安徽地区野生大豆饲用价值研究

一直以来,我国研究者对野生大豆的研究多集中在对其遗传基因的开发利用方面,对其饲用价值的研究偏少,且多集中在野生大豆种子的营养成分和饲用价值上,对于野生大豆全株饲用价值的分析近乎空白。该试验在安徽省境内22个地市（县）共采集野生大豆样本22份,在半野外环境下种植,并对其全株的主要营养成分和刈割价值进行分析,发现野生大豆蛋白质含量较高,与饲用苜蓿草粉相当,野生大豆的生物学产量也很高,有良好的抗旱性,是一种优良的饲草资源。     

苦豆子渣的营养成分及饲用价值

苦豆子 (ＳｏｐｈｏｒａａｌｏｐｅｃｕｒｏｉｄｅｓＬ .)别名苦甘草、苦参草、苦豆根及西豆根 ,是豆科槐属植物。我国的苦豆子集中分布在西部干旱荒漠地区 ,其中以宁夏、甘肃、内蒙、新疆数量最多 ,资源极为丰富。它的主要成分是蛋白质、糖类、有机酸、色素及生物碱。因含有多     

发酵葡萄渣营养成分分析及饲用价值评估

为了探讨发酵葡萄渣作为饲料的优劣,试验以饲料酵母、酿酒酵母的混合菌种为发酵剂发酵葡萄糖渣,研究酵母菌发酵葡萄渣的营养价值。结果表明:经过酵母菌发酵的葡萄渣营养价值提高,粗蛋白含量为(21.62±0.60)%,中性洗涤纤维含量为(53.13±1.29)%,酸性洗涤纤维含量为(45.09±1.08)%,钙含量为(0.64±0.04)%,磷含量为(0.66±0.09)%。说明用酵母菌发酵葡萄糖渣可使其饲用价值得到改善。     

不同苜蓿干草营养成分及饲用价值评价

本研究以不同苜蓿干草为研究对象,包括山西（SX）、甘肃（GS）和美国（US）进口苜蓿干草,分别用常规法（conventional）和近红外光谱法（NIRS）测定养分并评估其饲用价值。研究发现,常规法和近红外法测定养分指标表现出相似的趋势。常规法测定结果显示,US的干物质（dry matter,DM）最高,SX的DM最低。灰分（Ash）含量最高的为SX,最低为US。NIRS测定结果显示EE和NDF含量具有显著差异性,EE含量显示SX最高,US最低,NDF含量SX最高,GS最低。3种苜蓿矿物元素结果显示,SX的K和Mg含量最高。饲用价值评价结果为,SX的RFV （relative feed value）值最高,其奶吨指数也是最高。研究认为虽然SX苜蓿干草许多评价指数最高,但US苜蓿干草CP含量高,国产苜蓿干草与美国苜蓿干草仍然有一定的差距。     

攀西地区甘蔗渣营养成分和饲用价值分析

为评定攀西地区甘蔗渣作为反刍动物粗饲料的饲用价值,从营养成分、总能、总糖、霉菌毒素含量和饲料相对值（RFV）对攀西地区3个甘蔗渣样品进行综合评定。结果表明：1）以干物质计算,3个甘蔗渣的营养成分都无显著差异（P>0.05）。2）3个甘蔗渣的黄曲霉素（AFB1）、呕吐毒素（DON）和玉米赤霉烯酮（ZEN ）含量都存在显著差异（P<0.05）,但3种霉菌毒素含量都在限定范围内。3）3个甘蔗渣的总能、总糖和RFV都无显著差异（P>0.05）,总能分别为16.34、16.41和16.40MJ/kg,总糖含量分别为4.33%、4.46%和4.51%,RFV分别为52.89、53.25和54.74。综上：攀西地区甘蔗渣CP、EE、Ca和TP水平较低,而CF、NDF、ADF和ADL水平都较高,攀西地区3个甘蔗渣的AFB1、DON和ZEN含量都在限定范围内。总体来看,攀西地区甘蔗渣的饲用价值较低。     

饲用型薏苡的生物学特性及饲用价值

饲用型薏苡具有生物量大、适口性佳、营养价值高等特点,是非常好的反刍动物饲料,也是极具开发利用价值的新型饲草。主要从饲用型薏苡的生物学特性、常见品种种植情况、饲用价值等方面进行介绍,为饲用型薏苡的引种种植提供参考。     

