高β-胡萝卜素甘薯解决农民健康问题

维生素A缺乏病是农村人口、尤其是经济落后地区农民的常见病，而甘薯是我国许多贫困农民的主要食物来源。记者从中国农科院获悉，科研人员利用生物强化技术培育出的高β-胡萝卜素甘薯新品种。为解决农民维生素A缺乏问题寻找到了一个非常经济的解决办法，可谓一个新品种，解决了大问题。     

中国农科院育成富含β胡萝卜素的甘薯新品种

中国农科院最近成功培育出富含β-胡萝卜素的甘薯新品种,其所含β-胡萝卜素比普通甘薯高50倍左右。研究人员称,每天食用100克至200克这样的甘薯可有效解决人体维生素A缺乏的问题。     

富含β胡萝卜素的甘薯新品种

中国农科院日前成功培育出富含β-胡萝卜素的甘薯新品种。研究人员已在四川省蓬溪县示范推广了1000多亩这种甘薯新品种，其所含β-胡萝卜素比普通甘薯高50倍左右。     

中国农科院培育出富含β胡萝卜素的甘薯新品种

<正>中国农科院日前成功培育出富含β-胡萝卜素的甘薯新品种。研究人员称,每天食用100~200克这样的甘薯可有效解决人体维生素A缺乏的问题。     

高β-胡萝卜素甘薯品种的组织培养技术研究

用KT、2,4-D、BA和NAA等植物生长调节物质对含有较高β-胡萝卜素的甘薯品种进行组织培养,能促进愈伤组织的分化和芽的形成.愈伤组织平均分化率在55.7％～78.2％,MS+ 1.0 mg/L BA+ 0.5 mg/L NAA培养基对徐薯1901、岩薯5号芽的形成有促进作用,但出芽率仅为4％左右.从出愈和出芽情况综合考虑,徐薯22-5的组织培养应选择MS+0.5 mg/L BA+1.0 mg/L NAA为培养基,徐薯2701、徐薯1901、岩薯5号应选择MS+ 1.0 mg/LBA+0.5 mg/L NAA为培养基.     

甘薯在生物强化应用中的研究

在为缓解世界隐性饥饿,将提高甘薯中类胡萝卜素含量用于改善维生素A缺乏的营养结构背景下,探讨甘薯利用和生物强化技术对于提高甘薯中胡萝卜素含量、改善人体健康具有深远意义。本文从维生素A缺乏症、甘薯的利用以及甘薯在生物强化中的应用等方面进行综述,旨在利用生物强化技术进一步提高甘薯在营养膳食中的价值。     

中国生物强化高β-胡萝卜素甘薯新品种研究取得成果

据悉，明年年底结束后，北京市将推广选育30个果树新品种，年产生经济效益约5000万元。该科研项目将选育果树新品种64-80个，获得主要果树优良品系200—260个，并推广高效肥水利用技术、果园生态平衡系统改善和土壤改良培肥地力技术等10～15项关键技术，制定出苹果、梨等主要果树高效标准生产技术体系6～8套.