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<正> 1 环境因素的改进好的环境有利于加强奶牛的生理机能,减少外部污染,减少疾病的发生,从而提高奶质。 1.1 牛场布局要合理 1.1.1 牛场选址:应选在高燥、座北朝南、土质坚硬、排水良好的开阔土地上。具有污染的水源、土地、空气等都有可能成 相似文献
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确保牛奶质量安全 应加强源头管理 总被引:1,自引:0,他引:1
刘孟臣 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,(4):18-19
牛奶及奶制品是富含蛋白质的动物食品,特别适合婴幼儿和老年人食用。前段时间市场上出现的问题奶粉,给广大消费者带来了身体和心理伤害,严重影响了奶业市场秩序。牛奶及奶制品生产消费涉及牛奶生产、收购、运输、加工、销售、消费多个环节,管理涉及畜牧、工商、卫生、质监等多个部门,在此,笔者就牛奶的源头监管谈一些粗浅的看法。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2010,(6):45-45
<正>中国农业部副部长张桃林博士强调,中国的转基因产品必须遵循"三可"原则,即源头可控,所有转基因产品都要保证可追溯到它的源头在哪里;可标识,所有转基因产品进入市场必须按法律要求进行标识;可控制,根据需要可控制在特定区域,以保证所有公民对转基因产品的知情权与选择权。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2005,(9):29-29
8月30日在京召开的全国农产品质量安全工作视频会议上农业部副部长牛盾强调,当前和今后一段时期,必须集中精力,按照党中央和国务院的要求,统筹兼顾,进一步落实好各项既定的监管措施:一、投入品监管,要重点落实源头治理、市场监督等措施。各地要制定具体的工作方案,突出抓好重点产品、地区、市场、季节和大案要案; 相似文献
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奶牛产奶期间,要细心喂养,注意观察牛的采食及乳房情况,合理投料,延长采食时间,增加饲喂次数,按摩乳房,供给充足饮水。充分挖掘产奶盛期的潜力,达到最高的产奶量。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(1)
在经历三聚氰胺风波之后,企业对奶源保护已全面武装,甚至连奶车都装上了GPS定位跟踪系统。近曰,作为浙江消费者代表的100位“牛奶消费体验监督团”成员通过对蒙牛、光明乳业、新希望双峰乳业有限公司实地考察后,一致认为:民族乳制品企业的奶源是安全、可靠的。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(8):58-58
昆明市正在筹建牛奶质量检测中心,由与买卖双方均无直接利害关系的第三方进行牛奶质量检测;昆明市目前还有约22%的奶牛由散户饲养,昆明市计划今后每年扶持新建4个奶牛合作社,争取在4~5年内使昆明市奶牛全部进入奶牛合作社,实现全部机械化挤奶,同时取消合作社以外的各种形式的收奶站。大理州政府提出,投入1000余万元的云南省牛乳及乳制品质量监督检验中心落户大理,目前正在建设中。 相似文献
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随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对食品安全也越来越关注。近年来发生在我国的“瘦肉精”、“苏丹红”、“红心鸭蛋”事件,造成社会心理恐慌,给人们生活和畜牧业健康发展带来极大的隐患。党中央、国务院高度重视,于2007年9月至12月在全国范围开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治行动,此次行动维护了人民群众生命健康和中国政府形象。 相似文献
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一个时期以来,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚。畜禽产品中有害物质残留的日趋严重,已对人体健康构成了威胁并正逐渐引起人们的高度警惕,在今年的“两会”上,不少人大代表和政协委员就此献计献策,他们认为,要让饭菜更香更安全,农产品及畜禽产品源头控制必须更紧更严。 相似文献
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一个时期以来,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚。畜禽产品中有害物质残留的日趋严重,已对人体健康构成了威胁并正逐渐引起人们的高度警惕,在今年的“两会”上,不少人大代表和政协委员就此献计献策,他们认为,要让饭菜更香更安全,农产品及畜禽产品源头控制必须更紧更严。 相似文献
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2009年5月5日-7日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。来自美国、加拿大、英国、联合国粮食农业组织(FAO)等国家和国际组织的32位国外专家,国内119所大专院校、52个科研院所、39个部或省级乳品质量安全检测中心、143个奶牛技术推广部门及140个中外乳品企业的领导和科技工作者共520余人参加了研讨会。 相似文献
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陈静 《北方牧业(奶牛)》2008,(9)
在奶牛生产实践中,注意到部分养牛者调制的青贮的质量不好,影响了奶牛的采食效果。这主要表现在以下几下方面:一是由于制作时间偏早且没有经过短期的风干.导致青贮含水量偏高,青贮中干物质含量相对偏低。二是由于制作时间过长及镇压不实,导致缺氧,青贮霉败现象发生,这不仅影响了青贮品质且造成了不应有的损失。三是由于封闭时间过短及封闭不严密,导至发酵效果差, 相似文献