串叶松香草的营养成分及饲用价值

串叶松香草为菊科多年生宿根草本植物,原产于北美中部潮湿草原地带。国外称它为“青饲料王”,1997年从朝鲜引入我国。它适于森林草原区或农区栽培作饲料、青饲料、青贮饲料和制作草粉。串叶松香草是一种高产、优质、适应性强、可用于饲养家畜、家禽和养鱼的优质饲料,又是一种蜜源植物。     

不同品种油菜秸营养成分及饲用价值评价

测定了16个品种油菜秸营养成分及饲用价值的差异。结果表明,品种对油菜秸营养成分含量有一定影响,16个品种油菜秸干物质(DM)含量为93.47%~97.06%、粗蛋白(CP)含量为2.72%~6.62%、粗脂肪(EE)含量为0.49%~3.69%、粗灰分(Ash)含量为5.74%~9.83%、中性洗涤纤维(NDF)含量为59.79%~69.33%、酸性洗涤纤维(ADF)含量为40.68%~49.19%,不同品种间CP、EE含量差异较大。以RFV值为标准对16个品种油菜秸饲用价值进行排序,其顺序为14M049华航90114M204114M1980宁油16号SCJ-2中双11号中双9号中A9号14M070湘油13号14M203014M2096华双3号SCJ-114M594。     

盛花期野生马齿苋草粉营养成分分析与饲用价值评价

对常德市盛花期野生马齿苋中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、矿物元素、氨基酸进行定量分析．以评定盛花期野生马齿苋草粉的饲用价值。结果表明：盛花期野生新鲜马齿苋水分含量为90．15％,其草粉干物质中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物的含量分别为22．94％、5．89％、25．18％、15．77％、30．22％;钙、磷、镁、锌、铁、铜、锰含量（mg／100g）分别为970．96、570．36、3131．98、5．69、29．14、2．03、4．16：干物质中17种氨基酸总含量为12．96％．其中除色氨酸以外的7种必需氨基酸总含量为5．47％。结果表明：盛花期野生马齿苋具有较高的饲用价值．是一种较好的饲料资源。     

核桃饼饲用营养成分分析

根据中华人民共和国国家标准颁布的方法测定核桃饼的饲用营养成分。结果表明:核桃饼的粗脂肪、粗纤维和非植酸磷含量均明显高于大豆饼等同类饲料,维生素B1、维生素B6、锰及精氨酸的含量较大豆饼高11605.9%、475%、243.7%和131.2%,其他营养成分含量与同类饲料相当。经对比分析,核桃饼可部分替代大豆饼(粕)等饲料应用于畜牧养殖业。     

光叶紫花苕的营养价值与饲用价值研究

研究测定了光叶紫花苕Vicia villosa routh var.的营养成分含量和消化能(牛、猪)、代谢能(鸡)能值,并进行了饲养试验.结果表明,紫花苕干物质中粗蛋白含量在20%以上,氨基酸、矿物质、维生素比较丰富,消化能分别为DE(牛)12.4 MJ/kg,DE(猪)11.9 MJ/kg,ME(鸡)10.7 MJ/kg;在肉牛精料中用紫花苕草粉代替全部麦麸,平均日增重增加92 g/d(P＜0.05),饲料利用率提高9.5%;在肉猪日粮中用紫花苕草粉代替20%配合饲料,平均日增重增加81 g/d(P＜0.05),饲料利用率提高13.16%;在肉鸡日粮中用紫花苕草粉代替10%～15%配合饲料,平均每只增重提高252 g/只(P＜0.05),饲料利用率提高12.8%.从而认为紫花苕草粉且有较高的饲用价值.     

