2009年上半年辽宁省肉牛发展形势分析

2009年上半年,辽宁省肉牛发展走势近乎"V"字形.第一季度受饲料价格上涨、后节日效应、金融大环境等因素影响,肉牛养殖持续低迷;第二季度受饲料玉米价格回落、打工者回乡增加、牛源紧缺拉动养牛收益增加等因素影响,肉牛养殖逐渐呈现了农户积极参与养牛、母牛快速补栏、育肥生产出现良机、本地屠宰企业提升价格收拢本地牛源等良好形势.     

农村引进公牛育肥指导

为提高该养牛合作社外地选购犊牛育肥济理利益最大化,针对养殖场地规划、外地选购犊牛标准、运输综合征避免、育肥养殖技术、疾病预防工作等进行探讨研究,目的为确保良好的育肥效果,带动乡村经济发展。     

柳江县肉牛产业化发展的经验与体会

柳江县肉牛规模化养殖模式有自繁自养一条龙饲养法、短期快速育肥法、“以短养长”综合饲养法等。总结柳江县多年来产业化养牛发展的经验表明，自繁自养一条龙饲养法周期长，投入大，难以承受；短期快速育肥法周期短，但成本高，效益低；唯有“以短养长”综合饲养法周期短，资金周转快，是适合本地实际情况的肉牛养殖模式。     

规模化牛场疫病发病特点与防制措施

近年来，养牛业已经进入到一个前所未有的发展阶段，牛的养殖规模不断扩大，生产水平也日益提高。但随着养牛业的快速发展，在牛饲养，管理方面也暴露出一些问题，特别是牛的疫病不断发生，有些规模场的防疫形势十分薄弱，这直接影响了养牛业的经济发展。笔者多年来一直从事种草养畜工作，接触了大量的养牛场和养牛专业户，通过不断学习并结合实践总结出与养牛生产密切相关的牛疫病发病特点与如何开展牛场防疫工作，以下谈谈几点看法：     

肉牛育肥技术

作者从牛的选择、管理、饲料等方面介绍了现代养牛育肥技术，如：犊牛育肥技术、小牛肉生产技术、架子牛育肥技术和高档牛肉生产技术。     

犊牛肺炎防治

牛肺炎是由多种致病菌引起的一种以呼吸道症状为主的传染性疾病,对犊牛生长威胁最大。最近几年,随着新疆伊宁县农业产业结构不断调整,地区畜牧产业得到了快速发展,牛养殖产业逐渐向着规模化方向发展。农民群众依靠养牛实现了发家致富。同时,随着养殖规模不断扩大,犊牛肺炎呈现高发趋势,笔者主要结合实际情况,就牛肺炎的诊断和防治进行分析。     

科学养殖效益倍增

1 牛要杂 养牛要赚钱必须转变观念，养杂种牛。用本地种母牛与国外公牛杂交生产出的牛，生长发育快，育肥日增重量高，卖的价钱高，一般短期育肥34个月，每头牛可盈利约500-600元；若饲养一头杂交母牛，一年每育一头牛，4-6个月可获利1500-2000元。适合于本地母牛的国外公牛品种有：西门塔尔、利木赞、夏洛来、德国黄牛等等。     

降低新购肉牛发病率的技术措施

<正>近年来,广西养牛业持续快速发展,据报道,2021年肉牛数量就达到266万头。但广西目前能繁母牛数量相对紧缺,不能满足广西市场对犊牛的需求,部分牛场完全依靠外购犊牛进行育肥,规模牛场种牛购入以外地购入为主,部分牛场配合本地收购^[1]。一些牛场特别是小规模牛场在购牛时,由于相关技术不成熟,新购牛购回后出现批量发病甚至死亡的现象,外省购回牛经长途运输时发病更是多见。     

育肥牛养殖技术要点

育肥牛养殖技术在我国的规模化发展起始于20世纪70年代末期,在近40年的发展进程中,育肥牛养殖技术日臻成熟并逐步向产业化模式发展,使得这个行业的规模日益增大,效益逐步提高。笔者在多年养殖育肥牛生产实践中,对于育肥牛生产有一些实践体会,供同行们共同探讨。1育肥方式选择与确定就目前大家普遍采用的育肥方式来看,有犊牛持续育肥、架子牛短期育肥、淘汰牛短期育肥等育肥方式。对于育肥牛养殖户来说,选择哪种育肥方式要看销售渠道与销售价格来确定。大型育肥牛场可以分类饲养,也可以单独一种模式饲养。随着肉品市场的逐步专业化和产业化,对于     

架子牛的选择和育肥管理

架子牛指未经育肥或不够屠宰体况的牛,通常12月龄以上的牛都可称为架子牛.快速育肥架子牛是特指断奶后犊牛,采用强度育肥方式,集中育肥3～6个月,达到理想体重和膘情时进行屠宰. 1 架子牛的选择 1.1 品种 应该选择生产性能、育肥和肉用性能好的品种,如西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛、安格斯牛、草原红牛、延边牛和延黄牛等优质肉牛及其与本地品种的杂交后代,具有优良遗传特性、饲养周期短、适应性和抗病性较强等优点,养殖优势明显.     

