鸡常见中毒性疾病的探讨

1黄曲霉毒素中毒 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素.黄曲霉菌广泛分布于自然界,花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌.黄曲霉毒素以B族毒素毒性最强,B族毒素具有蓝色荧光,由紫外线照射很容易发现.当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒.     

黄曲霉毒素对鸡的慢性危害及防制

黄曲霉毒素对鸡的慢性危害及防制王德水（河北省武强县畜牧局０５３３００）一、黄曲霉毒素对鸡的危害目前已发现黄曲霉素及其衍生物有１８种，主要有Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２，其中Ｂ１是最常见和毒性最强的致癌物，通常称黄曲霉毒素。黄曲霉毒素Ｂ１严重损害肝脏中蛋白质...     

浅析鸡几种常见中毒性疾病

黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌；鸡饲料由于受潮、受热而发霉变质后即产生多种霉菌与毒素。黄曲霉菌DAB族毒素毒性最强，B族毒素具有蓝色荧光，由紫外线照射很容易发现。当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒。     

饲料中黄曲霉毒素的危害及中毒的预防

霉玉米、花生中含有许多毒素,危害最严重的是呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素等。当饲料中含有微量毒素就会引起猪只拒食、呕吐、假发情、死胎、生长缓慢,以及对传染病的抵抗力下降,引起继发感染。其中黄曲霉毒素的毒性最强,是世界公认的分布最广、毒性最强、危害最大的毒素之一。     

常见鸡饲料中毒性疾病

1饲料原料引起的饲料中毒1．1黄曲霉素中毒黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，常寄生在花生、花生饼（粕）、豆饼、玉米黄豆、麸皮等饲料中，当温度（24-30℃）和湿度（80％以上）适宜时，黄曲霉菌就迅速繁殖，产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素；     

花生饼中黄曲霉毒素物理去毒的试验

本试验选用在自然条件下产生黄曲霉的花生饼进行试验，花生饼含有黄曲霉毒素８４．３９ｐｐｂ。花生饼在自然日光晒照时间分别是６、１２、１８、２４和３０小时。黄曲霉毒素含量分别下降了１０．３２％、１４．８２％、３６．５３％、５０．６８％和５３．２５％。晒照３０小时后，黄曲霉毒素Ｇ１和Ｇ２几乎完全去毒，但Ｂ１仅下降４２．３１％。     

水产饲料中的真菌毒素

霉菌是某些丝状真菌的俗称,自然界有２００多种,一般都能使包括粮食、饲料在内的多种物质霉变。某些霉菌能产生毒素,对人类及畜禽、鱼类等都能产生严重的危害。这些毒素称之为真菌毒素（ｍｙｃｏｔｏｘｉｎｓ）。虽然至今人们对真菌毒素引起鱼病的机理还不是十分透彻,但总的说来,霉变的水产饲料或饲料中某些成分霉变就意味着至少有一种真菌毒素存在。１常见毒素及其致病机理１．１黄曲霉毒素黄曲霉毒素是首先被发现的真菌毒素,实际上是指一组毒素,其化学组成相似,主要有黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１及Ｇ２等１７种之多,其中以黄曲霉…     

饲料中黄曲霉毒素的HACCP控制

黄曲霉毒素属剧毒物质,是迄今发现的最强的化学致癌物,并且具有强烈的致畸、致突变作用。动物饲料中玉米、花生饼、棉籽饼等黄曲霉毒素的含量常常超过国家《饲料卫生标准》中的最高限量。因此,在饲料生产过程中对黄曲霉毒素的含量及其毒性进行有效的系统控制显得尤为重要。 HACCP(Hazard analysis and critical control points)即危害分析与关键控制点管理体系是一种以食品和饲料安全为基础的预防性控制体系。它     

黄曲霉毒素污染饲料的脱毒处理

黄曲霉毒素主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。玉米、棉籽饼粕、花生饼粕、大豆饼粕、草木樨干草、燕麦干草等最易被污染。当饲料中黄曲霉毒素含量大于１ppm时，可使所饲喂的畜禽中毒死亡。黄曲霉毒素中毒症以猪、鸡多见，其次为鸭和牛。饲料是否被黄曲霉毒素污染可以用紫外线灯快速检测，取饲料放在紫外线灯下观察，若能看到黄绿色荧光，即为有毒，若看不到荧光，可将饲料压碎后再放到紫外线灯下继续观察，若仍看不到荧光，说明不带黄曲霉毒素。被黄曲霉毒素污染的饲料经安全处理后可以用于饲喂畜禽，其处理方法及饲喂时应注意的事项为：１．发…     

