广西柳江县香葱周年生产栽培技术

广西柳江香葱种植历史悠久,合理安排茬口可进行周年栽培,香葱不耐旱也不耐涝,需做好"三沟"配套,合理灌排;采用先集中育苗,再分株丛栽方式栽培;及时合理施肥和防治病虫害,确保香葱高产、优质。     

片片荷叶雨中舞,枝枝莲藕风里香 中国地理标志产品——柳江莲藕

正2016年,柳江莲藕通过国家质量监督检验检疫总局农产品地理标志保护,"百朋玉藕"在国家工商局成功注册,这标志着柳江莲藕不再是一个简单的称谓,而是富予历史渊源、自然资源、人文文化,彰显其身份、品牌的一张特色优势农产品名片,这对提高柳江莲藕在国内外市场的声誉与市场影响及竞争力具有重大的意义。1十里荷花香满路——莲藕渊源     

田东县香葱生产现状及发展对策

田东县有“广西香葱之村”称号,香葱生产的发展对田东县社会经济发展具有积极意义.笔者分析了田东县香葱生产现状及存在的主要问题,并提出了促进田东县香葱生产的健康持续发展对策.     

葱地种蝇的危害及无公害防治技术

<正>四季香葱是广西柳江县常年种植的主要蔬菜品种之一,年种植面积在2333.3公顷以上。葱地种蝇(Delia antigua Meigen)属双翅目,花蝇科,别名葱蝇、葱蛆,是柳江县香葱生产上的主要害虫,对香葱的产量和质量     

国家地理标志保护产品——柳江莲藕

正柳州市柳江区是中外闻名的"柳江人"古人类文化遗址所在地,是全国蔬菜产业发展重点县之一。其独特的地理优势、人文特征及历史渊源,催生了当地传统特色产业——柳江莲藕产业的发展。2016年"柳江莲藕"成为柳州市柳江区第一个通过国家质监总局评审的国家地理标志保护产品。柳州市柳江区蔬菜生产技术推广站经过多年的实践,总结出了柳江莲藕的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特性及质量安全要求等技术规范。柳江莲藕开发现状     

温江香葱引种试验

通过对温江香葱在潍坊地区的引种试验研究,发现温江香葱在潍坊的生活习性基本没有变化.假茎可以安全越冬越夏;全株稍加栽培管理,也可以安全越夏.温江香葱适合在潍坊地区广泛推广种植.     

“兴化香葱”成为原产地保护产品

2006年8月28日，国家质量监督检验检疫总局科技司在北京组织召开“兴化香葱”申报原产地保护产品专家审查会。来自北京大学、中国政法大学、中国农业大学、北京农学院的多位专家对“兴化香葱”保护范围、产品质量特色以及与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真的审查，最后表决同意“兴化香葱”通过原产地保护专家审查会审查。     

天津培育成功“混血”大葱——双味葱

俗话说“葱蒜不分家”,可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的“混血”大葱吗？一种味道既有葱香又含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均“身高”1．8m,最高能长到2m,产量可达8000kg／667m^2,比普通大葱高出1／3,是目前国内产量最高的大葱。     

莱葱一号特征特性及无公害栽培技术研究

莱葱一号是山东省莱芜市农科院科研人员用"莱芜鸡腿葱"为基础材料,利用生物技术培育出的新品种,莱葱一号具有莱芜鸡腿葱的典型特征,葱香浓郁,品质优良,产量较莱芜鸡腿葱增加100%。不仅较好地保持了莱芜鸡腿葱的独特风味和特征,而且产量大幅提升,是一个珍贵的葱种。     

天津培育成功“混血”大葱——双味葱

俗话说"葱蒜不分家",可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的"混血"大葱吗?一种味道既有葱香又含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均"身高"1.8m,最高能长到2m,产量可达8000kg/667m2,比普通大葱高出1/3,是目前国内产量最高的大葱。     

