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茶树系采叶作物,对氮素需求十分迫切,氮素肥料曾在茶叶生产中起着重要的作用,因此,现行茶园施肥常常采用以氮为主配施磷、钾肥的方法。但是,由于近年来化肥氮数量不断增加,磷、钾肥供应不足,再加上有机肥肥源欠缺,从而使广大专业户偏施化肥氮的现象日趋严重,这不仅打破了茶园土壤中各种营养元素的平衡关系,同时也导致了茶园基肥与追肥比例失调。据研究,长江中下游广大茶区基肥与追肥的比例(按氮计)以40:60为宜,全年氮、磷、钾比例以2:1:1为宜。但据对低丘红壤地区的调查,无论是基肥与追肥比 相似文献
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在丘陵地区茶园,喷施AT试剂,茶树的生理功能得到改善,产量较对照增加15.05%,品质可提高半个等。AT试剂对人体无害,成本低廉,它的应用将为丘陵茶园的高产优质开辟新途径。 相似文献
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为明确不同时期施硫对强筋小麦产量和品质的效应,于2019—2021年2个小麦生长季,以藁优2018为试验材料,设置播前(Sb)、拔节期(Sj)、开花期(Sa)3个施硫时期,施硫量为60 kg·hm-2,以不施硫(CK)为对照,测定并分析了不同处理下强筋小麦产量和品质相关指标。结果表明,与CK相比,Sb和Sa处理均能显著提高藁优2018的千粒重和产量,2个生长季千粒重增幅分别为6.23%和7.04%,产量增幅分别为9.20%和5.71%;施硫时期对藁优2018的穗数和穗粒数影响不显著。3种施硫处理的面团形成时间和稳定时间均较CK显著提高,Sa和Sb处理优于Sj处理;Sa处理2个生长季较CK增幅达48.78%和32.63%。2个生长季Sa处理的湿面筋含量、Zeleny沉降值、蛋白质含量和谷醇比较CK平均增幅依次为8.88%、8.31%、6.61%和10.48%。综上,施硫对强筋小麦的产量和品质具有正向调控效应,开花期为本试验条件下最佳施硫期。 相似文献
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茶树的硫营养及其品质效应 总被引:4,自引:3,他引:4
分析结果表明,硫在茶树体内的分布状况是:吸收根>输导根>叶片>半木质茎>木质茎,种子>花。采用盆栽和田间小区试验相结合的方法,分析硫对品质成分含量及相关酶的影响,结果表明,硫能促进茶树的基础代谢,提高光合强度、叶绿素含量、全氮量和全磷量,但对钾的吸收有较小的抑制作用。在一定硫水平下能明显提高NR活性,游离氨基酸,特别是茶氨酸、天门冬氨酸等含量显著增加,但PPO活性和茶多酚代谢受到了明显的抑制,酚氨比值下降,因而对绿茶品质的形成有利。 相似文献
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重修剪对茶叶产量和品质的持续效应 总被引:2,自引:0,他引:2
重修剪是茶树树冠改造的一种重要方法。半衰老或未老先衰茶树进行重修剪后,可使茶树分枝层次合理,枝壮叶茂,树势旺盛,采摘面平整,从而有利于延长茶树高产、稳产、优质的经济年限。重修剪对茶叶产量和品质的作用已多有报道,但重修剪对茶叶产量和品质的持续效应则报道不多。为此,笔者根据杭州茶叶试验场于80年代陆续对茶园实施重修剪等改造措施后的生产实际,对这一措施的持续效应问题进行了探讨,并就重修剪对茶树矿质养分的吸收作了调查测定。 相似文献
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我国茶园施肥量大,氮磷钾配比不合理的现象突出,导致养分损失大,肥料利用率低.本文分析总结大量相关文献,就茶园施肥对土壤质量、茶叶产量、茶叶品质等方面影响进行了综述,为今后合理施肥、提升茶园土壤质量,生产高产优质茶叶提供理论依据. 相似文献
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施氮量对茶树生长及叶片光合特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用水泥池培育的方法,研究了不同氮肥施用量对茶树生长和叶片光合特性的影响。试验设置4个施氮水平,分别为0kg N/hm2(CK)、112.5 kg N/hm2(N1)、225 kg N/hm2(N2)和450 kg N/hm2(N3)。结果表明:施氮显著促进茶树生长,施氮处理茶叶产量比CK显著提高116.98%~141.51%(P〈0.05),但施氮处理间差异不显著(P〉0.05);施氮处理茶树叶片叶绿素总量提高30.56%~72.67%,类胡萝卜素含量降低13.37%~29.74%,并与CK差异显著(P〈0.05);施氮处理茶树叶片净光合速率比CK显著提高14.88%~17.26%(P〈0.05),但施氮处理间差异不显著(P〉0.05);氮肥施用提高茶树叶片气孔导度、蒸腾速率和水分利用效率。适量的施氮可提高茶树叶片叶绿素含量、提高光合速率,促进茶树生长和茶叶产量提高;但随着氮肥施用量的增加,单位氮肥对茶树生长的促进效应降低。 相似文献
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宁德市自2013年开始以高香型茶树品种制作花香白茶,获消费者青睐。文章通过分析宁德市第八届茶王赛上选送的花香白茶品质,总结出提高花香白茶品质的技术要点。 相似文献
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盐胁迫下丛枝菌根(AM)对茶树生长及茶叶品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用盆栽受控实验法,选用"乌牛早"为试验材料,研究丛枝菌根(AM)对盐胁迫下茶树生长、矿质营养的吸收、茶树叶片组织含水量和茶叶品质的影响。结果表明:接种丛枝菌根真菌(AMF)可以有效促进茶树的生长和对矿质营养的吸收,降低水分饱和亏、改善茶树生长质量和茶叶品质;接种AMF可使茶树生长受到的抑制作用得到有效缓解,表现为茶树体内N、P、K、Mg、Fe和Zn含量分别比对照提高7.8%、32.2%、20.0%、22.6%、10.2%和9.4%,K+/Na+明显提高。表明AMF可通过促进盐胁迫下茶树对矿质营养的吸收,促进茶树生长,增强茶树对盐胁迫的耐性,进而提高茶叶产量和改善其营养品质。 相似文献
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以当地主栽马铃薯品种比利时212为试验材料,通过大田试验,探讨了叶面喷施植物生长调节剂DTA-6、烯效唑和SODM对马铃薯产量和品质的影响。结果表明,DTA-6(100mg·kg-1)和烯效唑(50mg·kg-1)处理显著提高了产量,改善了经济性状;烯效唑(50mg·kg-1)和SODM(100mg·kg-1)处理显著提高了淀粉含量和维生素C含量,显著降低了还原糖含量;DTA-6(100mg·kg-1)和SODM(100mg·kg-1)显著提高了酚类物质含量,烯效唑(50mg·kg-1)显著降低了酚类物质含量;各处理对蛋白质含量影响不大。 相似文献
