优良的茶园肥料——油茶籽饼

油茶是我县的主要特产之一,茶叶产地,一般也产油茶,如苏庄公社,年产茶叶2000担,油茶子产量有15000担。解放以前,油茶饼大部作为燃料,或拿来毒鱼,洗衣服等,从来不当肥料的。解放后,党号召大力发展茶叶生产,改变了茶园不施肥的习惯,在千方百计挖掘肥源的同时,54年多     

生物质燃料在石门茶叶加工中的应用

干燥是茶叶加工必须环节,传统方法用煤、柴,既破坏森林,又污染环境。试验比较了生物质燃料与煤、电、气等对茶叶产量与品质及环境的影响,结果表明生物质燃料节能环保,可提高茶叶品质及价格,能保证厂区安全,可以减少人工,节约时间和燃料。     

科技简讯

红茶萎凋节能炉 60年代推广使用的茶叶加温蒌凋槽解决了阴雨天气茶叶萎凋难的问题,深受广大茶农欢迎,目前,安徽祁门乡村茶叶初制厂中仍在普遍使用。但这种萎凋槽燃料利用率低,一般萎凋100kg鲜叶需木柴50kg左右。在保证萎凋需要较大风量的情况下,温度往往上不去,尤其在阴冷多雨的春茶季节,萎凋时间常延至6～8小时。为提高萎凋效率,降低燃料消耗,安徽祁门县祁门区农技站茶叶科技人员结合直热式、间热式两种热气发生炉的特点,设计了“双进风热气发生炉”。经在灯塔乡先锋     

茶机炉灶的热效率及其余热利用

随着茶叶生产的发展,制茶燃料供应日趋紧张。炒制一担干毛茶,需四百斤干柴或二百斤煤和十度电。近年来,有些社队因缺乏燃料,不能再发展茶叶生产;有的大队有茶不能采,采下的茶叶也因没有燃料无法加工成毛茶,这种状况,如不采取有力措施,将影响到茶叶生产。解决制茶燃料不足的途径,一是发展薪炭林;二是开发小水电等新能源;三是改灶     

比较燃料需求,抉择制茶工艺

如果能够研制出一种要具有CTC或LTP加工工艺特点的揉切机,而这种揉切机作业时所需的萎凋叶含水量与传统工艺(指盘式捻揉机等组成的加工方法—译注)所要求的含水量相似的话,茶叶加工将会获得更大的经济效益。这种效益将是通过节省燃料的方法获得的,LTP、CTC和传统加工工艺对燃料的需求量不同,主要是因萎凋叶的含水量要求不同而有差异,事实上,用萎凋的方法除去茶叶的水分比用烘干的方法便宜。因此,当你准备做出决定去建设一间新茶厂,或者去改变加工方法及燃料来源(例如通过造林),有一点很重要的,就是要把不同的燃料消耗考虑进去。     

杀青烘干两用灶

我县刘洋综合农场是一个以经营茶叶生产为主的国营农场,现有茶园一千六百余亩,开采茶园七百多亩,年产量五百余担。随着茶叶生产不断发展,产量逐年增加,带来了制茶燃料消耗量也越来越大。为了解决燃料不足的矛盾,刘洋综合农场革命干部和广大职工,     

利用太阳能加工茶叶

印度国家工业发展股份公司的专家们证实,在阿萨姆可以利用太阳能加工茶叶,而不受厂房和设备条件、使用的燃料及鲜叶质量的限制。专家普遍认为,通过调整茶叶工艺规范,预计至少能节约燃料10—15％。采用简易的平板集光器和非选择性颜料,太阳能能使自由流动空气加热到160—17℉,(即71—78℃),采用选择性颜料,温度约可达100℃。在日照时间内,茶叶工艺所需要的大部     

浅论茶叶生产的适度规模经营

现代茶叶生产已经集鲜叶生产、初精制加工和成品茶销售于一体,形成一个由教育、科研、生产和经营组成的小型系统工程。单就茶叶生产来说,就涉及到良种繁育、茶园建设、茶机工业和初精制茶厂等。在整个大农业中,茶叶生产的商品率较高,一般在90％以上,因此它对市场的依赖性很大,如果没有一个发育比较健全的茶叶市场机制,则茶叶的发展会受到制约。     

浙江松阳新型茶叶杀青燃烧机助力炒茶省时省工

<正>春茶时节,茶农炒茶正忙。在浙江松阳县上演了一幕环保、智能的炒茶"好戏"——用废弃的茶树枝条制成燃料颗粒,放人新型茶叶杀青燃烧机内,作为炒茶机的新燃料。这也是松阳县古玉竹子专业合作社带给茶农的便利。每年夏季,松阳有11万亩茶田需要修剪枝条,产生废弃枝条约27万吨。将它们直接焚烧或丢人河道都会污染环境,茶农一般采取就地掩埋的方法处理。古玉竹子专业合     

