猕猴桃栽培技术

猕猴桃栽培技术张丽仙猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的藤本植物，现有猕猴桃５７个种，其中５５个种原产我国。猕猴桃以维生素Ｃ高而闻名于世，其鲜果的维生素Ｃ含量多在１００～２５０毫克／１００克，最高含量可达４２０毫克／１００克，约高于柑桔含量的５～１０倍。成熟后...     

我国三种珍果的滋补作用与保健功能

一、猕猴桃　　猕猴桃为我国特有果品，故又称中华猕猴桃。明代李时珍在《本草纲目》中曾描述为：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。”早在秦代就称猕猴桃为“果中之王”、“珍果”，后来人干脆称它为“仙桃”。现代化验分析测定，在100克猕猴桃果肉中含维生素C100毫克～420毫克，比柑橘高5倍～10倍，比番茄高15倍～30倍，比苹果高20倍～80倍，比梨高32倍～139倍。并有其它果品所没有的蛋白分解酶，对老年人心血管病、血小板减少症等多种疾病具有明显疗效，还含有维生素B、维生素P、脂肪和蛋白质，含糖为8％～14％，营养极为…     

玫瑰果实成分分析

经测定发现,玫瑰果每百克维生素 C 含量高达746毫克,比猕猴桃(Actinidia)高4—7倍,比黄蔷薇(R.hugonis)高14倍。其内14种氨基酸含量比沙棘高1—2倍。从而为恢复发展和利用这一资源植物提供了依据。     

皖南山区猕猴桃栽培技术要点

猕猴桃为落叶缠绕藤本植物,是我国特有的经济植物.猕猴桃果实含糖量达8%～12%,每百克果肉含维生素C 100～420毫克,高于柑橘10倍,高于苹果20～80倍,还含钙、钾、磷、铁等矿物营养和多种维生素,是营养极为丰富的水果之一.     

野生刺梨果实中Vc含量的变化规律

刺梨(Rosa roxburghii Tratt.f.normal-is Rehd.et Wils),又名单瓣缫丝花、茨梨、木梨子、刺石榴等,是蔷薇科野生的落叶灌木,高可达2.5米,一般1～2米。据调查,陕南低山丘陵区分布普遍,多生长在海拔400～1200米的荒山草坡、河沟两岸、田坎路旁,以及林缘或灌丛中。刺梨果实富含维生素 C(Vc)等营养物质。1984年我们在南郑县采样测定,每100克鲜果肉中 Vc 含量最高达2756.40毫克,比中华猕猴桃的 Vc 含量高5～10倍,     

当前猕猴桃生产亟待解决的几个问题

被称为“仙果”的中华猕猴桃不仅含有丰富的营养物质,而且具有很高的经济价值。据化验分析:一百克猕猴桃含维生素C100—200毫克(最高达420毫克,比柑桔高5—10倍,比苹果高20—80倍),含糖8—     

新兴的水果——猕猴桃

猕猴桃古称苌楚,外国人叫中国鹅莓Ghinese gooseberry,营养成份极为丰富,特别是抗坏血酸的含量特高,经测定:每100克鲜果中,含抗坏血酸403.10毫克,比水果中抗坏血酸含量丰富的柑桔高10倍,比苹果高80倍(省轻工所桃源78008号)。七八十年来,英、美、新西兰等国竟相引种,现在已有十多个国家进行研究,其中新西兰一国的出口量,已控制了国际市场。我省是猕猴桃的原产地,是全国三大重点产区之一(湘、豫、陕),湘南、湘西山区资源极为丰富。但是长期以来,没有得到充分利用,使大量抗坏血酸废弃于深山之中,诚为可惜。为了挖掘已有资源,繁荣市场,换取外汇,进而研究其生物学特性,有计划地培育发展,求得山区生产的动态平衡,我们作了一些调查     

沙棘酒类产品介绍

沙棘酒类产品,以维生素之王——沙棘果汁和吉林特产人参、长白山红果为原料。用科学方法,独特工艺精制而成。我厂生产的沙棘人参酒、沙棘红果酒、中华沙棘酒系列产品,经1987年6月省级鉴定已达到省内果露酒的先进水平。沙棘是天然野生灌木,是含营养成份更高更全的植物。含大量多种维生素尤其维生素 C的含量每100克果汁,可含1200毫克。是猕猴桃的3—7倍、香蕉的150～250倍、苹果、葡萄的200倍,比鱼肝油的维生素含量还高。同时含有人体不可缺少的多种氨基酸和微量元素,是一切果菜之冠。     

