半胱胺的生理作用及其在养殖业中的应用

现代畜牧业生产,为了追求生产效率和高额利润,在饲料中往往大量无节制地添加抗生素或外源性化学药物。使得畜产品的卫生状况和人类食品安全成为一个倍受人们关注的热点问题。天然、绿色食品成为当前一种消费时尚。但如果畜牧业生产全部放弃现代技术而采用传统方法,势必引起生产效率下降。从目前现实情况来看,尤其是拥有13亿消费群体的中国,也是不切实际的。如何通过畜禽自身的神经内分泌调控来提高畜禽生长速度、增加畜产品产量和改善畜产品品质,成为目前研究的重要方面。     

共轭亚油酸在畜禽业中的应用

共轭亚油酸(Conjugatedlinoleicacid,CLA)是指与亚油酸(LA,18:2n-6)的不饱和双键位置和空间构型不同的一类脂肪酸同分异构体混合物。理论上讲,其主要位置异构有4种:8,10-,9,11-,10,12-和11,13-。但由于共轭双键两端的碳原子都具有顺式(cis)和反式(trans)两种几何构型,每位置异构就具有4种几何异构体。因此,CLA的立体异构体就多达十几种甚至更多。但事实上无论是天然的还是人工合成的都以9c,11t-,10t,12c-,9t,11t-和10t,12t-4种异构体及另一种被证实具有很强生理活性的10t,12c-18:2为主。1983年,Pariza最早发现烧烤牛肉的提取物具有抗癌…     

共轭亚油酸的生理功能及在养殖业中的应用

共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,简称CLA)是一系列含有共轭双键亚油酸的总称,包括几何异构体和位置异构体.据报道,CLA具有独特的生理功能,如促进脂肪分解与改善体脂组成,提高机体免疫力和改善骨组织代谢,降低血清胆固醇和抗血栓作用等.     

共轭亚油酸作为饲料添加剂的应用基础

文章对共轭亚油酸的结构、分布、合成、安全性、生理活性功能及机理进行了综述;介绍了共轭亚油酸对畜禽等生产性能及对动物产品品质的影响;并就共轭亚油酸作为饲料添加剂应用前景进行展望。     

共轭亚油酸对畜禽营养生理作用的研究进展

共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是由必需脂肪酸亚油酸衍生的含有共轭双键酸的多种位置与几何异构体的总称。自1978年Pariza等人在生的和烧烤后的牛肉中发现其所含的一些抗诱变物质(实际上就是共轭亚油酸)之后,国内外又相继报道了CLA的抗癌、抗动脉粥样硬化、降脂和增强     

饲料添加剂共轭亚油酸的研究

共轭亚油酸(Conjugated linoleic acids，CLA)是亚油酸的立体和位置异构体的混合物，具有抗癌症、抗动脉粥样硬化形成、抗过敏、抗糖尿病等作用。近年来又发现在饲料中添加共轭亚油酸，可以起到促进畜禽的生长性能、降低脂肪、增加瘦肉率、调节免疫反应等生理作用，随着对共轭亚油酸研究的深入，其在畜牧生产中的应用必将发挥积极的作用。     

共轭亚油酸在猪营养中的作用

为了提高猪日粮中的能量密度，常用的做法是添加脂肪，例如各种植油和玉米油以至牛羊脂、禽脂以及动植物混合油脂，但是，这些较廉价的脂肪来源往往含有较主水平的不饱和脂肪酸而会导致胴体质量下降，因此养猪业必须寻求一条能提高瘦肉产量而不影响肉质的途径，最近,一种特殊类型的脂肪酸共轭亚油酸（conijuated linoleic acid,CLA)已引起营养学家和饲料配方人员的关注。     

共轭亚油酸作为饲料添加剂的应用研究

共轭亚油酸（conjugated linoleicacid，CLA）是亚油酸的异构体，天然存在于许多生物体内的一类含有共轭双键的微量多不饱和脂肪酸。大量研究结果表明，作为一种新型功能性油脂，CLA具有抗癌、     

共轭亚油酸的来源及其生物学作用

共轭亚油酸（CLA）因具有许多生物保健功能而成为动物营养学领域的研究热点,诸如抗癌、抗动脉硬化及其提高免疫力等。CLA主要存在于反刍动物的肉及乳制品中,它主要由反刍动物瘤胃内微生物氢化多不饱和脂肪酸的中间产物,或通过内源乳腺、脂肪组织经△9脱氢酶脱氢所形成。     

共轭亚油酸对动物免疫调节的研究

共轭亚油酸是一种功能性脂肪,具有抗癌、抗动脉硬化、抗糖尿病、抗氧化、降低脂肪沉积、促进骨生成、提高免疫力和缓和狼疮等功能。     

两种共轭亚油酸异构体对动物营养差异效应的研究进展

<正>共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物的统称,其中顺-9,反-10共轭亚油酸(c9,t10-CLA)和反-10,顺-12共轭亚油酸(c12,t10-CLA)为主要活     

