饲用骨粉的质量及伪劣鉴别

骨粉是指用动物杂骨,经脱胶脱脂、干燥和粉碎加工而成的粉状物或细小的颗粒状物。按加工方法不同分为煮骨粉、蒸骨粉和焙烧骨粉。煮骨粉是骨头经开放式锅炉煮沸,直至附着组织脱落,再经干燥粉碎而成。这种方法生产的骨粉中有骨头、肉、血     

骨粉及其加工、鉴别技术

优质骨粉既含丰富的营养物质，又含多种矿物质和微量元素，随现代化养殖业的发展，对骨粉的需求越来越多。各种畜禽的杂骨，是制作骨粉的主要原料，其资源十分丰富，有待充分开发利用。1骨粉的加工骨粉的加工制作方法很多，最常用的有：1．1煮制法将畜禽杂骨用15─20℃的水浸泡30分钟，经冲洗去污后放入开放式锅炉中煮沸3─4小时，直至附在骨上的组织脱落后为止，再除去油脂，经干燥、粉碎、过筛即得成品。1．2蒸制法杂骨经浸泡去污后，放入高温高压锅炉内，在蒸气的压力下除去骨头上的肉屑等物，再提取油脂、骨胶等，然后经干燥、粉碎、过…     

动物性饲料加工方法

1.鱼粉。海杂鱼、淡水鱼及海产品加工下脚料等,先用晒干、烘干或水煮后晒干等方法对原料进行处理,然后加工成粉状即成。2.肉骨粉。主要原料是肉食品加工下脚料。将原料加水蒸煮,一般脏器煮1小时,头蹄组织煮2～3小时。煮后去掉汤表面的油脂,经烘干粉碎即成。加工较好的肉骨粉呈淡红色,水分不超过6%,粗蛋白质含量在40%以上。3.骨粉。以动物骨头为原料。     

自制骨粉方法

将猪马牛禽骨放入锅中,加草木灰水(20—30千克草木灰加水100千克,搅拌澄清即可)煮沸,边煮边掏去浮油和骨胶,再添加草木灰水继续煮,掏浮油,直至水面基本没有油时将骨耪出,晒干,粉碎,即成骨粉。     

畜骨的综合利用

各类牲畜宰杀之后，将其骨骼收集起来，可以加工制作许多有经济价值的商品或原料，现将畜骨制骨粉、骨胶、骨油、骨灰的方法介绍如下。１．骨粉：骨粉是利用牲畜的骨头加工制成的。骨粉含蛋白质２３％，脂肪３％，磷酸钙４８％，粗纤维２％，可作为制作钙质的原料以及饲料、肥料等。最近中国医科大学和沈阳市发酵研究所联合研究一套食用骨粉的生产工艺，使骨粉可作为糕点、月饼、肝酱等食品中的添加料。这里主要介绍土法加工骨粉的方法，该法具有设备简单，操作方便等特点。先将骨头压碎，置于铁锅中煮沸５～８小时，以除去骨上的脂肪。然后…     

畜禽副产品的加工利用

畜禽副产品的加工利用陆炳福（甘肃省畜牧兽医研究所）１骨粉加工三法１．１粗骨粉（生骨粉）。是用未脱脂的生骨晒干，粉碎较粗的一种骨粉。这种骨粉含氮３．７％，含磷酸２２％。可作磷肥用。１．２蒸煮骨粉。一般含氮１，８％、含磷酸２９％，既可作肥料又可作饲料。生...     

怎样加工蚕蛹饲料

1煮沸清洗法 先将蚕蛹晒干过筛,除去粉末、泥沙,用粉碎机粉碎,然后按蚕蛹和水的重量比为1:4,下锅蒸煮20分钟后,撇去泡沫和浮油,将煮沸后的蚕蛹粉装入布袋,在流水(或清水)中反复揉挤清洗,直至无浮油和泡沫为止.     