标准化养殖小区建设带动地方畜牧业经济快速发展

贵州省松桃苗族自治县自2008年初以来，将标准化养殖小区建设工程作为加快畜牧业发展的着力点，作为提升畜牧业产业化水平、助民增收致富的支柱产业来抓，通过标准化养殖小区建设工程和规模养殖带动全县畜牧业的快速发展。截至10月底，全县生猪养殖小区已新增建30个，新增规模养殖大户（饲养能繁母猪50头且产仔出栏1000头以上，饲养育肥猪1000头以上，养牛50头以上，养羊300只以上，养禽500只以上）201户。     

优质虾苗需求大增

专家分析推荐,以下6种畜禽今年养殖前景看好。 1．肉牛。肉牛抗病力强、周转快。当年产的犊牛当年就可屠宰受益。牛能大量利用牧草和秸秆等粗饲料,饲养成本较低。如对8～12月龄的牛快速育肥,3个月每头牛就可赢利200～300元。行家预测,今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。     

影响规模化养牛效益的因素

农村规模养牛效益不高,长期制约着肉牛产业化发展的进程。笔者长期从事农村畜牧兽医技术推广工作,现就农村规模养牛生产经营效益的有关问题进行探讨,以便寻求提高规模养牛经营效益的有效途径。1户规模养牛的主要经营模式1.1繁殖型(犊牛生产型)即以饲养繁殖母牛为主要生产手段,可繁殖母牛经配种、妊娠、分娩的过程生产犊牛,所产犊牛断奶、育成后,公牛出售给育肥场(户),健康母牛转入基础母牛群。这种模式一般以高价出售育肥用架子牛和育成母牛为目的。生产优质犊牛,必须做到以下几点:(1)引进健康、繁殖能力高的母牛;(2)运用先进的繁殖技术,选…     

山东首个黑牛科技示范项目落户高青

<正>2010年8月18日,山东省农业科学院肉牛科技示范项目在高青县"山东黑牛千亩标准化规模养殖基地"举行揭牌仪式。山东黑牛千亩大型标准化规模养殖基地项目,是10万头山东黑牛繁育及产业化开发的核心工程,项目总投资5.1亿元,总建筑面积36.5万m2,其中标准化肉牛养殖牛舍25万m2,包括良种繁育、育肥、犊牛养殖、     

犊牛快速育肥饲养管理技术

正我国的肉牛养殖主要分三种,即犊牛育肥、架子牛育肥和淘汰奶牛育肥。本文重点介绍犊牛快速育肥的饲养技术,供参考。1犊牛育肥的营养控制技术1.1犊牛阶段1周龄内的营养控制营养控制是犊牛快速育肥饲养管理的重要内容,控制水平对育肥目标有重要影响。由于犊牛体质较弱,对营养物质需求量较高,因此保证初乳充足对全面提高犊牛抵抗力有重要意义。由于初乳中含有大量的抗体以及小分子蛋白质,     

北方牛犊南方适应性培育技术要点

<正>百色市田阳区位于广西西部,属华南地区,该地区农作物秸秆资源丰富,农民养牛历史悠久,加上近年来牛肉价格稳定居高,群众养牛积极性很高,但由于缺乏良种牛繁育基地、良种基础母牛少,良种牛源紧缺,农户以自繁自养或外购的本地杂交牛为主,体格小、采饲量大、生长慢、饲养周期长、效益低。近年来,虽有部分养殖户从千里之外的北方购买架子牛（西门塔尔、利木赞牛为主）回来育肥,但牛种质量参差不齐,疫病风险非常大,采购成本高,产业发展严重受限。广西左式宏达农业有限公司在北方建立良种牛犊供应基地,在本地进行定点适应性养殖,并做好动物疫病防疫和办理养殖保险后交农户养殖,保障了牛犊质量和供应。经过3年的实施,该公司为本地培育良种牛犊5600多头,熟练掌握一套北方牛犊南方适应性培育技术,为当地畜牧业发展、农民增收和脱贫攻坚作出积极贡献。     

冬季犊牛腹泻的原因及防控

随着养牛业的快速发展,养殖人员对犊牛的重视程度不断提高,犊牛在养牛殖市场业中占有相当的比例,对养牛业发展具有重要作用.犊牛疾病是影响犊牛饲养发展的重要因素.冬季犊牛腹泻是一种较为常见的犊牛疾病,会严重影响犊牛的生长发育,甚至会造成犊牛死亡,给养殖场户造成严重的经济损失,不利于养牛业的发展.     

锡林郭勒盟规模养牛关键技术

本着宜牛则牛的原则,锡林郭勒盟大力发展肉牛养殖产业,加大对肉牛肉羊育肥产业扶持力度,培育一批育肥企业、育肥合作社和育肥大户,实现了畜牧产业结构的调整。文章就锡林郭勒盟发展规模养牛的关键技术做要点汇总,以供参考和借鉴。     

肉用犊牛培育技术要点

宣威市的肉牛养殖向规模化、专业化、园区化快速发展.但由于受传统养牛模式的影响,很多养殖户缺乏科学系统的饲养管理技术,特别是在冻改肉用犊牛培育方面,由于本地母牛体型小,胎儿生长发育快,体重大,犊牛出生时难产率高,出生后抵抗力弱,稍有疏忽导致疾病甚至死亡.现将犊牛培育技术要点归纳如下,供广大养牛户参考.     

带犊繁育体系母牛养殖经营模式的效益分析

文章调查了甘肃省张掖市甘浚镇农村繁殖母牛饲养规模、饲料资源、人力资源等情况。结果表明带犊繁育体系母牛养殖经营模式有“母牛＋犊牛”经营模式、“母牛＋犊牛＋架子牛”经营模式、“母牛＋犊牛（＋架子牛）＋育肥牛”经营模式,母牛养殖的成本由犊牛、架子牛、育肥牛分担后仍有盈亏正平衡。母牛养殖不同经营模式中,参与育肥可明显提高带犊繁育体系母牛养殖的效益。