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大白菜是我们日常生活中常见的蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,深受人们的喜爱。大白菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜,原产于我国北方,引种到南方。大白菜适应性广,可四季栽培,但秋冬季栽培最多。大白菜虽然适应性较强,但要获得高产、优质、高效,必须科学栽培。 相似文献
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有机土影响大棚白菜产量和品质的生理机制 总被引:2,自引:0,他引:2
以普通土壤栽培为对照,研究了农产废弃物玉米秸秆及大粪干为主要原料经腐熟后与洁净土配制的有机土栽培基质对大白菜产量和营养品质的影响。结果表明:采用有机土栽培的大白菜生长势好,根系活力强,光合速率高,增产效果极显著,产量提高28.1%;而大白菜的硝酸盐含量降低了470 mg/kg,降幅达36.7%;有机土栽培还明显增加了大白菜叶球的干物质含量,增幅为16.8%;与对照相比,有机土壤栽培的大白菜的粗蛋白含量、总糖含量和维生素C含量均有不同程度的提高。表明有机土栽培在提高大白菜产量和改善白菜的营养品质方面有良好的应用效果。 相似文献
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夏季利用大棚进行大白菜设施栽培,具有显著的社会效益及经济效益,为促进夏季大白菜的推广,从播前准备、栽培管理、适时收获等方面介绍了大白菜的栽培技术,以供参考。 相似文献
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夏播大白菜习惯叫做"夏大白菜"、"热白菜",于6月中旬至7月中旬播种,8月中旬至9月中旬收获.夏季气温高,降水量大,病虫害特别严重,这给大白菜的栽培,造成了很大的困难.大白菜夏季栽培的关键是保证在高温条件下结球良好.其栽培要点为:品种选择是关键,地块排灌要方便,土壤保持见湿见干,病虫害防治是重点. 相似文献
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大白菜反季节种植,淡季上市,此时市场走俏,价格看好,一般每667米2可产大白菜6000~7000公斤,经济效益可观.但此季种植栽培管理上与夏秋大白菜有很大区别,其主要栽培管理措施如下. 相似文献
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为更好地预防春大白菜生产中的抽薹现象,提高春大白菜生产水平,本研究选用23个适宜不同季节栽培的大白菜品种,利用电子数据采集记录仪研究了春季气温、地温变化特点及其对春季大白菜抽薹的影响,并比较了人工春化大白菜种子和田间直播两种方法鉴定大白菜耐抽薹性的差异。研究结果表明,田间实测的24 h最低、最高温度与天气预报存在较大差异,增大了田间管理的难度。根据田间实测温度及其变化特点将春季气温、地温分成3个时间段,并根据其特点相应地提出了春大白菜栽培管理措施。 相似文献
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大白菜古代又称菘,作为中国的本土蔬菜,高产且易于栽培,在传统社会的蔬菜生产及饮食生活中占有重要地位。宋元以前,大白菜与其他十字花科植物的界限模糊,后来人们有意识地对自然杂交形成的大白菜予以选育,明清时期北方地区首先出现了品质优良的结球大白菜,大白菜的分布范围亦由北向南逐步扩大。在大白菜的栽培、贮藏方面,古人积累了丰富的技术经验,加工食用大白菜的方式方法也多种多样。 相似文献
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采用大中塑料棚栽培春大白菜,上市期可提前到4月上旬至5月上旬,较春夏季茄果类、瓜类栽培,具有投入少,栽培简单等优点,一般亩产大白菜3000-3500公斤,其无公害栽培要点如下: 相似文献