两种分光光度法测定苦荞中黄酮含量的比较

通过精密度试验、稳定性试验、重现性试验和回收率试验对比了NaNO2-Al(NO3)3法和AlCl3比色法的差异.结果表明,精密度对比试验中NaNO2-Al(NO3)3法和AlCl3比色法的测定结果精密度值都比较小,符合精密度试验的要求,两种方法没有明显的区别;稳定性对比试验中,NaNO2-Al(NO3)3法受其他物质影响较大,而AlCl3比色法受其他物质影响不明显;重现性对比试验中,NaNO2-Al(NO3)3法测定黄酮的含量均比用AlCl3比色法测定的含量高;回收率对比试验中,用AlCl3比色法测定得到的回收率比NaNO2-Al(NO3)3法测定得出的回收率高.     

山西老陈醋中总多酚和总黄酮测定方法研究

分析了Folin-Ciocalteu法测定山西老陈醋中总多酚含量、Al(NO3)3-Na NO2-Na OH体系比色法测定山西老陈醋中总黄酮含量的条件。通过单因素试验得到了总多酚和总黄酮的优化试验条件,并根据稳定性、重现性、精密度、加标回收率试验对方法进行评价。结果表明2种测定方法简便、快速、准确、可靠,可用于山西老陈醋及其他食醋产品中多酚和黄酮的测定。     

红薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究

试验以红薯叶为原料,采用乙醇回流提取法提取红薯叶中黄酮类物质。以芦丁为标准品,选择510nm为检测波长,采用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比色法测定提取液中的总黄酮含量,结果表明该方法适用于红薯叶中黄酮类物质的检测。单因素实验和正交实验结果表明．影响红薯叶中黄酮类化合物提取率因素大小为：乙醇浓度〉提取温度〉固液比〉提取时间。     

沙棘汁总黄酮测定方法的对比分析

为确立适合沙棘汁总黄酮测定的方法,更好地开发沙棘汁的营养功效,以沙棘汁为试验材料,研究沙棘汁总黄酮NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法、AlCl3-CH4O显色法以及紫外分光光度法3种检测方法的准确度与加标回收率,并采用高效液相法对检测结果进行验证,找出最佳方法。结果表明:NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法、AlCl3-CH4O显色法以及紫外分光光度法检测波长分别为510,420和350nm。芦丁可作为3种检测方法的标准品。在浓度范围内,每个方法的标准曲线线性关系良好,相关系数高;测出的沙棘汁总黄酮含量分别为1.19,0.42和2.47mg·m L-1,RSD值分别为7%,25%和7%,加标回收率平均值分别为97%,147%和99.6%。本试验确立的高效液相色谱条件,可以较好地分离芦丁、槲皮素、异鼠李素3种对照品;沙棘汁中分离出多个黄酮组分,黄酮苷元在沙棘中相对含量较少,大部分以黄酮糖苷形式存在。芦丁可作为高效液相法的标准品,标准曲线的相关系数R2为0.9999,浓度在0～160μg·mL-1时存在良好的线性关系,测定沙棘汁中总黄酮含量为2.49mg·mL-1。可见,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法、AlCl3-CH4O显色法测定沙棘汁总黄酮的结果准确度较低,与高效液相验证结果比较偏差较大,都在50%以上,且需要额外添加化学试剂;紫外分光光度法结果准确度高,偏差只有1%,该方法无需额外添加化学试剂,对环境污染少,操作简便,是测定沙棘汁总黄酮含量的理想方法,该方法为沙棘总黄酮测定与功能性食品开发提供一定参考。     

2种植株全氮测定方法比较

为比较凯氏定氮和奈氏比色2种植株全氮测定方法的优劣,以20个成熟期油菜籽粒样品作为试验材料,分别用这2种方法测定全氮含量,并通过添加外源标准物质(NH4)2SO4,比较其分析准确度及精密度。结果表明:凯氏定氮法测定值略低于奈氏比色法测定值;凯氏定氮法的回收率高于奈氏比色法。凯氏定氮法回收率高,重现性好,适合准确分析少量样品或者单独测定全氮含量;奈氏比色法操作方便,准确度也能符合常规分析要求,适合大批植株样品的分析。     

细果角茴香中总黄酮的提取及含量测定

利用热回流法和超声波法提取细果角茴香中的总黄酮,结合NaNO2-Al（NO3）3-NaOH体系分光光度法测定细果角茴香中的总黄酮含量,并对细果角茴香中总黄酮的提取方法进行优化。结果表明：利用超声波法提取细果角茴香中的总黄酮效果较好;且在甲醇浓度为70％、料液比为1：20、超声波提取2次、提取时间分别为2．0h和1．5h的条件下提取效果最好,测得总黄酮的含量为15．44mg／g。NaNO2-Al（NO3）3-NaOH体系分光光度法操作简捷,测定结果准确可靠。     

