菜梗变废为宝 巧做青饲料

每到秋冬季节，作为上海崇明花椰菜之乡的中兴镇都有大面积的花椰菜被采收，收获之后大量花椰菜的叶梗便在田里堆积起来。花椰菜是崇明中兴镇的主要经济作物之一，如何将其叶梗变废为宝，成为当地人不断探索的产业课题之一。     

中熟秋花椰菜品种比较试验

秋花椰菜营养丰富，多年来一直是郑州地区的主栽蔬菜品种之一。近年来，秋花椰菜品种不断推陈出新，为满足广大菜农对秋花椰菜品种的需求。将引进的秋花椰菜品种进行了品比试验，试验结果总结如下：     

引进台湾花椰菜试验初报

引进台湾花椰菜试验初报周延清花椰菜（ＢｒａｓｓｉｃａｏｌｄｒａｃｅａＶａｒ．ｂｏｔｒｙｔｉｓ）亦称花菜或菜花，为我国南部地区秋冬主栽品种之一。因其食用部分粗纤维少，营养价值高，深受消费者欢迎。由于受土壤、肥料、气候等因素的制约，对花椰菜的品种有更高的...     

早春花椰菜生理性异变的原因

早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售。致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一。     

早春花椰菜生理性异变的原因及防治

早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售。致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一。1.花球早现花球早现也叫早花,花球出现早,花球小     

菜梗变废为宝 巧做青饲料

每到秋冬季节,作为上海崇明花椰菜之乡的中兴镇都有大面积的花椰菜被采收,收获之后大量花椰菜的叶梗便在田里堆积起来。花椰菜是崇明中兴镇的主要经济作物之一,如何将其叶梗变废为宝,成为当地人不断探索的产业课题之一。为此,上海兴牧白山羊专业合作社理事长宋建飞将花椰菜叶梗粉碎烘干,处理后作为饲料喂羊获得成功,制成崇     

闽清县中高海拔山区夏秋花椰菜优质丰产栽培技术

<正>闽清县是福建省福州市内陆山区县之一，地处闽江中下游，境内高山丘陵与盆地交错，海拔19.2～1 367.0 m，年平均气温20.2℃，属亚热带季风气候区，垂直高度气候差异明显、生态环境不同。利用区位资源优势，在中高海拔山区种植夏、秋季花椰菜，既能弥补花椰菜淡季上市的不足，又能提高种植效益，增加农民收入。2022年，全县中高海拔山区夏秋花椰菜种植面积4 329亩，总产值1 515万元。作者经过多年不断的探索研究，总结出闽清县中高海拔山区夏秋花椰菜优质丰产栽培技术，介绍如下。     

台湾花椰菜无公害栽培技术

花椰菜是福建省主要出口创汇蔬菜品种之一。利用台湾花椰菜开展无公害栽培技术研究,总结出园地选择、田间管理以及采收等无公害栽培技术措施。     

果园无害化节本增效诱杀害虫的方法

在生产实践中，充分了解花椰菜的需肥特点，掌握科学的施肥技术，是提高花椰菜产量，改善花椰菜品质的关键。下面将花椰菜的需肥特点及其施肥技术介绍如下。     

花椰菜贮藏技术

<正>花椰菜,又名花菜、菜花,属十字花科植物,是甘蓝的变种。花椰菜可食部分营养价值高,味道鲜美,质地嫩脆,深受男女老幼喜爱,是家庭常见主菜之一。1贮藏特性花椰菜喜冷凉和湿润的环境,忌炎热。贮藏期间,外叶中积累的养分能向花球转移而使之继续充实。花椰菜在贮藏过程中有明显的乙烯释放,是花椰菜衰老变质的重要原因。花椰菜在采收和贮运过程中易失水萎蔫,而受病原菌感染腐烂,失去商品     

出口脱水花椰菜热风干制技术(一)

出口脱水花椰菜热风干制技术（一）福建省进出口商检局洪若豪脱水花椰菜又名花菜干，是我国传统出口脱水蔬菜独特品种之一。由于采用先进科学加工方法，复水后花菜干质地脆嫩，风味清香，口感好，在国际市场上颇受消费者欢迎。现将干制技术介绍如下：一、原料选择与预处理...     

