我国水禽业生产现状与发展策略

我国水禽业历史悠久，近年来随着农业生产结构的战略调整和农村经济得到全面的发展，水禽业生产是发展农村经济的一个重要支柱产业。特别是近年来，我国水禽业生产迅猛发展，成为世界上最大的水禽生产国，水禽的饲养量、产肉量、产蛋量和产绒量居世界第一位。     

水禽主要传染病及免疫接种

我国是世界上第一水禽生产大国,鸭存笼量占世界69．7％,鹅存笼量占世界86．3％。水禽是我国传统的优势产业,也是我国畜牧业结构调整的重点发展产业。但现阶段我国水禽90％为规模小、方式落后的传统生产,生产中问题比较突出,一是水禽疫病防治技术薄弱;二是对水禽疫病防治的观念存在误区。正确认识当前水禽的疫病和防病对策,对于推动水禽业健康、快速发展具有重要意义。     

北京鸭生产技术浅析

养鸭是我国畜牧生产的传统产业,饲养历史渊源流长。根据前人的考证,早在3000多年前,我国劳动人民已开始驯化和饲养水禽。由于我国有得天独厚的自然环境及资源条件适宜饲养水禽,且鸭具有早期生长快、饲养周期短、耐粗食,设备简单,抗逆性强和饲养效益高等特点,水禽生产成为畜牧生产的重要支柱。北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外"北京烤鸭"的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。对北京鸭生产技术的研究对我国的水禽养殖,乃至畜牧生产具有重要的意义。     

我国水禽业大有可为

我国是世界水禽第一生产大国水禽业发展有得天独厚的品种资源能进行规模化、产业化商品生产。国际市场水禽产品前景广阔，需求量逐年增加。水禽抗病能力强，发病率低，在常用饲料中无须添加任何药物，肉、蛋产品无（或低）残留；并且水禽肉、蛋产品的营养特性为低脂肪、低胆固醇、高蛋白，符合消费者的需求。在国际市场上，鹅肉价格较鸡肉价格高２－３倍鸭肉价格较鸡肉价格高１倍。法国有“穷人吃鸡、富人吃鹅”之说。在国内市场上，水禽肉、蛋占有十分重要的位置，价格为普通鸡肉、鸡蛋的１．３－１．倍。发达国家视“鹅肥肝”为营养保健食…     

调整思路,加速我国肉羊产业化发展进程

分析世界与我国养羊的发展历程与趋势,给现阶段我国的肉羊生产提出了许多新的问题。如何把握机遇,使我国的肉羊产业向优质、高效、低耗、有机和可持续的方向健康发展?如何加速我国肉羊的产业化进程?如何认识和解决影响我国肉羊业快速发展的问题及对策?本文从工厂化肉羊生产是我国肉羊业快速发展的必然选择、肉羊产业发展的限制因素、我国肉羊业应采用工厂化高效肉羊生产配套技术与措施、加快发展我国高档与有机羊肉生产的设想、依靠现代科技加快我国肉羊产业化的步伐等五个方面探讨并提出采用工厂化高效养羊配套技术以加速我国肉羊产业化发展进程的设想。     

2008年度广东省水禽产业发展现状分析

广东被誉为"水禽之乡",近年来水禽业迅速发展,这对推动广东畜牧业的平稳发展、提高农民收入和保持农村稳定等方面郁起到了良好的促进作用.介绍了同内外水禽业发展概况,广东水禽业产量、区域分布、贸易及产业化经营现状,分析了广东水禽近2年的价格和成本变化,剖析了水禽业产业化发展中存在的问题,并从做好战略规划、加强基础体系、完善产业化服务体系、促进科技创新等方面提出了一些对策建议.     

种子业生产经营之我见

随着社会主义市场经济的不断完善和《中华人民共和国种子法》的颁布实施，特别是经济全球化的到来，既为我国种子业的发展提出了严峻的挑战，也为我国种子业的发展壮大注入了强大的活力。我国种子业因势利导，抓改革、求发展。呈现出一个多元化、多渠道生产经营的新格局，出现了一个快速发展、欣欣向荣的良好态势。一批具有农业产业化特色的种子产业化企业应运而生，迅速发展壮大，成为种子工程的主体力量。     

中国水禽产业组织结构与绩效分析

近年来中国水禽养殖数量迅速增加,产业化水平不断提升,成为世界水禽生产第一大国。但是中国水禽产业仍存在着产品差异化程度低、纵向联接和协作能力差、生产成本不断上升等问题。应促进水禽产业规模化发展,优化水禽产业结构,延伸水禽产业链条,创建水禽市场的有效竞争结构,提高产品差异化程度,保护产品特色与品牌,以促进水禽产业健康有序发展。     

中国水禽产业质量安全探析——基于产业链角度

我国是世界第一水禽大国,水禽生产与消费逐年增长,水禽疫病、滥用药物、微生物超标、重金属超标、添加剂超标、环境污染等问题成为水禽质量安全不可忽视的领域。水禽质量安全涉及水禽全产业链,本文从水禽产业链上最核心的主体屠宰加工企业与其他环节的纵向一体化的角度,阐述了水禽产业链结构影响质量安全的机制。并在此基础上,提出了优化水禽产业链促进水禽质量安全管理的政策建议。     

