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相似文献
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1.
研究了2种树莓鲜果不同采收期对其营养品质和货架期的影响。结果表明:随着贮藏时间的延长,2个品种树莓果实的VC含量降低,固酸比和糖酸比上升,总黄酮含量先升高,后降低,花青素的含量不断上升。2个品种在不同采收期时,“传统”VC、糖酸比、总黄酮含量和花青素含量均高于“美22”;固酸比低于“美22”。“传统”的初熟期(Ⅰ期)、适熟期(Ⅱ期)和过熟期(Ⅲ期)期果实固酸比变化不显著,比较适合贮运;“美22”初熟期(Ⅰ期)果实固酸比变化不显著,比较适合贮运;适熟期(Ⅱ期)和过熟期(Ⅲ期)变化显著,可以就近销售。  相似文献   

2.
“玉露”桃的采后生理及其贮运技术研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
以七八成熟的“玉露”桃果实为试材,研究其采后生理的变化及与之适应的贮运技术。试验结果表明:①“玉露”桃果实采后常温下后熟衰老进程很快。果实组织中的SOD活性急性剧下降,果实迅速软化,采后第3天出现乙烯释放高峰,随之果实即达完熟;②3℃贮藏果实,可维持较高的DOD活性,减缓果实软化,减少乙烯放量并推迟其峰值的出现;4经30℃预冷1-3天后的果实,置于常温下仍能正常后熟并不影响其品质,且后熟进程得以推  相似文献   

3.
气调贮藏对番荔枝果实耐藏性及品质的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
张福平  陈蔚辉  林定雄 《特产研究》2003,25(2):12-14,18
分析了气调贮藏对番荔枝果实耐藏性及品质的影响。实验结果表明:低熟、中熟和高熟的番荔枝果实在室温条件下的贮藏寿命分别是2~4d、1~2d和0.5~1d,室温气调的贮藏寿命比对照组分别延长了6d、5d、2.5~3d,而冷藏气调则分别延长了16d、14d、7.5~9d;果实的失重率和果实中的内含物损失低于对照组。  相似文献   

4.
以七八成熟的“玉露”桃果实为试材,研究其采后生理的变化及与之适应的贮运技术.试验结果表明:①“玉露”桃果实采后常温下后熟衰老进程很快,果实组织中的SOD活性急剧下降,果实迅速软化,采后第3天出现乙烯释放高峰,随之果实即达完熟;②3℃贮藏果实,可维持较高的SOD活性,减缓果实软化,减少乙烯释放量并推迟其峰值的出现;③经3℃预冷1-3天后的果实,置于常温下仍能正常后熟并不影响其品质,且后熟进程得以推迟,从而为“玉露”桃的短期低温集结与批量外运提供了技术依据;④采用内有隔板瓦楞纸箱加聚乙烯发泡网套果包装,与传统的竹箩包装相比较,可明显减少运输过程的振动损伤,使果实商品率增加,腐烂率减少,货架寿命延长.  相似文献   

5.
嫁接对薄皮甜瓜果实耐贮性和贮藏期间主要品质的影响   总被引:6,自引:1,他引:5  
以玉美人薄皮甜瓜为试材,研究了嫁接对薄皮甜瓜耐贮性和贮藏期主要品质的影响。结果表明,在贮藏初期,嫁接果实发生缓慢的后熟作用,在贮藏后第4天才出现乙烯高峰,较自根果实推迟了2 d;脂氧合酶(LOX)活性变化与乙烯变化趋势一致。贮藏6 d以后,嫁接和自根果实的乙烯释放量和酶活性均降低。在贮藏初期,嫁接果实淀粉含量和果实硬度大于自根,果实失重率和含水量与自根相差不大,但在贮藏6 d后,含水量降低,失重率提高。贮藏期间,嫁接果实可溶性固形物和Vc含量低于自根,而有机酸含量始终高于自根。  相似文献   

