十字花科蔬菜栽培中常发病害及防治技术(一)

正十字花科蔬菜包括大白菜、小白菜(普通白菜)、菜心、紫菜薹、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、茎用芥菜、叶用芥菜及萝卜、大头菜等。在秋冬季节种植面积大,对菜农的经济收入和市场供应影响也比较大。现将栽培中常易发生的主要病害及防治技术介绍如下。     

江苏淮北地区日光温室蔬菜 一年五熟高效栽培模式

导读:为降低生产风险、提高单位面积产值、缓解连作障碍、降低病虫害发生几率,开展了多种种植模式试验,其中日光温室春大白菜—菜豆—丝瓜—菜豆—结球甘蓝高效栽培模式经济效益显著,每667m2纯收入达8000元以上。     

夏季十字花科蔬菜漂浮育苗与穴盘育苗比较试验

湖北地区十字花科蔬菜种植以秋冬季露地栽培为主,夏季进行播种育苗,本研究以甘蓝、大白菜和花椰菜3种主要十字花科蔬菜为研究对象,开展夏季漂浮育苗与穴盘育苗2种育苗方式的比较试验。试验结果表明,漂浮育苗可以有效提高单位面积土地的育苗数量,每667 m^(2)漂浮育苗可比穴盘育苗多育140000株,提高育苗效率33.3%;漂浮育苗可提高甘蓝和花椰菜种子萌发率,且漂浮育苗的种苗生长状况及露地栽培定植后植株生长状况显著优于穴盘育苗,甘蓝、大白菜和花椰菜单株商品质量分别提高29.2%、46.1%和41.1%。综上,漂浮育苗技术更加适于夏季十字花科作物育苗,可提高育苗效率和种苗质量,是一种优质高效的育苗方式。     

高海拔地区反季节大白菜播期试验

大白菜为半耐寒性蔬菜,适宜生长温度范围10～25℃,常规栽培以秋冬季为主.南方广大地区由于夏秋期间气温较高,栽培大白菜技术难度大,在西南低纬度高海拔的黔西北地区(海拔1 700～2 000m),7月平均气温常年多低于24℃,春夏秋气候温凉,适宜反季节大白菜栽培,为探索大白菜反季节栽培适宜播期,先后进行了大白菜夏季和春季播期试验,以期为黔西北高海拔地区大白菜反季节生产提供技术指导.     

亚热带德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技术

云南省德宏州地区夏秋季节高温多雨,喜冷凉的十字花科蔬菜在坝区栽培困难。云南省德宏州农业技术推广中心在试验示范的基础上利用高山气温低、昼夜温差大的特点总结出高山夏秋十字花科蔬菜高产栽培技术,供种植户参考。为缩短生产周期和栽培成功,大白菜、结球甘蓝、花椰菜、苤蓝等最好采用育苗移栽;萝卜可直播。     

辣椒+玉米绿色高效栽培模式

高山蔬菜传统品种主要为大宗的结球甘蓝、大白菜、白萝卜和马铃薯等,由于连作严重,病虫害增多,效益下降。宜昌市农技推广中心携手县市农技推广中心和部分规模化种植主体,通过连作变轮作和间作、品种大宗变精细的试验示范,使辣椒+玉米绿色高效栽培模式被农户接受,每667 m^2比传统模式平均增收2 000元以上,使农户获得较好的经济效益。     

1.5%云除防治小菜蛾田间药效试验

小菜蛾主要危害甘蓝、花椰菜、大白菜、青菜等,是十字花科蔬菜重要害虫,上海地区年发生十几代,世代重叠现象严重,较难防治,局部地区可造成毁灭性灾害。为了寻找防治小菜蛾新的有效药剂,我们选择了云大科技的云除进行了田间药效试验,现将试验报告总结如下:     

