稻田河蟹与自繁克氏螯虾混养技术

利用克氏螯虾繁殖力强、有抱仔的习性,在稻田中放养亲虾,让其自繁、自育、自养,同时放养蟹种,使水稻、河蟹、克氏螯虾形成一个互生共存的生态系统,是目前高效农业的较佳模式.我区北龙港、大纵湖等镇近几年推广该模式,每667平方米产稻谷400千克左右、成蟹30～40千克、克氏螯虾100千克以上,每667平方米纯收入达3000元左右.现将其种、养技术介绍如下.     

河蟹与克氏螯虾池塘生态套养技术

克氏螯虾俗名小龙虾，因其味道鲜美、营养丰富，深受广大消费者青睐，市场极为火暴．销售价格在15元／kg以上，还有继续升高趋势。近几年，河蟹养殖由于市场蟹价走低、饲料价格上涨、病害严重等因素，养殖成本不断增加，经济效益有所下降。为了促进河蟹养殖业的持续健康发展，同时为市场提供优质小龙虾，提高河蟹养殖综合效益，结合池塘生态学特性，我们利用13．3hm^2河蟹养殖塘口套养小龙虾试验。经过两年摸索，每667m^2产蟹48kg、小龙虾70kg、鳜鱼5kg、花自鲢42kg，每667m^2平均获利2320元左右，投入产出比1：2．242．4。     

克氏原螯虾生物学特性及稻田养殖技术研究

国内外对克氏原螯虾养殖技术的研发和实践呈逐年上升趋势,本文综述了克氏原螯虾形态特性和生态习性等生物学特性及稻田生态养殖技术,主要内容包括以稻养虾和以虾促稻,充分发挥稻虾共生互利作用。首先选择养虾田块,建设好进排水系统,进水排水口设置密眼铁丝防逃网,养殖过程不增氧。投喂饵料以植物性饵料为主,动物性饵料为辅。阴雨闷热天气及时减料或停料,以防消化负担过重引起死亡。每天巡塘3次,观察记录克氏原螯虾活力及摄食情况。若克氏原螯虾养殖密度过高,可适当捕捞以降低密度。与传统克氏原螯虾养殖产量进行比较,稻虾混养池克氏原螯虾产量更高。     

克氏原螯虾无公害养殖技术

介绍了营造池塘生态环境,苗种放养、饲料投喂、水质调控和虾病防治等有关克氏原螯虾的养殖技术。     

克氏螯虾亲虾的收集与管理

克氏螯虾,俗称龙虾、淡水龙虾等,因肉味鲜美,营养丰富,已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴,目前市场上出现供不应求的局面,价格不断上扬.     

河道克氏螯虾养殖试验

克氏螯虾(Procambrus clarkii)隶属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、螯虾科,俗称“小龙虾“、“海虾“等,是我国种群数量较大的淡水虾类之一.近年来,由于环境变化、捕捞强度增加等因素,导致天然克氏螯虾资源日趋减少,且市场需求量在不断扩大,呈供不应求、价格上涨的趋势.因此,开展克氏螯虾增、养殖试验研究势在必行.我们于2005～2006年在区科技项目的支持下,进行了河道增、养殖克氏螯虾试验,获得了初步成效,现将试验情况报告如下:……     

克氏螯虾的开发前景及养殖技术

克氏螯虾,学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii),隶属于节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,螯虾科,俗称龙虾。原产北美洲,第二次世界大战期间由日本传入我国江苏省,现主要分布于长江中下游地区。 1.开发前最 1.1蛋白质含量高,具有较高的营养价值 克氏螯虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量达16％～20％,干虾米蛋白质含量高达50％以上,高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量,是有待开发利用的水产动物资源。     

如何提高克氏螯虾养殖经济效益

（一）选择最佳养殖模式 克氏螯虾适宜利用湖泊、荡滩、沼泽地等大水面放流增殖,通过放养一定量的克氏螯虾亲本或虾苗,保护原有资源环境,利用天然饵料,效果最为理想。也可利用废旧池塘、河沟及低产稻田等水面改造,进行克氏螯虾人工养殖。目前主要模式有：     

克氏原螯虾养殖新技术诞生

近日,安徽郎溪县水产站“改造低洼田养殖克氏原螯虾成虾的方法”喜获国家发明专利授权。     

克氏螯虾的苗种繁育及养殖

克氏螯虾,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),隶属于节肢动物门,甲壳纲,软甲壳亚纲,十足目,螯虾科,俗称龙虾.原产于北美洲,第二次世界大战期间由日本传入我国江苏省,现主要分布于长江中下游地区.目前克氏螯虾天然资源锐减,市场价格逐年提高,但数量仍供不应求,因而克氏螯虾的人工养殖十分必要.     

