桑枝蚕粪栽培香菇配方试验

桑枝、蚕粪是蚕桑生产的副产物,资源十分丰富,利用桑枝为主料生产食用菌各地已有报道,是否可利用蚕粪代替麸皮为辅料,扩大培养料来源,降低生产成本,为蚕桑产区进一步开发利用蚕桑副产物,发展香菇等食用菌生产,增加效益,有着深远意义.为此,我们从1990年开始,以桑枝和蚕粪为主要原料栽培香菇,经过两年的试验对比,获得一定效果.现将结果报告如下:     

桑枝屑香菇与杂木屑香菇的品质比较

以桑枝屑和杂木屑为试材,采用标准及实验室常用方法对香菇营养成分进行测定,研究桑枝屑和杂木屑2种培养料对香菇产量和营养成分(蛋白质、氨基酸、脂肪、多糖、纤维、部分矿质元素)含量的影响。结果表明:桑枝屑栽培的单袋香菇产量比杂木屑的低6.4%,但生物转化率比木屑的高1.7%,粗蛋白质含量是杂木屑栽培的1.03倍,但总氨基酸含量和必需氨基酸含量都比杂木屑香菇中的略低一些;脂肪含量是杂木屑栽培的1.82倍,纤维含量是杂木屑栽培的1.01倍,多糖含量是杂木屑栽培的1.34倍;重金属铅含量仅为杂木屑的11.3%,均达到国家绿色食品标准;矿质元素除钾元素外,钙、镁、铁、锌均高于杂木屑栽培的香菇。可见,用桑枝屑栽培的香菇子实体的营养性和药用保健性优于杂木屑栽培的香菇。     

桑枝、棉秆栽培香菇新技术

栽培香菇 ,历来采用阔叶树木屑为主料 ,这样会使菌林矛盾突出 ,对生态环境保护不利。近年来 ,我们利用本地丰富的桑园副产品——桑枝和棉区副产品——棉秆作主原料栽培香菇 ,生物转化率在 80 %～ 10 0 % ,为桑枝、棉秆的再利用找到了一条可行的捷径。现将技术要点介绍如下 :1　菇棚的设置　大棚南北走向 ,东西跨度 6m,高 2 .2 m左右 ,长 3 0 m,每座棚占地面积 2 0 0 m2 ,可置菌棒 40 0 0棒。大棚外覆棚膜 ,再加盖遮阳网 ,直接在棚内接种、发菌 (省去接种室、培养室 ) ,利用城郊标准蔬菜钢架大棚栽培香菇 ,既经济操作又方便。菌棒出菇之前 ,…     

桑枝木屑袋栽香菇试验

桑树是落叶树种，木质松，富含纤维素。为探索桑枝木屑与青冈栎木屑栽培香菇的最佳配比和技术，2001年我们在卢氏县横涧乡淤泥河村进行了本试验。结果表明，50％的桑枝木屑与50％的青冈栎木屑混合，200简产菇511．3kg，与纯青冈栎木屑产量基本相当。现将试验方法与结果小结如下：     

宜宾蚕区桑枝屑栽培香菇技术

<正>1季节安排宜宾市蚕桑生产主产区海拔高度在300~550 m,养蚕期一般为5月上旬至10月中旬,可供蚕农栽培香菇的时间为10月中旬至次年4月下旬。在保证蚕桑生产的前提下,香菇必须在4月下旬出菇完毕。2品种选择根据上述季节安排及宜宾气候特点,养蚕后接茬栽培香菇品种选择范围较窄,以中低温型的中短菌龄品种为宜。在目前可选择的优良品种有久香4号、秋栽7号、雨花二号、申香4号、香L66。     

桑枝与棉秆栽培香菇技术初探

香菇栽培历来采用阔叶树木屑为主料,这样会使菌林矛盾突出,对生态环境保护不利。近年来,我市菇农利用本地丰富的桑园副产品一桑枝、棉区副产品-棉秆作主原料栽培香菇获得成功,生物转化率80%～100%,为桑枝、棉秆的再利用找到了一条可行的捷径。现将技术要点介绍如下: 1菇棚的设置     