6.
一、贮藏特性番茄原产热带,性喜温暖,红熟果实在0℃~2℃条件下贮藏期极短。绿熟果实,通常被称为青番茄,物质积累已经完成,抗病性和耐贮性较强,可在贮藏中完成后熟,其品质接近植株上的自然成熟果实。番茄贮藏主要是贮绿熟果实,贮藏适温8℃~13℃,相对湿度80%~85%。绿熟果实经半月贮藏即可完成后熟,整个贮藏期也只有一个月左右。绿熟果在贮藏期若低于8℃易受冷害,果实呈水浸状开裂,果面出现褐色小圆斑,不能正常后熟,极易染病腐烂。二、果实要求番茄果实的成熟一般需经过绿熟、黄熟和完熟三个阶段。绿熟果果脐泛白…  相似文献   

7.
程序升温对不同成熟度水蜜桃保鲜效果的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
以七、八成熟"湖景蜜露"水蜜桃为试材,研究了程序升温处理和0℃低温贮藏条件下果实失重率、硬度、呼吸速率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量、丙二醛含量和果肉色差L*值等品质指标的变化。结果表明:在没有造成细胞不可逆冷害损伤前,程序升温可以使七、八成熟果实正常后熟、软化,成熟度愈低呼吸高峰出现愈早;程序升温处理果实丙二醛含量低,总糖和维生素C含量均高于0℃下贮藏的果实;整个试验过程中,程序升温处理果实含有较高的总糖和维生素C,贮藏效果较好。  相似文献   

8.
为了探讨猕猴桃(Actinidia chinensis)果实后熟期品质变化的因素及机理,并为制定科学的猕猴桃果实后熟管理措施提供理论依据,连续2年(2013-2014年)用不同后熟方法对猕猴桃果实在后熟期的品质变化进行研究。结果表明,不同后熟方法不影响猕猴桃果实在采果时单果重、纵横径和果柄(长度和直径)等指标;直接影响猕猴桃果实在果实后熟后的单果重、纵横径、果柄(长度和直径)、单果重损失率、纵横径损失率和果柄(长度和直径)损失率等指标,以将果实放于塑料袋中进行后熟后方法的效果为最好;也直接影响猕猴桃果实后熟后的果形指数变化率、果汁含糖量和后熟时间等指标,以将猕猴桃果实平放于木材桌面上进行自然后熟方法的效果为最好。在考虑减少果实水分蒸发和保持果实新鲜度等时选择使用塑料袋装果的后熟方法为好;考虑提高果实果汁含糖量和缩短果实后熟时间等时,选择使用把果实直接放在桌面上的后熟方法为好。  相似文献   

9.
本试验以“乌梨”“雪花梨”的果实为试材,分别设置了室温、室温+气调袋、低温(1 ℃)、低温(1 ℃)+气调袋4种处理,测定贮藏过程中果实失重率、腐烂率、硬度以及可溶性固形物含量的变化,研究不同贮藏方式对“乌梨”“雪花梨”果实品质的影响。结果表明:在贮藏过程中两个品种室温、室温+气调袋、低温、低温+气调袋处理组的失重率、腐烂率、硬度均呈下降趋势。低温、低温+气调袋贮藏处理组果实的失重率上升、腐烂率上升、硬度下降幅度明显低于室温、室温+气调袋处理,贮藏综合品质最好;“雪花梨”的可溶性固形物含量先上升后下降,但是“乌梨”的可溶性固形物含量呈上升趋势,需要进一步研究。  相似文献   