专家学者为水禽产业献计献策（下）——水禽疫病控制

王永坤（扬州大学兽医学院）：1985年以后，我国出现了雏番鸭细小病毒、水禽禽流感、水禽副黏病毒病、水禽出血性坏死肝炎、浆膜病等烈性传染病。这些传染病具有很高的发病率和死亡率，造成巨大的经济损失，严重影响水禽业的健康发展。     

水禽旱养研究进展

我国是水禽养殖大国,传统的养殖方式严重威胁到生态环境和人类健康,水禽养殖的水域条件已成为不少地方发展水禽的主要制约因素之一,迫使水禽生产从水面转移到地面或养殖舍内。综述了水禽旱养模式下禽舍建设、饲养管理、营养调控、疾病防控等方面的内容,并概括了旱养模式下水禽的生产性能和经济效益,为水禽研究者和养殖者提供了全面的信息参考。     

2015 年广东水禽产业发展形势与对策建议

世界水禽产量近年小幅提升,产品贸易呈现出从亚洲市场向欧盟市场扩散的趋势.我国水禽生产处于恢复性增长,但价格受国际禽流感和国内消费疲软影响有所下跌.广东水禽生产量继2013年较2012年有所降低后,2014年全省水禽生产量继续小幅减少(鸭总饲养量同比减少4.93％、鹅总饲养量同比减少0.65％),家禽产品出口量大幅减少;2015年广东水禽养殖成本和产品价格均有小幅下降.针对目前广东水禽产业发展现状,提出加强优质品种保护与新品种的选育、建立产品质量安全可追溯体系、提升水禽产业化水平、优化水禽产业结构、重视水禽品牌化发展、加快水禽业信息化建设等对策建议.     

鸭、鹅的免疫程序

水禽产业是我国的优势产业，做好鸭鹅的疫病防治工作，对于加快我国水禽业发展，推动家禽业结构调整，扩大水禽产品出口具有重要作用。目前国内水禽的发病种类日趋增多，发病的危害程度日益增强，因此水禽     

我国水禽业发展的现状及对策

水禽业是一个颇具民族特色的产业。水禽生产是我国家禽生产的重要组成部分。水禽产品因其口味独特、营养价值高,而具有广泛的消费群体,深受消费者的青睐。近年来,虽然水禽生产发展迅猛,但产业水平、产品质量与消费需求的矛盾仍日益显现。因此,为了实现我国水禽业的持续健康发展,应对我国水禽产业进行科学规划、合理布局,充分利用资源,进一步提升水禽综合生产能力和市场竞争力。一、当前我国水禽生产的主要特点1.品种资源丰富。我国的水禽饲养历史悠久,有着许多生产性能优良的地方良种,其中鸭品种27个,鹅品种26个。著名的品种有北京鸭、绍兴…     

湖北洪湖市做强水禽产业问题与对策

中国水禽产业发展历史悠久,是农业经济和畜牧业经济的重要组成部分。近年来中国水禽养殖数量迅速增加,产业化水平不断提升,成为世界水禽生产第一大国,但仍存在着产品差异化程度低、纵向联接和协作能力差、生产成本不断上升等问题。该文通过分析洪湖市水禽生产规模、种类、标准化程度以及产品加工现状,重点针对目前水禽市场存在的抗风险能力、竞争力偏弱,生产模式有待调整等问题提出相对应的解决措施,以充分利用有效的资源优势,找准市场定位,把洪湖水禽产业做大做强,提升整体经济效益。     

把脉当前水禽业

我国幅员辽阔,自然生态条件优越,拥有十分丰富的地方水禽品种资源和悠久的水禽饲养历史,是全球水禽资源遗传多样性最丰富国家,也是世界水禽第一生产大国,目前,鸭、鹅存栏量、屠宰量、肉蛋产量等均居世界首位。[第一段]     

中国水禽产品出口现状描述

中国的水禽业（这里的水禽业主要是指鸭、鹅两个种类）起步于20世纪80年代，经过20多年的迅速发展，到90年代已形成相当大的规模。水禽业是中国畜牧业发展中增长非常快的行业，而且也是市场化程度和规模化程度较高的行业。在过去的十几年中，全世界对水禽育种和生产实践的关注越来越多。在水禽的生产方面，亚洲国家一直在世界上占有主导地位并具有主导优势．中国的水禽业也从一家一户分散的、     

武汉市汉口精武食品工业园有限公司

武汉市汉口精武食品工业园有限公司是一家集水禽种苗繁育、新品系培育、养殖、饲料加工、屠宰加工和水禽熟食制品研究、开发、销售于一体的科技创新型民营企业,是国家级农业产业化重点龙头企业,也是我国最大的水禽深加工企业。     

2009年广东水禽产业发展现状分析

广东是我国水禽大省,2008、2009年两年水禽业保持着繁荣发展的势头。以国内水禽产业发展现状为背景,介绍了2009年度广东水禽生产、区域分布、进出口贸易、产品价格、科技水平及产业化经营现状,分析了水禽产业存在的问题,提出了若干对策建议。     

三十万头无角道塞特杂交肥羔生产体系研究

利用小尾寒羊多胎性好、存栏量大等优势,设计了利用无角道塞特肉羊与小尾寒羊杂交,进行规模化、产业化的肉羊杂交肥羔生产模式,是快速发展我国肉羊业的捷径.