余姚出口茶叶拼配厂 走工贸联合的路子

余姚茶厂为振兴余姚茶业,在市场开放、多渠道竞争情况下,依靠当地党政领导,及时改革企业内部经营机制,不断增强企业活力,改革购销体制,走工贸联合路子,与中国茶叶进出口公司、宁波土畜产进出口分公司3家联营,办起了余姚出口茶叶拼配厂。 3年来统计出口珠茶6968.3吨,创汇1600万美元,积累利润113.9万元,成为余姚市8大明星企业之一,被浙江省人民政府命名为“省级先进企业”。其成功的经验主要是:     

茶产品拼配技术研究进展

茶叶拼配是商品茶叶加工的重要步骤,是将不同品质特征与加工工艺的茶混合搭配,以提升茶叶品质、提高经济效益的技术措施.文章介绍了拼配的作用、基本原则,综述了拼配在传统茶类、组合茶类、再加工茶类中的运用情况,分析了当前拼配茶产品的不足之处,提出未来茶叶拼配向标准化、智能化、多样化发展的趋势,为茶产品拼配技术发展提供参考.     

宁波茶叶出口近10年来首次下降

根据宁波市检验检疫局的最新统计数据,今年1～4月份,浙江宁波茶叶出口6304吨,较去年同期下降了31．5％,这是宁波茶叶出口连续增长近10年来首次出现严峻的局面。面对不利的形势,检验检疫部门希望利用信息、管理和检测等优势,帮助茶叶生产企业提高软实力,促进宁波市出口茶叶产业健康稳定发展。     

滚筒匀堆机在茶叶拼配中的实践

茶叶拼配是根据各成品茶的质量标准,将多种在制品茶按一定的比例混合成某一确定等级的成品茶。众所周知,我国茶叶产区分布广,跨度大,各地自然条件、茶树品种、鲜叶采摘习惯千差万别,各地茶叶生产者对制茶技术掌握和应用也有差异,致使生产的茶叶品质、风格不尽相同。茶厂或销售商为保持各自成品茶的品质、风格相对稳定,获取最大利润,往往要对毛茶进行精制加工和拼配。拼配方式有好几种。计划经济时代,茶叶出口主要由茶叶进出口公司掌握,其计划性强、量大、交货周期长,通常采用箱式匀堆机拼配。但箱     

角茶女杰陈一心

因编著<中华茶人诗描>续集,笔者认识了宁波市江北区华泰茶叶拼配厂厂长陈一心.她是目前宁波茶叶生意做得最大的女企业家. 陈一心,浙江建德人.1982年浙江农业大学(今浙江大学)茶学系毕业后,分配建德县农业局特产站任技术员.     

赴德国、法国、摩洛哥茶叶市场考察 调研

2000年5月31日-6月15日,我会茶叶分会组织绿茶出口企业一行十一人,先后赴德国、法国及摩洛哥三国进行茶叶推销和市场调研。小组由茶叶分会秘书长龙学军副处长带队,成员有部贸管司1人,安徽、上海、浙江、中国、湖南、江西茶叶进出口公司各1人,宁波出口茶叶拼配厂2人,茶叶分会2人。     

大红袍茶叶拼配技术:离茶文化品牌建立还有多远?

茶是承载中国历史和文化的"中国名片"之一,茶文化品牌的发展和传播是中国传统文化传承的重要组成部分.茶叶拼配是茶叶加工中的重要工艺,是提升茶产品品质、丰富茶产品种类的重要技术.本文从大红袍茶叶拼配技术的现实意义出发,依据大红袍茶叶拼配技术的具体实践,探讨拼配茶的茶文化品牌在发展中存在的不足,提出可以通过挖掘文化底蕴、打造...     

甬茶女杰陈一心

因编著《中华茶人诗描》续集,笔者认识了宁波市江北区华泰茶叶拼配厂厂长陈一心。她是目前宁波茶叶生意做得最大的女企业家。陈一心,浙江建德人。1982年浙江农业大学（今浙江大学）茶学系毕业后,分配建德县农业局特产站任技术员。     

当前珠茶质量下降原因的分析

浙江省茶叶公司、杭州商品检验局和绍兴出口茶叶拼配厂等单位于1985年9月间,对当年进厂验收的出口珠茶成品质量进行了全面检查。发现质量比历年同期有所下降,不合格的比重上升。从八项品质因子来分析,有些珠茶外形颗粒松扁,身骨轻,净度差。筛档不匀,整     

宁波“海上茶路”启航地论述——历时1200余年,一直为中国茶叶、茶具出口主要港口,甬为茶港、中国茶港名副其实

2013年4月24日,在宁波召开的"海上茶路·甬为茶港"研讨会上,来自海内外的90多位专家、学者,通过了《"海上茶路·甬为茶港"研讨会共识》,对宁波作为"海上茶路"启航地的地位再次作了确认,认为宁波作为中国茶叶、茶具出口的主要港口,其时间之早,历史之长,数量之多,影响之大,均为中国之最.     

