自然霉变玉米对肉鸭生产性能和养分消化率的影响

试验旨在研究含黄曲霉毒素B1为主的自然霉变玉米对肉鸭生产性能和养分消化率的影响。试验设玉米组、霉变玉米组、采食量配对组3个处理,每个处理8个重复,每个重复16只,试验期14 d。结果表明:在0～7 d、8～14 d和0～14 d,与正常组比,霉变组日采食量和日增重极显著降低(P<0.01)、死亡率提高5.47%(P<0.01);与正常组和采食量配对组比,霉变组全期饲料增重比分别降低4.90%和5.56%(P<0.01),干物质消化率分别提高3.78%和3.75%(P<0.01),粗蛋白消化率分别提高2.65%和4.63%(P<0.01),总氨基酸消化率分别提高3.9%和3.98%(P<0.01)。与正常组比,霉变组食糜在食管膨大部和空肠停留时间分别延长37.78%和55.94%(P<0.05)。自然霉变玉米抑制肉鸭采食,降低增重,同时延长食糜在消化道的停留时间,提高养分消化率、降低饲料增重比。     

玉米DDGS饲喂肉鸭的效果探讨

用不同添加水平的玉米DDGS代替豆粕、小麦、玉米饲喂樱桃谷肉鸭,旨在探讨其饲喂肉鸭的效果。试验采用单因素完全随机分组设计,共设5个处理,分别添加0%(对照组)、2%、4%、6%、8%的玉米DDGS。每个处理3个重复,每个重复40只肉鸭。结果表明:各添加DDGS组有提高采食量的趋势(P>0.05);2%、4%和6%DDGS组与对平均日增重和料重比影响不大(P>0.05),而8%组日增重极显著低于对照组(P<0.01),料重比极显著高于对照组(P<0.01);添加DDGS组饲料增重成本均显著低于对照组(P<0.05)。可见,在肉鸭饲料中添加6%以下的DDGS不影响肉鸭生产性能,但是可以明显降低成本,达到较好的经济效益。     

植物提取物对肉鸭生长性能和血清抗氧化指标的影响

试验旨在探讨植物提取物饲料添加剂康华安对樱桃谷肉鸭生产性能和血清抗氧化指标的影响。选取同一来源经育雏至14日龄的樱桃谷肉鸭320羽,随机分成2个处理组,每个处理组4个重复,每个重复40羽(公母各半),重复之间初始体重接近(P>0.05)。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加150mg/kg康华安,试验期27d。研究康华安对樱桃谷肉鸭日增重、平均日采食量、料重比和血清抗氧化指标的影响。试验结果表明,与对照组比较,试验组的日增重显著提高(P<0.05),平均日采食量虽有所升高但差异不显著(P>0.05),料重比显著降低(P<0.05),成活率无显著差异(P>0.05);试验组可显著提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加150mg/kg植物提取物饲料添加剂康华安能提高樱桃谷肉鸭生长性能和血清抗氧化功能。     

玉米DDGS饲喂肉鸭的营养价值研究

试验用不同添加水平的玉米DDGS代替豆粕饲喂樱桃谷肉鸭,旨在探讨其饲喂肉鸭的营养价值。试验采用单因素完全随机分组设计,共设5个处理组,分别添加0(对照组)、2%、4%、6%和8%的玉米DDGS。每组3个重复,每个重复40只。结果表明:在采食量方面各添加DDGS组与对照组相比有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05);在平均日增重和料肉比方面,2%、4%和6%组与对照组差异不显著(P>0.05),而8%组日增重极显著低于对照组(P<0.01),料肉比极显著高于对照组(P<0.01);在饲料增重成本方面,各添加DDGS组均低于对照组。可见,在肉鸭饲料中添加到6%的DDGS不影响肉鸭的生产性能,但是可以明显降低成本,取得较好的经济效益。     