草莓可使您致富

草莓是多年生草本植物,属蔷薇科草莓属。草莓果鲜嫩多汁,含糖量4.5～12%,并含有磷、钙、铁等多种矿物质,吃起来味道极为香美。特别是草莓果中维生素 C 的含量较高(每100克果肉含维生素 C 高达50～120毫克),仅次于大枣和猕猴桃的维生素 C 的含     

猕猴桃栽培技术简答

1.猕猴桃的营养价值、用途及市场前景如何? 猕猴桃是国际上近20年来新兴的一种水果。它以风味独特、营养丰富、经济价值高、栽培容易而成为水果中的佼佼者,被人们誉为“水果之王”。猕猴桃总糖含量为8～14％,其中主要是葡萄糖,果糖次之。其酸度较大,总酸为1.4～2.0％。它含有12种氨基酸,含可溶性固形物约为12～18％,每百克鲜果肉中维生素C含量为150～400mg,其维生素C的吸收率据临床试验为94％。此外,猕猴桃还含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、钾等矿物质。     

提高甜樱桃坐果率的措施

<正>樱桃属于蔷薇科樱桃属植物,温带落叶果树。樱桃成熟期早,有"早春第一果"的美誉。不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。特别是铁的含量,每百克高达6毫克～8毫克,比苹果、桔子、梨高20倍～30倍。维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4倍～5倍。     

中华猕猴桃成年树快速繁殖技术研究

猕猴桃是原产我国的野生藤本果树,其中以中华猕猴桃(Actinidia chinensis)分布广,资源多,据统计,全国蕴藏量约在1.5亿公斤以上。猕猴桃营养价值高,据分析,每百克鲜果含维生素C100—420毫克,比柑桔高5—10倍,比苹果、梨、葡萄等高30—100倍。除此,还含有其它多种营养物质,而且风味佳美,被誉为“水果之王”。目前不少国家正在引种栽培,作为一种新兴果树发展起来。 猕猴桃在野生状态,不同种类的果实外形、品质差异很大。用种子繁殖,成苗率低,雄株多,雌株少。利用优良单株(或类型)进行无性繁殖,扦插又较困难,特别是结果成年树,成活率很低,嫁接繁殖也受到一定限制。为了快速繁殖猕猴桃优良单株无性系,从1982年开始应用植物组织培养方法,进行试管苗的繁殖和移栽技术的试验,     

开发利用野生酸枣资源

<正>1986年,我们在进行太行山中段实地考查时发现,所有的灌木树种中,酸枣资源量最大,适应性最强,增产增值潜力很大,是一个很有开发价值的灌木树种。开发利用野生酸枣投资少,见效快,效益高。 一、酸枣营养丰富,经济价值高 酸枣营养物质丰富,是高级补品,含有蛋白质、糖类、脂肪油等多种有机物和多种矿质元素,如铁、钙、磷等。还含有多种维生素,其中尤以Vc含量最高,每百克含Vc600—1100毫克。酸枣中Vc的含量在所有干鲜果中最高,比猕猴桃高2—4倍,比沙棘高4—6倍,比苹果、梨高一百多倍,是浓缩Vc的天然来源。     

增产增值是我省红枣的研究方向

一、引言枣树是我国特产,陕、晋黄河峡谷是我国枣树的发源地。我省枣树品种资源名列全国第一,栽培面积和产量名列全国第五;现有枣树33.2万亩,在我省八大水果中,栽培面积仅次于苹果,位居第二。由此可见,枣树是我省重要果树之一。红枣营养丰富,以维生素 C 而言,100克鲜枣果肉中含400～600毫克,比维 C 含量高的猕猴桃还高出1倍左右;干枣含糖量达70～80%以上;另有人体不可缺少的蛋白质,脂肪、维生素 A 和 B 及钙、磷、铁等多种矿质元素。近年来,又发现枣肉中含有大量维生素 P(卢丁,每百克枣肉内含3385毫     

