苏北地区黄鳝养殖现状及问题探讨

近年来，黄鳝的人工养殖在苏北地区得到较快的发展，成为农业结构调整的热门项目之一，为此笔者对苏北地区黄鳝养殖现状及亟待解决的问题进行了调查探讨，报告如下： 一、鳝种的来源 在苏北地区人工养殖黄鳝的苗种主要来源于天然捕捞、市场选购和人工培育鳝种。天然捕捞的鳝种又分成三类，第一类体色呈黄色，身体上分布有大斑点，这一类鳝鱼生长速度快。第二类是体色青黄，这类鳝种生长速度一般。第三类鳝种体色灰色，斑点细而密，这类黄鳝生长速度慢。人工培育的鳝种主要来源于湖北、武汉等地，鳝种规格整齐，体质健壮，规格大部分在１０－…     

黄鳝地方种群的养殖效果比较

发展黄鳝的人工养殖，首先要有优良的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有3～5个地方种群。这些不同的种群对环境的适应能力、生长速度、养殖效果都不一样。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群特征及其养殖效果介绍如下。1深黄大斑鳝　　该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深黄，并伴有褐黑色大斑纹。生产实践表明，深黄长斑鳝适应性强，生产速度快，个体较大，鳝肉品质较佳，养殖效果较好。在养殖条件下，其增重倍数可达5～6倍，是我国目前发展黄鳝人工养殖的首选鳝种。2浅黄细斑…     

高密度控温流水养鳝试验

黄鳝（Monopterus albus）俗称鳝鱼、长鱼、罗鳝、无鳞公子等，属合鳃目、合鳃科。黄鳝养殖业近年发展非常迅速。有关黄鳝的养殖方式，近年来研究探索出的有水泥池有土养殖、稻田养殖、稻田网箱养殖以及池塘、湖泊的网箱养殖等方式，这些养殖方式均取得了较好的养殖效果。但这些养殖方式受外界气温影响大，由于黄鳝的冬眠，一年实际的养殖时间只有4—5个月，养殖产量和效益难以大幅度的提高，需要进一步探索黄鳝养殖方式。为此，我们进行了高密度控温无土流水养鳝试验。     

庭院黄鳝养殖技术

近几年来发展起来的庭院黄缮养殖，具有占地少、投资小、见效快、易管理、收益大的特点，颇受广大养鳝者的欢迎。现将庭院黄鳝养殖技术介绍如下。一、鳝池选择与建造鳝池宜选择在避风向阳、水流方便的地方，最好要靠近住宅。池的大小可根据养殖规模来定，一般多以2—10平方米为宜。池形可因地制宜，长方形、方形、圆形均可。水层以上的池壁与池埂应保持25cm以上的距离，且池壁上半部应略向内倾斜，以防黄鳝逃逸。鳝池四周内壁和底部可用砖石砌成，并用水泥砂浆或三合上勾缝，以防黄鳝从缝隙中溜出。因黄鳝喜欢穴居生活，池底应铺筑30—50cm…     

网箱养殖黄鳝技术

一、鳝种的购进与放养鳝种是网箱养殖的关键。实施网箱养殖之前是必须了解当地鳝种的来源是否广泛，品种是否适宜养殖。１．鳝种选择从目前各地养殖黄鳝的情况分析，黄鳝至少有３～５个地方性品种。由于各地的种群对环境的适应性、饵料来源充分与否直接影响黄鳝的生长速度，因此养殖效果就不尽一致。所以如果要发展网箱养殖，一定要坚持因地制宜，选择适宜的品种，可实行人工养殖的黄鳝主要有两个品种：深黄大斑鳝，该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深黄，有褐黑色大斑纹。从我市养殖情况看，这种鳝适应性强，生长速度快，个体大，鳝…     

黄鳝的养殖

黄鳝的养殖黄鳝是著名的滋补和药用水产品，也是我国的传统出口商品之一。在农村利用坑的湾池养殖黄鳝，产量可达４—６ｋｇ／ｍ２，是一条投人小、见效快的致富之道。一、修建黄鳝池家庭养黄鳝可以利用院内的空闲平地修建养鳝池，也可利用住宅周围的零星水面改造为养鳝池...     