黄曲霉毒素污染的玉米及吸附剂对樱桃谷肉鸭生产性能、血清生化指标及器官指数的影响

试验旨在研究含黄曲霉毒素(AF)的自然霉变玉米对樱桃谷肉鸭生产性能、血清生化指标及器官指数的影响,同时评价含水合硅铝酸纳钙(HSCAS)与酵母细胞壁(YCW)的吸附剂对AF毒性效应的缓解作用。选用1日龄的SM-3系樱桃谷肉公鸭600只,随机分为6个组,每组10个重复,试验42 d。采用2×3因子试验设计,霉玉米以0、50%和100%比例替代正常玉米,吸附剂设0、2 000 mg/kg 2个水平。结果表明:含AF(B1、B2、G1、G2分别为107.9、14.7、0、2.5μg/kg)的自然霉变玉米在饲粮中代替50%正常玉米显著降低0~21 d肉鸭体重、体增重、采食量,增加饲料增重比;代替100%则显著提高死亡率,进一步降低肉鸭各阶段的体重、体增重和采食量,肉鸭肝肾脾肿大、血清总蛋白和白蛋白水平降低。在100%霉变玉米饲粮中添加水合硅铝酸钠钙与酵母细胞壁组成的混合吸附剂能够显著降低肉鸭死亡率,生产性能部分恢复,肝肾肿大和功能得到部分缓解和恢复。结果提示,该自然霉变玉米降低肉鸭生产性能、损伤肝肾生长和功能;霉菌毒素吸附剂能够部分缓解其毒性效应。     

三周龄断奶仔猪日粮中应用血浆蛋白粉的饲养效果

试验选择 21日龄迪卡 CD系断奶仔猪 216头,随机分为 3个处理组： 2.5％血浆蛋白、 5％血浆蛋白和对照组,每个处理设 6个重复,每个重复 12头,试验期为断奶后 0d～ 14d(21日龄～ 35日龄 )。试验结果表明： 5％的血浆蛋白组较对照组能显著改善仔猪的适口性、日增重、饲料增重比和腹泻现象,平均日采食量提高 25％ (P<0.01);日增重提高 39.4％ (P<0.01);饲料增重比降低 10.3％ (P<0.05);断奶腹泻率降低 50％ (P<0.01)。 2.5％血浆蛋白组与对照组的生产性能指标差异不显著 (P>0.05)。     

高剂量黄曲霉毒素B_1对肉鸭的致病性研究

为了研究饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)对肉鸭的致病性,选用1日龄SM4商品代白羽肉鸭160羽,随机分为2组,每组4个重复,每个重复20只,试验期28 d,分别喂以正常日粮和由霉变玉米配置的日粮。经测定,对照组饲料中黄曲霉毒素B1终浓度为8μg/kg,试验组(AFB1组)饲料中AFB1终浓度为60μg/kg。结果表明:试验组鸭的体重、平均日增重和平均日采食量比对照组鸭显著降低(P0.05),而料重比和死亡率显著增加(P0.05);试验组鸭肝脏病变明显,肝细胞发生空泡变性,部分肝细胞严重肿胀,可见明显的胆管增生情况;肾小管扩张、充血;胰腺局灶性坏死,炎性细胞浸润。     

陈化玉米对肉鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数的影响

本试验旨在研究陈化玉米对肉鸭生长性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响。选取12日龄樱桃谷肉鸭2 000只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复200只。对照组饲喂正常玉米,陈化玉米组用30%陈化玉米等量替代正常玉米。试验期30 d。结果表明:与对照组相比,陈化玉米组显著降低了肉鸭平均日增重及出栏体重(P0.05),但对耗料增重比没有显著影响(P0.05);陈化玉米组26日龄血清中维生素C含量显著降低(P0.05),肉鸭42日龄血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性极显著降低(P0.01)。由此可见,添加陈化玉米降低了肉鸭的日增重、出栏体重及肉鸭的血清抗氧化能力。     