10.
为了筛选适宜在闽南地区种植的罗汉果品种,进一步提高当地罗汉果大果量,确定罗汉果最佳采收时期,本试验以罗汉果品种柏林7号和高甜2号为研究对象,研究了柏林7号品种和高甜2号品种授粉后果实大小和形状变化,分析了罗汉果不同时期果实苷V含量变化,统计了其单株挂果数。结果表明:授粉7 d后,2个品种果实大小逐渐产生差异,柏林7号品种的纵径和横径始终大于高甜2号品种;果实成熟后,2个品种的果实伸长度无显著差异;在未熟期至过熟期等4个时期,2个品种果实苷V含量均表现为先升后降趋势,完熟期果实苷V含量最大;果实采收后,柏林7号品种平均苷V含量较高甜2号品种高36.76%,单株挂果数较高甜2号品种高108.97%。说明在闽南地区种植罗汉果,可选择柏林7号品种,宜在果实完熟期采收。  相似文献   

11.
本文分析了均匀分布和非均匀分布的进级株数的情形,并利用作图法推导出均匀分布法预估未来直径分布改正因子的计算公式。  相似文献   

12.
各相对高处直径与胸径之间相关关系的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
用陕西主要林区油松的标准木材料,拟合了相对高处直径与胸径之间的关系式(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)=a bh(0.n=0.0,0.02,0.04,0.06,0.08,0.1,0.15,0.2,0.25,d_(1.3)0.3,0.4,0.5,0.6,0.7,0.8,0.9),该式符合树木生长规律: 当h<(1.3)/(0.n)时,(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)>1,即d_(θ·nh)>d_(1·3); 当h=(1.3)/(0.n)时,(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)=1,即d_(θ·nh)=d_(1·3); 当h>(1.3)/(0.n)时,(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)<1,即d_(θ·nh)相似文献   

13.
植物树干生长量的实时精密测量可以用于观测植物生长情况,为此研制了一种植物树干生长量实时精密测量装置。首先设计了该装置的机械支架、各部分电路系统,并进行联调,完成整机制作。其次,在晴天、雨天、阴天3种不同天气条件下,以澳洲杉为材料,进行树木胸径日变化量的测量,并总结得到了周变化规律。结果表明,该装置能够实时精密测量植物树干生长量。  相似文献   

14.
温室与露地无核早红葡萄果实生长动态比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验于2004年分别对温室和露地无核早红葡萄果实生长发育动态进行了观测,对正在膨大的葡萄果实的纵径和横径进行定期测量记录并得出其生长曲线。研究结果表明:①该品种果实生长呈双S曲线:初始快速生长期、缓慢生长期和第二次快速生长期。②温室葡萄第一个快速生长期果实生长速度明显快于第二个,果实纵径的生长缓慢期与第二个快速生长期的界限不明显;幼果第一个快速生长期纵径生长速度明显快于横径,在第二个快速生长期横径快于纵径,但是总的生长量纵径大于横径,果粒最后基本呈圆形。③露地葡萄在果实的第一个快速生长期和生长缓慢期的纵横径生长曲线基本相同,横径较快地进入第二个快速生长期并且生长速度要快于纵径,导致果实最终横径略大于纵径,果粒略呈扁圆形。  相似文献   

15.
[目的]探索栽培基质对郁金香切花主要外观品质的影响。[方法]以菜园土、草炭及珍珠岩等基质为试材,按单一或不同比例进行混合配制成7种栽培基质,研究不同栽培基质对郁金香切花茎高、茎粗及花朵纵径等主要性状的影响。[结果]在菜园土∶草炭=1∶1基质中郁金香花茎最长、茎最粗,分别达53.78和0.95 cm,在菜园土∶珍珠岩∶草炭=1∶1∶1的基质中郁金香花朵纵径最长,为7.91 cm。[结论]在7种栽培基质中,以菜园土∶草碳土=1∶1为栽培基质较好,可以在连云港市推广使用。  相似文献   