“黄鳝王”的养鳝经

安徽省无为县风凰桥乡杨村村民吴本标．现年38岁，有十几年的养鳝历史。高中毕业后在家利用120m^2土池进行庭院式黄鳝养殖，通过实践，探索出黄鳝养殖一套经验．每年纯收入在1．5万元以上。2002年在专程到湖北考察网箱养鳝后。成立鳝业开发公司，承包了陡沟镇桐城利低洼田4hm^2，改成池塘发展网箱养鳝，成为当地有名的黄鳝养殖大户。     

黄鳝小池（箱）集约化高效养殖技术

近年来，人工养殖黄鳝的人越来越多．但真正成功者少之又少。究其原因，主要是养殖者盲目地、强制地改变黄鳝生长所需的条件．导致黄鳝无法适应而造成成批死亡；其次，饲料短缺和投喂不合理，鲜活生物饵料远远不能满足集约化生产需要。四川简阳大众养殖公司王太新研发的小池（箱）集约化养鳝技术，成功地解决了黄鳝人工养殖过程中出现的技术、种苗、饲料、疾病等难题。根据王技师10多年的实践经验．小池（箱）集约化养鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积收益显著等优点。建一个300m^2的小型养鳝场．可年产商品黄鳝800kg左右。     

两年段黄鳝养殖技术要点

随着网箱养鳝的不断发展,养殖技术日益成熟,创新养殖模式已成为提高网箱养鳝效益的重要手段。用小网箱经过两年时间养成大黄鳝获得高产高效,这种模式就是两年段的养殖模式。即当年收购鳝种在网箱中饲养到次年底出售,与一年养鳝模式相比,虽然增加了一年的养殖时间,但提高了成鳝规格,提升了鳝鱼的品质和价值,更能适应市场需求。2006年7月仙桃市大众生态养殖公司进行了50口网箱的黄鳝养殖试验,通过一年半的养殖,年底起捕上市,黄鳝规格均在0．3千克／尾,每平方米增重8千克,每平方米纯收入180元。     

庭院式黄鳝养殖技术

庭院式黄鳝养殖技术张哲生（安徽省安庆市水产技术推广中心站）养鳝池一般选择向阳避风、水源充足、靠近家宅的地方，面积从二至几十平方米不等，形状可因地制宜，长方形、正方形或圆形均可，池深０．７－１米。１鳝池的建造鳝池一般选择砖石结构，池壁、池顶、池角等处要...     

网箱养殖黄鳝技术

网箱养殖黄鳝，即利用聚乙烯（或尼龙线）网制成适宜规格的网箱作为养殖空间，在网箱中投以人工培育的鳝种，进行饲养管理，最终生产出商品黄鳝。１９９８年，湖南益阳绿源黄鳝繁养场利用网箱养殖黄鳝水面２７００，年获利达２８．７万元。其中１口面积为２０的网箱，６月...     

黄鳝的深水养殖技术

黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者喜爱。目前,由于市场上销售的商品鳝绝大多数都是野生鳝,造成野生资源日渐减少,上市量已呈下降趋势,人工养殖黄鳝势在必行。本文介绍了池塘养殖黄鳝的技术,以及养殖过程中的注意事项和病害的防治等。     

黄鳝的养殖学特点及养殖模式的探讨

本文阐述了黄鳝的养殖学特点：繁殖力低、食物要求高、生长较快、病害较少，并在此基础上研究提出了目前可行的黄鳝养殖最佳模式；在天然食料较丰富的地区，从市场上购买野生鳝种，小规模精养1-2年，养成大规格的商品鳝，投放市场，作者实践证明，这种模式具有投资少、见效快、效益高的特点。     

