利用小麦作饲料

在玉米欠收年分和季节，用小麦替代玉米作为动物能量饲料，已在国内动物饲养实践中逐渐流行。与玉米相比，小麦具有一定的营养优势和缺陷，针对其营养缺陷施行恰当的营养校正，方能缓解玉米紧缺的局面，并最大限度发挥小麦的营养潜能。１ 小麦作饲料的优势 小麦品质因品种、产地不同而差异较大，其各主要成分平均含量列于表１。可以看出，小麦的代谢能低于玉米，但粗蛋白（ＣＰ）较后者高许多。同大麦、燕麦相比，小麦营养价值也高得多。小麦总的来说代谢能约占玉米的９０％（ＮＲＣ，１９９４）。小麦中的营养素易被畜禽消化利用（ＭｃＮａ…     

小麦在家禽饲料中的应用

用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺和高价，对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者应考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。近些年来，随着小麦产量的不断提高，价格走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的９０％。用肉仔鸡、产蛋鸡和火鸡做的试验表明，小麦可以作为家禽的主要能量饲料。但小麦有其特殊性，在家禽配合饲料中应注意其合理使用。１小麦的特点小麦蛋白质高于玉米，赖氨酸含量较高，而苏氨酸的含量与玉米相当。用小麦替代玉米作能量饲料时，配合饲料…     

育肥猪饲料中添加多酶片对大麦、玉米、小麦的消化能和代谢能的影响

试验旨在确定育肥猪饲料中添加多酶片(EC)对大麦、玉米、小麦的消化能和代谢能的影响,该多酶片包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、蛋白酶。进行预试验,研究EC对各饲料成分离体回肠的干物质消化率(IVDMD)的影响,其中,饲料成分包括大麦、玉米、小麦、油菜、椰子粕、棉籽粉、棕榈仁粉、大豆8种。每种饲料成分都分成不添加或添加EC 10 g·kg~(-1)两种形式来检测IVDMD。当添加EC时,大麦和小麦的IVDMD值显著增加(P0.05)。但添加EC对玉米、油菜、椰子粕、棉籽粉、棕榈仁粉、大豆的IVDMD并无影响。在此试验基础上,接下来的试验将探究添加EC对大麦、玉米和小麦的消化能和代谢能的影响。设计3×2的试验,包括3种饲料成分,0和2 g·kg~(-1)两种EC添加浓度。6头平均体重为35.8±3.3 kg去势公猪分配到6组中。在饲料原料和EC添加方面没有相互作用,并未观察到添加EC产生的影响。饲喂玉米组与饲喂大麦组相比,表观总肠道消化率显著提高(P0.05);与饲喂小麦组相比,表观总肠道消化率显著降低(P0.05)。大麦、玉米和小麦的消化能分别为13.38、14.13和14.66 MJ·kg~(-1)(饲喂基础),代谢能分别为12.70、13.82和14.26 MJ·kg~(-1)(饲喂基础)。试验表明,大麦、玉米、小麦的消化能和代谢能不受EC的影响。     

饲料替代品用量将不断增大

由于今年以来主要饲料原料--玉米价格一路攀升,养殖业的成本不断提高,为了降低饲料成本,目前,已有一大部分养殖专业户开始使用替代品,即用低价的次小麦,饲料大麦,超期贮存抛售的早籼谷、晚籼谷等. 据了解,浙江金华目前市场上超期储存抛售的早籼谷价格仅为1.00元/公斤,晚籼谷1.04元/公斤,次小麦1.12元/公斤,饲料大麦1.03元/公斤,相比较玉米前期的1.32元/公斤左右的价格要便宜得多.部分养殖户介绍,使用替代品在保证基本营养成分的情况下,除可以降低饲料成本外,而且使用起来比较放心,特别对小鸡、小鸭及蛋鸡效果更好.据了解,部分小型饲料加工厂已逐步改变了饲料生产配方,开始使用上述替代品.因此,随着玉米价格的不断上扬及各地抛售超期储存粮食数量的增多,在基本确定上述替代品价格上涨幅度低于玉米上涨幅度的情况下,广大养殖户和饲料加工厂采用这一替代法的范围将会进一步扩大.     

麦麸类饲料高效利用研究进展

综述了麦、麸类饲料利用技术的新成果 ,探讨了小麦加酶饲料应用中的技术与经济问题 ,指出小麦作为家禽饲料 ,应考虑亚油酸和生物素等营养指标 ;小麦容重大小会影响猪的饲料报酬。当小麦价格低于玉米时 ,用小麦部分代替玉米 ,在畜牧生产上是可行的     

