浙江省食用菌产业生产现状与发展思考

通过介绍浙江省食用菌产业现状与特点,包括结构持续优化、生态循环模式多样、设施装备持续升级、科技创新持续发力、三产融合持续深化和文化建设不断加强等方面;分析了目前浙江省食用菌产业主要存在的发展理念、产业格局、科技创新、发展机制、文化品牌建设等方面的问题。提出了聚焦高质高效,明确食用菌发展思路;聚焦资源禀赋,着力优化产业新格局;聚焦创新驱动,着力增强产业源动力;聚焦机制创新,着力增强产业活力;聚焦数字赋能,着力提升产业生产效力;聚焦品牌文化,着力提升产业影响力;聚焦两大市场,着力构建双循环体系;聚焦政策扶持,着力营造产业发展良好环境等8个发展建议。     

对江山食用菌产业发展的思考

1979年江山开始引种食用菌,20世纪90年代开始快速发展,2002年江山市委、市政府把食用菌列入六六产业之一进行重点培育,从此食用菌产业走上高潮迭起的跨越发展,成为江山农村经济发展新的增长点,成为江山农民实现致富奔小康的重要依托,食用菌被农民亲切地称为致富菇、发财菇。     

西安市食用菌产业现状与发展思路

1980-2005年,世界食用菌年产量（鲜）由125万t增加到1928万t,增长15倍。我国食用菌年产量（鲜）则由5万t增加到1350万t,增长270倍,由占世界食用菌年产量的4％上升到70％,成为世界食用菌生产超级大国。2005年以来,全世界食用菌贸易额稳定在20亿美元,我国出口贸易额约8亿美元,占全世界贸易总额40％,并保持了稳中略有增加的好势头。     

新疆新和县食用菌产业发展的思考与建议

介绍新疆新和县食用菌产业发展现状,总结当前产业发展中存在的主要问题是食用菌生产缺乏技术和资金;当地消费市场容量小;劳动力缺乏,雇工难;缺乏科技队伍。并提出产业发展的6项对策建议:抓好产业规划,扩大种植规模;加强技术培训,提高科技含量;优化品种结构,提高产业效益;抓住发展机遇,加强资金扶持;组织两地交流,壮大产业发展;狠抓企业培育,强化优质服务。     

丹江口市食用菌产业现状与发展对策

对丹江口市食用菌产业当前生产、销售、管理现状进行了认真的调查,指出了当前食用菌产业存在的几个问题,切合丹江口市的实际情况,并从7个方面提出了发展对策,以保证食用菌产业健康发展,从而达到可持续发展的目的.     

新常态下荆门市食用菌产业调研与发展思考

通过调查了解荆门市食用菌生产、销售、加工等各个环节出现的新情况、新问题,探索新常态下食用菌产业转方式、调结构、提质效的对策措施,推进荆门市食用菌产业健康可持续发展。     

云南食用菌产业发展现状

中国是食用菌资源最丰富的国家之一,据统计,全世界有记载的食用菌为2166种（Boa,2007）,我国有近1000种已被鉴定,其中有101种被驯化,用于商业栽培的60多种。我国2007年度食用菌总产量为1682万吨（干品和鲜品的比例为1：10）,总产值达796万元,其中,出口数量为71．47万吨,出口金额14．25亿美元。另河北、江苏、福建、四川等食用菌种植大省产量均达上百万吨。     

食用菌产业发展新区存在问题剖析

全国832个贫困县中有400多个县选择发展香菇、黑木耳等作为精准扶贫、乡村振兴支柱产业,但具体实施过程中存在一些问题。分析以香菇、黑木耳作为扶贫项目的原因主要为市场前景看好,国家政策扶持和东南部地区食用菌产业发展势头的榜样力量等。以"胡焕庸线"为分界线,从宏观角度指出食用菌的发展具有区域局限性,指出新发展地区应根据当地气候环境条件尤其是水资源和适合种植香菇、黑木耳的阔叶树资源的年储蓄量作长远考虑,来决定发展规模;并针对新发展地区易出现的问题提出相应解决建议。     

上海市奉贤区食用菌产业发展的现状与对策

奉贤区地处上海市南郊,北临黄浦江,南临杭州湾,地理、自然条件优越,适宜发展食用菌产业。奉贤区食用菌生产在农业产业结构调整过程中,按照"政府引导,政策扶持,招商引资,     

甘肃张掖市食用菌产业发展现状与对策

分析张掖市食用菌产业发展的基本现状和特点,总结其主要做法和成效;并针对存在的问题,提出相应的对策措施和建议。     

上海市奉贤区食用菌产业现状与发展对策

阐述了上海市奉贤区食用菌产业特色,并提出了进一步发展对策:工厂化生产健康发展;资源综合利用;培育新型食用菌专业人才;品牌化、产业化、标准化建设。     

龙岩市食用菌产业现状与发展对策

从分析龙岩市资源、经济、技术、生产现状着手,就如何发挥优势,做强做大龙岩市食用菌产业,应对食用菌产业快速发展带来的机遇与挑战,提升产业竞争力,提出一些粗浅的看法。     