探究无公害大白菜栽培技术

随着经济的发展和生活水平的提高,人们的环保意识以及健康保健意识也获得了很大的进步,环保无公害的蔬菜水果逐渐得到广大群众的喜爱。大白菜作为秋季和冬季的主要蔬菜,为了能够满足人们在秋冬季节对大白菜的需求,逐渐研究出了无公害的大白菜栽培技术。本文从选择大白菜的品种、整地做畦、播种、种植、病虫害防治以及田间管理等方面具体描述了无公害大白菜栽培技术,具有深远的意义。     

大白菜和结球甘蓝基因组原位杂交及核型分析

为研究A、C基因组间的亲缘关系和识别不同染色体,分别以大白菜（AA）和结球甘蓝（BB）的基因组总DNA为探针,与大白菜和结球甘蓝的中期染色体杂交。结果表明,两种基因组总DNA在大白菜20条染色体和结球甘蓝18条染色体上都有杂交信号,但信号图型有明显差异。大白菜基因组总DNA在大白菜和结球甘蓝染色体上的杂交信号几乎都只集中于近着丝粒区和核仁组织区,但在大白菜染色体上的分布区域略大;结球甘蓝基因组总DNA在其染色体上的杂交信号分散布满其全长,但在着丝粒区和核仁组织区显示增强的信号带,而在大白菜中期染色体上则主要集中于着丝粒和近着丝粒区,且强度弱于大白菜基因组总DNA为探针的杂交信号。基于大白菜基因组DNA的GISH信号对大白菜和结球甘蓝的核型进行了分析。该研究结果为鉴别其种间杂种及其染色体的组成和同源关系提供了分子细胞学依据。     

西藏隆子县速生叶菜日光温室(大棚) 绿色丰产栽培技术

西藏隆子县蔬菜供给以外调为主,本地种植较少。笔者在援藏期间,引进早熟5号白菜、菠菜、生菜、叶芥菜、大白菜、上海青等5种速生叶菜进行种植,全程采用绿色防控技术,获得成功,填补了当地蔬菜品种少、不会种的技术空白。     

结球甘蓝和花椰菜幼苗叶面积系数的建立

通过分析结球甘蓝和花椰菜各3个品种幼苗叶长、叶宽乘积与叶面积间的关系,确定了每个品种的幼苗叶面积系数,并计算出结球甘蓝和花椰菜两种作物幼苗叶面积系数分别为0.681和0.630。同时证明结球甘蓝和花椰菜幼苗叶面积系数存在显著差异,不能建立共用的叶面积系数。     

利用小孢子培养创建大白菜-结球甘蓝易位系

为创建大白菜-结球甘蓝易位系,以大白菜-结球甘蓝3 号单体异附加系（AA + C3）为试材,进行了游离小孢子培养,利用结球甘蓝C02 连锁群相对于大白菜的特异InDel 标记对获得的小孢子植株进行鉴定,从17 个小孢子植株中筛选出1 个具有结球甘蓝特异条带的植株。通过对InDel 标记的加密设计,明确了该植株中外源甘蓝片段的大小为1.03 Mb。利用大白菜A 基因组10 个连锁群上均匀分布的100 个InDel 标记对其进行分子鉴定,初步确定了该植株中甘蓝染色体片段位于大白菜5 号染色体上。花粉母细胞减数分裂观察结果显示,该植株染色体数为20 条,为添加结球甘蓝3 号染色体片段的大白菜-结球甘蓝易位系。     

南京地区夏秋大白菜潜力品种推荐及其栽培技术

为提高江苏南京地区夏秋季大白菜的种植水平，作者从当地市场引进10个大白菜品种，连续2年在南京蔬菜科技园进行种植试验，筛选出3个潜力品种，并总结了栽培要点。该文介绍了夏优、夏冠、庆农夏阳50大白菜的品种特性，并从育苗、整地施肥、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了配套栽培技术。     