紫外可见光分光光度法测定莽吉柿胶囊中总双苯吡酮的含量

建立一种测定莽吉柿胶囊中总双苯吡酮含量的方法。以α-倒捻子素为标准品,以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色系统,采用紫外可见光分光光度法在370nm测量波长测定莽吉柿胶囊中总双苯吡酮的含量。紫外可见光分光光度法符合精密度、准确度、线性(r=0.999)的基本要求,加样回收率为100.38%,RSD为2.49%。该方法简便、准确、灵敏度高、重现性好,可用于莽吉柿胶囊中总双苯吡酮的含量测定。     

桑椹红色素不同测定方法的比较研究

[目的]研究和比较桑椹红色素的不同定量分析方法。[方法]以酸性乙醇溶液提取桑椹红色素,并用大孔树脂对其进行初步纯化。分别利用色价法、消光系数法、pH示差法和NaNO2-Al(NO3)3比色法测定桑椹花青素的含量。[结果]纯化后色素的色价是纯化前的14.8倍;消光系数法测得桑椹红色素中花青素含量为0.015%;pH示差法测得其含量为0.017%;比色法测得含量为0.007 6%。[结论]pH示差法测定桑椹花青素含量较为准确。     

溶剂法提取玉米胚黄酮的研究初报

采用溶剂法，研究了玉米胚中黄酮类化合物的提取，用正交实验法考察提取时间、乙醇浓度、提取温度及料液比等因素对黄酮产率的影响，用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比色法测定玉米胚中的总黄酮含量。结果表明：以80％的乙醇水溶液作为溶剂，固液比为1：12,在80℃回流2h的工艺条件较好，提取率为2．46％。     

贺州大肉姜总黄酮含量测定及抗氧化作用研究

以芦丁为标准样品,以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色剂,采用分光光度法测定大肉姜总黄酮含量。用Na2S203-I2滴定法测定油样的过氧化值,研究了姜提取物的抗氧化效果。结果显示,鹅塘大肉姜中总黄酮含量为1.65%,重现性试验RSD=2.0%(n=5),平均加样回收率为98.88%(RSD=3.17%,n=5)。姜提取物具有一定的抗氧化性,与抗坏血酸、柠檬酸有较好的协同增效作用。     

荞麦茶中黄酮含量测定的三种比色法比较

对国内外3种常用的比色法测定荞麦茶中总黄酮含量进行了比较,结果表明,Na NO2-Al Cl3-Na OH显色法是荞麦茶总黄酮含量测定的最适方法,该方法稳定性好,操作简便。     

薄层扫描法测定人参总皂苷酸水解物中人参二醇的含量

目的研究一种新方法(薄层扫描法)直接测定人参总皂苷酸水解物中的人参二醇含量。方法通过线性关系考察、稳定性试验、精密度试验、重现性试验、回收率试验等进行方法学考察来评价薄层扫描法测定人参二醇的可行性。结果线性关系考察等试验结果均符合相应规定,表明薄层扫描法测定人参二醇可行。结论薄层扫描法可以不经纯化,直接测定人参总皂苷水解物中人参二醇的含量,且简单方便、重现性好、精密度高。     

应用标准添加法测定黄酮类物质在桑叶中的总量

[目的]研究桑叶中黄酮类物质的测定方法并优化测定条件。[方法]以水为提取剂,沸水浴5 min提取桑叶中的黄酮类物质。利用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH光度法测定桑叶中的黄酮类物质总量,并将标准添加法应用于测定操作中以优化测定条件。[结果]单因素试验表明,60%乙醇补加量为0~11 ml,NaNO2用量为0.50~2.00 ml,Al(NO3)3用量为0.75~2.00 ml及NaOH用量为1.50~5.00 ml时,有色溶液的吸收值差异均不大,提取时间引起的有色溶液的吸收值差异也不大。但Al(NO3)3过量太多,则有色溶液的稳定性差。NaOH用量少于3.00 ml时,显色反应比较慢。[结论]利用标准添加法测定桑叶中的黄酮类物质可避免由于待测样品溶液用量过多而无法正常测定的情况。用1∶100的样水比,沸水浴5 min的浸提方法可提取出磨碎桑叶中的绝大部分黄酮类物质。     

虎刺中总黄酮的含量测定

研究超声波辅助技术测定虎刺中总黄酮含量的方法。通过线性关系试验、精密度试验、稳定性试验、回收率试验和测定样品中总黄酮的含量,研究了利用超声波辅助技术测定虎刺中总黄酮含量的方法。在线性关系试验中,总黄酮浓度在8~60μg/ml,线性范围良好。在精密度试验中,RSD值为0.53%,表明精密度较好。在稳定性试验中,RSD值为1.12%,表明在0~60 min之间的稳定性较好。在回收率试验中,其平均回收率为99.9%,RSD为0.55%(n=5)。说明该方法具有良好的加样回收率。用该法测得的虎刺中总黄酮的平均含量为1.413%。该方法具有精密度、稳定性均较好,回收率高等优点,可以作为虎刺中总黄酮含量的测定方法。     

稻米中降低血糖血脂以及抗氧化功能的活性成分分析

[目的]通过研究不同颜色稻米的生理功能效应,分析其具有生理功能效应的活性成分,从而为保健功能稻米品种选育提供理论依据.[方法]采用凯氏定氮法测总蛋白含量,蒽酮比色法测总淀粉含量,Megazyme试剂盒测抗性淀粉含量,福林酚法测总的多酚含量,NaNO2-Al(NO)3比色法测类黄酮含量,ORAC法进行体外抗氧化活性检测,...     

