益生素的研究及应用现状

益生素(Probiotics)一词是美国的R·E·Parker首先提出的,又名促生素、竟生素、生菌 素、促菌生、活菌剂等,他给益生素下的定义为:“使肠道微生物达到平衡微生物和物质、这个原始定义的外延,包括微生物培养物,活体微生物及其代谢物,甚至商品抗生素制剂。鉴于此混乱情况,美国食品与药物管理署把这类产品定义为:“直接饲喂的微生物制品(DFMS),Fuller(1989)重新定义为:“一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活微生物饲料添加剂”。笔者认为,现在的“益生素”一词已成为一商业术语,是大多数微生物产品在市场上的     

益生素及其研究与应用

<正> 近十多年来,由于科学水平的提高,国外饲料业和饲养业中很多人反对用抗菌素作促生长剂。这是因为抗菌素在预防性应用时,其化学残留有可能污染肉、蛋、奶。另外,抗菌素可能会杀死有益菌群,或造成肠道微生物群落不平衡,或微生物数量大幅度减少。再者,畜禽生产中广泛使用抗菌素防疫和促生长已导致了耐抗菌素菌种和突变体细菌的产生,可使人患传染病。鉴于此,人们对研究开发微生物产品用于畜禽养殖日趋关注。大多数微生物产品在市场上通称“益生素”(Probiotics)。它是一种天然的饲料添加剂。     

益生素添加剂的研究与应用

抗生素用作畜禽饲料添加剂已有四十多年的历史。由于抗生素能促进畜禽生长,防治畜禽疾病,有力地推动了畜牧业生产的发展,因而曾一     

益生素使用的微生物种类

理想的可直接饲用的微生物菌种应该是：①不会使人和动物致病，不与病原微生物产生杂交种；②在体内外易于繁殖，体外繁殖速度快；③在低 pH和胆汁中可以存活，并能植入肠粘膜；④在发酵过程中能产生乳酸和过氧化氢等物质；⑤能合成对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭状芽孢杆菌等肠道致病菌的抑制物而不影响自己的活性；⑥经加工后活菌存活率高，混入饲料后高温下稳定性好；⑦最好来自动物自身肠道中；⑧有利于促进宿主的生长发育及提高抗病能力。 1989年，美国 FDA和美国饲料控制官员协会公布了可以直接饲喂且一般认为是安全的微生物菌…     

益生素的应用研究

抗生素的长期使用不仅能引起动物内源性感染和二重感染，产生耐药菌、降低免疫功能，而且抗生素在畜产品中的残留直接威胁着人类健康和安全。目前，美国FDA已取消了青霉素、四环素、红霉素、林可霉素、泰乐菌素和维吉尼亚霉素的农业用途；欧盟委员会立法从1999年7月1日起禁止在饲料中添加杆菌肽素、螺旋霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素4种抗生素。随着各种作为生长促进剂使用的常规抗生素的被禁用，抗生素作为饲料添加剂的时代即将过去，在养殖业中使用无公害、无残留的绿色饲料添加剂已经成为国内外近年研究的热点。     

禽类益生素的应用

现代养禽业和管理方法阻断了新孵出雏鸡与父母代的接触,阻止有益微生物迅速垂直传播,或破坏了肠道正常菌丛的微生态环境,这些因素均可导致雏鸡有益微生物的缺乏。禽类益生素的设计,是将不存在于禽类消化系统中的益生素制剂置换到家禽中,或向家禽     

益生素的研究与应用

益生素的研究与应用甘肃省平凉地区农科所张明峰益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃ）又名原生素，是由活体微生物制成的生物活性制剂，一般来自动物有机体共生微生物的培养物或其发酵产品，故又称活菌制剂或微生态制剂（ＭＦＡ），它是一种能有效补充畜禽消化道内的有益微生物，...     

益生素国内外应用现状

在国外，直接饲用微生物已逐步应用于畜牧生产上，在理论及应用方面进行了深入细致的研究，取得了丰硕的成果。除美、日外，德、法、英、荷兰、丹麦、西班牙等国家的猪、肉用牛、鸡、兔的饲料，以及犊牛代用乳等亦已普遍使用。比如，日本的益生素产品使用的菌种就有：枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、 Toyoi菌、酪酸菌、乳酸杆菌、乳酸球菌。 　　国外益生素的研究多是围绕乳酸杆菌属、枯草杆菌及一些链球菌类进行。我国则以芽孢杆菌、乳酸杆菌研制为主，产品多为单一菌剂。我国对饲用微生物的研究始于 80年代，目前许多研究单位和生产厂家、…     

益生素的特点及其应用

益生素的特点及其应用黎明，徐样明，雷祖庆益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃ）国内有多种异名，１９８８年我国有关学术会议将其统称微生态制剂（Ｍｉｃｒｏｂｉａｌｅｃｏ－ｂｇｉｃｄａｇｅｎｔ），广义上是指根据微生态学原理将生物体正常微生态系中的有益菌经特殊培养而得...     