浅谈玉溪市发展大麦生产的必要性及措施

1玉溪市发展大麦生产的必要性 1．1大麦是畜牧业的优质饲料来源 大麦是一种很好的优质饲料作物，营养丰富，饲喂品质好；其籽粒粗蛋白比玉米高18．2％，牲畜生长发育必需的烟酸是玉米的2-3倍，硒的含量高于玉米3倍以上，氨基酸含量是玉米的1．7倍，特别是赖氨酸含量高达0．42％，明显高于玉米（0．25％-0_32％）、小麦（0．30％～0-35％）和水稻（0．25％-0．30％）等作物，矿物质含量也非常丰富，猪的可消化率，大麦是小麦的1．92倍，是稻谷的1．3倍。据有关资料介绍，用大麦饲喂10kg以下的仔猪，日平均增重404g，比喂玉米多增加60．2g；用大麦喂23kg的仔猪至91kg，饲养期大麦124天，玉米谷130天，饲喂大麦的猪日增重548．4g，比玉米每天多增重25．3g。充分说明大麦是一个优质饲料作物，并且它与小麦相比产量高、抗病性强、耐旱性好、适应性广。种植大麦能提供大量的优质饲料，促进畜牧业的发展。     

由小麦涨势看玉米走势

近期，受制于国际国内小麦市场诸多利多因素作用，小麦市场价格运行于中长期涨升走势之中，虽然短线走势剧烈振荡，但中长期走势仍将维持涨势，新高依然可以期待。笔者分析认为，作为饲料而言，由于玉米与小麦价格走势存在较强的相关性，因此小麦涨势也将对玉米市场价格走势产生较强利多作用。     

小麦、大麦与蚕豆间作对耗水量和水分利用率的影响

通过小麦／蚕豆间作和大麦／蚕豆间作盆栽试验,研究了间作与单作相比在耗水量及水分利用率方面的差异。研究结果表明,小麦／蚕豆间作全生育期耗水量比小麦单作和蚕豆单作低,但差异未达到显著水平;小麦／蚕豆间作在蚕豆分枝期耗水量比蚕豆单作低,且差异达到显著水平。大麦／蚕豆间作全生育期耗水量比大麦单作高,但差异未达到显著水平;大麦／蚕豆间作在大麦分蘖期耗水量比大麦单作高,且存在显著差异。大麦／蚕豆间作各生育期及全生育期耗水量与蚕豆单作相比不存在显著差异。间作小麦、间作大麦的WUE（水分利用率）比单作小麦、单作大麦高,但间作蚕豆的WUE比单作蚕豆低。     

小麦在家禽饲料中的应用

目前，在我国使用的典型配方是用玉米作为家禽配合饲料的能量原料。玉米的短缺或价扬，对生产者来说就意味着饲料成本的提高，相应地，生产者会考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高带来的影响。一般认为，用小麦作动物饲料价格太昂贵，但近些年来，随着小麦产量的不断提高和价格的走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。     

市场厚度与中国外部粮源市场选择

本文通过分析国际小麦、玉米和稻米市场的厚度变化对价格波动的影响机制,发现厚度更大的国际小麦市场,在面对市场价格波动时,无论是通过调整供给数量,还是通过调整需求数量以响应价格变化的能力都强于国际玉米和稻米市场,国际小麦市场贸易量的变化对小麦价格带来的冲击相对更小。因此,从市场厚度视角看,国际小麦市场可以成为中国未来进一步利用的、稳定性和可获程度都更高的外部国际粮源进口市场,中国未来应当适当增加小麦进口。     

生猪节本增效饲养管理措施

一、充分利用非常规饲料资源配制日粮常规饲料原料价格小断增长是造成饲料生产成本增加的主要因素,而我国非常规饲料资源丰富且价格低廉,如棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、大米蛋白粉、血粉、羽毛粉等蛋白质饲料以及大麦、小麦、柑橘渣等能量饲料。非常规饲料通过物理或化学脱毒技术、酶制剂应用技术、可消化氨基酸配制日粮等技术可在不降低饲养效果的情况下提高非常规饲料原料的用量,有效降低饲料成本。种猪饲料霉菌毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮等指标,     

鸭鹅常用饲料预处理好处多

鸭、鹅常用的饲料有谷实类、糠麸类等,对这些饲料在饲喂前进行简单加工处理,更有利于鸭鹅吸收。一、谷实类有玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、碎米、稻谷等。如果用高粱饲喂,一定要粉碎,或者用水泡软,待高粱发芽后再喂。稻谷的外壳很硬,一定要先磨成粉状再饲喂,且由于稻谷外壳的纤维含量高,因此还要少喂。     

植酸酶在猪鸡生产中的应用

由于无机磷源饲料资源不足,价格上扬,使得人们在动物日粮中应用植酸酶来开发谷物、饼粕中磷的兴趣日益浓厚。本文就植酸酶在饲料中的应用作一概述。１植酸酶的来源及特性自然界中植酸酶来源很广,小麦、大麦、黑麦及其加工副产品中存在有较高活性的植酸酶,而燕麦、玉米...     