新农村建设背景下茶叶企业的物流管理研究

目前我国的茶叶企业,其茶叶供应主要来源于茶园或者茶厂。然而,由于茶叶的农根性,茶企在运作的过程中不像一般消费品企业一样已经拥有较为完善的物流体系。为了加快农村经济的发展,国家推行了新农村建设这一发展战略。在新农村建设的发展要求下,我国茶企的物流管理体系面临着新一轮的挑战。为此,本文特根据新农村建设的内容分析出其对于我国茶叶企业在物流管理上的要求,并且在充分了解茶叶企业物流管理现状的基础上对我国茶企物流管理体系构建提出合适的建议。     

茶树的氮代谢

我们利用氮素营养对于茶叶生产的重要性是非常特别的。因为含氮量同绿茶品质具有很高的相关关系,尤其是同氨基酸含量具有更密切的关系。因此,茶树的氮肥用量比一般作物高5—10倍。发射分光分析方法对茶树体内的氮素吸     

比较燃料消耗 再选择制茶工艺

LTP、CTC、控温CTC和传统制法,得到不同特征的成品茶,适合不同茶叶市场的需要。但是很少有人注意到这些工艺对燃料和电消耗的不同。红茶对燃料的消耗主要是萎凋和干燥两     

我国茶叶区域公用品牌管理中存在的问题与原因分析

<正>农产品区域公用品牌一直是带动地方经济的一把利器,而茶叶在此方面的发展一直在农产品中处于领先地位。根据浙大CARD农业品牌研究中心的定义,茶叶区域公用品牌就是特定区域内各类相关组织所共有的,在茶叶生产地域范围、品种品质管理、品牌使用许可、品牌营销与传播等方面具有共同诉求与行动,以联合提高区域内外消费者的评价,使茶叶产品与区域形象共同发展的茶叶品牌~([1])。它是茶产业在整体经营呈现分散态势,产业规模基础小,缺乏品牌建设所需的资本支持下的发展选择;一般由政府主导,在相应政策     

茶叶生产物流建设的探讨

我国是世界茶叶生产和消费大国,茶叶是我国在国际贸易市场上具有比较优势的农产品之一,在农民增收、出口创汇、解决农村劳动力就业和农业结构调整等方面发挥着重要作用。在茶叶市场竞争日趋激烈的当下,如何加强茶叶生产物流建设,降低茶叶流通成本成为众多茶叶生产企业关注的重点问题。鉴于此,本文对我国茶叶生产物流建设进行了探讨,以期有所借鉴价值。     

安溪县防治茶树病虫害的生态控制措施

安溪县长期以来防治茶叶病虫害主要依赖农药,以致茶叶中农药残留量偏高,严重影响茶叶的品质。近些年来,在茶叶生产过程中对病虫害采用生态控制和农药残留控制,在茶叶生产过程中充分利用各种自然控制因素和尽可能减少化学农药用量,强调生态系统的良性循环和环境保护,将有害生物控制在经济损害水平以下,从而达到确保茶叶的安全和可持续生产。     

文献摘要

不同氮肥种类和用量对川西蒙山茶品质的影响利用盆栽试验研究了尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵和硝酸钙5种氮肥及其不同用量对川西蒙山茶品质的影响。结果表明,肥料种类、用量以及他们之间的交互作用对茶叶主要品质指标(可溶性糖除外)的影响极显著;不论施用何种氮肥,茶叶中的茶多酚、儿茶素和咖啡碱含量     

1989年生产浙毛烘青经济效益分析

茶叶作为商品生产,受着价值规律的调节。经济效益的高低,决定着茶叶生产的盛衰。去年茶叶价格下降,生产成本增加,经济效益差,茶农生产积极性受到挫伤,影响了茶叶生产。现就金华县塔石区(以生产浙毛烘青为主)1988、1989年茶叶生产有关资料分析浙毛烘青生产经济效益如下:一、生产成本分析去年,茶叶生产的燃料、农药、化肥、管理及采摘等费用上涨,煤从前年的100元/     

建设茶叶绿色食品基地的技术措施

茶叶是一种食品。茶叶食品必须是绿色、环保的,21世纪,要使茶叶保持可持续发展,建设茶叶绿色食品基地至关重要。现就建设茶叶绿色食品基地的主要技术措施浅谈如下：     

乌龙茶初制各工序对茶叶中Pb含量的影响

本试验主要研究乌龙茶初制过程对茶叶铅污染的情况,结果表明,乌龙茶初制过程确实会对乌龙茶造成一定程度的Pb污染。其污染方式主要是通过燃料以及制茶机械中含Pb的金属材料对茶叶进行Pb污染。另外,使用不洁净的包揉布也会对茶叶造成一定程度的铅污染。     

锅式——连續杀青机研究报告

杀青是决定绿茶品质的关键;在杀青过程中又要烧耗大量的燃料。为节约燃料、提高工效与茶叶品质,遵照毛主席“在生产斗争与科学实验范围内,人类总是不断发展的,自然界也总是不断发展的,永远不会停止在一个水平上”的教导,开展群众性科学实验,将原分散的、耗柴量较