骨粉质量低下使用应严格把关

当前，尽管配方设计日趋合理，但是养殖场动物与钙磷营养有关的佝偻病、软腿病等时有发生，其重要原因之一就是骨粉质量存在严重问题。骨粉是由屠宰场畜禽下脚料中的骨骼加工而成的，用于作畜禽饲料原料的骨粉一般有两类。一类为粗制骨粉，主要生产过程为：选料→清洗→砸骨→蒸煮→去脂→干燥→粉碎→包装。这种方法一般只能将50％左右的骨油提取出来，骨粉色泽发黄，由于骨胶溶出少，所以蛋白质含量高，易吸湿腐败，适口性较差，不宜久贮。另一类为蒸制骨粉，其生产过程为：选料→清洗→砸骨→加热→去脂→脱胶→干燥→粉碎→包装。由于一…     

西瓜子的加工

一、五香瓜子１．原料配比：西瓜子１千克,食盐２００克,八角、桂皮各５克,花椒、茴香各２．５克。２．制作方法：将２００克生石灰块加水２千克,除去灰渣后浸泡西瓜子并适当搅动,浸泡５小时后捞出,用清水冲洗,除去瓜子表面的粘质;洗净后把瓜子放人锅内加水２千克左右,煮沸,把用布包好的八角、桂皮、花椒、茵香放入锅内,再煮半小时,取出几粒瓜子,用手指压之,若瓜子口出水珠即放入食盐,改小火再熬煮２小时即成。若煮好的瓜子在原汤内浸泡几小时,则味道更佳。然后放到干净的席子上晾晒干燥即可。汤水可连续使用４－５次。二、…     

血粉的简易加工

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过简单的加工，即可制得优质的高蛋白饲料———血粉。具体做法如下：１晒制将收集的畜禽血液放入锅中，用火烧煮使之凝固成血块，然后将形成的血块捞出，切成５～６cm的小块，摊放在水泥地上晒干至棕褐色，再粉碎成粉末状，即可形成血粉。用此法制得血粉可按０．５％～１％的比例拌入畜禽的饲料中喂饲。２载体法用麦麸、米糠或脱脂大豆粉等做载体，按１：１的比例加入新鲜的畜禽血液中，充分搅拌后摊放在水泥地上晾晒，并经常翻动，直至晒干，然后粉碎即可得到载体血粉。载体血粉可按１％～…     

鸡粪饲料化的方法及其饲养效果

１鸡粪饲料化的主要方法１．１干燥法１．１．１自然干燥将鲜鸡粪除去杂质后，摊在水泥地面或席子上，经阳光晒干、灭菌、除臭。当水分降到１０％以下，粉碎装袋，贮存。１．１．２加热烘干将鲜鸡粪经７０℃、１２h、１４０℃、１h或１８０℃、３０min加热即可；或在鲜鸡粪中加入３０％的工业硫酸亚铁拌匀后置于１２０℃～１６０℃烘干，使水分降到１０％。１．１．３太阳能温室－机械干燥将鸡粪铺在塑料大棚或玻璃大棚内的水泥池中，利用太阳能及搅拌通风除湿使鸡粪干燥。１．１．４高温快速干燥利用高温快速干燥机处理鸡粪，在５００℃～…     

饲料中添加骨粉应注意其质量

目前，家禽的饲料配方设计日趋合理，但鸡场的佝偻病、软腿病及产薄壳蛋、沙壳蛋等与钙、磷营养有关的疾病时有发生，其重要原因之一是矿物质原料的质量存在着严重的问题，特别是钙、磷平衡饲料——骨粉，不合格的骨粉与低劣鱼粉一样，严重影响了现代化养禽业的健康发展。动物骨骼的主要成分为胶原蛋白、脂肪及钙、磷等，经加水蒸煮或加压、蒸汽处理后干燥粉碎即成骨粉。养禽业中应用的骨粉有两类，一类为粗制骨粉，是一些小企业或专业户生产的产品，工艺简单。主要生产过程为；选料一清洗一砸骨一蒸煮～去脂一干燥一粉碎一包装。这种方法一…     

蚕蛹蛋白粉的加工和喂饲

蚕蛹虽是高蛋白、高脂肪的饲料源,但其含有4%～6%的不易消化的甲壳粪杂质,因而必须进行加工处理,并配合其它蛋白饲料和维生素饲喂。其加工处理方法如下:1煮沸清洗法将蚕蛹晒干过筛,除去粉末、泥沙,用粉碎机粉碎,然后再按1∶4的比例加水,下锅煮20min,撇去泡沫和浮油,再将蚕蛹粉装入布袋内在流水中搓洗,直至无浮油和泡沫杂质。2纯碱液处理法先配制2%浓度的纯碱液备用。将粉碎后的蚕蛹加适量的水泡涨,然后将配好的碱液倒入其中,并加入少量明矾,搅拌均匀,沉淀24h,撇去上层浮油、渣;将沉淀物再加适量的水和明矾,再搅拌,静置、沉淀,当pH为6并且上…     

红薯饴糖可作越冬蜜蜂饲料

先将鲜红薯洗净粉碎，过滤得到粉浆，经沉淀后晒干，即为红薯淀粉。再在淀粉中加水搅拌成糊状（淀粉与水的比例为１００比６０），加０４％淀粉酶充分拌匀，然后再用２５千克水加热至８０℃左右，１０次掺入红薯粉内，每加一次热水，用勺子搅拌一次。红薯粉糊即由白色转...     