小刺梨大产业

<正>刺梨营养成分简介据农业部农产品质量监督检验测试中心、中国预防医学科学院、贵州农学院等机构测定,刺梨每百克鲜果中,Vc、Vp和SOD(超氧化物歧化酶)含量分别高达3730毫克、2909毫克和32100U,均居世界已知食用果蔬之首,当之无愧地享有"三王之果"的美誉。刺梨的Vc含量是鲜枣、沙棘的3倍,柑橘的100倍、苹果的500倍,就是误被人们称之为Vc之王的猕猴桃,其Vc含量也只有刺梨的10分之一,刺梨才是名副其实的Vc之王。     

宝──枣

宝──枣续九如，王丽君，李华枣果是营养丰富的滋补佳品。据国内多年研究表明，鲜枣含糖量１９％～４４％，干枣含糖量达５０％～８７％；枣果的Ｖｃ含量极高。每１００克果肉含Ｖｃ６００～８００毫克，相当于苹果的７０～１３２倍，比号称“Ｖｃ之王”的中华猕猴桃含量...     

两种栽培方式对排草香、碰碰香生长和品质的影响

以排草香(Anisochilus carnosus)、碰碰香(Plectranthus hadiensis var.tomentosus)两种芳香药用植物为试验材料,在气雾栽培(雾培)和土壤栽培(土培)两种栽培方式下,对两种植物的生长指标(株高、根长、株重)、营养成分(维生素C、游离氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白、硝酸盐)和药用成分(总黄酮)含量进行测定和比较。结果表明雾培与土培的植物在生物量、营养成分及药用成分含量等方面差异明显:(1)雾培组排草香株高、根长、株重分别比土培组增长28.8%、58.9%、146.7%,碰碰香增长14.4%、58.6%、103.6%。(2)雾培组排草香维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量分别比土培组增长13.6%、42.9%、51.3%,碰碰香增长28.9%、42.9%、20.4%。雾培组的硝酸盐含量分别是土培组的3.76倍、3.58倍,而游离氨基酸含量则是土培组比雾培组增加16.0%、44.9%。(3)土培组的排草香、碰碰香总黄酮含量比雾培组的增加186.4%、277.5%。两种植物土培组与雾培组的抗氧化能力无太大差异。气雾栽培相对于传统的土壤栽培,植物生长速度可以提高1.4~5.2倍,且一些营养成分含量显著提高,但药用成分的积累偏低。     

4PU、NAA、IBA在中华猴猕桃微繁殖技术中的应用研究

研究结果表明:1.使用新型的苯基脲衍生物4pU与生长素配合,可明显提高茎段和离体叶片的分化,其活性约为6苄基氨基嘌呤、6-BA)、玉米素(ZT)的10倍。2.在附加4pU(1毫克/升)的培养基上,分化不定芽和茎段丛生芽,个体发育较弱,须经在低浓度4pU(0.3～0.5毫克╱升)和6-BA(1毫克/升)培养基中再培养,方可获得健壮的试管苗。3.中华猕猴桃试管苗在1/2MS+NAA_(0.5)+IBA_(0.5)的培养基中培养10天后,移栽成活率可达95％左右。     

红阳猕猴桃

红阳猕猴桃是目前全世界惟一具有商品价值的红肉型猕猴桃新品种 ,该品种在第五届国际猕猴桃会上被推荐为猕猴桃的首选换代品种。1 .果实子房鲜红色 ,果肉黄绿色 ,横截面沿果心呈放射状血红色条纹 ,极为美观。果实中大 ,长圆柱形 ,整齐度高 ,商品性能好 ,果皮绿褐色 ,无毛 ,单果重 92 5 g ,最大果重 1 5 0 0 g。2 .营养丰富 ,品质特优 ,浓甜清香 ,风味特佳。其含糖量比其他品种高 ,总糖 1 3 45 % ,总酸 0 49% ,糖酸比 2 7 45 ;可溶性固形物 1 9 6%～ 2 4 0 % ;维生素C含量 1 35 77～ 2 5 0mg/1 0 0 g ;汁多味浓 ,肉质细嫩 ,纯甜浓香 ,…     

利用流式细胞术鉴定软枣猕猴桃倍性的方法

软枣猕猴桃倍性鉴定技术是其倍性育种的基础,并对其遗传学评价以及开发利用具有重要价值.该研究以已知倍性的猕猴桃品种'红阳'(2n=58)为对照,以不同软枣猕猴桃新生嫩叶为试材,利用流式细胞仪进行倍性鉴定.结果表明:采用流式细胞技术,获得主峰清晰、杂峰少,方法准确易操作,是一种高效鉴定软枣猕猴桃倍性的方法.