张家港市食用菌产业现状与发展对策

食用菌味道鲜美,蛋白质含量较高,所含氨基酸种类齐全,并含有多种维生素和无机盐,不仅营养价值高,而且还有保健功能。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,食用菌的消费量逐年上升,在国内许多地区快速发展,张家港市食用菌产业的发展面临着新的机遇和挑战。1张家港市食用菌产业的历史与现状1.1食用菌产业的发展历史20世纪80年代,张家港市的食用菌品种主要为蘑菇、平菇和香菇,其中蘑菇栽培相当普遍。从1978年开始大面积发展,到1981年达到历史最高峰,栽培面积达42.2万平方米,集体组织生产由外贸公司收购,成为当时农副产品出口的主要品种。随着乡镇工业不断发展,加上国际市场蘑菇价格不稳定,出口受阻,蘑菇生产自1983年以后逐年下降,菌种生产单位逐渐关闭,集体搭建的菇房有的拆除,有的转租给个人。平菇和香菇从1980年开始种植,平菇用棉籽壳堆制发酵后床式栽培,香菇用压块方式出菇。进入90年代,全市食用菌产品结构发生了较大变化,除了蘑菇、香菇、平菇外,草菇、鸡腿菇、金针菇、北虫草等品种陆续在本市有关乡镇推广种植。栽培技术得到改进,大多采用塑料袋熟料栽培。近年来,秀珍菇、杏鲍菇、茶树菇已逐步被市场认可,生产经营规模不断扩大。1.2...     

连云港市食用菌产业发展现状与对策

连云港市食用菌产业近年来发展迅猛,从食用菌产业发展现状分析入手,总结出五大基本特点和存在的3个问题,提出政策扶持、新品种引进示范推广、科技服务及加强产后服务等发展食用菌产业的对策,为我市食用菌产业的健康发展提供了技术保障。     

商洛市食用菌产业现状与发展对策

为准确把握商洛食用菌产业发展方向,积极破解食用菌产业发展难题,为政府指导产业发展提供有价值的参考意见。调查商洛7县区15镇120个农户、合作社、企业,掌握了当地食用菌产业基本现状、存在突出问题,提出了商洛市优势特色食用菌产业转型升级的对策。     

栖霞食用菌产业调查与发展思考

栖霞市地处胶东半岛腹地,是苹果最适宜的栽培区和烟台苹果的主产区,素有＂中国苹果之都＂之称。全市果园种植面积4.3万hm2,每年可产生20多万t修剪枝条。这些枝条过去大多被当柴烧掉或丢弃烂掉,既浪费资源,又污染环境。     

明溪县食用菌产业现状和发展对策

明溪县地处闽西北山区,是粮林区。全县土地面积1704平方公里,其中耕地17.86万亩,有林山地197万亩,林木蓄积量1270m~3,农业人口人均占有林地21.17亩,耕地1.92亩,林木136m~3,每年木材采伐量达100000m~3左右,杂木枝桠材30000m~3以上。年种植水稻22万多亩,稻草100000t,其他作物秸秆和木材加工后大量杂木屑,均是栽培食用菌的好原料。气候属中亚热带山地气候,温和湿润,年平均气温1.7～18.6℃,无霜期222～256天,年降雨量1600～1900mm,相对湿度81％,海拔190～800m,立体垂直气候明显,昼夜温差大,十分适宜各种食用菌栽培。     

江山市食用菌产业提升发展的思考

指出江山市食用菌产业以白菇占主导地位,规模种植数量增加,生产方式多样,产品销售多渠道,管理服务体系基本建立。存在的主要问题是缺乏龙头企业,品种单一,品质有待稳定提高;加工技术落后,未充分发挥品牌效应。提出产业转型升级的对策:健全组织,加强领导;出台政策,加大扶持力度;提高科技支撑;强化监管,从严确保质量;培育龙头企业,助推示范带动作用;上下联动,形成合力。     

甘肃省陇西县食用菌产业现状与发展建议

在精准扶贫的背景下,通过实地调研走访,概要介绍定西市陇西县气候特点与当前食用菌产业的发展状况,包括主栽食用菌品种、栽培模式、生产规模等,探讨食用菌产业可持续发展的空间,结合精准扶贫工作的需要,有针对性地提出食用菌产业发展若干建议:丰富栽培品种,实行政策引导,制定产业规划,加强团队建设,开展产品宣传等。     

麻城市食用菌产业发展对策思考

食用菌味道鲜美、营养丰富,堪称植物肉.随着城乡居民一荤、一素、一菇的膳食结构快速流行,国内外市场对以香菇为代表的食用菌产品需求越来越大,食用菌产业发展空间十分广阔.近几年,麻城市借招商引资和扶贫政策东风,打破长期发展乏力的状态,食用菌产业突出重围,乘势而上,让脱贫后的广大农村顺势接轨乡村振兴之路.