黄曲霉毒素B1对肉鸭生长、肝组织结构及免疫相关基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮黄曲霉毒素B1(AFB1)对肉鸭生产性能、肝组织结构及免疫相关基因白细胞介素-2(IL-2)和干扰素-γ(IFN-γ)表达的影响。试验选用1日龄健康双鬼头肉鸭240羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10羽。试验期4周(28 d),对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100和150μg/kg AFB1纯品的试验饲粮,记录采食量和增重数据,计算生产性能;试验结束时屠宰,取肝脏样品,分别进行切片及实时荧光定量PCR检测分析。结果表明:1)饲粮中添加不同水平AFB1极显著降低了肉鸭的平均日增重和平均日采食量(P<0.01),与对照组相比,3个试验组肉鸭末重分别下降了14.67%(P<0.01)、30.38%(P<0.01)和31.83%(P<0.01),且100、150μg/kg AFB1还极显著增加了料重比(P<0.01),显著增加了死亡率(P<0.05);2)随着AFB1添加水平的增加,肉鸭肝脏组织病变程度逐渐增加,肝脏中IL-2和IFN-γ基因mRNA表达水平呈现不同程度的降低,其中100、150μg/kg AFB1极显著下调了IFN-γ基因mRNA的表达水平(P<0.01)。由此可见,饲粮中添加AFB1可导致肉鸭生产性能下降和肝脏组织结构损伤,并通过下调肝脏中IL-2和IFN-γ基因的表达,改变肉鸭机体的免疫水平。     

饲料用脂肪酶对哺乳母猪的繁殖性能及仔猪生产性能的影响

试验选择健康、体况良好、经产3～8胎次母猪30头,根据膘情进行随机分组。分为试验1组、试验2组、试验3组共3个处理组,每个处理5个重复,每个重复2头。试验1组为对照组,饲喂基础日粮;试验2组饲喂基础日粮+200g/t脂肪酶;试验3组饲喂基础日粮+300g/t脂肪酶。试验周期66d,全程采用盲测,研究哺乳母猪饲料中添加脂肪酶对仔猪断奶重、仔猪14d～21d增重、母猪采食量、母猪返情间隔的影响。结果表明:①在哺乳母猪料中添加不同浓度脂肪酶均可提高仔猪断奶重,差异显著(P<0.05);②可提高仔猪出生后14d～21d阶段增重,差异极显著(P<0.01);③对整个试验阶段母猪采食量无显著影响(P>0.05),300g/t组有提高采食量趋势;④可显著缩短母猪返情间隔(P<0.05)。结论:在哺乳母猪饲料中添加300g/t脂肪酶对母猪和仔猪各指标影响显著,经济效益良好。     

黄曲霉毒素降解菌对饲喂含AFB_1霉变玉米日粮蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究黄曲霉毒素降解剂(霉立解菌,MLJ060菌)对饲喂含黄曲霉毒素B(1AFB1)霉变玉米日粮蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取60周龄农大三号蛋鸡70只,随机分为7个处理,分别为基础日粮(正常玉米)组(C0)和用20%、40%、60%霉变玉米分别替代C0组中等量正常玉米的C20、C40、C60组及霉变玉米日粮中添加MLJ 060菌的E20、E40、E60组,其中霉变玉米中AFB1含量为70μg/kg,MLJ 060添加量按每千克霉变玉米添加0.4 L发酵液,试验期为21 d。结果表明:对照组C0产蛋率为75%,随着日粮中霉变玉米添加量增加,C20、C40、C60组产蛋率分别降低到65%、63.41%和49.79%,C40、C60组显著低于C0组(P<0.05);而添加MLJ060菌后的E20组产蛋率提高到74.68%,E40、E60组的产蛋率也随之提高。C60组蛋鸡日耗料量显著低于C0、C20、C40组(P<0.05),MLJ060菌的添加没有显著改善采食霉变玉米鸡的采食量(P>0.05)。随发霉玉米添加量的增加,蛋黄重下降,蛋黄色泽、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著变差(P<0.05),其中C40组蛋黄重显著低于C0组(P<0.05),E40组与对照组差异不显著;C20组的蛋黄色泽显著低于C0组,E20组与对照组接近。霉变饲料中添加黄曲霉素降解菌在一定程度上改善和缓解了黄曲霉毒素对蛋鸡生产性能和蛋品质的不利影响。     

大豆异黄酮抗霉变饲料对肉鸡的影响及机制

将150只8日龄艾维茵肉仔鸡随机分成5个处理组,每个处理组5个重复,每次重复6只鸡。处理1组饲喂正常饲粮(阳性对照),处理2组为10%霉变玉米替代处理1组中正常玉米(阴性对照),处理3、4、5组分别在处理2组基础上添加100、200 mg/kg的大豆异黄酮和0.05%的膨润土。结果显示,与阳性对照组比较,处理2组显著地降低了肉鸡的采食量、日增重,增加了料肉比(P<0.05);显著地提高了血清中AST、ALT、AKP和LDH的浓度(P<0.05);同时降低了肝脏和血清中GSH-PX、SOD的活性(P<0.05)。大豆异黄酮和膨润土的添加显著地提高了肉鸡采食量、日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05);同时降低了血清中AST、ALT、AKP和LDH的浓度(P<0.05);大豆异黄酮的添加还显著地提高了肝脏和血清中GSH-PX、SOD的活性(P<0.05)。结果表明,大豆异黄酮显著地抑制了霉菌毒素对肉鸡肝功能和生长性能的影响。     