池塘及稻田养殖克氏原螯虾肌肉成分与营养品质比较分析

本研究通过对池塘养殖及稻田养殖克氏原螯虾的常规营养成分、氨基酸和矿物元素等进行测定,从而科学地评定其品质特性,为稻田养殖克氏原螯虾的肌肉品质和营养价值研究提供理论依据。结果表明:稻田养殖克氏原螯虾肌肉中除脂肪含量显著低于池溏养殖克氏原螯虾(P 0.05)外,其他常规营养成分含量与池塘养殖克氏原螯虾相近;检测得到了17种氨基酸,其中包括7种必需氨基酸,呈味氨基酸含量分别为6.2975%(池塘)和6.3800%(稻田),氨基酸总含量分别为16.2300%(池塘)和16.3450%(稻田);依据氨基酸的化学评分,克氏原螯虾的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸,必需氨基酸指数分别为78.32(池塘)和78.07(稻田);稻田养殖克氏原螯虾肌肉中钙、磷和铁含量极显著或显著(P 0.05)高于池塘养殖。池塘养殖克氏原螯虾必需氨基酸含量较高,稻田养殖克氏原螯虾具有脂肪含量低、呈味氨基酸含量丰富、矿物元素含量高等特点,池塘养殖和稻田养殖克氏原螯虾均具有氨基酸组分合理、必需氨基酸含量和种类丰富、呈味氨基酸含量高等优点。     

湖南省稻田养殖的不同规格克氏原螯虾的肌肉营养成分分析

为了科学评价稻虾共作模式下不同规格克氏原螯虾的营养特性,以8月份湖南省稻田养殖的0～10 g(A1组)、10～20 g(A2组)、20～30 g(A3组)和30～50 g(A4组)4种规格的克氏原螯虾为研究对象,测定出肉率、肝体比以及肌肉营养成分含量、质构特性、肌纤维特性和肉质相关基因表达量.结果表明:1)克氏原螯虾肝...     

克氏原螯虾质量安全现状与发展对策

介绍克氏原螯虾行业目前养殖情况和南京小龙虾事故后对养殖行业影响,指出目前克氏原螯虾养殖质量安全现状,提出应对措施,以期促进克氏原螯虾养殖健康、稳定发展。     

湖北省克氏原螯虾养殖现状与产业发展中的技术问题

针对湖北省人工养殖克氏原螯虾热潮中出现的各种问题,在分析所发生问题原因的基础上,提出了解决这些问题的一些思路。借鉴国内外在人工养殖克氏原螯虾等淡水螯虾中已经获得的相关研究成果,提出了克氏原螯虾的养殖业者要从改变养殖方式人手,根据克氏原螯虾生理、生态习性,采用适宜的养殖方式,才有可能将克氏原螯虾养好,获得更好的经济效益。     

克氏螯虾的资源利用及养殖浅析

克氏螯虾,目前市场上俗称“龙虾”。螯虾近10年来在江苏等地的种群数量有了很大的扩展,也逐渐引起了人们的重视。笔者通过对江苏省盐都县螯虾资源、利用状况、生物学特性进行调查,提出一些对克氏螯虾增养殖可行性的看法,供广大农民朋友参考。     

克氏原螯虾的血淋巴细胞原代培养

取克氏原螯虾（ Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ） 血淋巴液, 与抗凝剂混匀后离心, 去上清, 用含１５ ％ 犊牛血清及１００ Ｕ／ｍＬ青霉素、１００ μｇ／ｍＬ 链霉素的Ｌ １５ 培养液悬浮血淋巴细胞, 移至培养瓶, （２８ ±１） ℃培养。细胞于１２ ｈ 内贴壁, 形态不一, 可见透明细胞、小颗粒细胞及大颗粒细胞３ 种类型, 多数不分裂, 可维持１５ ｄ 以上。上述方法重复至少２５ 次, 结果稳定     

“克氏原螯虾产业技术研究与试验示范”项目通过鉴定

<正>2015年1月10日,山东省海洋与渔业厅组织专家对山东省淡水渔业研究院承担的山东省科技发展计划项目"克氏原螯虾产业技术研究与试验示范"进行了验收、鉴定。该项目开展了克氏原螯虾的生物学特性研究;建立了克氏原螯虾规模化池塘生态繁育、批量化制种的新技术;构建了克氏原螯虾池塘生态养殖、藕田套养、池塘鱼虾混养、虾稻共作、虾蟹混养等高效生态养殖模式,取得良好的示范效应;对克氏原螯虾的营养需求进行了研究,研制出了适宜的饲料配方;     

克氏原螯虾关键生长阶段摄食习性浅析

<正>克氏原螯虾(Procambarus clarkii)俗称小龙虾,隶属甲壳纲(Crustacea)、软甲亚纲(Malacostraca)、十足目(Decapoda)、螯虾科(Astacidae)。原产于北美洲,后由日本传入我国,因其肉味鲜美、营养丰富,正日益成为餐桌上的新宠,市场价格随之节节攀升,并且数量供不应求,推动了小龙虾人工养殖行业迅猛发展。由于克氏原螯虾适应环境能力强、食谱范围广、生长速度快,投资小龙