基于分光光度法的冠心康片中总黄酮含量测定

[目的]建立测定冠心康片中总黄酮含量的分光光度法。[方法]以芦丁为参照品,以硝酸铝为显色剂,在500nm波长处测定冠心康片中总黄酮的含量,并通过精密度、重复性、稳定性和加样回收率试验检验该方法的准确性和可重现性。[结果]芦丁对照品的线性方程为：A=12．354 C-0．001（r=0．9996）,在0-0．07596mg／ml的浓度范围内呈现良好线性关系;重复性、精密度、稳定性和加样回收率试验结果表明,冠心康片中总黄酮含量的RSD分别为1．25％、1．01％、2．61％（6h内）和2．28％,该法的平均回收率为100．58％。冠心康片在500nm处有最大吸收,并能排除其他物质的干扰。[结论]该方法操作简单,科学准确,适合用于冠心康片中总黄酮含量的测定。     

发酵土鳖虫总黄酮含量的测定及方法学考察

[目的]研究发酵土鳖虫含水醇提物中总黄酮含量的测定方法,并对其方法学进行考察。[方法]采用Na NO2-Al Cl3-Na OH比色法在510 nm处测定黄酮类化合物与显色剂所形成的络合物吸光度。[结果]所测定标准曲线线性相关性良好,r=0.999 0,线性范围在0.02~0.10 mg/m L,试验方法的精密度RSD=1.92%,重现性RSD=1.23%,样品回收率95.00%±10.00%,RSD=2.09%。样品重复测定总黄酮含量平均值为4.630 8 mg/g。[结论]方法学考察结果表明,用紫外分光光度法测定发酵土鳖虫总黄酮类化合物含量的标准曲线和线性范围、精密度、准确度和重复性等项内容都符合相关规定,该方法准确可靠,可用于含量测定。     

植物样品钛含量测定方法改进研究

[目的]探索更为准确、便捷的植物钛含量的测定方法。[方法]对样品预处理方法做了一定改进,采用干灰化-NaOH熔融-二胺替吡啉甲烷比色法、干灰化-固体（NH4）2SO4、浓H2SO4联合溶解-二胺替吡啉甲烷比色法测定了玉米、水稻、小麦、大豆样品中的钛含量,并与目前常用的HNO3-HClO4湿灰化-H2O2比色法的精密度、稳定性和加标回收率进行了比较。[结果]干灰化-NaOH熔融-二胺替吡啉甲烷比色法的测定结果与常用方法极为接近,且其加标回收率为96%～102%,变异系数为1.79%～4.48%,精密度和稳定性均优越于其他2种方法。[结论]使用干灰化-NaOH熔融-二胺替吡啉甲烷比色法测定植物样品的钛含量,具有较高的准确性和精密度,且该方法操作便捷,安全性高,适用于大批量植物样品钛含量的测定。     

Folin-Ciocalteu法检测菜籽多酚含量的优化研究

为了建立快速、准确地测定菜籽多酚含量的方法,以单宁酸为标准品,研究了Folin-Ciocalteu比色法测定菜籽多酚含量的适宜条件。结果表明,在显色试剂2.5 mL、饱和Na2CO3溶液4 mL、反应温度40℃、反应时间50 min、比色波长757 nm的条件下,菜籽多酚浓度在2~20 mg/L范围内与吸光度呈良好的线性关系;Folin-Ciocalteu法的稳定性试验、精密度试验、重现性试验、回收率试验的相对标准偏差(RSD)分别为0.419%、1.295%、2.30%、1.49%,表明该法能够快速、准确地测定菜籽多酚含量。     

桑叶营养价值及部分活性物质的初步研究

本文对桑叶的营养成分和桑叶中部分活性物质进行了初步研究;包括两个试验,试验1采用概略养分分析法测定了常规养分的含量。结果表明,桑叶的粗蛋白质含量为8.31%,粗脂肪含量为3.96%,NDF含量为27.42%,ADF含量为21.58%,钙含量为5.95%,磷含量为0.29%,总能值为13 913 J/g;试验2采用有机溶剂提取法对桑叶中活性物质进行了提取,得到粗提物,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH体系络合化学发光法测定了总黄酮含量。并对桑叶中活性物质进行了初步的分离提纯,并分别进行了这三种粗提取对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌体外抑菌作用的研究。结果显示,桑叶中黄酮类物质含量为0.16%;上述三种有机溶剂萃取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长有较好的抑菌作用。结论:桑叶具有很高的营养价值和较强的抑菌作用。