狗皮的简易硝制

一、去脂：将剥下的狗皮先晾干后,再用冷水泡软,然后在无皮的一面涂满洗衣粉,经过６－９小时后,用刀削除洗衣粉和皮下脂肪膜与筋膜,用“洗洁净”反复多次洗净。二、药物配制：取２５０克米粉,１５０克明矾,１５０克皮硝混合,加水１．５千克,煮沸成浆糊状即可。三、硝皮：在去脂后的狗皮无毛面涂上硝皮药物,经过晾干或晒干后,再用手反复搓擦,待狗皮料柔软时即可。若狗皮不柔软,可按上述办法再做１至２次。最后将硝好的狗皮料取用５０度以上的白酒兑少量的樟脑精喷洒在狗板皮面上,以利收藏保管和防虫蛀。狗皮的简易硝制     

牛瘤胃积食的便方治疗

我县盛产甘薯，农家多将甘薯藤晒干作为耕牛过冬饲料。但由于收藏不当发霉，或饲喂时缺乏饮水吃得过多，常引起瘤胃内藤积。此病如果大量使用泻药、易损伤正气。笔者采用兽医便方治疗２０余例，基本上都在３～５天内康复。现报道如下。１　治疗方法　用红糖１０００克、陈皮３００克、生姜１５０克，先将红糖溶解后放入锅煮沸，然后加水５千克与生姜、陈皮共煮，沸腾２０分钟去渣，待温后一次性灌服。　　２　病例介绍　１９９９年１月１０日，本镇下才王某１头３岁母黄牛，病诊时鼻镜干燥，口红津少，腹胀，无食欲，不反刍，大小便全无，精…     

中草药防治鸡球虫病十四方

１．柴胡研末，每鸡每次５～１０毫克，混入饲料连服３～５天。２．洋葱榨汁，按１∶１加水稀释，每次用２～５毫升灌肠，连用２～３次；或用切碎的洋葱拌料喂，大鸡５克，小鸡１～２克，连服３次。３．青蒿晒干研末，每鸡每天０．５克，拌料喂。４．黄芩３７０克，土黄连、柴胡各２２０克、仙鹤草根、贯众各１５０克（均用鲜草），分别切成２～３厘米加水５千克，煎至３千克，拌入饲料中，供１００只小鸡服用。每天１剂，连用３～５天；不能采食者可用滴管喂服，每日３次，每次５毫升。５．烟叶２份，水１００份，先浸１夜，再煮沸３０分钟…     

畜禽常用10种消毒药的配制与应用

１草木灰水：常用３０％的浓度，配制时取３千克新鲜草木灰，加水１０千克后煮沸１小时，用于圈舍和地面的消毒，对病毒、细菌均有效。加热到７０℃时使用，效果更好。２过氧乙酸：浓度为０．５８％可用于环境、用具消毒，浓度为０．３％可用于带鸡消毒。３石灰水：...     

麦水可治牛胎衣不下

麦水可治牛胎衣不下孙有全（贵南县兽医站，８１３１００）孙有红（湟源牧校实习生）笔者以土方“麦水”治疗牛胎衣不下６例，其中５例治愈，１例无效。现简述如下：１．土方组成：小麦２．５ｋｇ放入锅内，加水７００００ｍｌ。煮沸２小时放置６至１２小时后，根据牛个体...     

巧治兔病

１．疥癣病取橘叶、烟叶等量，加２０倍水，煮到１０倍量止，取上清液备用。用２％来苏儿液洗刷患部，再用清水冲洗，擦干后涂抹上清液，每３～５天洗擦一次，一般用２～３次即愈。２．胃肠炎将晒干的大蒜茎放于干净的瑕钵中，用火点燃烧成炭，然后碾细备用。幼兔每次服克，成兔每次克，每天次，连用２～３天即愈。３．球虫病取黄莲、黄柏、黄芩、大黄、蒲公英各等量，研为细末。大兔４克，小兔３克，每日１次。４．积食山渣、神曲、麦芽（怀孕或哺乳母兔改用谷芽）各３～６克，水煎服有良效。５．便秘取蓖麻油５～１０毫升内服，１～２次即…