F_2群体中公母鹅的豁眼表型分离情况进一步证实了豁眼性状呈伴性隐性遗传的遗传规律。【结论】豁眼性状相对正常眼睑为隐性遗传,且呈伴性遗传;豁眼性状的形成主要受两个基因座的影响,一个起主要作用的基因座位于Z染色体上,另一个修饰作用的基因座位于常染色体上。     

反季节养鹅有妙招

鹅具有季节性产蛋、就巢性较强、卵泡发育周期长等繁殖特性。每年的4～9月或更长时间为鹅的非繁殖季节。这种繁殖性能的季节性变化导致雏鹅的供应也呈现剧烈的季节性变化．因此雏鹅价格也随季节变化波动很大．     

光照对广东灰鹅繁殖季节性的影响研究

光照对广东灰鹅繁殖季节性影响的研究结果表明:(1)春夏季至9月底止缩短光照(11h)的处理组母鹅4～6月发生零星换羽并维持较低的产蛋率(3%～5%),试验期间每只鹅平均产蛋14.5枚,而接受自然光照的对照组每只鹅平均产蛋10.2枚。(2)从6月23日至12月15日缩短光照(11h)的处理组鹅完成3个以上产蛋就巢周期,每只鹅平均产蛋26.9枚;对照组鹅完成不到3个产蛋就巢周期,每只鹅平均产蛋21.63枚。(3)冬季延长光照(18h)和限制性饲喂都使鹅在冬春季停产,而接受自然光照的对照组鹅则于4月初停产;在冬季延长又在春季缩短光照的处理使鹅于春夏季非繁殖季节表现出正常的产蛋水平和种蛋受精率;接受其他光照处理和冬季限制饲喂处理的鹅,在春夏季不同月份都表现出产蛋性能和种蛋受精率降低、换羽发生。说明短光照能促进广东灰鹅的繁殖活动,而长光照则有抑制作用,冬季延长光照之后在其他季节缩短光照可以逆转鹅的繁殖季节。     

Clock基因在不同繁殖时期雌性马岗鹅中的组织表达

为研究Clock基因对鹅繁殖周期的影响,选取产蛋高峰期、休产期和就巢期的2.5年龄雌性马岗鹅各6只,采集下丘脑、垂体和卵巢组织样品,克隆鹅的Clock基因,并采用实时荧光定量PCR的方法检测其在不同繁殖周期的表达水平.通过克隆获得马岗鹅Clock基因cDNA序列2 905 bp,基因组序列全长41 039 bp,含22个外显子,21个内含子.比对分析发现该序列包含了Clock基因的全部编码序列,共2 574 bp,编码857个氨基酸.氨基酸序同源性比对发现,鹅Clock基因与其他禽类的同源性均超过96%,在物种间的保守性高.产蛋高峰期时Clock基因表达水平在下丘脑、垂体和卵巢组织中均高于休产期和就巢期,其中在下丘脑(P0.01)和卵巢组织(P0.05)中差异均显著,而休产期和就巢期的表达水平差异无统计学意义(P0.05).研究发现Clock基因在产蛋高峰期的下丘脑和卵巢中高表达,说明该基因可能参与鹅繁殖节律的调控.     

新产蛋鸡冬季要限产

不少养鸡户认为,春孵新蛋新当年冬季产蛋率越高越好.其实不然.因为如果新产蛋鸡在冬季产蛋率超地60%,就会在来年春季蛋鸡应该是产蛋高峰期时发生停产换羽现象,特别是那些蛋用型良种鸡春季正值收集种蛋、繁殖雏鸡时节,更会因种蛋缺乏给繁殖优良种鸡带来影响.     