家禽几种常见饲料原料中毒的救治

<正>1黄曲霉毒素中毒黄曲霉毒素中毒是由于家禽采食了发霉饲料中的黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素而引起的一种霉菌毒素中毒症,以肝脏损害为主。玉米、麦麸、米糠、花生饼等,易被黄曲霉菌污染产生毒素,其中最强的是黄曲霉毒素B_1。家禽采食了这些黄曲霉菌污染的发霉变质饲料可发生中毒。     

奶牛黄曲霉毒素中毒的防治

黄曲霉毒素中毒是由于牛长期、大量采食或饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染的饲料所致的中毒性疾病。其临床特征是消化机能紊乱,出现神经症状,剖检可见肝变化、坏死等。1病因用于牛的饲料,如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于平时保管、贮存不当,在高温和高湿的环境条件下,极易遭黄曲霉、寄生曲霉污染,并在其生长繁殖过程中产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素B1和B2,G1和G2毒力最强,尤其是黄曲霉毒素B1更强。当牛群长期大量采食或饲喂上述霉菌污染而产生毒素的饲料后,即能中毒发病。2诊断要点犊牛中毒后生长发育缓…     

夏秋季节饲料发霉引发猪中毒

<正>1病因主要是猪采食了黄曲霉毒素污染的玉米、花生、豆类、麦类、大米及其副产品的酒糟、油粕等谷物及其所生产的配合饲料所致。黄曲霉素是一种很强的毒素,其中黄曲霉B1毒性最强,可引起动物致癌。     

饲料中黄曲霉毒素B1的毒害及解毒措施

黄曲霉毒素(Aflatoxin)是常见霉菌—黄曲霉(Aspergillusflavus)和寄生曲霉(A.parasiticus)中产毒菌株的代谢产物。黄曲霉在自然界的存在较寄生曲霉普遍,而黄曲霉毒素B1(AFB1)是所有已知黄曲霉毒素中毒性最强的,其毒效相当于砒霜的68倍。此菌能在受禽染的粮食和油料作物(尤其是玉米和花生)上生长繁殖产生毒素。1960年,英国发生一宗导致10万只火鸡幼仔死亡的中毒事件,后来查明是由于火鸡吃了含有霉变花生饼的饲料引起的,因而发现这种毒素。饲料中的霉菌毒素污染问题早在20世纪60年代已引起各个国家和地区的普遍重视。据FAO统计,全球每年由…     

家禽黄曲霉毒素中毒的防治

黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物 ,目前已发现黄曲霉毒素及其衍生物有 2 0种 ,并以毒素Ｂ1、Ｂ2、Ｇ1和Ｇ2的毒力最强。黄曲霉菌最易感染一些植物种子 ,包括花生、玉米、黄豆、棉子等。如果在收获、加工和贮存过程中处理不当 ,脱水不良 ,黄曲霉菌就会大量生长并产生黄曲霉毒素 ,家禽中毒多是由于应用了被感染的种子及由其制作的饲料所致。黄曲霉毒素是一种肝毒物质 ,鸡中毒以肝脏受损 ,全身性出血、腹水、消化机能障碍和神经症状为特征。症状　幼鸡、幼鸭一般为急性中毒。幼鸡多发生于 2～ 6周龄 ,症状有食欲不振 ,羽毛松乱 ,翅下垂 ,饮水…     

饲料中黄曲霉毒素B1（AFB1）的毒害及解毒措施

黄曲霉毒素（Aflatoxin）是常见霉菌——黄曲霉（Aspergillus flavus）和寄生曲霉（A．parasiticus）中产毒菌株的代谢产物。黄曲霉在自然界的存在较寄生曲霉普遍．而AFB1是所有已知黄曲霉毒素中毒性最强的．其毒效相当于砒霜的68倍。次菌能在受禽染的粮食和油料作物（尤其是玉米和花生）上生长繁殖产生毒素。1960年，英国发生一宗导致10万只火鸡幼仔死亡的中毒事件，后来查明是由于火鸡吃了含有霉变花生饼的饲料引起的，因而发现这种毒素。饲料中的霉菌毒素污染问题早在上个世纪60年代已引起各个国家和地区的普遍重视。据FAO统计，全球每年由于霉菌及其毒素污染的饲料、粮食及食品所造成的损失高达数亿美元。     