氮肥用量对花椰菜花球产量和品质的影响

花椰菜(Brassia oleraceaVar.botrytis L.)别名花菜,其食用花球风味鲜美,营养丰富。近年来,全国各地普遍种植花椰菜,栽培面积迅速扩大。花椰菜是象山外销蔬菜的主打品种之一,常年种植面积达1020hm2。有关研究表明,花椰菜对矿质营养的要求比结球甘蓝多一倍,花芽分化期吸收氮素较     

崇明县花椰菜优质高效茬口模式探讨

花椰菜是崇明县露地主栽蔬菜品种之一。本文作者在对崇明花椰菜生产现状进行调研的基础上,根据其配套栽培作物品种的产量、产值、经济效益等因素,总结出了花椰菜优质高效茬口安排的原则,供上海及周边地区花椰菜产区进行参考。     

浅谈寿宁县花椰菜种植布局调整及可持续发展建议

寿宁县农业生态环境优越,进行花椰菜反季节无公害栽培具有得天独厚的自然条件,发展反季节花椰菜已成为当地农民致富创收的主要途径之一。为促进寿宁县花椰菜可持续发展,经调查研究,提出了相关建议,内容包括:科学规划、优化花椰菜生产布局,增强政府的引导功能,制定行之有效、针对性强的激励政策,改进栽培技术,改良和培肥中度和一般适宜用地,注重水土保持等。     

花椰菜塑料大棚早熟栽培技术

花椰菜又名菜花、花菜，是甘蓝类蔬菜中一个变种。供食用的花球柔嫩洁白，营养丰富，味道鲜花美，深受广大群众欢迎。花椰菜较耐寒，大棚内环境条件较适于花椰菜的生长特征。春早熟花椰菜的上市期适值蔬菜供应淡季的春季，市场售价较高，经济效益明显。     

上海浦东确保花椰菜制种成功

花椰菜杂交制种是上海浦东新区蔬菜育种的一大特色．申花三号(杂交100d)花椰菜是杂交制种的蔬菜品牌品种之一，为确保制种成功，通过勤观察，细指导，在防寒保暖、精细割球、及时防病上做了大量工作。除了供应本区蔬菜生产用种外．大部分供应给长江中下游地区的江、浙、鄂、皖等蔬菜生产企业，常年生产面积达到1600hm^2以上。     

早春花椰菜生理性异变的原因及防治

<正> 早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售。致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一。1 花球早现。花球早现也叫早花,花球出现早,花球小,产量低。出现早花的原因主要与苗龄过长,栽后大蹲苗,或移植时伤根过多,春季长期低温,品种选择不当等有     

早春大棚花椰菜栽培技术

花椰菜营养丰富,清爽适口,是广大消费者喜爱的蔬菜之一。近年来,随着人们生活水平的不断提高,对优质花椰菜的需求量越来越大,因此,培育和栽种高产优质花椰菜,对解决当前人们的需要、满足市场供应非常重要。文章从施肥整地、选种育苗、播种、定植及病虫害防治等方面介绍了花椰菜高产优质栽培技术,以供种植者参考。     

多媒体花椰菜栽培专家系统研究报告

多媒体花椰菜栽培专家系统是在厦门市农业科学研究所十多年的花椰菜研究基础上，结合福建省诸多农业专家的宝贵经验和国内花椰菜生产的实际状况，采用先进的计算机语言而开发成的一个可在网络上应用的多媒体软件。这一系统有以下几项主要功能：（１）、国内花椰菜品种信息、生产状况浏览、查询。（２）、花椰菜栽培管理知识查阅。（３）、花椰菜栽培管理咨询。（４）、花椰菜生产辅助决策。     

花椰菜反季丰产栽培技术

花椰菜又名花菜，是云南梁河县的重要蔬菜品种之一，受其系统发育特性和当地气候特点影响，主要生产季节在冬春季，而夏秋季种植相对较少。因此，花椰菜的市场供应季节间差异很大，冬春季供过于求，售价不高，每千克平均售价0．60元左右；夏秋季供不应求，售价高，开始上市价高达3-4元／千克，平均1．2元／千克。