瘤胃保护共轭亚油酸和亚油酸对奶牛产奶性能的影响

选择健康、泌乳月份与产奶量相近的多胎荷斯坦泌乳牛20头,随机分成5组,每组4头,研究日粮中添加商业来源的瘤胃保护共轭亚油酸钙盐(Ca-CLA)同时添加自然来源亚油酸(葵花油)对奶牛生产性能的影响。试验期为52d。对照组基础日粮为60%粗饲料(苜蓿、羊草、青贮)和40%精料(以DM为基础),处理组在对照组日粮基础上分别添加Ca-CLA100g/d·头(CLA)、葵花油350g/d·头(Sunf);Ca-CLA100g/d·头 葵花油350g/d·头(CLA Sunf),Ca-CLA50g/d·头 葵花油175g/d·头(1/2CLA 1/2Sunf)。结果表明:在奶牛日粮中,单独添加自然来源亚油酸产奶量较对照组差异不显著(P>0.05),而单独添加共轭亚油酸钙盐或与自然来源亚油酸高低不同剂量添加产奶量较对照组都分别显著提高2.20%、9.95%、11.16%,无论单独添加自然来源亚油酸或Ca-CLA或二者以高低不同剂量同时添加,牛奶的乳脂率较对照组都分别显著降低15.0%,6.24%,21.74%,14.35%。总之,奶牛日粮中同时添加Ca-CLA和自然来源亚油酸能显著提高产奶量,降低乳脂率,并且,减少Ca-CLA的添加量同时添加自然来源亚油酸可以达到高剂量添加Ca-CLA相同的效果。     

共轭亚油酸对蛋鸡生产性能及蛋黄腊肪酸含量的影响

本文旨在研究不同共轭亚油酸(CLA)添加水平对蛋鸡生产性能及蛋黄脂肪酸含量的影响.选用30周龄罗曼商品蛋鸡96只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1%和2%共轭亚油酸的基础日粮,试验期为印d.结果表明,添加共轭亚油酸对蛋鸡生产性能、蛋黄重量和蛋黄脂肪含量的影响不显著,但添加1.0%和2.0%共轭亚油酸,鸡的采食量和蛋清重显著降低(P<0.05);随着日粮共轭亚油酸添加水平的提高,蛋黄中胆固醇和单不饱和脂肪酸含量降低(P<0.05),蛋黄中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸含量显著提高(P<0.05).本试验条件下,2%共轭亚油酸添加组对于提高蛋黄的共轭亚油酸含量,降低蛋黄的胆固醇含量效果最佳.     

添加共轭亚油酸对肉鸡胴体品质和肌肉成分影响的研究

试验选用迪高肉鸡100羽(公母各半),随机分为4个处理(P>0.05);饲料中分别添加共轭亚油酸(CLA)为0%、0.25%、0.5%、1%。进行为期60d的饲养试验。试验结束后屠宰,研究CLA不同添加水平对肉鸡胴体品质和肌肉成分的影响。结果表明:与对照组相比,各处理组屠宰率都有所提高;添加0.25%、1%共轭亚油酸与对照组相比全净膛率分别提高0.99(P>0.05)、2.86个百分点(P<0.01),添加0.5%共轭亚油酸与对照组相比下降0.66个百分点(P<0.05);添加0.25%、1%共轭亚油酸与对照组相比半净膛率分别提高0.29(P>0.05)、3.74个百分点(P<0.01),添加0.5%共轭亚油酸与对照组相比下降0.74个百分点(P>0.05);试验组与对照组相比腹脂率分别提高0.18、0.37、0.61个百分点,但差异不显著;肌肉失水率方面差异不显著;肌肉嫩度分别下降7.12(P<0.01)、0.06(P>0.05)、1.26N(P>0.05);肌肉熟肉率分别提高0.34(P>0.05)、0.78(P>0.05)、4.98个百分点(P<0.01);肌肉粗蛋白含量随着饲料中CLA添加量的提高有不同程度的提高,但差异不显著(P>0.05);肌肉粗脂肪含量添加量为0.50%、1.0%时有不同程度的升高,但差异不显著(P>0.05);添加量为0.25%、1%时肌肉粗灰分的含量随之降低,与对照组相比差异极显著(P<0.01),添加量为0.5%时肌肉粗灰分含量有所上升,但差异不显著(P>0.05)。     

共轭亚油酸对小鼠血清瘦素、内脂素水平及生殖的影响

本试验旨在探讨共轭亚油酸对小鼠生殖的影响及其机理。购入60只6~7周龄的KM雌性小鼠,随机分为2组。对照组饲喂添加了1.5%花生油的繁殖颗粒料,试验组饲喂添加了1.5%花生油和1.5%共轭亚油酸的繁殖颗粒料。酶联免疫法测定不同生殖周期血清瘦素和内脂素浓度,常规石蜡切片法制备卵巢切片,观察卵巢的组织学结构并计数次级卵泡数量。每组各6只妊娠后饲养至产仔。结果显示:共轭亚油酸极显著降低了间情期、发情期、妊娠5d小鼠的血清瘦素浓度(P0.01),显著降低了妊娠9d瘦素浓度(P0.05);共轭亚油酸极显著降低了间情期、发情期、妊娠9d的血清内脂素浓度(P0.01),显著降低了妊娠5d时血清内脂素浓度(P0.05);共轭亚油酸极显著增加发情期次级卵泡的数量和产仔数(P0.01)。由此可见,共轭亚油酸可能通过调节血清瘦素和内脂素水平,增加发情期次级卵泡数量和胚胎数量,提高小鼠的生殖能力。     

共轭亚油酸对断奶仔猪生产性能及免疫的影响

试验选择30日龄、体重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪40头,按体重和性别随机分为4个组,公母各半。各组在相同基础日粮中分别添加0%、0.5%、1.0%和2.0%共轭亚油酸(CLA),研究日粮中添加CLA对断奶仔猪生产性能与免疫的影响。结果表明,当日粮中CLA的添加量为1.0%和2.0%时,可以显著提高断奶仔猪试验末重、日增重、饲料利用率、IgM水平、T淋巴细胞转化率、CD4 及CD4 /CD8 比例,降低仔猪采食量及腹泻率(P<0.05)。而对IgG、IgA水平及CD8 无显著影响(P>0.05)。