我国肉牛养殖生产现状及如何提高养牛经济效益之商榷

<正>一我国养牛业现状及存在问题近年来我国肉牛业蓬勃发展,其特点是在黄牛役用趋于饱和,国内外市场对牛肉要求不断增加的前提下,黄牛向肉用及肉役兼用方向转化。我国牛的数量已达1亿1千多万头,其中8千多万头是黄牛,黄牛是牛肉生产的主要来源。1997年我国牛肉产量就已达522万吨,而且以每年约26%的递增速度不断增长,是各类畜产品中增长最快的一项。改革开放前我国人均     

推广肉牛杂交改良提高养牛经济效益

推广肉牛杂交改良提高养牛经济效益谭年年（山西省平陆县畜牧局０４４３００）我们平陆县位于山西省的最南端，地处晋秦豫的＊金三角地带，属典型的山区农牧县。总面积１７６万亩，其中耕地５５万亩，天然牧坡３５万亩，林间草地４０万＊亩。种植业以小麦、棉花及豆类为主...     

生物促生长添加剂对肉牛生产性能及经济效益的影响

选择体重480 kg左右西门塔尔杂种公牛20头,随机分成2组,每组10头。对照组饲以基础日粮,试验组饲喂基础日粮加1%生物促生长添加剂。经过60 d饲养试验,结果表明:(1)试验组平均日增重比对照组提高17.35%(0.05);(2)试验组比对照组每头牛增加纯收入238.71元,经济效益提高14.57%。小结:根据本次试验结果,肉牛日粮中应用生物促生长添加剂对提高其生产性能及经济效益均有明显的促进作用。     

浅谈肉牛育肥技术 提高养牛经济效益

<正>平陆县位于山西省的最南端,为典型的山区县,是国家级和省级贫困县。境内沟壑纵横,丘陵起伏,气候比较温和,雨量充沛,牧草资源较为丰富。全县共有国土面积12.2万hm2,其中耕地约3.67万hm2,人均耕地约0.16 hm2;天然牧坡约2.33万hm2,林间草地约2.67万hm2,黄河滩涂约0.67万hm2。2005年全国暖性灌草丛草地资源调查时,草地覆盖度达80%左右。可见,平陆县在发展草食家畜养殖方面具有得天独厚的条件。     

实施肉牛育肥技术提高养牛经济效益

永济市位于山西省西南端,秦、晋、豫三省交汇区域中心,总面积1221 km~2,总人口43万,耕地4．87万hm~2,其中小麦、棉花近2万hm~2,玉米0．93余万hm~2。我市有中条山、黄河滩、伍姓湖三大天然牧坡草地1万hm~2,年产牧草2400万kg,小麦秸秆12000万kg,麦麸2400万kg,玉米秸秆6000万kg,玉米4800万kg。另外还有谷子、花生、豆类、红薯等农作物秸秆等副产品约3500万kg。年生产棉饼、豆饼、花生饼等副产品达8000万kg以上。我市作为晋南牛的主产区,发展肉牛育肥有着良好的基础和条件。 肉牛育肥是肉牛生产中根据肉牛消化生理特点、生长发育规律,以市场需求为导向,高产优质高效为目标,以较少的饲料,较低的投入,在较短的时间内,为最大限度地发挥肉牛生产而采用的一种先进技术。根据我市多年肉牛育肥实践经验,已形成了一整套完善肉牛育肥技术,并在生产中得到广泛应用,取得了明显的经济效益和社会效益。 1 选择不同品种、不同类型牛进行育肥 育肥牛的选择,根据我市多年肉牛杂交改良情     

日粮中添加不同剂量巴罗顿对肉牛增重及经济效益的影响

为探究复合碱性阳离子免疫增强剂——巴罗顿对肉牛生产性能的影响,选择16头体重相近、健康的7月龄西杂牛公牛开展育肥试验。采用单因子随机试验,将16头公牛随机分为A、B、C、D 4组,其中A组为对照组,B、C、D组为试验组,每天在A、B、C、D组日粮中分别添加巴罗顿0、15、25、35 g/头,饲喂50 d,分别测定牛只初始体重和结束体重,计算日增重。试验表明,在日粮中添加巴罗顿有提高肉牛日增重的趋势,但是无显著性差异。     