闽北乌龙茶拼配技术

茶叶拼配是闽北乌龙茶精制的重要技术措施之一。闽北乌龙茶的精制加工不但可以起到整饰外形，提高净度，匀整美观，便于贮运的作用，还可通过闽北乌龙茶特有的“火功”，提高香、滋味，调剂品质。同时，通过认真细致的拱配，合理用料，可以提高品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。由于受产茶区域、茶树品种、自然生态和制茶技术的影响，使毛茶的色、香、味、形各有所长。因此，无论是茶叶出口贸易，还是国内贸易，都经过适当拼和后投入市场，以调剂品质，提高茶叶经济价值，稳定产品标准和规格，便于销售。闽北乌龙茶的拼配可分为：毛茶拼配…     

浅谈茶叶拼配

茶叶拼配的类型大体可分为原料拼配、筛号茶拼配、半成品拼配、成品茶拼配等几种。一、原料拼配即是毛茶的定级归堆,并于付制前进行以内质为主的拼配,目的是要保证主级茶有最大的回收率。原料拼配是按“毛茶付制通知单”在毛茶仓库进行,拼配后向精制车间发货。原料拼配必须参照毛茶收购标准样,按“以嫩度为依据,外形适当升降”的原则进行毛茶定级归堆。具体归堆方法:正茶按原级归堆,例如嫩度上符合标准样二级的毛茶则归入二级堆,次品茶要降一级归堆。     

云南茶厂出口红茶拼配生产线的设计

云南茶厂是担负云南省自营出口红茶拼配加工任务的主要厂家,该厂1992年由云南省茶叶进出口公司投资700余万元,建设了一条茶叶拼配生产线,年生产能力为1万吨,拼配原料来自云南省近30个县的近百个精制茶厂,拼配茶叶以红碎茶为主,兼顾工夫红茶.进厂原料的包装方式有麻袋、编织袋、纸板箱、木板箱等,拼配后成品包装使用纸板箱、纸袋、麻袋、木板箱等.现将该厂这条拼配生产线的工艺设计和设备配备作一介绍.     

浅谈茶叶拼配

茶叶拼配基本上有两种;一种是生产拼配,另一种是销售(贸易)拼配。它们在同一理论指导下,但具体的拼配原则又不尽相同。生产拼配,一般来讲,是两种以上的品质、规格比较接近,又互有特点的茶叶才能相拼合;而销售拼配,也是两种以上,但品质较接近或品质特点根本不同的茶叶(如茉莉花茶、玉兰花茶……),根据一定的要求和规格标准拼合在一     

研究筛号茶特征 搞好筛号茶拼配

筛号茶拼配是茶叶精制中一个很重要的技术环节,它对于改进茶叶品质,发挥原料经济价值关系很大。筛号茶的品质特征是十分复杂的,有的身骨重实但条索短秃,有的叶底嫩匀但身骨轻飘,有的条挺平伏但缺少锋苗,有的香味浓厚但叶底破碎等等。由于筛号茶品质特征的复杂性,必然导致筛号茶拼配工作的艰难性,我们只有全面分析、了解和掌握各筛号茶的品质特征,才能在筛号茶拼配中取长补短,统筹兼顾,灵活运用,才能使拼配后的产品质量和经济价值达到最佳点。现就烘青花胚,简论这个问题。     

宁波茶叶香飘“一带一路” 两年时间出口量翻番

<正>据宁波检验检疫局统计,今年上半年宁波茶叶出口到"一带一路"沿线国家达2.3万吨,货值567万美元,同比去年分别增长了21.6%和37%,同比前年增长了111.2%和102.5%。两年时间里,宁波出口"一带一路"国家的茶叶翻了一番。春迪茶叶有限公司出口的茶叶主要是珠茶,十几年来一直以出口非洲国家为主。公司出口业务负责人毛聪聪介绍说,三四年前开始,一带一路国家的出口量开始逐年增     

用酱香酒勾兑标准实现规模化品牌来反射大红袍拼配工艺研究

茶叶拼配是指两种以上不同品牌茶叶拼合在一起,这是一种常见的加工茶叶工艺.大红袍拼配,是各取所需,发挥所长,通过标准化拼配方式容易制作出好茶.酱香酒勾兑期间,综合调味过程和勾兑过程,通过联系与不同,凸显酱香酒的灵魂和精髓.本文将运用勾兑酱香酒的标准,探究大红袍拼配工艺.通过分析酱香酒勾兑流程,按照其勾兑标准将拼配茶叶作出...     

外销眉茶加工技术培训班

眉茶是我国主要出口茶类,年外销量约150万担。近年来国际市场需求殷切,价格亦较坚挺。出口眉茶主产于浙、皖、赣,现在,四川、湖南等省也有所发展。特别是乡镇企业的茶厂,眉茶生产发展更快。中国农科院茶叶研究所,为了配合外销眉茶生产的需要,拟在1988年12月13～23日举办“外销眉茶加工技术培训班”。学习内容: 1.眉茶精制技木; 2.眉茶(长炒青)初制技木; 3.眉茶拼配实习; 4.眉茶初、精制茶机性能与组     

重视茶园的生态建设 七年均产超三百公斤

余姚市丰南乡蔚秀村茶叶专业队,地处城西四明山麓,是一个平丘出口珠茶产区。1967年开始发展茶园,现有茶园91亩,全部投产。由于该村有一支长期稳定的以茶为业的专业队伍,重视茶园的生态建设,并通过     

武夷岩茶拼配技艺

本文综合阐述了武夷岩茶拼配技艺是商品茶加工的重要步骤,将不同风格特征的武夷岩茶拼配混搭,以提升茶叶质量,提高企业经济效益为方法措施.茶叶拼配分两种,一种是初制阶段的毛茶拼配,一种是精制阶段的成品拼配,该项技术的运用稳定保证产品质量形成高品质技术方针.