兴化香葱发展方向探讨

本文针对兴化香葱的现状和制约生产发展的问题,提出"兴化香葱"今后的发展路径,为兴化市制定《2011-2020"兴化香葱"发展远景规划》提供参考依据。     

泸西县香葱产业发展现状、存在问题及建议

泸西县是全国最大的香葱种植基地,为促进该地区香葱产业绿色、健康可持续发展,作者通过调研,总结了泸西香葱产业发展现状,找出香葱产业存在的问题,并从品种研发、质量控制、执法等方面提出了切实可行的建议。     

香葱在烹调中的作用

葱是一种含有香辛气味的植物,是日常烹调尤其是制作鸡鸭鱼肉等荤食时,不可或缺的解鯹调料。葱香辛气味的主要化学成分来自于它所含的丙烯硫醚、丙基丙烯基二硫化物,甲基硫醇、二丙基二硫化物等。这些挥发性的香味成分,加热后迅即向空气散发,与其他香味混合,使人感受到菜肴的香味。这是由于葱的香味物质存在于植物细胞内,其细胞壁主要由纤维素和果胶物质构成。在高温加热过程中,果胶物质受热软化,并与植物纤维素分     

天津推广种植200hm^2“双味”葱首批8月有望上市

经过近10年时间的精心培育，一种既有葱香味又有大蒜辣味的新品种大葱在宝坻培育成功。“双味”葱平均“身高”达1．8m，每株直径达4cm，不仅“体格”健壮，口味也相当好。2008年春季天津市已推广种植200hm^2“双味”葱，首批“双味”葱有望8月上市，奥运期间市民可吃上新品种大葱。     

葱的食疗

葱原产我国西部及中亚地区,现在全国各地都有栽培,它的食用部位是肥大的假茎（葱白）和嫩叶。北方的普通大葱,辛香味美;南方的分葱、细香葱,味香浓郁。葱容易栽培,适应性强,耐贮耐运,为四辣蔬菜之一,可作调味品,也可药用。葱的营养成分除含碳水化合物等外,还含...     

对俄出口元葱栽培技术

元葱是俄罗斯的主要消费蔬菜之一，而俄远东地区元葱栽培几乎处于空白，市场需求主要通过西部的欧洲地区及我国东北的进口来调节。近几年，借助与俄罗斯接壤的区位优势，东北地区逐渐发展对俄元葱出口基地。     

柳江县种植业结构调整优先发展柑橘产业的原因分析

本文从柳江县种植业的现状、柑橘的比较优势、四大有利条件及发展前景等综合因素,分析了水果产业特别是柑橘产业应该是新一轮种植业结构调整优先发展的原因。     

竹荪的膳食简介

1 竹荪鱼香鸭脯此菜细嫩泡爽，其味咸甜酸辣兼备，姜、葱、蒜香味浓郁，色泽红亮。     

消费指导

竹荪烧鸭掌原料:水发竹荪150克,鸭掌10只,罐头冬笋30克,豆油50克,葱、姜、糖、盐、酱油、料酒少许.做法:①竹荪洗净切段;冬笋改切成片;鸭掌洗净在滚水中氽一氽,剥去黄皮,入汤锅加料酒、姜片、葱结煮烂。②炒锅上中火,加豆油烧热,下姜、葱煸香,倒入竹荪、笋、鸭掌,加料酒、白糖、酱油、盐,翻炒后加少许清汤、味精,烧至入味时,即可装盆上桌。     

露地香葱无公害栽培技术

香葱具有葱的芳香气味,叶嫩、味辛、性温,含有较高的矿物质、胡萝卜素及多种微量元素,香葱具有除腥杀菌、提味增香、降压消脂等功能。由于香葱具有浓烈的香味,可以刺激食欲。在日常的食谱中,常有"菜肴葱、姜、蒜,香味占大半"之说,可见,市场对香葱的需求愈来愈强劲,在我国北方已成为鲜食蔬菜主要品种之一,深受人们的欢迎。