皖西白鹅产蛋特性研究

随机选择皖西白鹅母鹅210只,测定个体产蛋量和开产前增重。结果表明：在增重率为1？-5%比在其他4个增重率范围内的鹅开产蛋重平均值低7-15 g,差异显著（p〈0.05）;产前增重率〉20%的产蛋量为18.5±4.7枚,较平均值低5-6枚,差异显著（p〈0.05）。个体产蛋为20-30枚的占群体50%左右。2-3月份为皖西白鹅产蛋高峰期,产蛋率均超过25%。     

科学养鹅技术

一、选择适应当地环境条件的品种。鹅的品种较多,若以产肉为主应选用饲料消耗少、生长迅速、产肉率高的中型鹅种,如浙东白鹅、太湖鹅等;若以产肥肝为主,应选择从法国引进的朗德鹅（肥肝平均重1000～1300克）,广东的狮头鹅（肥肝平均重960．2克）和黑龙江的雅鲁肝鹅（肥肝平均重750克）;若以产蛋为主,应选用原产山东莱阳地区的“豁眼鹅”（年产蛋量可达120130枚）及江西的上饶白鹅等;若以产羽绒为主应选择白色产羽绒量多的鹅种,如太湖鹅、雅鲁肝鹅、皖西白鹅等。     

提高养鹅效益的技术措施

1.品种选择鹅的品种较多,在实际生产中,如果以肉用为主,应选用饲料消耗少、生长速度快、产肉率高的中型鹅种,如浙东白鹅、太湖鹅等;如果以产肥肝为主,则应选择朗德鹅、广东狮头鹅等;如果以产蛋为主,则应选养山东莱阳"豁眼鹅"(年产蛋量     

加强豁眼鹅纯繁和杂交利用

产蛋量、受精率及孵化率居世界领先水平的中国地方鹅品种——豁眼鹅,虽然产蛋性能优秀,但因其体型较小,生长速度较慢,肉用性能优点不突出,而被养殖者忽视。     

提高种鹅效益的技术要点

鹅为产蛋量较少的家禽，产蛋的季节性很强，每年有2个月以上的休产期。种鹅开产日龄一般在150日龄以上，育成期也相当长。如不采取综合开发的技术措施，饲养种鹅的效益往往不高。     

蛋用型种鸡过渡期的饲养管理要点

蛋用型种鸡的过渡期一般是指19-22周龄这一阶段。此阶段是种鸡基本完成了生殖系统发育,也是要从生长发育阶段向产蛋期产蛋生理上的过渡,是进入开产日龄前的重要生理时期（群体日产蛋率达50%）。对于这一特殊的关键阶段，如果进行科学规范化的管理，可以保证群鸡获得合适的开产日龄，同时延长产蛋高峰期持续时间，获得合格种蛋数量，提高种鸡的繁殖力，相反则会出现产蛋期产蛋量低．高峰期持续短，产蛋平平，严重的影响种用价值和经济价值。     

提高种鹅产蛋率技术

在种鹅产蛋及孵化季节，除了大型种鹅场外，有很多农户也饲养了50-500只不等数量的种鹅。提高产蛋数是提高种鹅饲养的关键环节。只有采用科学饲养技术，种鹅才能多产蛋。这里主要介绍两项关键技术，一是要有高产蛋率的种鹅，二是要采用科学的饲养管理方法。     

四川白鹅与莱茵鹅遗传多态性的比较

选用10个微卫星标记检测四川白鹅、莱茵鹅的遗传多样性。结果表明,10个微卫星座位共检出55个等位基因,基因频率分布在0.0000~0.6667,平均每对引物可检测5.5个等位基因;四川白鹅和莱茵鹅的平均杂合度分别为0.6561,0.7010,平均多态信息含量为0.6146,0.6522,表明2个鹅群体遗传变异大。根据基因频率推断,引物CKW10,CKW14,CKW18,CKW21,TTUCG5可作为鹅产蛋、产肉性能的辅助选择标记。     

四川白鹅,皖西白鹅,朗德鹅,豁眼鹅春杂种肉用性能的研究

本试验以四川白鹅为母本，分别与皖西白鹅、朗德鹅、豁眼鹅杂交，组成ＫＳ、ＬＳ、ＨＳ三个杂交组合和ＳＳ、ＫＫ、ＬＬ、ＨＨ四个亲本组合。测定在放牧补饲条件下，肉鹅０－１２周龄的增重速度；舍饲鹅６０、７０日龄及放牧７０、８４日龄的屠宰性能。