培养料添加桑枝屑栽培香菇试验

培养料添加不同比例桑枝屑栽培香菇试验,得出结果：桑枝屑比例超过50％以上时,随着桑枝屑比例的上升香菇产量降低;添加桑枝屑比例在50％以内时对香菇产量没有影响。     

桑枝屑袋料栽培香菇技术

<正>香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称,其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。我市是蚕桑种植区,利用桑树枝条种植香菇,就地取材,变废为宝,既洁净了环境,又增加了农民收入。现将桑枝屑袋料栽培香菇技术介绍如下。     

秸秆替代部分杂木屑栽培香菇试验初探

目前我国香菇生产的主要原料是杂木 ,一般占全部原料的80 %左右。香菇生产发展的同时 ,造成了杂木资源的严重消耗。如我县香菇生产年消耗量超过杂木年增长 ,造成生态失衡 ,而大量的农作物秸秆却未得到很好的利用。因此 ,研究香菇生产替代杂木资源的原料 ,减少杂木的消耗量 ,对我县 ,以及其它香菇主产区的香菇生产实现可持续发展具有重大的意义。为此 ,笔者进行了秸秆替代部分杂木屑栽培香菇的试验。现将试验结果总结如下 :1　材料与方法1.1　试验材料　 1谷壳糠 ,由饲料店购得 ;2大豆秆屑 ,老熟大豆秆粉碎 ;3玉米秆屑 ,由青玉米秆晒干后粉碎…     

桑枝屑及玉米秆栽培竹荪试验

试验用桑枝屑及玉米秆栽培竹荪,竹荪口感好,质量更佳。试验筛选出用于生产的栽培料配方。     

桑枝屑筒栽香菇高产技术

我县现有桑地6000多公顷,为了促进蚕桑生产副产品的综合利用.三年多来笔者致力于桑枝屑筒栽香菇技术推广工作.1989年秋在14个蚕桑生产重点乡镇68个村764户,推广栽香菇360100筒,共用培养料288000kg,产鲜菇274100kg,平均每筒产鲜菇0.76kg,生物学效率达95%.因此,本项技术已被列入苏州市农业"星火计划"项目,逐步向更大面积推广.我们的推广经验是:设点集中制筒接种,分户室内培养,室外大田建床栽培.栽培技术归纳起来主要是把好十个关:     

桑枝屑栽培木耳配方对比试验

试验研究了培养料中桑枝屑不同添加比例对木耳产量及经济性状的影响。试验结果表明,培养料中添加桑枝屑栽培木耳在生产上是可行的,在传统木屑培养料的基础上,适量增加桑枝屑有益于发菌、出耳及产量、质量提高,其中添加35％桑枝屑的配方的产量性状和经济效益优势突出,生物转化率高。     

桑枝屑工厂化栽培金针菇配方试验

为比较桑枝屑不同配方栽培金针菇的产量，进行了本项试验。试验采用3个添加不同比例桑枝屑的培养基配方和常规配方进行金针菇出菇对比试验，筛选出适合工厂化栽培金针菇的桑枝屑最佳配方，现将试验情况介绍如下。     

桑枝屑袋料栽培花菇关键技术

1季节安排及原料准备1.1季节安排根据杭州地区蚕桑生产季节,可利用蚕桑生产的空闲时间进行花菇的生产。香菇菌包制作宜安排在2月初和4月底;11月中旬开始出耳,至翌年4月中旬采收结束。1.2原料准备11月下旬至翌年1月上旬,秋蚕结束后桑树冬剪,伐下的枝条在田间晒成半干后收回。在蚕桑生产结束前2个月选择优质、无霉变的桑条,采用桑枝专用粉碎机粉碎,加工成绿豆或黄     

桃木屑栽培香菇试验

为研究桃木屑作为基料栽培香菇的可行性,用16%、32%、40%、48%、64%、80%的桃木屑替代苹果木屑栽培香菇。试验表明,当桃木屑添加比例小于64%时,各配方间菌丝满袋时间、出菇情况、营养成分无明显差异;当添加比例达到64%时,与其他配方相比菌丝满袋时间延长,产量明显下降。其中,桃木屑添加比例为32%时,第1潮香菇产量和总产量最高、效益最好,平均每袋增产9.09 g,增收0.2元。