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WEN Chunyan# XIONG Yunhua# YAO Xiaoyun CHEN Chunlian HU Biaolin HUANG Yongping WU Yanshou 《中国水稻科学》1986,34(6):574-585
【Objective】We aimed to investigate the influence of nitrogen application on yield, rice quality and processing characteristics in noodle-specific rice.【Method】The experiments were conducted with three rice varieties suitable for making rice noodles(R0734, R2149, Jiazao 66), one variety commonly used for making rice noodles(Zhenguiai) and one variety unable to be processed into rice noodles(R0711) at three nitrogen levels with 90, 140, 190 kg/hm2 in 2018 and 2019.【Result】1) With the increasing nitrogen application levels, the yield of each varieties increased, but for R0734 and R2149 the grain yield maximized under the medium nitrogen level of 140 kg/hm2 in 2019; noodle-specific rice varieties, R2149 and Jiazao 66, had extremely high yield advantages, achieving the highest yield at the nitrogen levels of 140 kg/hm2 and 190 kg/hm2. Nitrogen application increased the effective panicle number, while the 1000-grain weight decreased. 2) As more nitrogen was gradually applied, gel consistency and protein content increased while amylose content decreased, fluctuating between 21.4% and 26.5%, which also brought about a downward trend in peak viscosity, trough viscosity and final viscosity. Breakdown reduced significantly and setback increased significantly. 3) With the increase of nitrogen application, the broken rate and cooked loss rate of rice noodle increased significantly, but both were below 10%. R2149 and Jiazao 66 were more sensitive to nitrogen levels than R0734, but had better processing properties.【Conclusion】The amylose contents ranging from 21% to 27%(about 24% is the best) are favorable, so that the amylose content will not seriously exceeded the suitable range for processing at different nitrogen application levels in field cultivation. Moreover, due to the increase in the amount of nitrogen application, the processing characteristics of noodle-specific rice are deteriorated. Thus it is necessary to apply relatively low nitrogen in condition of its high yield level. In the breeding, the major parents with moderate amylose contents and better processing characteristics should be selected for high-yielding noodle-specific rice variety. 相似文献
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控释氮肥对茶叶产量、品质和氮素利用效率及经济效益的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
通过田间试验,研究了控释氮肥对茶园土壤无机氮含量、茶叶产量、品质成分、氮素利用效率和茶叶中氮磷等主要矿质元素吸收的影响,比较了不同施肥方式对经济效益的影响。结果表明,不同氮肥处理间土壤无机氮含量无显著差异,但控释肥处理土壤中无机氮变化幅度较小,而且比较稳定。与普通氮肥相比,控释氮肥单施或与普通氮肥配施,茶叶产量分别提高7.5%和15.2%。施控释氮肥对茶叶游离氨基酸总量、茶多酚含量、酚氨比值不会产生明显的影响。控释氮肥能促进茶树对氮、磷等主要矿质元素的吸收,提高茶树新梢氮素利用率,其中新梢氮素利用效率(NUE),控释氮肥和普通氮肥配施比普通氮肥高5.38个百分点,比单施控释氮肥高2.39个百分点,新梢氮素偏生产率(PNE),控释氮肥和普通氮肥配施比普通氮肥处理高1.16βkg·kg-1,比单施控释氮肥高0.57βkg·kg-1。与普通氮肥相比,单施控释氮肥每年每公顷增加纯收入0.93万元,控释氮肥和普通氮肥配施增加纯收入2.01万元。本研究结果表明,控释氮肥与普通氮肥配施增产、增效明显。 相似文献