新型生长促进剂对肉牛生产性能的影响

选择20月龄左右、体重480±25 kg的草原红牛公牛和40月龄左右、体重395±34 kg身体健康的草原红牛母牛(淘汰可繁牛用于育肥)各10头,公母均单独随机分成2组,每组5头。对照组饲以基础日粮,试验组的日粮为基础日粮+100g/头·日新型生长促进剂。经过60 d饲养试验,结果表明,试验组平均日增重(ADG)比对照组分别提高16.04%(公牛)和25.82%(母牛)(P<0.05);试验组比对照组每头牛增加纯收入分别为166.44元和264.68元,经济效益分别提高9.83%和16.41%。根据本次试验结果,草原红牛(公、母)日粮中应用新型生长促进剂后可以显著的提高其生产性能,经济效益也有明显提高。在生产中推广应用该饲料添加剂是切实可行的。     

提高肉牛生产效益的技术策略

养牛业是一项涉及遗传、繁殖、饲草调制、饲料配合、生物技术、食品安全和环境保护等方面的系统工程,肉牛生产作为养牛业的主要内容是一项综合技术。如何提高肉牛生产的效益,本文提出若干策略,供探讨。     

提高养肉牛经济效益的措施

1调整牛群结构淘汰老龄母牛及丧失繁殖能力的母牛,使繁殖母牛比例达到40%以上,出栏率达到25%以上。2利用杂交优势夏洛来、西门塔尔、利木赞等肉牛品种的杂交后代生长快,18个月龄的杂种肉牛体重可达300千克左右,比同龄本地黄牛高50%以上。淘汰本地公牛,取缔杂种公牛配种,防止杂交滥配;普及细管精液配种,以提高受配率和受胎率,扩大冻精配种覆盖面。3秸秆加工利用农作物秸秆经过青贮、氨化、微贮等处理后,营养价值和利用率都有所提高。饲喂5千克青贮玉米或4千克氨化麦秸,可节约1千克精料。提高养肉牛经济效益的措施@赵雪飞$黑龙江省鸡东县畜牧…     

我国发展肉牛产业的SWOT分析

肉牛产业已形成了肉牛育种、饲料生产、肉牛繁育、肉牛育肥、牛肉加工、销售餐饮等各环节相互联动、协调发展的成熟产业运作模式,成为了实现循环经济的重要支柱产业,以及发展区域经济和农民增收的新亮点。文章应用SWOT分析方法,对我国发展肉牛业的优势、劣势、机遇和挑战进行了深入剖析。     

我国肉牛产业发展的几个问题

文章阐述了我国养牛业发展从役用向肉用的转变历程,并根据国情和现存国家级种公牛站(45个)中的牛群品种结构状况,提出了培育我国肉牛品种的途径。     

肉牛经济性状关联的微卫星标记研究进展

微卫星序列是以1～6个短核苷酸为基本重复单位的重复序列,呈共显性、重复性好、多态性丰富和操作简单,在基因定位与QTL分析、亲权分析、分子标记辅助选择等方面应用广泛.本文综述了与肉牛部分经济性状(生长发育性状、胴体性状、肉质性状、多胎性状和出生重)相关的微卫星标记研究进展.     

中国肉牛分子育种研究进展

本文全面地概述了中国内牛分子育种的研究进展一介绍了中国黄牛肉用选育的历史背景,开展分子育种的必要性,分子育种研究的内容与特点、成就与现状、问题和展望.重点汇总了DNA分子多态及其与生产性状关系研究的成就,包括肉牛生长发育、屠宰性状、肉品质性状、繁殖性状、抗病性方面候选功能基因的研究,功能基因的克隆与分析,生产性能的微卫星标记,比较基因组研究与分子进化等方面.指出了中国内牛分子育种研究还存在不够系统、研究经费不足、样本量偏少和研究群体不够稳定等问题,据此提出了今后加快中国肉牛分子育种研究的思路、措施和应用前景.     