16.
用分形理论评价长期施肥对土壤理化性质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为探讨不同施肥处理对土壤理化性质和团聚体分形特征的影响以及用分形特征评价长期施肥对土壤理化性质尤其是土壤团聚体稳定性的影响,采用1个现存的分形模型作为主要研究手段。结果表明,有机肥-化肥混施分形维数较小,单施化肥则较大。分形维数与团聚体平均质量直径(MWD)、几何平均直径(GMD)呈显著负相关,因此,分形维数能同时反映团聚体粒径分布和土壤结构稳定性。另外,分形维数越高,黏粒含量越高,土壤容重越大,有机质含量越少;反之,分形维数越低,大团聚体和有机质含量越高,土壤容重越小。分形维数高时,易导致大孔隙分布少,微小孔隙分布多,不利于水肥移动;分形维数低时孔隙分配较合理,水肥能得到有效利用。因此,在农业生产中应当强调有机肥和化肥配施,有机肥肥源较缺的地区应当重视秸秆还田。  相似文献   

17.
采用以色列PhyTech公司生产的Phytalk植物生理生态监控系统,对克拉玛依农业综合开发区引种栽培的尖叶白蜡(Fraxinus szaboana Lingelsh.)茎杆直径变化日过程及其环境因子进行了同步监测,并对二者之间的关系进行了分析。结果表明:尖叶白蜡茎杆直径变化日过程呈现出明显的昼夜变化规律,表现为白天茎杆直径收缩,傍晚、夜间复原或膨胀;不同天气条件下,尖叶白蜡茎杆直径的变化幅度有明显差异,晴天茎杆直径的最大收缩量明显大于多云天气和阴天,多云天气茎杆直径变化幅度介于晴天和阴天之间;尖叶白蜡茎杆生长过程中,茎杆直径变化主要受空气温度、土壤湿度、饱和水汽压差、太阳总辐射和风速的影响,但在不同的天气条件下,影响因子有所差异。  相似文献   

18.
日光温室主要环境参数对番茄本体长势的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
针对日光温室环境调控缺乏理论支撑,环境信息监测利用难,作物长势难量化的问题,以北京市春夏季日光温室番茄为试验材料,采用农业物联网设备实时监测温室主要环境参数(空气温度、空气相对湿度、CO_2浓度、光照强度、土壤温度和土壤水分)和番茄本体长势参数(番茄茎直径微变化、果实直径微变化和叶面温度),借助Matlab 2014a平台建立模型,对温室中主要环境参数对番茄本体长势的影响进行研究。结果表明:1)建立的幼苗期各环境参数对番茄茎直径微变化的影响回归模型和结果期各环境参数对茎直径微变化、果实直径微变化、叶面温度的影响回归模型可以反映出不同环境参数对番茄茎直径微变化、果实直径微变化和叶面温度的影响程度;2)建立的番茄果实直径预测模型,训练集相关系数达到0.92,测试集相关系数达到0.88,满足预测需求;3)试验分析得到的幼苗期和结果期各主要环境参数的合理控制范围符合番茄实际生长环境要求。该研究可为春夏季日光温室番茄的生产环境调控提供参考,也为环境数据监测与环境调控机构的智能化关联提供了一种解决方案。  相似文献   

19.
提出了最优井径的概念,探讨了通过建立目标函数,用最优化方法确定农灌井最优井径的方法,并通过一组实际抽水试验资料和调查统计资料,对该方法的应用步骤和优化结果的合理性进行了验证。  相似文献   

20.
[目的]研究乐昌含笑的生长规律。[方法]通过对乐昌含笑播种苗及2年生以上苗木的生长情况观测,研究乐昌含笑苗木的生长规律。[结果]1年生苗高平均89.6 cm,平均地径1.40 cm,主根长32.1 cm,根冠34.6 cm×30.9 cm,>5 cm长I级侧根数13.8根。11年生平均胸径(30.07±3.63)cm,树高(935±117.83)cm,冠幅(548±41.42)cm。生长速度快,每年6~8月是高、径生长最快时期;肥水条件好年胸径生长量可达4.91 cm,树高达121 cm,冠径为79 cm。[结论]该研究为制定科学合理的乐昌含笑苗木培育技术等提供参考,有利于其推广利用。  相似文献   

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