常用粗饲料营养成分和饲用价值分析

通过常规化学分析法和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定不同粗饲料的营养成分并比较其组成差异,结合粗饲料品质评定预测公式评定其饲用价值。结果表明,1)黑麦草、甘薯蔓与牛鞭草的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性粗蛋白质(SCP)和非蛋白氮(NPN)含量显著高于玉米秸秆和稻草,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于玉米秸秆和稻草。 2)黑麦草和甘薯蔓的糖类(CA)、快速降解真蛋白(PB₁)含量显著高于其他粗饲料,甘薯蔓、黑麦草和牛鞭草淀粉和果胶(CB₁)、非结构碳水化合物(NSC)和慢速降解真蛋白(PB₃)显著高于稻草和玉米秸秆。稻草的可利用纤维(CB₂)含量显著高于其他粗饲料,玉米秸秆的碳水化合物(CHO)、不可利用碳水化合物(CC)和中速降解蛋白质部分(PB₂)含量显著高于其他粗饲料。3)不同粗饲料氨基酸(AA)组成差异大,提供限制性氨基酸的潜力不同,黑麦草的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和限制性氨基酸(LAA)的含量显著高于其他粗饲料,玉米秸秆和稻草最低。4)黑麦草的可消化干物质量(DDM)和粗饲料相对值(RFV)均显著高于其他粗饲料,甘薯蔓的干物质随意采食(DMI)和RFV显著高于牛鞭草,玉米秸秆和稻草的DMI、DDM和RFV均为最低,且两者差异不显著。因此,黑麦草的营养价值最高,其次为牛鞭草和甘薯蔓,玉米秸秆和稻草最低。     

北京地区野生大豆种群及群落的分布格局

通过对北京地区北沙河流域不同生境下,含有128个小样方的2条样带的分析,研究了野生大豆Glycine soja群落中优势种和群落的格局规模,结果表明：2个样带中的优势种为集群分布。群落的格局是主要优势种格局的综合反映。样带1群落的格局规模与野生大豆和野艾蒿Artemisia lavandulaefolia的格局规模是一致的,说明在该群落斑块形成中,最主要优势种野生大豆和野艾蒿起着关键作用。样带2群落的格局规模与野生大豆和荩草Arthraxon hispidus的格局规模是一致的。样带2群落的格局规模要大于样带1群落的格局规模。     

杂交枸树叶粉营养成分测定与饲用价值研究

研究测定了杂交枸树Broussonetia papyrifera叶粉的粗蛋白、粗纤维、钙、磷等常规营养成分的含量以及17种氨基酸组分。并运用必需氨基酸评分、必需氨基酸指数评价枸树叶粉蛋白质营养价值。用模糊最优局势决策分析法评价其饲用价值。结果表明,杂交枸树叶粉的粗蛋白和17种氨基酸含量分别是23.62%和20.95%,属于蛋白质饲料;必需氨基酸/氨基酸(E/T)为 0.44,必需氨基酸/非必需氨基酸(E/N)为0.80,高于FAO/WHO提出的E/T 应为0.40、E/N应在 0.6以上的参考蛋白模式;氨基酸分是50,低于四倍体刺槐叶粉、松针粉、苜蓿草粉;必需氨基酸指数95.24,与上述饲料比较接近。模糊最优局势决策分析结果是,杂交枸树叶粉饲用价值高于苜蓿草粉和松针粉,低于四倍体刺槐叶粉。     

野生大豆盐胁迫响应基因GsPIP的克隆及其序列分析

盐胁迫是影响植物生长、发育以至产量的重要因素,野生大豆是优良的非生物胁迫抗性材料,是天然的优质抗性基因库。本研究以耐盐东北野生大豆为试材,利用东北农业大学植物生物工程研究室已获得的基因芯片杂交结果,对植物生物工程研究室构建的野生大豆盐胁迫EST数据库中各EST在胁迫下的表达情况进行了分析,从中选出了1个在高盐、低温、干旱胁迫早期均上调表达的3′-EST,序列分析表明该EST编码质膜结合蛋白(plasma membrane intrinsic protein, PIP),属于主嵌入蛋白(major intrinsic protein, MIP)家族;通过电子克隆和改进的5′-RACE获得了基因完整的编码区;其翻译产物与含羞草质膜结合蛋白的相似性为90%,将该基因命名为GsPIP。GsPIP基因的翻译产物具有主嵌入蛋白家族特征性的跨膜结构域,无信号肽,与已发现的植物PIP蛋白一致。本研究获得的基因具有自主知识产权,通过进一步的功能分析,可为耐渗透胁迫基因工程研究提供基因资源,并为植物耐渗透胁迫机理研究提供依据。     