中国肉牛种业现状、存在问题及发展建议

 在全面分析中国肉牛种业产业现状的基础上,针对肉牛种业发展面临良种匮乏、良种繁育体系不健全、良种良法不配套、肉牛基础生产环节薄弱等的突出问题,论文提出了加强肉牛良种繁育体系建设,增加政府投入和宏观调控能力,加大科技创新和先进技术的推广以及加强育种人才和推广队伍的建设等发展建议。     

西北地区养牛业进展

我国西北地区包括陕、甘、青、宁、新五省区,总土地面积296.6万km2,占全国的30.9%,人口占7.23%.2003年末存栏黄牛1 333.9万头,奶牛253.0万头,分别占全国相应牛数的13.4%和28.3%;总产牛肉60.8万t,牛奶270.1万t,分别占全国产量的9.6%和15.5%;奶牛平均每头年产奶1 068 kg,为同期全国平均每头产奶量(1 955 kg)的54.6%,出栏牛产肉量平均每头120.3 kg,为全国平均每头出栏牛产肉量(134.0 kg)的89.9%.新疆是西北地区的牛肉、牛奶生产大区,产量分别占西北区总产量的47.3%和41.8%.甘肃、青海、新疆是我国传统牧区,可发展与其草原改良相适应的低成本养牛业.西北区养牛科技进步对养牛业发展起到推动作用,遗传改良、胚胎移植、黄牛选育、高产奶牛培育、饲草基地建设等都取得了显著进展.     

南方肉牛产业发展的优势和途径

本文论述了南方水热条件充足、草山草坡资源丰富、市场对外依存度高、投资资金充足、饲草成本低等肉牛产业发展的有利条件,结合南方肉牛养殖的成功案例,从品种改良、饲草体系建设、放牧与舍饲二元养殖方式、南方高档牛肉生产开发等几个方面,分析了南方肉牛产业发展的途径,提出将南方建设成为继北方牧区畜牧业、农区畜牧业之后的第三个草食畜牧业基地,形成"南方农区牧场"。     

肉牛业牛源问题思考

近几年,我国肉牛业发展遇到了牛源紧缺的问题,其主要原因是牛繁殖率低,牛源供给不足;肉牛繁育部门经济效益差,没有生产犊牛的积极性;牛个体的产肉量低,生产单位牛肉需要屠宰更多的牛;肉牛繁育户组织化程度低,一方面,实力弱小,没有代言人,在产业链中处于弱势地位,另一方面,难以提高生产水平和市场竞争力。解决牛源紧缺问题,要提高牛的繁殖效率．利用奶公牛产肉,增加牛源供给;要提高个体产肉量,少杀牛而多产肉,缓解牛源需求;借鉴国外经验,建立和发展农业合作社,提高技术、加强管理,提高应对市场的能力和提高影响力,从而提高肉牛繁育户的经济效益和权益。     

宝鸡市肉牛生产情况调查报告

为抓住国家和省市出台大力支持肉牛产业发展政策的历史机遇,加快宝鸡肉牛产业发展,我们对全市肉牛生产情况,包括肉牛市场价格、存栏量、出栏量、肉牛规模养殖成度、生产模式及肉牛养殖合作组织进行了广泛调研,分析了宝鸡肉牛生产现状,如生产方式落后、比较效益低,养殖主体逐步转向山区退缩,组织化程度不高,指出肉牛发展中存在良种繁育体系后滞,疫病风险依然较大、资金投入不足的问题,并从加大资金投入、提高科技含量,加强良种繁育力度,培育和壮大龙头企业,推广肉牛保险等方面提出了相应的对策和建议,为今后肉牛产业发展提供一定的参考意见。     

肉牛人工冻配受胎率试验研究

[目的]为提高人工冻配受胎率,降低肉牛饲养成本,提高肉牛养殖经济效益。[方法]通过对冻配不同部位、不同时间及解冻温度等进行统计分析。[结果]结果表明,在发情结束后4～6 h,输精部位在子宫角1/3处,解冻温度为40℃输精,母牛的受胎率为最高。