池塘网箱养鳝的常见问题与改进建议

近年来，黄鳝市场售价不断上涨，黄鳝养殖业也快速发展，特别是池塘网箱养鳝模式深得养殖户的青睐。笔者在这几年黄鳝养殖技术推广工作中发现不少养殖户由于技术能力弱、养殖条件差、管理措施不到位等原因，造成池塘网箱养鳝产量低、效益差，因此，从提高养殖技术水平、改良生产环境、强化养殖管理等方面提出一些看法及建议。     

中稻田稻鳝兼作操作技术

利用～季中稻田实行种稻养鳝，是我市近年来摸索成功的一种生态农业模式。实践证明，稻鳝兼作不但可以充分利用稻田空间资源，稻鳝共生相得益彰，降低种稻养鳝的生产成本，而且能提高稻田生产的综合经济产出率，增加农业投入。一般尾重25克的鳝种，经4－5个月稻田养殖，即可长成50－150克的个体。稻田养殖比单植水稻净增收入1000余元。1稻田的选择与整理养殖黄鳝的稻田应选择通风、透光，进排水方便且水源无污染，土壤保水性能良好的田块。为了便于操作管理，稻田面积不宜过大（一般1－2亩／块），如面积过大，可以人工筑埂分成面积大小适宜…     

一种鳝蚓配套养殖新方法

黄鳝养殖是农村致富的重要项目之一,然而黄鳝难养主要有饵料、病害、繁殖三个因素制约其进一步发展。饵料问题突出表现为黄鳝偏食,即特别喜食蚯蚓。根据黄鳝这一特性,设计出鳝、蚓合养的技术路线,实践证明是可行的。1鳝蚓合养的鳝池与蚓床结构新的鳝蚓合养方法是：将鳝池与     

黄鳝养殖把“五关”

黄鳝养殖是一项投资少，见效快，市场前景广阔的项目。但由于目前人工养殖的黄鳝苗源全部从野外采集，人工驯养难度大，加之饵料来源、病害防治等技术尚未过关，极大地制约了养鳝的发展。不少养鳝户得不偿失，更多的人想养则不敢养，使得这一本来很有发展前景的养殖项目得...     

湖泊网箱养殖黄鳝技术

黄鳝是一种名贵淡水鱼类,其肉味鲜美,营养丰富。近年来,随着国内外市场对黄鳝需求量的大幅度增长,野生资源日见匮乏,天然捕捉的黄鳝越来越少,价格也一直居高不下,因此,人工养殖黄鳝越来越迫切。目前,黄鳝养殖方法有池塘养殖、稻田养殖等,但网箱养殖尤其是湖泊网箱养殖至今鲜见报道。本文简要介绍如下：１养殖水域的选择 养殖水域的选择,会直接影响黄鳝的生长,甚至会影响网箱养鳝的成败,因此,要注意选择水位相对稳定,水质好,不受污染,水流缓速,水深２～２．５ｍ以上的养殖水域养鳝。２网箱的制作与设置 网箱材料选用聚乙烯…     

黄鳝生态健康高效养殖技术

总结了黄鳝生态健康高效养殖技术，包括了养殖场选址、池塘清整、网箱安装、鳝苗选择、运输与放养、饲养管理、病害防治等关键技术措施，该养殖模式养殖过程中利用黄鳝配合饲料残渣及水中浮游动植物套养鲢鳙鲤鲫，不再投喂人工配合饲料，不仅仅改善了养殖水域环境，同时提高了养殖的综合效益，具有明显的经济、生态与社会效益。     

洞庭湖区网箱养鳝技术

黄鳝，又名鳝鱼，属合鳃目、合鳃科、黄鳝属，是一名优淡水养殖品种。近年来，由于市场的需求和生态环境的恶化。黄鳝的野生资源日益减少。洞庭湖区利用湖区低值鱼虾贝类和池养鲢鱼为饵料开展池塘网箱养鳝。促进了黄鳝养殖业的发展。2003年岳阳临湘市网箱养鳝2．8万口，养殖户1030户，年产鳝鱼1260t，箱均产量为45kg，箱均利润425元。现将养殖技术简介如下。