鸡黄曲霉毒素中毒诊治

黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,广泛存在于各种发霉变质的饲料中,对畜禽和人类有很强的毒性。鸡对黄曲霉毒素比较敏感,中毒后以出现急性或慢性肝中毒、全身性出血、腹水、消化机能障碍和神经症状为特征。1病因黄曲霉菌属真菌,广泛存在于自然界中,易在温暖、潮湿的环境中生长,花生、玉米、黄豆、棉籽等作物及其副产品最易产生黄曲霉。饲料发霉变质后可产生黄曲霉毒素,鸡食入发霉变质的饲料后可发生中毒。黄曲霉毒素的毒性强于氰化物,它对漂白粉敏感。黄曲霉毒素及其衍生物有20多种,如B1、B2、G1、G2等,以B1的致癌性最强。     

中医治疗牛黄曲霉毒素中毒

牛黄曲霉毒素中毒是由于长期、大量给牛只饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染了的饲料而导致的中毒性病症。该病临床主要特征是患牛消化机能出现紊乱,伴有神经症状。主要侵害牛只肝脏,导致出血、肝坏死,具有致癌作用,患牛多呈慢性经过。1病因黄曲霉毒素目前已发现的就有30余种。牛的日常饲料,比如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于经营业主保管、贮存不当,通常在高温、高湿的外部环境条件下,上述各类饲料极易遭受到黄曲霉、寄生曲霉菌的污染,在两种霉菌生长、繁殖过程中产生黄曲霉毒素。一般来说,黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素B系中的B1和B2、C系中的C1和C2的毒力最强,特别是黄曲霉素B1毒力强于其他3种。如业主不能及时发现,当牛群长期且大量采食上述被污染的饲料,即会中毒发病。     

番鸭黄曲霉毒素中毒病初报

黄曲霉毒素中毒病是由黄曲霉毒素引发的一种霉菌中毒病。目前已知黄曲霉毒素是几种毒素的混合物,其中以Bl产生最多,毒性最强;适合产毒条件的温度是12～42C,最适的水份活性值（AW）为0．93～0．98;适合生存的培养基有粮食、食品、饲料,其中玉米、花生饼污染率最高;黄曲霉菌在含水分18．5％的玉米上生长,于第3天开始产毒,第Ic天产毒量达高峰。黄曲霉毒素对北京鸭、火鸡、猪以及人类的致病已有报道。笔者现将屠宰检疫中发现黄曲霉毒素对番鸭致病的有关情况初报如下：1发病情况据我站从1994～1997年来自本市产地番鸭的屠宰检疫统计、…     

饲料中黄曲霉毒素脱毒研究进展

黄曲霉毒素 (Aflatoxin ,AFT)为黄曲霉 (As pergillusflavus)、寄生曲霉 (Aspergillusparasiticus)、A nomius等产毒菌株的代谢产物。它广泛分布于饲料、粮食和食品中 ,饲料中的玉米、棉籽饼粕、花生饼粕、大豆饼粕、草木樨干草、燕麦干草等易被污染。饲料霉变可降低饲料的营养价值和适口性 ,严重的还会造成畜禽生产性能下降甚至死亡 ,有的霉变饲料所产生的黄曲霉毒素经动物采食后会残留于畜产品中影响人类的健康 ,这种情况在高温高湿的热带、亚热带地区尤为严重。1　物理法1 1　剔除霉粒法　黄曲霉毒素在籽实饲料中的分布很不均匀 ,常…     

霉变饲料去毒九法

霉变饲料去毒九法耿金华（山东省平原县畜牧局２５３１００）由于夏季温度高、湿度大，饲料在贮运过程中易霉变结块。对人类及畜禽危害性最大的当数黄曲霉毒素（ＡＦＴ），它的种类较多，目前已确定出结构的有ＡＦＴＢ１等１７种之多，其中以ＡＦＴＢ１毒性最强，它是目前...