益生素的研究进展及其应用

抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初,其目的是促进畜禽生长,改善饲料利用率,降低死亡率和改善繁殖性能。它是一类以较低浓度阻止或抑制微生物生长的物质,是目前饲料中用量最大、最广泛的添加剂之一.随着抗生素的广泛应用,其种种弊端也逐渐被人们所认识。     

HEM高效有益微生物菌群的研究与开发

微生态制剂是一门新兴的学科,近年来我国在这一领域的研究进展很快,微生态制剂对畜产品无毒副作用、无耐药性、无药物残留,其安全可靠性及提高饲料利用率、促生长等功效已被人们逐步认识。微生态制剂的研究应用克服了长期使用抗生素给养殖业造成的种种弊端,对发展绿色饲料添加剂具有广阔的应用前景,已被农业部列为二十一世纪重点推广技术项目。山东亿安生物工程有限公司是被山东省科学技术委员会认定的高新技术企业,公司在微生态生物研究方面取得了重大突破,对发展我国畜牧业绿色养殖做出了贡献,本刊现开辟“微生态制剂”专栏,该栏目将陆续报道山东亿安生物工程有限公司的科研开发情况。同时热忱欢迎这一领域的研究及生产单位参与讨论并撰稿。     

使用微生态制剂应注意的问题

抗生素作为抗菌促生长剂添加到饲料中，对饲料业与饲养业的发展，确实起到了积极的促进作用。但是其弊端也日渐显露：１）使细菌产生耐药性，抗生素作用效果下降。２）使畜禽机体产生依赖性，抑制了体内兔疫细胞机能的发挥，使机体免疫力和抵抗疾病能力下降。３）容易引起畜禽内源性或二重性感染。４）会在畜禽产品肉、蛋、奶、毛中残留，对人体健康产生不利影响。 鉴于此，既无药残、又无污染，且能改善动物健康状况，从而提高经济效益的微生态制剂应运而生，备受关注，并终将成为抗生素的替代产品。 动物微生态制剂是指利用动物体内正常微…     

益生菌的作用机制及其应用

益生菌是一类对人和动物有益的活性微生物,可调节肠道微生物的平衡,增强免疫应答,有效抑制致病菌在肠道中的定殖,保持机体健康。饮食摄入益生菌可预防和治疗多种疾病,提高养殖动物的营养利用效率。本文阐述了益生菌在促进营养物质的消化和吸收,减少腹泻与肠道炎症,优化肠道环境,提高免疫功能等方面的作用及应用。     

益生菌(素)的研究及其在饲料中的应用

１益生菌（素）的发展与使命１９７７年VolkerRush提出微生态学（Microecology）的概念和论点，随后微生态学便迅速发展成为一个新兴的生命科学分支。研究者在研究微生态学理论的同时，更加重视对微生态调节剂的研究和应用，通常人们将微生态调节剂分为３类，即益生（菌）素、益生元和合生素。近年来随着微生态学在我国的飞速发展，以微生态调节剂为主的新一类药品、饲料添加剂、植物生长促进剂已经或正在形成产业，创造出巨大的社会效益和经济效益。在饲料工业中人们将微生态制剂作为抗生素最有效的替代产品之一，寄希望于通过微生态制剂…     

益生菌在宠物中的应用

随着我国宠物数量的增多,宠物粮的需求量也随之增加,其品质将直接影响到宠物的健康与生长发育,这使得宠物粮的品质受到宠物行业的广泛关注。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能够改善肠道微生态平衡,增强机体免疫力,从而保证宠物健康生长。本文主要总结了益生菌在宠物行业中的应用效果,为其在宠物食品中的应用及其健康生长提供基础。     

动物转基因技术在转基因牛中的研究进展及其应用

动物转基因技术已应用于生命科学的各个领域,特别是在研究基因功能、转基因动物培育、生物制药、提高畜禽的生产性能和防治疾病等方面得到了广泛应用。文章就动物转基因技术在转基因牛中的研究进展,以及在牛的基因功能研究、生物制药、防治疾病和改良品种等领域的应用和前景进行了综述,以期推进动物转基因技术在牛生产中的进一步发展。     

促菌生在养殖业使用的经验

上海市松江生物药品厂分厂生产的三禽牌促菌生 ,是一种ＤＭ42 3菌株经培养而制成的菌粉制剂 ,每克含活菌 5亿以上。促菌生是畜禽胃肠道正常生态环境的保护剂 ,不但对多种病原引起的肠炎腹泻有很高的防治作用 ,而且无毒性、无副作用 ,不会产生抗药性 ,并且能提高幼畜禽的成活率。笔者从1 987年使用促菌生以来 ,对畜禽的饲养和疾病防治进行了不懈的摸索 ,取得了一些成功的经验 ,现简要介绍如下 ,供同道参考。1　在养猪及疾病防治上的使用1 .1　大平山镇王某饲养几头母猪 ,历年来所产的每窝仔猪都因腹泻而死亡数头 ,育成率只有75 %左右 ,这是一…     

单菌株与多菌株微生态制剂在提高奶牛产奶性能上的应用

文章综述了单菌株和多菌株微生态制剂在提高奶牛产奶性能上的应用,分析探讨了两种微生态制剂应用中存在的问题,并提出一些解决措施,为其进一步研究提供参考.     

动物微生态制剂研究进展

长期以来，人们为了提高养殖业生产效益而不顾饲养环境，致使饲养环境不断恶化，各种疾病不断发生，损失惨重。使用抗生素能使许多疾病得到相应的控制，但往往对畜牧业生产和人类产生较大的副作用。首先抗生素作用于病原菌的同时，也对机体有益的菌群构成威胁，以致破坏肠道微生态平衡，造成菌群失调，使机体抵抗力下降而增加对外源性感染的易感性。另外，在抗生素作用下，通过突变与选择使正常微生物对抗生素耐药性增加，同时也使动物机体免疫力下降。滥用抗生素还可破坏生态环境。鉴于以上使用抗生素带来的种种副作用，微生态制剂将逐渐成…