烯世宝在小麦、大麦、玉米作物上的应用效果研究

烯世宝是江苏省淮安市飞龙技术贸易公司最新研制的一种新型植物生长调理剂，具有降低作物株高、促进光合作用．增加产量的作用。小麦、玉米是本地区主要粮食作物，而啤酒大麦随啤酒工业的发展其种植面积也在扩大，但小麦、大麦、玉米生产上易发生倒伏现象，使其产量下降、品质变劣，且增加收获难度。为探索防倒技术措施，     

玉米与小麦在饲用消费中的替代关系研究

近年来,随着玉米价格的持续走高和玉米资源的短缺,而小麦价格较稳定,且营养成分与玉米的营养成分非常相似,所以许多饲料企业都在使用小麦替代玉米。本文在分析玉米和小麦饲用消费量和价格变化基础上,采用最小二乘估计方法,分别估计小麦对玉米的饲用消费的长短期替代弹性和玉米对小麦的饲用消费的长短期替代弹性。得到的结论是小麦对玉米的饲用消费的短期替代弹性为0.028,长期替代弹性为0.903,玉米对小麦的饲用消费的短期替代弹性为0.027,长期替代弹性为0.642。然后根据国家最新出台的玉米临储政策"市场收购+补贴"来分析玉米和小麦未来在饲用消费中的变化情况。最后针对结论提出相应的政策建议。     

大麦小麦抗湿遗传特性研究

用９６份大麦、小麦进行抗湿遗传特性研究和抗湿资源评价、分类；用９个性状的受湿害率进行因子分析和遗传力测定。结果表明，大麦小麦抗湿性特差异较大。性状对湿害的总贡献率，小麦为实粒数＞小穗数＞千粒重＞有效蘖；大麦为有效蘖＞绿叶数＞实粒数＞千粒重，可以此作为小麦，大麦品种的抗湿性鉴定和选择指标，小麦，大麦各性状遗传力大小与其对害总贡献排序基本一致。各性状遗传力和变异系数除每穗实粒数外，其余均为大麦高于小麦     

1960—1980年发展中国家粮食需求动向

主粮(小麦、稻米)和粗粮(玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦及黑麦)是世界上多数人的主要食物。据联合国粮农组织统计,世界能量消耗的一半来自这些谷物,低收入国家所占比例更大。 1960—1980年,发展中国家粮食消费翻了一     

玉米/蚕豆、小麦/蚕豆和大麦/蚕豆间作体系地上部、 地下部生物量及作物含氮量分析

该盆栽试验研究了在不同分隔方式下3种未本科作物与蚕豆间作对间作作物地上部、地下部生物量及吸氮量的影响。首先采用3种分隔方式（塑料膜分隔,尼龙网分隔和无分隔）建立了同一作物组合条件下种间根系相互作用的不同强度;其次选用竞争能力不同的三种未本科作物（大麦、小麦和玉米）与蚕豆间作,建立了未本科和豆科作物的竞争强度不同的作物组合。首先,与3种未本科作物间作,以及同一间作体系不同分隔方式,对蚕豆地上部、地下部生物量的影响不大;仅与小麦间作蚕豆地上部生物量无分隔显著高于尼绒网分隔。其次,禾本科作物地上部生物量,玉米和大麦显著高于小麦,分别高出15．3％和16．5％;三种未本科作物地下部生物量,玉米显著高于大麦,高出30．5%,大麦显著高于小麦,高出50．8％;同一间作体系不同分隔方式,对玉米、小麦和大麦地上部和地下部生物量影响显著。再次,大麦全氮含量显著高于玉米和小麦,分别高出16．5％和19．7％,与3种未本科作物对土壤氮素的竞争能力相一致,大麦大于小麦和玉米：同玉米间作蚕豆全氮含量显著高于同小麦和大麦间作蚕豆,分别高出11．2％和5．6％。最后,玉米,同小麦和大麦间作蚕豆无分隔处理全氮含量显著高于塑料膜分隔,表现出间作优势。蚕豆的生长受间作未本科作物的影响不显著;然而大麦／蚕豆间作体系利用氮素最充分;间作玉米在氮素营养上显著受益于同蚕豆的间作;并且在3种间作体系里,根系完全相互作用时有利于作物氮素的累积。     

蛋鸡的常用饲料

一、能量饲料 1．玉米蛋鸡日粮中最常用的能量饲料。在鸡日粮中，玉米可占50％～70％。 2．麦类如小麦、大麦、燕麦等，特点是B族维生素含量丰富。这类饲料的喂量可占日粮的10％～30％。     

小麦型饲料走俏种鸡场

<正>提及饲料,人们对玉米不会感到陌生。多年来,玉米作为饲料主要原料,一直被业内视为生产饲料的必需品。但随着畜牧业的迅猛发展,玉米工业用量的急剧攀升以及玉米霉变对畜禽的严重危害,使小麦型饲料成了业内当前最为关注的一个热点。所谓小麦型饲料,就是用小麦替代部分或全部玉米的饲料产品。就家禽业而言,小麦型蛋鸡饲料无论是价格还是性能,都深得用户赞许,只是