碱胁迫应答基因GsARHP的克隆及转基因紫花苜蓿的耐碱性分析

本研究基于实验室前期野生大豆碱胁迫转录组数据,筛选出一个碱胁迫下上调表达的假定蛋白基因,暂命名为GsARHP(alkali stress related hypothetical protein gene)。首先利用Real-time PCR方法验证了GsARHP基因受碱胁迫诱导表达。生物信息学分析表明,该基因编码一个含有130个氨基酸的亲水蛋白,含有信号肽但无跨膜结构域;构建了GsARHP植物超量表达载体,利用农杆菌介导的子叶节侵染法转化肇东紫花苜蓿,通过PCR,Southern Blot和RT-PCR方法检测获得了3个超量表达GsARHP基因的转基因株系,并对其耐碱性进行了分析。结果表明,在0,100和150 mmol/L NaHCO₃处理14 d后,非转基因株系明显萎蔫、黄化甚至死亡,而转基因株系则长势良好;进一步分析其生理指标显示,相对质膜透性与丙二醛含量均显著低于非转基因株系(P<0.01),而叶绿素含量与CAT活性显著高于非转基因株系(P<0.01),说明GsARHP基因的超量表达可以增强紫花苜蓿的耐碱能力。     

野生大豆群落主要种群生态位特征研究

野生大豆(Glycine soja Sieb.et Zucc.)属豆科(Leguminosae),为我国二级濒危保护植物。为给野生大豆种群保护提供科学依据,对北京地区野生大豆群落环境进行系统调查,通过对区域、生境和群丛组3种不同尺度下28个优势种生态位宽度和生态位重叠分析,结果表明:在3种尺度下,优势种的生态位宽度同频度有相同的变化趋势,频度越大,生态位宽度越大;在石质河床、土质河床和水库撂荒地3种不同基质生境下分布的野生大豆群落具有一定相似性,但在优势种组成上仍有差异;每个群丛组生态位宽度较大的物种在一定程度上可以代表其群丛组生境特点,生境条件影响物种分布;生态位重叠值较高的各种对,因为具有相似的生物学特征,对生境要求比较相近;生态位宽度较大的种群之间,生态位重叠值并不一定高。     

一年生野生大豆植株基部休眠芽萌动与刈割时间的关系

为探究一年生野生大豆(Glycine soja Sieb.et Zucc.)植株基部腋芽的萌动特性,分别在主茎第2、3、4、5、6、7和第8复叶期(20007年5月至8月底)于第1复叶节和第2复叶节之间切除主茎,在剪切后第0、2、4、8、12 d观测各处理主茎基部新生芽(茎)数以及残茬中可溶性碳水化合物含量。结果表明:一年生野生大豆子叶节上对生着2个腋芽,其只有在主茎第4复叶展开前打顶刺激下才能萌动生长,否则枯死;单叶节上也存在2个对生的腋芽,无论主茎剪除与否,均可萌动生长成分枝;第1复叶节上存在多个腋芽,在节上存在分枝的情况下,剪除主茎仍能刺激节上休眠腋芽的萌动。主茎剪除后,残茬中可溶性糖含量短期内显著下降(P<0.05);不同生长期刈除主茎,其残茬可溶性糖含量的变化趋势无显著差异,且与残茬上休眠芽的萌动和生长无明显的相关关系。因此推测,一年生野生大豆植株基部休眠芽在较短生长时期内便失去萌动能力,早期刈割和提高留茬高度是确保刈割后再生的重要措施。     

岩溶峰丛山地几种植物营养价值及饲喂效果研究

通过为期3年的试验,对所栽培的银合欢Leucaena leucocephala、任豆树Zenia insignis、木豆Cajanus cauan和桂牧1号Pennisetum purpureum cv.Guimu-1 4种植物的营养价值及饲喂效果进行了研究。结果表明,银合欢粗蛋白含量最高,适口性优,补饲效果显著,再生能力强;任豆树粗脂肪含量最高,木豆粗蛋白含量较高。任豆树和木豆的适口性中等,补饲效果明显,再生能力较强;桂牧1号粗纤维含量最高,适口性优,补饲效果显著,再生能力强。4种植物的营养价值高,补饲效果理想,具有较高的经济价值,是适宜在我国南方岩溶峰丛山地推广种植的优良牧草品种。