自然霉变玉米及添加甘露寡糖对断奶仔猪肝脏结构与功能的影响

本试验旨在研究自然霉变玉米对断奶仔猪生长性能、肝脏结构与功能的影响,并初步探讨甘露寡糖可能的缓解作用。试验采用2×2因子设计,20头体重(8.10±0.32)kg的35日龄PIC断奶仔猪随机分为4组,分别饲喂添加不同水平霉变玉米(0、100%)和甘露寡糖(0、0.2%)的饲粮。结果表明:霉变玉米组仔猪全期平均日增重(P<0.01)和平均日采食量显著降低(P<0.05);肝细胞发生严重颗粒和空泡变性,肝脏丙二醛含量显著升高(P<0.05)和Bax mRNA表达量极显著升高(P<0.01)。添加甘露寡糖极显著提高仔猪肝脏总抗氧化力(T-AOC)(P<0.01),缓解霉变玉米导致的肝脏病理损伤,且霉变玉米与甘露寡糖对T-AOC的影响具有显著的交互效应(P<0.01)。由此可见,自然霉变玉米降低仔猪生长性能,诱导肝脏氧化应激并损伤肝脏结构;添加甘露寡糖对自然霉变玉米导致的肝损伤有一定程度的缓解作用。     

Moldy corn in diets of gestating and lactating swine

Moldy corn was substituted for normal corn in four dietary treatments to provide 0, 2.1, 3.7 and 4.8 ppm of zearalenone. The diets were fed to gilts from the day after first observed estrus through two gestation-lactation periods. Each diets was fed to 11 gifts initially. Overall reproductive performance appeared to decrease as the level of moldly corn in the diet increased, with fewer sows completing two parities and fewer piglets weaned per litter, especially from sows fed the highest level of moldy corn. Three-week-old gilts that nursed sows fed the highest level of moldy corn had increased weight of reproductive tracts. In 35-d-old gilts, symptoms of estrogenism increased as the level of moldy corn in the diet increased, even though there were no symptoms of estrogenism in the mature gilts or sows fed the same diets. Neither zearalenone nor its metabolites (alpha- and beta-zearalenol) were detected in milk obtained 1 or 14 d postpartum.     

添加动植物性油脂填饲对鸭肥肝性能的差异影响

在骡鸭与樱桃谷鸭的填肥料中添加4%玉米油或鸭油,研究添加动植物油脂填饲对鸭产肝性能的差异影响。结果表明:添加玉米油与添加鸭油填饲相比,两品种鸭于较低的料肝比获得较高的肝重,且骡鸭添加玉米油组的肥肝率显著高于鸭油组(高出30%);经填饲,骡鸭的肥肝重较樱桃谷鸭高,同时料肝比较低,但差异均不显著(P>0.05)。这意味着肥肝生产中,填饲时添加玉米油较添加鸭油更利于提高产肝性能,并且对骡鸭更有效。对于其根本原因,需进一步从分子水平上研究鸭肝的生脂酶基因、与甘油三酯分泌及脂肪分解相关酶基因的表达差异。     

玉米赤霉烯酮毒素中毒继发猪瘟的诊断

作者对饲喂优质玉米和霉变玉米的猪分别进行猪瘟抗体和疫病检查,结果发现,饲喂霉变玉米的猪群猪瘟抗体水平低,且有玉米赤霉烯酮毒素中毒继发猪瘟的现象;饲喂优质玉米的猪群猪瘟抗体水平全部合格,猪群没有发生疫病。     

Influence of dietary calcium on lead poisoning in mallard ducks (Anas platyrynchos)