榆中县南部二阴地区花椰菜高产高效栽培技术

榆中县南部二阴地区海拔2000～2500m,年降雨量400～600mm,年均温度6．3℃,无霜期90d左右。该区域气候冷凉,病虫害较轻,而花椰菜生育习性喜冷凉,因此在该区推广种植花椰菜,能充分发挥自然资源优势。同时该区生产的花椰菜品质好、无公害,远销全国各大城市,甚至出口。为使该区域种植花椰菜品质更好,产量更高,技术人员通过多年试验示范总结出了一套行之有效的高产高效栽培技术。     

秋季大棚菠菜品种比较试验

菠菜抗寒性强,适应性广,生育期短,能实现快种连收,且产量高、供应期长,是上海秋冬季蔬菜常见品种之一。为筛选出适合在上海地区秋季种植的菠菜品种,作者引进9个菠菜品种开展了品种比较试验。试验结果表明,沪菠三号、沪菠四号和雷达萨斯菠菜出苗率高、生长势强、产量较高,较适合在上海地区秋季种植。     

诱集植物在结球生菜种植中的作用研究

诱集植物被广泛应用于棉花、大豆、花椰菜、马铃薯、玉米等作物的栽培中,具有不污染环境、对天敌安全、节约生产成本等特点。本文通过开展对比试验,表明了青菜和结球甘蓝作为诱集植物在不使用任何农药的条件下能降低结球生菜病虫害的发生率,说明诱集栽培是1种值得推广的结球生菜有机栽培模式。     

研究人员确定白菜和甘蓝类蔬菜叶球形成和根(茎)膨大相关基因

正白菜和甘蓝类蔬菜是我国人民餐桌上最常见的蔬菜,其类型丰富多样。白菜类常见的有大白菜、小白菜、芜菁、菜心、紫菜薹、乌菜、乌塌菜和薹菜,此外还有日本的水菜、小菘菜,欧洲的意大利菜心等。而甘蓝类常见的蔬菜则包括结球甘蓝、苤蓝、羽衣甘蓝、芥兰、花椰菜、青花菜、孢子甘蓝等。此外,在500年前中国人将白菜驯化出结球大白菜,欧洲人将甘蓝驯化出结球甘蓝;2 000年前欧洲人将白菜驯化出根膨大的芜菁,500年前又将甘蓝驯化出茎膨大的苤蓝。这2个物种为什么能被驯化出如此多     

闽南沿海地区青梗松花菜节水灌溉栽培技术

正福建省南部沿海地区一般在秋冬季种植长胜80天青梗花椰菜品种,但当地秋冬季雨水较少,该品种需水需肥量又较大,为解决这个矛盾,我们开展了青梗松花菜节水栽培试验,以节约水资源、减少人工成本、促进青梗松花菜的规模化种植。现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1试验材料供试青梗松花菜品种为长胜80天。1.2试验方法试验设在厦门市翔安区内厝镇莲塘村,试验地前作为水稻,地势平整,土壤肥力均匀。定植前深翻晒     

西双版纳州高海拔地区夏结球甘蓝无公害栽培技术

西双版纳州夏秋高温多雨,病虫害严重,是蔬菜生产的淡季,特别是大白菜、结球甘蓝、萝卜等喜冷凉蔬菜在坝区都无法生产.为满足人们的生活需要,充实地方蔬菜市场供应,让当地人民能吃到新鲜蔬菜,利用西双版纳州具有的立体气候优势,在勐海县勐宋乡三迈村组织实施了高海拔地区结球甘蓝无公害高产栽培综合示范.     

松散型花椰菜栽培过程中遇到的问题和预防措施

花椰菜是我国南方地区秋冬季的主栽蔬菜，尤其是福建地区，种植面积比较大。近几年，种植品种以松散型花椰菜为主，如华美65天、庆农65天等，这类品种具有品质佳、栽培容易的特点，但由于花椰菜的生理原因，在栽培过程中还是经常出现一些问题，影响到品种的产量和品质。