杏鲍菇袋栽技术

杏鲍菇(刺芹侧耳)属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。杏鲍菇是欧洲南部，非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优质的大型肉质伞菌。20世纪50年代开始，法国、意大利、印度都先后进行杏鲍菇的试验栽培研究。1990年初中国台湾、泰国、美国也有批量栽培试验，我国内地从2001年开始，杏鲍菇已成为全国各地大面积栽培的主要品种之一。     

猴头菌袋栽技术

猴头菌袋栽必须满足在不同生长期所需条件;严格按技术加强管理,才能达到速生高产。实验结果表明:①栽培猴头培养料不宜使用针叶树木屑及杨、槐等含有芳香性物质的木屑,利用这些木屑栽培猴头易产生多头菇。②塑料袋栽培猴头装料时要上紧下抽,中间打孔不变形。接种时采用两点接种法,可缩短养菌周期10～20天。③袋栽猴头采取诱导定向出菇的方法,不仅提高产量,而且保证猴头的商品质量。④猴头子实体生长的适宜温度为15～22℃,保持空气相对湿度的办法是人工喷雾法。猴头是好气性菌类,野外栽培空气新鲜,昼夜温差大,子实体生长速度快,长势健壮,可以避免畸形菇的发生。实践证明袋栽猴头采用搭荫棚和塑料大棚出菇的方法是最切实可行的栽培方法。     

金针菇袋栽速生丰产技术

金针菇,又名朴菇、冬菇等,子实体由细长而脆嫩的菌柄和形似铜钱大小的菌盖组成,呈金黄或黄褐色。其盖滑、柄脆、味鲜,是古今中外著名的食用菌之一。采用袋栽金针菇,简化了栽培工艺,省掉了瓶栽出菇套纸筒工序,菌袋上端既能遮光,又可保湿,具有操作管理简便,生产周期短,产量高,而且菌盖不易开     

提高袋栽香菇质量的关键技术

提高袋栽香菇质量的关键技术柳勇（陕西省微生物研究所）香菇在世界菇类产量中居第二位，是仅次于双孢蘑菇的食用菌。多年来，我国香菇栽培主要集中在南方省份，现正向北方移栽，且发展速度甚猛，产量激增，已在北方地区食用菌栽培中占有重要地位。１９９１年全国香菇产量...     

油桐木屑袋栽黑木耳试验研究

试验设计了3个以油桐木屑为主料的培养基配方袋栽黑木耳,获得初步成功。其中,配方A和配方B每100kg栽培干料可生产干耳6.8—7.1kg。     

开发木屑袋栽香菇几个问题的探讨

<正> 一、香菇市场概况世界上香菇产区主要是日本、中国和南朝鲜。日本是香菇主要出口国,去年输出干菇2634吨,1986年以前,香港市场的香菇70—80%是日货。可是近年来日本由于资源困难日元升值而造成成本增大,香菇产量下降,不仅外销市场逐步走向下坡,而且需要进口,才能满足国内市场的需求。去年日本在香港香菇市场占有量已下降到44%,并且从国外进口893吨。我国香菇在香港市场上的占有量逐年上升,从1986年的18%,到1987年的51%,到1988年已     

元蘑反季节栽培技术

元蘑，学名亚侧耳（Hohenbuehelia serotina），又称冻蘑、黄蘑、晚生北风菌，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、亚侧耳属。     

香菇半熟料反季节袋栽技术

随着国内国际市场对鲜品香菇需求的不断增加 ,进行香菇反季节栽培 ,是保证香菇市场供应的有效途径。在丹东地区 ,反季栽培香菇普遍采用南方传统全熟料的袋栽方式 ,这种栽培方法的优点是秋季可在气温较高的条件下进行 ( 2 5℃以下 ) ,接种后菌袋可利用自然温度进行发菌 ,但这种方式有两个弊端 :( 1 )菌袋灭菌时间长 ,耗费燃料多 ;( 2 )菌袋较细 ,不易保水保湿 ,菌袋易干燥。为探索适合丹东地区香菇反季栽培的新技术 ,我们从 2 0 0 2年开始 ,进行香菇半熟料反季节袋栽技术的研究 ,首次栽培 3 0 0 0袋 ,每袋用干料 1 0 0 0 g ,平均单产达 91 0 …     

平菇的袋栽生产技术

平菇肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣、酒渣等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。1栽培时间的选择春夏、夏秋选用高温型菌种;秋冬季选用低温型、广温型菌种;早春、初秋选中温型菌种,可以四季栽培,周年供应。夏播20℃左右     

元蘑母种培养基配方试验

元蘑Hohenbuelia Serotina母种培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA),是培养各种食用菌类常用的培养基。但元蘑母种在此培养基上菌丝生长缓慢。为寻找适于元蘑母种生长的培养基质,特做以下对比试验。1 培养基配方1.1 马铃薯葡萄糖琼脂培养基 马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升。1.2 葡萄糖20克,牛肉膏10克,木屑浸出液50毫升,磷酸二氢钾1克,硫酸镁0.5克,琼脂20克,水1000毫升。 注:木屑浸出液是用50克木屑加500毫升水,煮沸30分钟,过滤取滤液即可。1.3 玉米粉20克,葡萄糖20克,磷酸二氢钾1克,硫酸镁0.5克,蛋白胨1克,琼脂20克,水1000毫升。1.4 葡萄糖20克,蛋白胨10克,磷酸二氢钾1克,硫     

无土生料一步法袋栽天麻

场地选择 无绿、黄、黑曲霉、链孢霉污染过的民房、厂房、大棚、地下室、山洞等，均不受海拔高度和季节限制；房前屋后的坡地和大田，小拱棚覆膜栽培，不限土质，但海拔最好在６００米～１８００米。 原料配备 １．塑料袋。规格选用直径４０ｃｍ，高３５ｃｍ，单面１２丝厚的高     

元蘑简易棚栽培方法技术要点

元蘑简易棚栽培方法是近年在滑菇栽培方法、香菇小棚大袋栽培方法演化出来的一种新栽培方法．它融合了黑木耳、香菇、平菇的制菌技术，借鉴了滑菇、香菇、杏孢菇的田间管理技术，但又具有其特殊性。     

北方袋栽香菇出菇管理要素

根据北方的地域、气候及原料等特点,进行了香菇代用料栽培技术的试验研究,已经获得了成功,而且正在山区、乡镇和农村得以应用。北方袋栽香菇的出菇管理要素有如下几个方面。 1 脱袋及菌柱转色 接种后的菌袋,长至2个半月左右即可脱袋。脱袋时,菌龄长短要适中,菌龄过短,脱袋后气生菌丝浓,形成菌皮过厚,出菇迟且少;菌龄过长,菌丝老化,生活力下降,易引起污染。什么时候脱袋最好,以下两种方法可作为参考依据。①在接种穴周围有钮扣状突起,周围料面局部转为灰褐色。②菌袋表面2/3的菌丝形成波浪状(即常指的鼓包),菌丝生长洁白均匀,布满全袋,培养…