Forty-five mallard ducks were allotted into 3 dietary groups. Group I was fed pelleted calcium-supplemented corn; group II was fed a pelleted commercial duck ration; and group III was fed cracked corn. Ten ducks of each group were given four No. 4 lead shot via an esophageal tube, and 5 ducks of each dietary group were kept as pair-fed controls. Anorexia and weight loss were most severe in the treated group III ducks. Group III had a maximum reduction in food consumption of 87% followed by a slight improvement in appetite; they lost 35% of their initial body weight. Group I treated ducks had a reduction in food consumption of 64% that eventually returned to the quantities consumed at the start of the experiment; group I ducks lost 18% of their initial body weight. Group II treated ducks maintained healthy appetites during the experiment and had a weight gain of 2% of their initial body weight. The number of ducks that became moribund and were euthanatized differed significantly among the treated groups with 100% of group III, 50% of group I, and 0% of group II treated ducks becoming moribund. All 3 groups of treated ducks had increased protoporphyrin IX concentrations compared with controls. Groups I and III lead-treated ducks had significant (P less than 0.05) reductions in erythrocyte counts, PCV, hemoglobin concentrations, and mean corpuscular hemoglobin concentrations as compared with controls. Group II had reduced hemoglobin concentration and mean corpuscular hemoglobin concentration compared with controls.(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)     

Additivity and associative effects of metabolizable energy and amino acid digestibility of corn,soybean meal,and wheat red dog for White Pekin ducks

The additivity of true amino acid digestibility (TAAD) and true metabolizable energy (TME) values in corn, soybean meal, and wheat red dog for White Pekin ducks was investigated. Differences between observed values for the complete diets and values predicted from measurements of individual ingredients were used to test additivity. Eight ducks were each assigned to the following dietary treatments: corn, soybean meal (44% CP), wheat red dog (wheat by-product with less than 4% fiber), complete Diet 1 (corn-soybean meal), complete Diet 2 (corn-red dog-soybean meal), and dextrose. Dextrose-fed ducks were used to estimate endogenous losses. The nitrogen-corrected TME (TMEn) in corn, soybean meal, wheat red dog, and two complete diets were 3.411, 2.919, 2.502, 3.148, and 3.111 kcal/g, respectively. In general, the TME and TMEn values observed in the two complete diets were not different (P > 0.05) from predicted values and indicated that the TME and TMEn in corn, soybean meal, and wheat red dog were all additive. The mean TAAD of corn, soybean meal, wheat red dog, and the two complete diets were not different, and were 87.03, 88.15, 90.58, 85.83, and 87.02%, respectively. The differences in TAAD between observed and predicted values were significant (P < 0.05) only for arginine, lysine, and aspartate in complete Diet 1, and for arginine, histidine, lysine, and aspartate in complete Diet 2. These results indicated that TME and TMEn values for corn,soybean meal, and wheat red dog were all additive in the two complete diets, but digestibilities of some amino acids were not additive and demonstrated some associative effects.     

基于仿生消化系统估测肉鸭饲料原料代谢能的研究

本试验旨在检验基于仿生消化系统估测肉鸭饲料原料代谢能(ME)的有效性。首先,通过仿生消化法测定玉米、高粱、豆粕、菜籽粕和小麦麸的鸡、鸭酶水解物能值(EHGE),计算鸭/鸡EHGE比值,并参考肉鸡饲料原料ME计算肉鸭ME。其次,选择21日龄番鸭2400只,随机分为8个组,每组6个重复,每个重复50只鸭。各组随机饲喂不同ME水平的试验饲粮。测定21~50日龄、51~75日龄、21~75日龄肉鸭的平均日增重、平均日采食量和料重比,将肉鸭各阶段的料重比与饲粮ME进行回归分析。结果表明:1)玉米的鸭/鸡EHGE比值为1.06,高粱、饼粕类和麸皮的鸭/鸡EHGE比值为1.14~1.21。2)饲粮ME水平对肉鸭各阶段的平均日增重无显著影响(P>0.05),但对料重比和平均日采食量存在极显著影响(P<0.01)。3)肉鸭各阶段料重比对鸭ME回归方程的相关系数(R^2)均高于其对鸡ME回归方程的R^2。由此可见,应用鸭ME估测数据配制肉鸭饲粮较恰当,采用仿生消化法建立肉鸭饲料原料ME数据库是可行的。